Indholdsfortegnelse:
- 20 Chicken Nuggets Opskrifter
- 1. Klassiske kyllingeklubber
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 2. Kærnemælk kyllingeklubber
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 3. Børnenes bedste kyllingeklubber
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 4. Paleo Chicken Nuggets
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 5. Hørfrø spinat kyllingeklubber
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 6. Honey Cheese Chicken Nuggets
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 7. Sunde Buffalo Chicken Nuggets
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 8. Crispy Chicken Nuggets
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 9. Bagt Quinoa Chicken Nuggets
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 10. Almond Crusted Chicken Nuggets
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 11. Bagte kyllingeklubber
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 12. Spicy Chicken Nuggets
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 13. Sødsurre kyllingeklubber
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 14. Pan-Fried Lemon Chicken Nuggets
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 15. Pan-Fried Honey Chicken Nuggets
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 16. Kyllingostnuggets
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 17. Løg Kylling Nuggets
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 18. Hvidløgskyllingeklubber
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 19. Kylling og courgetteklumper
- ingredienser
- Sådan forberedes
- 20. Urtekyllingeklubber
- ingredienser
- Sådan forberedes
Kyllingemad er lækre og elskede af både børn og voksne. Men de er lidt på den usunde side, hvis du køber de frosne og forarbejdede fra butikken. Og selvfølgelig skal du se, hvad dine børn spiser og passe på, hvad du spiser også, fordi konserveringsmidlerne i det lange løb kan have en dårlig effekt på dit helbred. Så her er top 20 hjemmelavede kyllingemad opskrifter, der er sunde, velsmagende og sikre. Rul ned for at finde ud af, hvordan du kan fremstille de bedste kyllingekugler, du eller dine kære nogensinde har haft!
20 Chicken Nuggets Opskrifter
1. Klassiske kyllingeklubber
Billede: Shutterstock
Forberedelsestid: 35 min Tilberedningstid: 15 min Total tid: 50 min Serverer: 4
ingredienser
- 2 kyllingebryst i terninger
- ½ kop universalmel
- 1 spsk hvidløgspulver
- 1 stort æg
- 1 kop brødkrummer
- ½ tsk sort peber
- 1 kop olivenolie
- Salt efter smag
Sådan forberedes
- Bland hvidløgspulver, salt, ¼ teskefuld peber og alsidigt mel i en plastikpose.
- Kast kyllingeterningerne i og ryst den godt for at belægge kyllingestykkerne med melet.
- Overfør nu brødkrummerne til en tallerken og tilsæt lidt salt. Bland godt, og hold dem til side.
- Pisk ægget med en spiseskefuld vand.
- Dyp nu kyllingestykkerne først i ægget og derefter brødkrummerne og pels på alle sider.
- Opbevar kyllingestykker i køleskab i 20 minutter.
- Varm olivenolie i en gryde og steg kyllingekuglerne, indtil de er gyldenbrune.
- Serveres varm med ketchup.
2. Kærnemælk kyllingeklubber
Billede: Shutterstock
Forberedelsestid: 70 min. Tilberedningstid: 15 min. Total tid: 85 min. Serverer: 4
ingredienser
- 2 kyllingebryst, kuberet
- 1 kop kærnemælk
- ½ kop revet cheddarost
- 1 stort æg
- 3 spsk sojasauce med lavt natriumindhold
- ½ kop hakket persille
- ¼ kop hakket purløg
- 1 tsk hvidløgspulver
- 4 spsk limejuice
- 1 kop universalmel
- ¼ kop mild sennep
- 3 teskefulde skat
- 1 tsk varm sauce
- Salt efter smag
- 1 kop brødkrummer
- ¼ tsk sort peber
- 1 kop olivenolie
Sådan forberedes
- Overfør kærnemælken i en stor skål.
- Tilsæt kyllingestykkerne til det og dæk med en folie og afkøles i en time.
- Efter en time skal kærnemælken kasseres og kyllingestykkerne kastes i en blender.
