De 10 bedste brødmaskiner til hjemmebager i 2020

Elsker du ikke bare den lækre duft af et bagt brød lige ud af ovnen, der fylder dit hus med en varm og beroligende aroma? Og desuden kan intet købt brød matche smagen af ​​hjemmelavet, ikke engang et bagværk. Vi er sikre på, at mange af jer er enige med os! Men spørg en hjemmebager eller enhver, der bager regelmæssigt, brødfremstilling kan være en tidskrævende og skræmmende proces. Derfor, hvis du simpelthen ikke har tålmodighed og ønsker at skære ned på den tid, du bruger på at ælte og korrekturere brødet selv, bringer vi dig de bedste brødmaskiner.

Disse maskiner gør alt - bland, ælt, bevis og bag et brød. Alt du skal gøre er at måle og kombinere de våde og tørre ingredienser i maskinen, tænde den og lade den gøre sine ting. Og efter 3 til 4 timer får du et smukt bagt brød. Hvis du er på udkig efter dette praktiske køkkenudstyr, har vi samlet en liste over de 10 bedste brødmaskiner, der er tilgængelige på markedet lige nu!

Top 10 bedste brødmaskiner at købe i 2020

1. Cuisinart CBK-200 konvektionsbrødmaskine

KØB PÅ AMAZON

Sig farvel til købmandens brød og sige hej til varme, hjemmelavede brød med denne Convection Bread Maker fra Cuisinart. Dette er en bedst bedømt brødmaskine, der har et bredt udvalg af indstillinger og kan producere omkring store varianter af brød. Den kan prale af 16 forskellige forprogrammerede muligheder, herunder lav-carb og glutenfri indstillinger. Dette alsidige værktøj er lavet af glatbørstet rustfrit stål og har stærke og store opholdskølige håndtag, der gør overførslen let. Alt imens dens konvektionsfunktion tillader luft at cirkulere for at give brødet den perfekte skorpe og struktur hele tiden. Udover brød har dette 680 W-apparat også programmer til sød kage, pizzadej og marmelade, samt 3 brødstørrelser, 3 skorpefarver og muligheder for kun at bage. Den måler 12 x 16,5 x 10,25 tommer og er kompakt, hvilket gør det til et perfekt valg til et lille køkken.

Fordele

• BPA-fri
• 3 års garanti
• 16 forudindstillede indstillinger
• Strømsvigt backup
• 3 skorpefarver og 2 muligheder for brødstørrelse
• Bagecyklussen kan blive forsinket i op til 12 timer
• Indeholder 2 hørbare toner - den første tone angiver tidspunktet for tilføjelse af mix-ins, og den anden beder dig om at fjerne padle eller dej.

Ulemper

• Måske være for langsom
• Må kun lave små brød

2. Oster 2-pund Expressbake-brødmaskine

KØB PÅ AMAZON

Denne brødfremstillingsmaskine finder vej ind på vores liste over de bedste brødproducenter og med god grund. Bagning af brød i denne maskine tager den samme tid, som det tager at gå til den nærliggende købmand for at få pakket brød. Ja det er rigtigt! Som navnet antyder, bruger dette 650 W elektriske apparat en EXPRESSBAKE-cyklus, der kan bage op til et 2 pund brød på mindre end en time. Den leveres med en non-stick aluminiumpande, der sikrer jævn varmefordeling og er nem at rengøre, mens det gennemsigtige vindue på låget giver dig mulighed for at se brødet, når det bager. Denne model indeholder 12 brød og 3 skorpeindstillinger og kan fremstille mange typer brød, dej, syltetøj og gelé. Den har også en 13-timers forsinkelsestimer, når du vil have et toasty brød, så snart du vågner om morgenen.

