10 Bedste leucinrige fødevarer

Vidste du, at leucin er en af de bedste aminosyrer til opbygning af muskelmasse? Har du nogensinde spekuleret på, hvilke fødevarer der indeholder store mængder leucin? Hvis du ikke vidste om leucin eller ikke engang har tænkt på de fødevarer, der er høje på det, skal du læse dette indlæg.

Leucine - En kort beskrivelse

Leucin er en essentiel aminosyre, der bruges af fedtvæv, lever og muskelvæv. Nylige undersøgelser har også peget på leucin og dets formodede muskelstimulerende egenskaber. Desuden hjælper leucin med at sænke muskelforringelsen med alderen. Din krop har brug for omkring 39 mg leucin pr. Kg af din kropsvægt. Hvis du vejer omkring 70 kg, skal du ideelt set have omkring 2.730 mg leucin om dagen.

Hvorfor inkludere leucin i kosten?

Nu hvor du ved, hvad leucin er, lad os se på, hvorfor det er så vigtigt. At spise en diæt med højt indhold af leucin giver din krop en jævn forsyning af denne aminosyre, da kroppen ikke kan syntetisere eller opbevare leucin i længere perioder. Dette er grunden til, at det skal inkluderes i din diæt.

Fordele ved leucin

Bortset fra at stimulere muskelvævsvækst og forbedre leverfunktionen har leucin også andre sundhedsmæssige fordele, som inkluderer:

Kontrol af blodsukkerniveauet ved at stimulere insulinproduktionen (1)
Kontrol af fedme (2)
Sænkning og kontrol af kolesterolniveauer
Leucin har også mange positive virkninger på din lever og muskler (3)

Disse fordele gør leucin til en vigtig del af kosten, en som skal inkluderes for stabil vækst. Dens muskelstimulerende karakter gør det til et vigtigt supplement før og efter træning.

Så leucin har mange vigtige sundhedsmæssige fordele og er en essentiel aminosyre, som din krop ikke kan producere. Men hvordan får du den anbefalede mængde leucin i din kost? Nå ved selvfølgelig at have mad med højt indhold af leucin!

Leucine Rich Foods

1. Parmesanost (rå):

Bortset fra at være sund og velsmagende at starte, har parmesanost også forskellen på at være en af de rigeste kilder til leucin derude. Parmesanost indeholder hele 121% af det anbefalede diætindtag af leucin, tæt på 3452 mg i 100 g ost.

2. Oksekød (grillet):

Oksekød er enormt populært, og bøf er sandsynligvis den mest almindelige måde at forberede dette saftige kød på. Grillet oksekød er velsmagende, kødfuld og proteinrig. Det er også højt i leucin og kan prale af 116% af det anbefalede diætindtag af leucin.

3. Sojabønner (ristede):

Sojabønner har mange sundhedsmæssige fordele og er rige på antioxidanter. De er de eneste grøntsager, der findes på denne liste over leucinrige fødevarer. Brændte sojabønner indeholder omkring 118% af det daglige anbefalede diætindtag af leucin.

4. Tun (kogt):

Tun er en af de mest populære dåse fisk i verden. For at få den maksimale mængde leucin, overvej at bruge frisk tun og tilberede den. Kogt tun kan prale af 84% af det daglige anbefalede diætindtag for leucin.

5. Kylling (kogt):

Kyllingebryst er et af de mest populære kød på markedet i dag. Det bruges til at fremstille alle mulige kyllingebaserede retter og er ret sundt. Kogt kyllingebryst er også en god kilde til leucin med omkring 97% af det anbefalede diætindtag.

6. Svinekød (kogt):

Svinekød er længe blevet betragtet som dårligt for hjertesundheden på grund af dets høje transfedt og kalorieindhold. Svinekød er imidlertid en af de bedste kilder til leucin og indeholder omkring 94% af det daglige anbefalede diætindtag af aminosyren.

7. Græskarfrø:

Græskarfrø er en anden god kilde til leucin, der har en behagelig 87% af det daglige anbefalede diætindtag.

Andre kilder til leucin mad inkluderer:

8. Blæksprutte (kogt):

Kogt blæksprutte indeholder omkring 77% af det anbefalede diætindtag af leucin.

9. Jordnødder:

Jordnødder indeholder 66% af det anbefalede diætindtag af leucin.

10. Hvide bønner:

Hvide bønner indeholder 22% af