- Tilsæt citronsaft, hvidløgspulver, natriumfattig sojasovs, hakket persille, hakket purløg, revet cheddarost, varm sauce og salt. Blitz det, indtil du får en glat struktur.
- Tag pastaen ud og lav 1 tommer x 2 tommer nuggets.
- Pisk ægget med en spiseskefuld vand.
- Overfør melet til en tallerken og bland det med lidt salt og sort peber.
- Overfør brødkrummerne til en anden plade.
- Nu skal du først belægge kyllingekuglerne med melet, dyppe dem ned i ægget og til sidst belægge dem med brødkrummer.
- Opbevares i køleskab i 20 minutter.
- Varm olivenolie i en gryde og steg nuggets, indtil de er gyldenbrune.
- Serveres varm med mayonnaise eller ketchup.
3. Børnenes bedste kyllingeklubber
Billede: Shutterstock
Forberedelsestid: 30 min Tilberedningstid: 35 min Samlet tid: 65 min Serverer: 3
ingredienser
- 1 kop kyllingebryst uden skind
- 1 stort æg
- 1 spsk honning
- 1 tsk mild sennep
- 1 spsk limejuice
- ¼ tsk sort peber
- 2 spsk smør
- 1 kop brødkrumme
- Salt efter smag
Sådan forberedes
- Kog kyllingeterningerne i 20 minutter.
- Blitz kogt kylling, salt, limejuice, honning, sennep, æg, sort peber og salt.
- Lav små kugler ud af den blandede kylling og pakk dem i en cookie cutter og giv dem forskellige former.
- Coat dem med brødkrummer.
- Overfør dem til en bageplade.
- Drys smør på toppen for at gøre dem sprøde.
- Bages ved 200 ° C i 10-15 minutter. Du kan vende dem for at gøre dem sprøde på begge sider.
- Serveres med ketchup.
4. Paleo Chicken Nuggets
Billede: Shutterstock
Forberedelsestid: 30 min Tilberedningstid: 20 min Total tid: 50 min Serverer: 2
ingredienser
- 2 kyllingebryst, kuberet
- 2 kopper mandelmel
- 1 tsk røget paprika
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 stort æg
- ½ tsk sort peber
- Havsalt efter smag
- ¼ kop ghee til stegning
- 4 spsk limejuice
Sådan forberedes
- Mariner kyllingeterningerne med limesaft, lidt salt og peber i 10 minutter.
- I mellemtiden kombinerer mandelmel med salt, røget paprika, løgpulver og hvidløgspulver.
- Pisk ægget i en skål.
- Tag nu kyllingestykkerne og dypp det først ned i ægget og derefter melblandingen.
- Varm ghee op i en gryde og steg kyllingekuglerne, indtil de er gyldenbrune.
- Serveres varm med mayonnaise.
5. Hørfrø spinat kyllingeklubber
Billede: Shutterstock
Forberedelsestid: 40 min Tilberedningstid: 20 min Total tid: 60 min Serverer: 4
ingredienser
- 1 ounce skinless kyllingebryst, kuberet
- ½ kop hørfrømel
- 1 stort æg
- 1 kop fuld hvede brødkrummer
- ½ tsk løgpulver
- ½ tsk hvidløgspulver
- ½ tsk røget paprika
- ¼ teskefuld peber
- ½ kop spinatpuré
- 2 spsk parmesanost
- 4 spsk olivenolie
- Salt efter smag
Sådan forberedes
- Kombiner løgpulver, hvidløgspulver, paprika, parmesanost, fuldkornsbrød og hørfrømel i en skål.
- Bland spinatpuré, æg og lidt salt i en lav skål, og opbevar den ved siden af skålen, der indeholder melblandingen.
- Pynt kyllingeterningerne med salt.
- Dyp nu kyllingestykkerne i æg- og spinatblandingen.
- Dæk derefter stykker med brødkrummeblandingen.
- Opbevares i køleskab i 20 minutter.
- Varm olivenolie i en gryde og steg nuggets, indtil de er gyldenbrune.
- Serveres varm med ketchup.
6. Honey Cheese Chicken Nuggets
Billede: Shutterstock
Forberedelsestid: 45 min Tilberedningstid: 20 min Samlet tid: 65 min Serverer: 2
ingredienser
- 2 skinless kyllingebryst, kuberet
- 1 stort æg
- 1 spsk honning
- ½ kop revet cheddarost
- ½ kop mozzarellaost
- 1 spsk limejuice
- 1 tsk hakket timian
- ½ tsk røget paprika
- 1 kop universalmel
- ½ tsk sort peber
- 5 spsk brødkrumme
- 5 spsk olivenolie
- Salt efter smag
Sådan forberedes
- Bland kyllingeterningerne med honning, lime, paprika, timian og mozzarellaost i en skål.
- Pisk ægget i en anden skål.
- Bland alsidigt mel med salt og peber på en tallerken.
- Bland cheddarosten med 5 spsk brødkrummer.
- Tag nu de marinerede kyllingeterninger og belæg dem med mel, derefter ægget og derefter blandingen af brødkrummer og ost.
- Opbevares i køleskab i 30 minutter.
- Varm olien op i en gryde og steg kyllingekuglerne, indtil de er gyldenbrune.
- Serveres varm med ketchup.
7. Sunde Buffalo Chicken Nuggets
Billede: Shutterstock
Forberedelsestid: 15 min Tilberedningstid: 30 min Samlet tid: 45 min Serverer: 4
ingredienser
- 4 skinless kyllingebryst, kuberet
- 3 spiseskefulde italiensk krydderier
- ½ kop buffalo hot sauce
- ½ kop revet parmesanost
- 3 spsk limejuice
- 2 spsk ghee
- 1 kop brødkrumme
- ¼ teskefuld peber
- Salt efter smag
Sådan forberedes
- I en skål pisker du buffalo hot sauce og smør.
- Bland i en anden skål brødkrummer, salt, italiensk krydderier, peber og parmesanost.
- Forvarm ovnen til 200 °
- Dyp kyllingen i den varme sovsblanding, og belæg den derefter med brødkrummeblandingen.
- Smør din bageplade let, og læg kyllingekuglerne.
- Bages i 20-25 minutter, indtil de bliver gyldenbrune.
- Server med grill sauce.
8. Crispy Chicken Nuggets
Billede: Shutterstock
Forberedelsestid: 40 min Tilberedningstid: 12 min Samlet tid: 52 min Serverer: 4
ingredienser
- 200 g kyllingebryst uden hud, i terninger
- 1 tsk hakket hvidløg
- 1 æg
- 100 ml mælk
- 1 spsk hakket frisk timian
- 45 g ris Krispies
- ½ kop revet cheddarost
- 1 kop olivenolie
- 1 kop universalmel
- ½ tsk peber
- Salt efter smag
Sådan forberedes
- Kombiner kyllingeterninger, mælk, limesaft, timian, hvidløg, sort peber og salt i en skål. Dæk med en folie og opbevar den i køleskabet i 20 minutter.
- Blitz ris Krispies for at danne et fint pulver.
- Tilsæt mel, salt og peber til alle formål til Krispie-pulveret, bland godt og overfør det til en tallerken.
- Pisk ægget med 1 spsk vand i en skål.
- Tag kyllingeterningerne ud af køleskabet og rul dem i melet, dypp derefter i ægget, og belæg derefter med ris Krispie-pulveret.
- Varm olien op i en gryde og steg kyllingekuglerne, indtil de er gyldenbrune.
- Serveres med varm sauce blandet med ketchup.