Fordele

• 40-tommer ledning
• 2 pund kapacitet
• Overkommelig
• Inkluderer en varm indstilling
• Holdbar og alsidig
• Ideel til større familier
• Aftageligt låg, der er let at rengøre
• Leveres med en målekop og ske
• Har et signal, der fortæller dig, hvornår du skal tilføje frugt eller nødder

Ulemper

• Måske ikke have en glutenfri indstilling

3. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmaker

KØB PÅ AMAZON

Fra multikorn og fuld hvede til glutenfrit og sukkerfrit brød kan du lave mange typer ved hjælp af Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmaker. En af de bedste brødmaskiner, denne let vandrette brødmaskine har et varmeelement på låget og bunden af ​​gryden for at give dig jævnt bagt og ensartet brunet brød. Det kan lave et traditionelt rektangulært formet 2-pund brød med valget af 3 skorpefarver. Mens det store glasvindue giver dig mulighed for at se æltning, korrektur og bagning af dejen, leverer de non-stick dobbelt ælteblade bedre resultater. Denne alsidige maskine i rustfrit stål leveres også med et hjemmelavet kursus med 3 hukommelsesindstillinger, som giver dig mulighed for at programmere dine egne opskrifter.

Fordele

• 12-timers ur
• 13-timers forsinkelsestimer
• Let at rengøre gryden
• Stort LCD-panel
• 700 W strøm og 39-tommer ledning
• Kan også lave pizzadej, marmelade og kage
• Inkluderer målekopper og en ske
• Indeholder forsænkede håndtag til nem transport og opbevaring
• Den hurtige kursusindstilling kan skabe fuld hvede og hvidt brød på 2 timer og 25 minutter.

Ulemper

• Dyrt
• Den ikke-klæbende belægning kan trække sig af.

4. KBS automatisk brødfremstillingsmaskine

KØB PÅ AMAZON

Vil du komme hjem eller vågne op om morgenen til duften og smagen af ​​friskbagt brød? Prøv denne brødproducent! Med en kapacitet på 2 lb og 17 tilpassede indstillinger kan du bage forskellige typer brød, herunder glutenfri, sukkerfri, fuld hvede, fransk brød og mælkebrød samt lave syltetøj, yoghurt og risvin. Denne programmerbare brødmaskine leveres med en brødpande, en krog, en målekop og ske, en omrøringsstang og en aftagelig dispenser til frugt og nødder. Gryden er lavet af keramik i fødevarekvalitet, der giver jævn opvarmning for at skabe ensartet bagt brød og har en non-stick belægning for at forhindre, at dejen klæber sammen for nem oprydning. Denne brødfremstillingsmaskine har også indstillinger til at vælge 3 skorpefarver og 3 forskellige brødstørrelser. Andre bemærkelsesværdige træk ved denne maskine er, at den har en 15-timers forsinkelsesstart, en 1-timers varm opvarmning,360 ° surroundbagning og et LCD-panel.

Fordele

• 17 menuindstillinger
• Touchpanel kontrol
• Automatisk dispenser af frugt og nødder
• Længere fungerende 710 W vekselstrømsmotor
• Keramisk gryde er opvaskemaskine-sikker
• 15 minutters hukommelsesopbevaringsmulighed
• Lavet af robust og børstet rustfrit stål
• Hærdet glaspanel og låg

Ulemper

• Kan producere under blandet dej

5. T-fal brødmaskine

KØB PÅ AMAZON

Med en brødmaskine som denne til din rådighed har du fuld kontrol over, hvilke ingredienser der er i dit brød, hvilket gør det nemt at imødekomme madpræferencer og allergier. En person med glutenintolerance kan let fremstille glutenfrit brød med et tryk på en knap. Også kaldet en glutenfri brødproducent, dette køkkenudstyr inkluderer 15 programmerbare indstillinger, der giver dig mulighed for at lave brød, marmelade, kage og pasta. Med sin 15-timers startkontrol kan du altid vågne op om morgenen til den lækre duft af hjemmelavet brød. Plus, når den er bagt, skifter maskinen automatisk til 1 times varm varmeindstilling. Denne 700 W-maskine er konstrueret med børstet rustfrit stål og leveres med en målekop og ske, et ælteblad, en krog og en opskriftsbog.

