Indholdsfortegnelse:
Lad os først svare på spørgsmålet om, hvad der er arugula. Arugula, også kendt som haven raket, er en nærende bladgrøntsag. Det bruges i en række opskrifter, der er krydrede og peberfarvede retter. Det er kendt for sin gode smag og er inkluderet i salater på grund af sin aromatiske smag. Arugula-bladene er også kendt for at være en god kilde til essentielle næringsstoffer.
Sundhedsmæssige fordele ved arugula skyldes god tilstedeværelse af de forskellige vitaminer og mineraler. Her vil vi diskutere få af de sundhedsmæssige fordele forbundet med denne grøntsag. Denne grønne og grønne grøntsag er beriget med vigtige næringsstoffer, som de fleste grøntsager ikke kan matche.
Fordele ved arugula for helbredet
1. Kalorieindhold
Et antal mennesker er bekymrede over de kalorier, de spiser, mens de spiser deres yndlingsgrøntsager. De foretrækker salater frem for et fyldigere måltid. På grund af det mindre kalorieindhold i arugula kan de vælge denne grøntsag i form af en skål eller endda i salater hver dag.
2. Fiberindhold
Arugula har en høj andel fibre, der vides at hjælpe fordøjelsesprocessen i kroppen. Disse fibre gavner stofskiftet generelt, når fordøjelsesprocessen bliver taget hånd om.
3. Anti-kræft
Arugula er velkendt for denne fordel, som den er højt for