Indholdsfortegnelse:
- Fordele ved jernhud
- Fordele ved jernhår
- Iron Health fordele
- Fordele ved jern til huden
- 1. Giver din hud en sund glød
- 2. Fremskynder sårheling
- Fordele ved jern til håret
- 3. Bekæmper hårtab
- Fordele ved jern til sundhed
- 4. Gør dig energisk
- 5. Forbedrer appetitten
- 6. Hjælper muskelfunktion
- 7. Bidrager til hjerneudvikling
- 8. Sikrer en sund graviditet
- 9. Forbedrer immuniteten
- 10. Lindrer Restless Leg Syndrome
- 11. Giver lindring fra præmenstruelle symptomer
- Kilder til jern
- Alder og kønsmæssigt dagligt anbefalet indtag af jern
Vores liv i dag er ekstremt travlt. I betragtning af at vi altid er på farten, ser udmattelse og træthed ud som hver dagsproblemer, som vi ofte tilskriver vores hektiske tidsplaner. Disse kan dog også være forårsaget af jernmangel. Jern er et af de vigtigste næringsstoffer, som din krop har brug for for at udføre sine daglige aktiviteter. Du lærer fordelene ved jern her.
Dets vigtigste funktioner inkluderer metabolisering af proteiner og produktion af hæmoglobin, enzymer og røde blodlegemer (RBC'er). Et lavere RBC-antal kan forringe iltoverførslen til de forskellige væv og organer i kroppen. Jern er også vigtigt for sundt hår, hud og negle.
Her er nogle af de største fordele ved jern til hud, hår og sundhed, som du bør vide:
Fordele ved jernhud
- Giver din hud en sund glød
- Fremskynder sårheling
Fordele ved jernhår
- Bekæmper hårtab
Iron Health fordele
- Gør dig energisk
- Forbedrer appetitten
- Aids muskelfunktion
- Bidrager til hjerneudvikling
- Sikrer en sund graviditet
- Forbedrer immuniteten
- Lindrer Restless Leg Syndrome
- Giver lindring fra præmenstruelle symptomer
Fordele ved jern til huden
1. Giver din hud en sund glød
Billede: Shutterstock
Bleg hud og mørke rande er de mest almindelige tegn på anæmi forårsaget af jernmangel (1). Manglen på jern får hæmoglobinniveauet til at falde, hvilket resulterer i den efterfølgende reduktion af RBC'er. Den reducerede iltgennemstrømning kan fratage din hud farve, så den ser sult ud. En sund dosis jernrige fødevarer i din daglige diæt kan give din hud en lyserød glød.
Tilbage til Toc
2. Fremskynder sårheling
Billede: Shutterstock
Jern spiller også en vigtig rolle i fremskyndelsen af sårhelingsprocessen. Det hjælper med dannelsen af RBC'er, den mest essentielle bestanddel af hæmoglobin, der transporterer ilt rundt i kroppen. Uden korrekt tilførsel af ilt (der også bærer andre næringsstoffer) kan sårheling ikke finde sted (2). Du ved hvad du skal gøre ved behandling af de smertefulde sår næste gang!
Tilbage til Toc
Fordele ved jern til håret
3. Bekæmper hårtab
Billede: Shutterstock
En European Journal of Dermatology-undersøgelse viste, at kvinder kan opleve overdreven hårtab på grund af jernmangel (). Undersøgelsen rapporterede, at lave jernforretninger øger antallet af hårfald, især hos kvinder, der ikke er i overgangsalderen. Jern hjælper også med at forbedre hårets struktur og reducerer sløvhed ved at øge strømmen af ilt og næringsstoffer til hårrødderne og hovedbunden.
Tilbage til Toc
Fordele ved jern til sundhed
4. Gør dig energisk
Billede: Shutterstock
Jern fungerer som en iltbærer i kroppen og overfører det til musklerne og hjernen og øger derved både fysisk ydeevne og mental opmærksomhed. Lavt niveau af jern i kroppen kan gøre dig uopmærksom, irritabel og træt. I henhold til en undersøgelse foretaget af University of Melbourne hjælper jerntilskud med at forbedre træningspræstationen hos kvinder (4).