Fordele

• Gør op til 2 pund brød
• 3 muligheder for brødstørrelse
• 15 forsinket startfunktion
• Fungerer også som en pastaproducent
• LCD med en indikatorlampe
• Vælg mellem 3 forskellige skorpefarver
• Let at rengøre non-stick belagt håndtag og gryde

Ulemper

• Har tendens til at blive overophedet

6. Zojirushi BB-HAC10 Mini Breadmaker til hjemmebageri

KØB PÅ AMAZON

Denne Mini Breadmaker tager ikke masser af plads på din køkkenbordet takket være det kompakte og tynde design. Denne 450 W lille brødmaskine er ideel til par eller små familier. Den kan bage et terningformet brød på 1 pund, der normalt er højt snarere end bredt. Brug denne enhed til at oprette multikornbrød, basisbrød, hurtigbrød, kager, pizza / pasta / kagedej og marmelade. Selvom den ikke har en bred vifte af bagefunktioner, har den en hurtig bagecyklus, der belønner dig med et brød på mindre end 2 timer. Ud over at lade dig justere brødteksturen mellem blød, regelmæssig og fast, har den en skorpefarveindstilling, der giver dig mulighed for at vælge regelmæssig eller lys. Den leveres med et aftageligt låg, non-stick bagepande og ælteblad, der er lette at rengøre.

Fordele

• 2-timers indstilling
• 13-timers forsinkelsestimer
• LCD kontrolpanel
• Har et synsvindue
• Har en ledningsopbevaringsmulighed
• Let og kompakt brødmaskine
• Robust håndtag til nem transport og opbevaring
• Leveres med en instruktionsmanual og opskriftshæfte

Ulemper

• Måske ikke have en glutenfri indstilling
• Lav kun et lille firkantet brød

7. Hamilton Beach 29885 Artisan Dough & Bread Maker

KØB PÅ AMAZON

Med en af ​​de bedste brødfremstillingsmaskiner som denne kan du få frisklavet, nærende brød lige ved hånden. Det er ikke nødvendigt for dig at ælte dejen eller vente på, at gæren hæver sig. Bare mål og dump alle ingredienserne i gryden, vælg din foretrukne indstilling, og lad maskinen udføre resten af ​​arbejdet. Den leveres med 14 programmerede indstillinger, så den bager ikke kun forskellige typer brød, men laver også surdejstarter, syltetøj og kage. Denne rustfri stålmaskine har også en forsinket starttimer, hvilket betyder at du kan tilføje alle ingredienserne, og enheden begynder bagningsprocessen senere. Det giver dig mulighed for at vælge størrelsen på brødet og skorpens farve efter dine præferencer. Det inkluderer en målebæger og ske, et værktøj til fjernelse af en padle og en æltende padle.

Fordele

• 14 forudindstillede funktioner
• Har en forsinkelsestimer
• Letlæseligt LCD-panel
• Automatisk varm opvarmning
• Vælg mellem 3 skorpefarver og 3 brødstørrelser
• Opvaskemaskine sikker non-stick brødpande

Ulemper

• Kan være for højt

8. SKG 3920 Automatisk brødmaskine

KØB PÅ AMAZON

SKG 3920 Automatic Bread Machine betragtes som en af ​​de bedst bedømte brødmaskiner og giver dig mulighed for at bage brød, der vejer op til 2 pund. Det har flere forprogrammerede indstillinger for at være specifikke 19, som inkluderer grundlæggende, fuld hvede, majsbrød, glutenfri, fransk brød, marmelade og yoghurt. Den har en 15 timers forsinkelsestimer - alt hvad du skal gøre er at fylde brødpanden med ingredienserne, indstille brødmaskinen og indstille den i overensstemmelse hermed. Uanset om det er morgenmad, snack eller middag, har du altid varmt lækkert brød klar til at blive fortæret. Denne 550 W enhed leveres med en aftagelig non-stick belagt pande og ælteblad, der holder dejen i at klæbe, hvilket gør oprydning til en leg. Derudover har den skridsikre fødder, der giver fremragende stabilitet.

