Har du taget op i vægt for nylig? Føler du dig sløv og træt hele tiden? Det skyldes, at du har et langsomt stofskifte. Desværre, når det sker, vil du tage på i vægt. Og uanset hvor meget du træner og hvor mindre du spiser, vil du ikke være i stand til at miste flab. Så du SKAL øge dit stofskifte. Hvordan? Ved at indtage de rigtige fødevarer i de rigtige mængder. Læs videre for at vide, hvad du skal vide, hvilke fødevarer der er de bedste stofskiftefremmende. Stryg op!

1. Grøn te

Shutterstock

Grøn te forbliver den ubestridte vinder i kategorien bedste naturlige vægttab. Katekinerne i grøn te - epigallocatechin gallate (EGCG), epicatechins (EC) og epigallocatechin (EGC) - er antioxidanter (1). Disse hjælper med at fjerne de skadelige iltradikaler og forhindre oxidativ skade på celler, DNA og cellulære funktioner. Når du tilbereder grøn te på den rigtige måde, hjælper antioxidanterne med at beskytte cellerne, som fungerer normalt og holder dit stofskifte i gang.

Drik 3-4 kopper grøn te om dagen for at øge dit stofskifte, energiniveau og vægttab.

2. Proteinrige fødevarer

Proteinrige fødevarer som magert kød (kyllingebryst, fisk, kammuslinger osv.), Bælgfrugter og bønner, tofu, svampe og soja er gode til at forstærke dit stofskifte. De holder din sult i kontrol og forhindrer dig i at indtage for meget mad, især junkfood. Og når du spiser mindre junkfood (eller sukker / salt mad), holder din krop op med at opbevare fedt, reducerer betændelse og stress og understøtter dine celler til at udføre deres funktioner.

Forbrug en proteinkilde med hvert måltid for at holde dit stofskifte fyret. Du kan også tage proteinpulver, hvis du ikke spiser nok protein (0,8 g protein pr. Kg kropsvægt / dag) fra hele fødevarer.

3. Chili

Shutterstock

Tro det eller ej, chili er fantastisk til vægttab. Hvorfor? Forskere har fundet ud af, at de fremskynder stofskiftehastigheden, øger termogenesen (varmeproduktion i kroppen for at smelte fedtet) og forbedrer energiforbruget. Det vigtigste vægttab phytonutrient, capsaicin, øger energiforbruget i fedtvævet og hjælper også med at regulere insulinniveauerne (2).

4. Bukkehornfrø

Hvis der er en magisk ingrediens, der kan fremskynde dit stofskifte og hjælpe dig med at tabe fedt, er det bukkehorn. Journal of Biomedicine and Biotechnology offentliggjorde en undersøgelse foretaget på fedmeholdige fedtrotter med højt fedtindhold. Fenugreekfrøekstrakt hjalp med at forbedre stofskiftet ved at nedsætte fedtvæv i kroppen og øge fordøjelsesenzymer, antioxidanter, blodglukoseniveauer og insulinfølsomhed (3).

Du kan tilføje fenegreekfrø til karry eller detoxvand og bemærke gode resultater på få uger.

5. Broccoli

Shutterstock

Taler du om sunde fødevarer og broccoli ikke på listen? Det kan bare ikke ske! Og der er en god grund til det. Denne frodige grønne grøntsag, uanset hvor meget du hader den, har utallige sundhedsmæssige fordele. Det er fyldt med kostfibre, vitaminer, mineraler, protein og mange phytonutrients, der hjælper med at bekæmpe forskellige former for kræft og metaboliske syndromer. Forskere har fundet ud af, at broccoliekstrakt kan hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet og forbedre unormal metabolisme (4).

Forbrug blancheret broccoli i salater eller vegetabilsk quinoa eller lav broccoli suppe til middag eller frokost. Du kan også have broccoli fritters i stedet for at gumle på en pose chips.

6. Vand

At være hydreret er nøglen til godt helbred. Du skal drikke 3 liter vand om dagen. Forøg mængden, hvis du træner regelmæssigt. At drikke tilstrækkeligt vand hjælper med at skylle toksiner ud af din tyktarm, forbedre tarmens sundhed og hjælpe med at sænke betændelsesniveauer. Tyske forskere har fundet ud af, at drikke 500 ml vand øgede stofskiftehastigheden med hele 30% og øgede energiforbruget med 100 kJ (5).

Drik et glas eller to vand hver time. Men sørg for ikke at gå overbord og drikke for meget vand, da det kan føre til vandforgiftning.