9. Bagt Quinoa Chicken Nuggets
Billede: Shutterstock
Forberedelsestid: 30 min Tilberedningstid: 25 min Samlet tid: 55 min Serverer: 6
ingredienser
- 2 ounce skinless kyllingebryst, kuberet
- ¾ kop almindeligt mel
- 2 æg
- 2 spsk limejuice
- 1 tsk sort peber
- 2 kopper kogt quinoa
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 spsk grillsauce
- Salt efter smag
- Honning sennepsdyp
- Madlavningsspray
Sådan forberedes
- Forvarm ovnen til 400 °
- Bland kyllingeterningerne med salt, ½ tsk peber, grillsauce og limesaft. Hold det til side i 10 minutter.
- Kombiner hvidløgspulveret, mel til alle formål, salt og ½ tsk sort peber i en anden skål.
- Pisk æggene.
- Overfør den kogte quinoa til en lav tallerken.
- Coat kyllingestykkerne med melet først, dypp dem derefter i de piskede æg og til sidst pels med den kogte quinoa.
- Sprøjt kyllingekuglerne med non-stick madlavningsspray og bag dem, indtil de bliver gyldenbrune på ydersiden.
- Serveres med honning sennepsdyp.
10. Almond Crusted Chicken Nuggets
Billede: Shutterstock
Forberedelsestid: 30 min Tilberedningstid: 15 min Samlet tid: 45 min Serverer: 2
ingredienser
- 2 skinless kyllingebryst, kuberet
- 1 kop mandel
- 1 kop universalmel
- 1 kop brødkrummer
- 1 stort æg
- 1 spsk mælk
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk røget paprika
- Madlavningsspray
- 1 tsk friskmalet sort peber
Sådan forberedes
- Forvarm ovnen til 400 °
- Brug en kværn til at fremstille et fint pulver af mandlerne.
- Kombiner de malede mandler med salt, paprika, hvidløgspulver og ½ tsk peberpulver.
- Pisk æg og mælk i en anden skål.
- Overfør universalmel til en lav tallerken.
- Tag kyllingestykkerne og rul dem i det alsidige mel, dypp dem derefter ned i ægblandingen, og belæg dem derefter med mandelblandingen.
- Læg dem på en bageplade.
- Sprøjt kyllingekuglerne med madlavningsspray.
- Bages i 10-15 minutter, indtil de bliver gyldenbrune på ydersiden.
- Serveres varm sammen med ketchup eller mayonnaise.
11. Bagte kyllingeklubber
Forberedelsestid: 15 min Tilberedningstid: 20 min Samlet tid: 35 min Serverer: 2
ingredienser
- 1 kop udbenede kyllingebryst
- ½ kop revet parmesanost
- 1 kop krydret brødkrummer
- 1 spsk tørret timian
- Salt efter smag
- 2 spsk smeltet smør
- 1 tsk tørret basilikum
Sådan forberedes
- Forvarm først ovnen til 200 °
- Skær derefter kyllingebrysterne i små terninger.
- Bland brødkrummer, basilikum, timian, salt og ost i en skål.
- Dyp nu kyllingestykker i smøret, og belæg det med blandingen.
- Sæt overtrukne kyllingestykker på et smurt kiksark.
- Bages i ovnen i 15 til 20 minutter.
12. Spicy Chicken Nuggets
Forberedelsestid: 45 min Tilberedningstid: 20 min Samlet tid: 65 min Serverer: 4
ingredienser
- 2 kopper kyllingebryst terninger
- 1 pisket æg
- ½ kop kærnemælk
- Salt efter smag
- ½ tsk chilipulver
- 1 kop universalmel
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk tørret hel timian
- ½ kop vegetabilsk olie
- ½ tsk paprika
Sådan forberedes
- Læg kyllingestykker i en skål.
- Hæld æggene og kærnemælken i den, dæk den og afkøl den i 20 minutter.
- Bland alle krydderierne og belæg kyllingestykkerne i blandingen.
- Steg hvert kyllingestykke i olie.
- Tøm overskydende olie ved hjælp af papirhåndklæder.
13. Sødsurre kyllingeklubber
Forberedelsestid: 35 min Tilberedningstid: 25 min Samlet tid: 60 min Serverer: 4
ingredienser
- 2 kopper skinless kyllingebryst, kuberet
- ½ kop grøn peber bidder
- ½ kop hakket løg
- ½ kop kylling bouillon
- 1 kop rapsolie
- 1 spsk eddike
- 1 spsk ahornsirup
- 1 ½ spsk sojasovs
- 2 spsk majsstivelse
- ½ kop ananasstykker
Sådan forberedes
- Sauter løg og peber, indtil de bliver bløde.
- Hold grøntsagerne til side.
- Kog bouillon, eddike, sojasovs og sirup sammen.
- Bland majsstivelse og saft af ananas. Føj dette til bouillon.
- Tilsæt endelig kyllingekuglerne. Kog i nogen tid.
- Hæld sauterede grøntsager i og server det varmt.
14. Pan-Fried Lemon Chicken Nuggets
Forberedelsestid: 20 min Tilberedningstid: 20 min Samlet tid: 40 min Serverer: 2
ingredienser
- 2 skinless kyllingebryst
- 2 spsk majsstivelse
- ½ tsk peber
- Salt efter smag
- ½ kop olivenolie
- 2 spsk sojasovs
- 3 spsk citronsaft
Sådan forberedes
- Skær kyllingen i terningformede stykker.
- Sæt med citronsaft, salt og peber.
- Tøm den overskydende væske af.
- Varm olivenolie i en stor gryde.
- Dæk kyllingestykkerne med majsstivelse.
- Kog stykkerne i opvarmet olie, indtil de er brune på alle sider.
- Hæld en lille mængde sojasovs i.
- Serveres når det er varmt.
15. Pan-Fried Honey Chicken Nuggets
Forberedelsestid: 25 min Tilberedningstid: 20 min Samlet tid: 45 min Serverer: 4
ingredienser
- 2 kopper kyllingebryst terninger
- 2 piskede æg
- 1 spsk honning
- 1 kop brødkrummer
- 1 kop universalmel
- 1 kop olivenolie
- Salt efter smag
Sådan forberedes
- Skær kyllingen i små terninger.
- Hæld lidt honning over kyllingestykkerne, og opbevar dem i køleskabet i 15 minutter.
- Overfør nu det piskede æg i en lav skål.
- Bland salt, brødkrummer og mel.
- Dyp kyllingestykker i æg og rul dem derefter i melblandingen.
- Varm olie i en stor gryde.
- Kog nuggets, indtil de bliver gyldenbrune.
16. Kyllingostnuggets
Forberedelsestid: 20 min Tilberedningstid: 20 min Samlet tid: 40 min Serverer: 2
ingredienser
- 1 kop terninger med kyllingebryst
- 1 tsk spidskommen pulver
- Salt efter smag
- ½ tsk rød chilipulver
- ½ tsk grøn chilipasta
- 2 spsk smeltet smør
- 1 kop brødkrummer
- 1 spsk hvid eddike
- 2 æg
- ½ kop revet cheddarost
Sådan forberedes
- Forvarm først ovnen til 200 °
- Skær kyllingen i små terninger.
- Sæt kyllingestykker med salt, grøn chilipasta og krydderier.
- Dæk derefter kyllingekuglerne med osten.
- Pisk æg og eddike i en skål.
- Dyp derefter kyllingestykker i ægget og dæk med krummerblandingen.
- Drys smeltet smør på stykkerne og læg det på et smurt bageplade.
- Bag stykkerne i 10 minutter, og vend derefter. Kog indtil stykkerne bliver brune på alle sider.
17. Løg Kylling Nuggets
Forberedelsestid: 25 min Tilberedningstid: 20 min Samlet tid: 45 min Serverer: 4
ingredienser
- 3 spsk tør løgsuppe med opskriftblanding
- ½ tsk formalet sort peber
- 1 kop tørre brødkrummer
- 1 æg
- 2 kopper skinless kyllingebrystterninger
- 2 spsk smeltet smør
- Salt efter smag
Sådan forberedes
- Først opvarmes ovnen til 400 ° F.