Fordele

• 19 forudindstillede funktioner
• Enhed med lav støj
• Begyndervenlig
• Inkluderer et visningsvindue
• 3 skorpe og 3 brødstørrelsesmuligheder
• 1 times automatisk varmefunktion
• 15 minutters strømafbrydelsesgendannelse
• Leveres også med en metalkrog, et målebæger og en måleske med dobbelt ende

Ulemper

• Måske er det ikke et holdbart produkt

9. Breville Custom Loaf Bread Maker

KØB PÅ AMAZON

Uanset om du vil bage et perfekt brød, piske din egen pizza eller pastadej eller lave hjemmelavet syltetøj, har denne brødproducent dig dækket. I modsætning til andre brødmaskiner kan denne enhed producere 4 forskellige størrelser brød, der spænder fra 1 til 2,5 pund, hvilket gør det til et fremragende valg for store familier. Den har også en dispenserbakke, der automatisk tilføjer frugt, nødder og andre blandinger på det optimale tidspunkt uden at du behøver at gøre det manuelt; du behøver kun at fylde bakken med de ekstra ingredienser. Den har 13 automatiske indstillinger, der er nemme at bruge, og 9 brugerdefinerede indstillinger til at lave dine yndlingsretter og gemme dem. Hvad vi elsker mest ved denne 830 W maskine er, at den inkluderer et sammenklappeligt ælteblad, der blander ingredienserne, og lige inden bagefunktionen begynder at folde det ned,giver mere plads til dejen at ekspandere.

Fordele

• Brugervenlig urskive
• 3 skorpefarveindstillinger
• Knæ, der kan klappes sammen
• LCD-skærm med indikator
• Kan udgøre op til 2,5 pund brød
• 60 minutters backup-strøm
• Inkluderer en opskrift hæfte med 46 opskrifter

Ulemper

• Måske ikke være omfangsrig og ustabil

10. Breadman Professional Bread Maker

KØB PÅ AMAZON

Vil du ikke være begrænset til en type brød? Hvad du har brug for er en automatisk brødmaskine som denne brødmaskine fra Breadman. Den har 14 forskellige forudindstillede indstillinger, herunder lav-carb, håndværker, fransk og glutenfri brød, pizzadej og marmelade. Denne professionelle brødmaskine har 3 skorpefarveindstillinger og 3 muligheder for brødstørrelse, så du kan lave ethvert brød, du ønsker, afhængigt af dit humør eller behov. Det bruger en Perfect Bake Technology, hvilket betyder, at du får jævnt bagt brød med den perfekte skorpefarve og tekstur hver eneste gang. Det inkluderer et sammenklappeligt æltehåndtag, der kollapser for at forhindre kratere i bunden af ​​brødene. I mellemtiden dispenserer frugt- og møtrikdispenseren ingredienserne på det rigtige tidspunkt under bagningsprocessen. Denne alsidige 850 W brødmaskine har rustfrit stål udvendigt,en brødpande, et displaypanel og et stort synsvindue.

Fordele

• Brugervenlig urskive
• Kan udgøre op til 2 pund brød
• Har en bage-only-knap
• Giver jævn opvarmning
• 15-timers forsinket bagtimer
• 1 times mulighed for at holde varmen
• Leveres med en målekop og ske
• Inkluderer en opskriftbog med 80 opskrifter

Ulemper

• Ælepaddlen kan skrabe panden.

Før du investerer i en brødfremstillingsmaskine, skal du overveje nogle få vigtige faktorer. Nedenfor er nogle punkter, der kan hjælpe dig.

Købsvejledning

Hvorfor få en brødmaskine?

En brødmaskine er en fremragende enhed til alle, der har brug for at lave mange brød, men som ikke har tid eller fysisk evne til at gøre det i hånden. Plus, at have frisklavet brød er bedre sammenlignet med det købte i butikken. Med hjemmelavede brød kan du sikre, at der ikke er konserveringsmidler eller kemikalier. Også for personer med allergi eller følsomhed kan du bruge dette værktøj til at kontrollere ingredienserne, der går ind i brødet.