7. Yerba Mate Tea

Shutterstock

Lækker yerba mate te er en anden populær stofskifteforstærkende og vægttabfremmende middel. Forskere fandt ud af, at indtagelse af yerba mate 120 minutter før træning forbedrede mæthedsniveauer og øgede energiniveauer, humør og stofskifte (6).

Drik yerba mate te to gange om dagen for at starte dit stofskifte og tabe et par ekstra pund.

8. Kanel

Kanel er bare ikke et krydderi, du bruger til at forbedre smagen af ​​kager og pandekager. Dette beskedne krydderi er et naturligt middel til vægttab, der virker ved at øge stofskiftehastigheden. Forskning viser, at kanel hjælper med at øge insulinfølsomheden, reducerer blodtrykket og sænker blodsukkeret (7).

Den bedste måde at forbruge kanel på er at købe Ceylon kanel, pulverisere den og opbevare den. Brug dette pulver i dine teer, salater og supper.

9. Linser

Shutterstock

Linser er en god planteproteinkilde. De er naturligt fyldt med kostfibre, mineraler og vitaminer. Faktisk kan linser hjælpe med at beskytte dig mod forskellige sygdomme som fedme, diabetes, hjerte-kar-sygdomme og kræft (8). Proteinet og kostfibrene holder dine sultpine i skak, forbedrer fordøjelsen og skyller toksiner ud af tyktarmen. Så når din tarmsundhed forbedres og sulten reduceres, vil dit stofskifte stige naturligt.

Forbrug kogte linser eller linsesuppe til frokost eller middag.

10. Æblecidereddike

Æblecidereddike har i den seneste tid vundet meget popularitet som det mest effektive middel til vægttab. Det hjælper med at øge stofskiftet ved at afbalancere den interne pH, sænke triglyceridniveauerne i serum og reducere BMI-værdien (9).

Alt du skal gøre er at blande en teskefuld æblecidereddike i et glas vand og drikke det første om morgenen. Køb eller lav æblecidereddike derhjemme og høst alle de sundhedsmæssige fordele, det har at tilbyde.

11. Hele æg

Shutterstock

Mange tror, ​​at æggeblommer er grunden til, at deres kolesterolniveauer er høje. Men her er sandheden. Dine kolesterolniveauer stiger, når du spiser for mange transfedtstoffer og usunde fedtstoffer fra forskellige fødevarekilder som stegt mad, takeaway, pizza, burger, oblat, sodavand, pakket frugtsaft osv. Æggeblommer er rige på vandopløselige (B og C) og fedtopløselige vitaminer (A, E, D, K), som er nødvendige for korrekt vækst og kropsfunktion, herunder stofskifte (10), (11). Æg er også rige på proteiner, som inkluderer essentielle aminosyrer, der hjælper med at forbedre udholdenhed og træningsevne (12).

At forbruge 1-2 hele æg om dagen vil gøre dig mere godt end skade. Så næste gang tænk på fordelene, du mister, før du smider æggeblommen væk.

12. Selleri

Selleri udråbt som den bedste negative mad med kalorier. Dette betyder, at du forbrænder flere kalorier for at fordøje og metabolisere selleri end de faktiske kalorier, der findes i det. Når du spiser selleri, skal dine celler arbejde hårdere for at nedbryde det, hvilket resulterer i, at din metaboliske hastighed toppes. Forskere fandt også, at selleriekstrakt havde en lipidsænkende virkning på albinorotter i laboratoriet (13).

Forbrug selleri i suppe, salat, smoothies, eller få det som en sund snack.

13. Hvidløg

Shutterstock

Hvidløg er dronningen af ​​krydderurter, ifølge mig. Det forbedrer ikke kun smagen af ​​enhver skål, men har også mange sundhedsmæssige fordele. Allicin er en aktiv bioforbindelse, der findes i hvidløg, der hjælper med at bekæmpe mange kræftformer, reducerer blodtrykket og beskytter dig mod forkølelse. Forskning viser, at hvidløg hjælper med at hæmme fedt-syntese-generne og øger termogenesen (14). Det hjælper også med at forbedre insulinfølsomheden (15).

Føj hvidløg til din salatdressing, suppe, grillet kylling / fisk, sauterede svampe eller linser.

14. Æble

Æbler er gode for vores helbred - vi har alle hørt ordsprog en million gange. Og det er sandt. Æbler er rige på antioxidanter, kostfibre og flavonoider, der hjælper med at reducere inflammation, forbedre stofskiftehastigheden, sænke LDL (dårligt) kolesterol, bekæmpe kræft og forbedre lipidprofil og insulinfølsomhed (16).