- Bland suppeblandingen med sort peber, salt og brødkrummer.
- Slå nu ægget med en whisker separat.
- Dyp kyllingestykkerne i ægblandingen og dæk med krummeblandingen.
- Sæt kyllingestykker på et bageplade.
- Bages i ca. 20 minutter. Stykkerne bliver gyldenbrune.
18. Hvidløgskyllingeklubber
Forberedelsestid: 40 min Tilberedningstid: 20 min Total tid: 60 min Serverer: 4
ingredienser
- 2 kopper skinless kyllingebrystterninger
- ½ kop olivenolie
- 1 spsk vand
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 kop brødkrummer
- Salt efter smag
- ½ tsk cayennepeber
- ½ tsk peber
- Salt efter smag
Sådan forberedes
- I en mikrobølgesikker skål med låg blandes peber, hvidløg, olie, vand, salt og kylling.
- Mariner kyllingen i 30 minutter eller mere.
- Bland salt, cayennepeber og brødkrummer på en separat plade.
- Tøm marinaden fra kyllingen.
- Coat kylling med blandingen af brødkrummer.
- Forvarm ovnen til 400 °
- Placer kyllingestykkerne oven på et kiksark.
- Bages ved 425 ° F i 15 minutter.
19. Kylling og courgetteklumper
Forberedelsestid: 30 min Tilberedningstid: 15 min Total tid: 45 min Serverer: 4
ingredienser
- 2 kopper skinless kyllingebryst, kuberet
- 1 kop fint revet courgette
- ½ kop kærnemælk
- 2 spsk mandler
- 2 spsk majsmel
- 3 spsk knuste cornflakes
- ½ tsk cayennepeber
- ¼ tsk røget paprika
- ¼ tsk sort peber
- Kosher salt efter smag
- ½ kop ketchup
- 1 spsk finhakket basilikum
- ½ kop sød chilisauce
Sådan forberedes
- Forbered den krydrede basilikumketchup ved at blande ketchup og sød chilisauce, og bland den derefter med frisk basilikum.
- Forvarm nu ovnen til 200 ° Drys et bageplade med olivenolie.
- Bland kærnemælk med kylling separat.
- Bland nu revet courgette, malede mandler, majsmel, majsflager, cayennepeber, kosher salt, sort peber og røget paprika.
- Coat kyllingestykkerne med krummerne.
- Efter børstning med olivenolie, sæt kyllingestykker på et bageplade.
- Bages i 10 minutter. Stop ovnen, og vend stykkerne.
- Bag igen og server varm med den krydrede basilikumketchup.
20. Urtekyllingeklubber
Forberedelsestid: 20 min Tilberedningstid: 20 min Samlet tid: 40 min Serverer: 4
ingredienser
- 2 kopper kyllingebryst terninger
- 1 spsk vand
- 2 piskede æg
- ¼ kop hakket frisk persille
- 1 tsk knust rød peber
- 1 tsk tørret timian
- ½ kop hvedekim
- 1 cupbreadcrumb
- 1 tsk tørret basilikum
- ½ teepoenground sort peber
- 1 kop olivenolie
- Salt efter smag
Sådan forberedes
- Forvarm ovnen til 220 °
- Dæk et bageplade med madlavningsspray.
- Tilsæt piskede æg med vand og bland godt med kyllingestykker.
- Bland nu krydderurterne og krydderierne godt. Tilsæt lidt olie til det.
- Kast kyllingestykker i blandingen og belæg jævnt.
- Sæt nu kyllingestykkerne på et bageplade.
- Bag stykkerne ved 220 ° C i nogen tid. Vend derefter stykkerne om.
- Stop, når kyllingestykkerne bliver møre og brune.
Der går du - 20 lækre kyllingemad opskrifter, der er super nemme og hurtige at lave. Prøv dem i dag og vind hjerter! Fortæl os hvilken du bedst kan lide ved at kommentere i feltet nedenfor. Pas på.