Sådan vælges en brødmaskine

• Pan: De fleste brødmaskiner producerer høje brød på grund af hvordan brødpanden er formet. Der er dog et par modeller, der giver dig et traditionelt rektangelbrød. I sidste ende kommer det ned til din præference, og hvis brødets form ikke betyder noget for dig.
• Padle: Padler har en enorm rolle at spille i en brødfremstillingsproces, fordi det er den komponent, der kombinerer ingredienserne og ælter dejen. Mens nogle enheder har en enkelt padle, kommer de andre, især brede brødpander, med 2 padler. Antallet af skovle betyder dog ikke så meget i, hvordan dejen bliver.

Det skal også bemærkes, at nogle modeller har sammenklappelige æltepaddler, der foldes ned for at forhindre, at der dannes huller i bunden af ​​brødet. Men hvis du ikke har noget imod at bruge en maskine. Men du kan vælge en enhed, der angiver, hvornår du skal tage padlen ud, hvilket er lige inden bagningsprocessen starter.

• Brødform: Som nævnt tidligere skaber de fleste brødmaskiner generelt højere brød. Men hvis du foretrækker en traditionel form, kan du vælge en med en bred gryde og 2 æltepaddler.
• Holdbarhed: Du skal sørge for, at den model, du vælger, er lavet af robuste og holdbare materialer. Da mange brødmaskiner er lidt på den dyre side, skal de vare længere. Hvis ikke, skal du i det mindste være i stand til at få erstatningsprodukter, fordi pander og padler er de komponenter, der slides hurtigere.
• Indstillinger: Mange maskiner ælter, prøver og bager varianter af brød og har forskellige typer forprogrammerede indstillinger. Det har også funktioner til at lave pizzadej, marmelade og kage og giver dig mulighed for at vælge din foretrukne brødstørrelse og skorpefarve. Andre bemærkelsesværdige funktioner på denne maskine inkluderer en forsinkelsestimer, der kan variere fra enhed til enhed og en varm opvarmningsfunktion.
• Kapacitet: En af hovedfunktionerne i en brødmaskine er indstillingen af ​​brødstørrelse, og de fleste af dem kan skabe op til 2 pund brød. Imidlertid kan nogle modeller producere 2,5 til 3 pund brød, hvilket er godt for større familier.
• Ekstra funktioner: Når du leder efter en brødmaskine, kan du også kontrollere, om der er yderligere funktioner, f.eks. Om den har en hurtigbagefunktion, når du hurtigt vil lave et brød eller en timer, der angiver, hvornår bagningen er færdig. Plus et visningsvindue, der giver dig mulighed for at se brødets bagning. En automatisk frugt- og møtrikdispenser er også en stor ekstra funktion i en brødmaskine. Du kan også vælge maskiner med dobbelt brød, hvis du vil lave flere brød på minimum tid.

Fordele ved at eje en brødmaskine

• Du kan kontrollere, hvilke ingredienser der skal tilføjes i dit brød.
• Det giver dig mulighed for at tilpasse opskrifterne baseret på dine allergier eller diætbegrænsninger.
• Et fremragende værktøj til folk, der spiser et brød, men som har en travl tidsplan for at lave det på egen hånd.
• Perfekt til personer med gigt eller fysiske handicap, da de ikke behøver at gennemgå æltningsprocessen.
• En økonomisk mulighed for dem, der spiser meget brød

Tips til brug af en brødmaskine

• Læs altid igennem og følg instruktionerne, før du bruger den for at forstå dens funktion. Selvom alle maskiner gør det samme, nemlig at bage brød, kan operationen variere lidt afhængigt af mærket.
• Brug friske ingredienser. Og tilsæt først våde ingredienser og derefter de tørre ingredienser.
• Overvåg æltning og bagning gennem glasvinduet. Selvom dette muligvis ikke er muligt hele tiden, er det bedst at se, om dejen blandes godt, eller om skorpen bliver for brun efter din smag.
• Vask gryden forsigtigt i hånden med sæbevand, eller vælg en opvaskemaskinsikker model.
• For at forhindre, at padlen klæber til dejen, skal du belægge den med madlavningsspray.

Forhåbentlig finder du med vores liste over de 10 bedste brødmaskiner noget, der hjælper dig med at lave et perfekt brød hver gang. Invester i en god brødmaskine, og du behøver ikke bruge meget tid på at lave brød. Derudover reducerer disse enheder drastisk rengøringstid og kræfter, da du kun skal vaske 1 pande. Plus, at lave brød derhjemme kan også hjælpe med at spare penge, især for dem der spiser et enkelt brød om dagen. Så har du gennemgået vores liste og fundet den rigtige model? Del din feedback med os ved at efterlade en kommentar nedenfor!

Ekspertens svar til læsernes spørgsmål

Er brødmaskiner det værd?

Vi vil sige ja, fordi du får styr på ingredienserne for at tilføje og størrelsen på brødet. Det er praktisk og økonomisk, især hvis du har et travlt liv og ikke har tid til selv at ælte eller vente på at fortsætte med at kontrollere, om dejen er hævet.

Er brødmaskine bedre end en ovn?

En brødproducent er en god enhed, men er måske ikke bedre end en konvektionsovn. Brødene, der er lavet i en brødmaskine, er mere firkantede, men med afrundede kanter og hjørner og som oftest skaber æltepaddlen huller i bunden.

Er brød maker brød sundere?

Ja, i sammenligning med købt brød er hjemmelavede brød meget sundere, fordi det ikke indeholder konserveringsmidler, og du kan gøre det nærende baseret på de ingredienser, du tilføjer.

Hvad mere kan jeg lave i en brødmaskine?

Du kan lave pizzadej, pastadej, marmelade og gelé.

Bruger brødmaskiner meget strøm?

En typisk brødproducent bruger 0,36 kWh til at bage et enkelt brød hvidt eller fuldkornsbrød, mens en elektrisk ovn bruger 1,6 kWh pr. Brug. For at opsummere det kan vi sige, at disse enheder bruger gennemsnitlig energi, men mindre sammenlignet med en ovn.

Kan jeg efterlade brød i brødmaskinen natten over?

Nej. Når brødet er bagt, skal du tage det ud af gryden og lægge det på et stativ for at køle helt ned. Hvis den efterlades i gryden, kan den blive blød og grødet.

Hvad er det bedste mel til brødmaskiner?

Brødmel med en høj koncentration af gluten eller ethvert mel med højt proteinindhold er en ideel mulighed for brødmaskiner. Men da de fleste brødproducenter har glutenfri og kulhydratfattige muligheder, kan du bruge mel specielt lavet til det.

Er det nødvendigt med mel fra brødmaskiner?

Brødmaskinemel, også kendt som brødmel, fungerer bedst til bagning af brød, fordi det har et højt proteinindhold, hvilket hjælper med at skabe et smukt hævet brød.

Har en brødmaskine brug for særlig gær?

Du har ikke rigtig brug for en særlig gær, men der er noget, der kaldes en brødmaskinegær, der er specielt formuleret til brødmaskiner, fordi de aktiveres hurtigt. Men du kan bruge aktiv tør gær, så længe den er opløst i vand, før du tilsættes den til maskinen.

Hvorfor kollapser brødmaskinbrød?

Hovedårsagen til, at brød fra en brødmaskine kollapser, er, at du muligvis bruger for lidt eller udgået gær.

Er det billigere at lave dit eget brød med en brødproducent?

Det er betydeligt billigere at fremstille vores eget brød end at købe i en butik. Når du har købt en brødproducent, behøver du kun bruge på ingredienserne, som er ret enkle - mel, vand, salt og gær.