Få et æble om dagen til at tabe sig hurtigt og naturligt uden at arbejde for meget i gymnastiksalen eller fratage dig selv god mad.

15. Fedtfattig yoghurt

Shutterstock

Fedtfattig yoghurt er, hvad du skal købe, næste gang du er i supermarkedet. Fedtfattig mælk og yoghurt indeholder ikke de essentielle næringsstoffer og kan få dig til at føle dig sulten hurtigere sammenlignet med fedtfattig mælk / yoghurt. Yoghurt er en god kilde til gode tarmbakterier, som hjælper med bedre fordøjelse. Det hjælper også med at kontrollere din appetit og regulerer blodsukkerniveauet (17). Som et resultat vil dine celler fungere på optimale niveauer, hvilket giver dit stofskifte det meget nødvendige boost.

Føj yoghurt til din morgenmadsskål, smoothies eller salatdressinger.

16. Kaffe

Kaffe er en god drik for at forbedre dit stofskifte. Denne mørke, aromatiske og humørsvingende drikke hjælper fedtoxidation ved at øge din krops stofskifte. Faktisk fandt forskere, at koffeinfri kaffe fungerer bedre hos overvægtige individer (18). Koffeinfri kaffe er ikke så effektiv.

Drik to kopper sort kaffe om dagen. Men undgå det, hvis du ikke tåler koffein.

17. Sennep

Shutterstock

Det være sig pølser, sandwich eller salater, sennep er et must! Dette smagrige krydderi / krydderi er en god kilde til sunde fedtstoffer og hjælper med at øge stofskiftet ved at fremskynde nedbrydning af fedt.

Du kan også købe sennepspulver og tilføje det til karryretter. Men sørg for ikke at tilføje for meget af det, da det kan gøre din mad smag bitter.

18. Goji bær og jordbær

Goji bær og jordbær er fyldt med næringsstoffer, der hjælper med at afbalancere din krops pH, inducerer termogenese, skyller toksiner ud og øger fedtoxidation. Begge disse bær betragtes som de bedste fødevarer for dem, der forsøger at tabe sig ved at øge stofskiftet (19).

Føj disse til din morgenmad, smoothies eller spis dem som en snack. Men gå ikke overbord og forbrug dem, da det kan føre til en stigning i glukoseniveauer.

19. Citrusfrugter

Shutterstock

Har nogen nogensinde bedt dig om at drikke et glas varmt vand med saften af ​​en hel kalk eller en halv citron? De, der gør det regelmæssigt, ved, at dette har en enorm fordel for deres generelle helbred. Kalk er en god kilde til C-vitamin, en naturlig antioxidant, der øger din immunitet og aktiverer de grundlæggende cellefunktioner (20). Faktisk er alle citrusfrugter som citron, kiwi, grapefrugt, mandarin, clementin og ananas gode til at øge dit stofskifte og kaste fedtet (21).

20. Urter

De fleste urter, som vi bruger i fødevarer, som koriander, oregano, rosmarin, timian, dild og fennikel, er fyldt med antioxidanter. Antioxidanter hjælper med at forbedre stofskiftet ved at ophæve de skadelige virkninger af frie iltradikaler. Så når det kommer til at tilføje en masse tørrede eller friske urter til din mad, skal du ikke være genert. De tilføjer den perfekte aroma, der vil berolige dig og hjælpe dig med at blive slank igen.

Dette er de 20 stofskiftefremmende fødevarer, som du skal medtage i din kost. Men der er et par andre ting, du skal gøre for at tabe dig. Her er en tjekliste.

Andre ting, du skal gøre for at øge stofskiftet

1. Drik 500 ml vand først om morgenen.
2. Eller drik et glas bukkehorn med bukkehorn eller limejuice vand først om morgenen.
3. Træn regelmæssigt.
4. Tag mindre stress.
5. Sult ikke dig selv. Spis hver 2-3 timer.
6. Spis sundt, selv når du spiser ude.
7. Lær at sige NEJ til fødevarer, der får dig til at træde tilbage på din vægttabsrejse.
8. Opbyg din sociale støtte ved at interagere med mennesker med lignende fitnessmål.
9. Sov i 7 timer.
10. Ingen snack om aftenen.

Nå, det kan synes svært at følge alle disse trin i starten. Men vær vedholdende. Overhold sunde spisevaner, inkluder stofskiftefremmende fødevarer i din kost og før en sund livsstil. Og resten er op til dig, hvordan du forestiller dig at være om to uger. Kom i gang og bliv fokuseret. Skål!