Tilbage til Toc
5. Forbedrer appetitten
For de bekymrede forældre, hvis børn er småspisere, kan jerntilskud hjælpe med at øge dit barns appetit. En undersøgelse foretaget af The Journal of Nutrition på kenyanske grundskolebørn viste, at jerntilskud øgede appetitten og væksten hos børn (5).
Tilbage til Toc
6. Hjælper muskelfunktion
Billede: Shutterstock
Jern er også yderst vigtigt for forbedret muskelsundhed. Det hjælper med produktionen af myoglobin (et muskelprotein), der transporterer ilt fra hæmoglobin og gemmer det i muskelcellerne (6). Det hjælper derved med sammentrækning af muskler.
Tilbage til Toc
7. Bidrager til hjerneudvikling
Billede: Shutterstock
Nye mødre skal sørge for, at deres børn har en diæt rig på jern for at sikre sund hjerneudvikling. I henhold til en undersøgelse foretaget af Seminars in Pediatric Neurology er den kognitive, motoriske, social-emotionelle og neurofysiologiske udvikling hos spædbørn, der lider af jernmangelanæmi, lavere end dem, der ikke er (7). Undersøgelsen understreger således vigtigheden af at forhindre jernmangel for forbedret hjernesundhed.
Tilbage til Toc
8. Sikrer en sund graviditet
Billede: Shutterstock
Læger anbefaler gravide kvinder at øge deres indtag af jern fra fødekilder eller kosttilskud. En Cochrane Database of Systematic Reviews-undersøgelse rapporterer, at prænatal tilskud af jern hjælper med at mindske risikoen for lav fødselsvægt og forhindrer maternel anæmi under graviditet (8). Gravide kvinder skal tage 27 milligram jern om dagen (https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/). Jerntilskud absorberes bedst, når det suppleres med mad rig på C-vitamin, såsom appelsin, grapefrugt og tomatjuice.
Tilbage til Toc
9. Forbedrer immuniteten
Billede: Shutterstock
En anden vidunderlig sundhedsmæssig fordel ved jern er dets evne til at styrke immuniteten. Ifølge Linus Pauling Institute er jern meget nyttigt til en række immunfunktioner såsom differentiering og spredning af T-lymfocytter og produktionen af reaktive iltarter, der bekæmper patogener (9).
Tilbage til Toc
10. Lindrer Restless Leg Syndrome
Billede: Shutterstock
Restless ben syndrome (RLS), en neurologisk bevægelsesforstyrrelse, skaber en trang til at bevæge benene gentagne gange. Disse fornemmelser intensiveres yderligere i hvile og forårsager derfor forstyrret søvn. En undersøgelse foretaget af Age and Aging viste, at manglen på jern (med eller uden anæmi) kan udløse RLS hos ældre (10). At tage jerntilskud kan således lindre dets symptomer.
Tilbage til Toc
11. Giver lindring fra præmenstruelle symptomer
Undersøgelser tyder på, at et højt indtag af jern kan give lindring fra præmenstruelle symptomer som svimmelhed, humørsvingninger, hypertension osv. I henhold til forskning foretaget af University of Massachusetts i Amherst har kvinder, der nyder en jernrig diæt, 30 til 40 procent lavere risiko for at opleve PMS sammenlignet med kvinder, der bruger mindre jern (11).
Tilbage til Toc
Kilder til jern
Her er de bedste madkilder, du kan få din daglige dosis jern fra:
Heme (dyre) kilder: Dette er de bedste kilder til at øge og opretholde gode jernniveauer i din krop.
- Oksekødlever
- Kyllingelever
- Muslinger
- Østers
- Lam
- skinke
- Kalvekød
- Tunfisk
Ikke-hæm (plante) kilder: Disse jernkilder absorberes mindre af kroppen og kræver, at C-vitamin absorberes i større mængder.
- Tofu
- Bønner
- Græskarfrø
- Grønne grønne grøntsager
- Hele korn
- Majroe
- Tørre frugter
- Bælgfrugter
- Linser
- Æg
- Mejeriprodukter
Alder og kønsmæssigt dagligt anbefalet indtag af jern
I henhold til Linus Pauling Institute er følgende det anbefalede diætindtag af jern: