Indholdsfortegnelse:
- Vandmelon - En kort beskrivelse
- Sundhedsmæssige fordele ved vandmelon under graviditet
- 1. Lindrer forbrændinger af hjertet
- 2. Reducerer hævelse i fødder og hænder
- 3. Lindrer morgensygdom
- 4. Forhindrer dehydrering
- 5. Reducerer muskelkramper
- 6. Forhindrer pigmentering
- 7. Øger immuniteten
- 8. Behandler forstoppelse
- 9. Beroliger varmeudslæt
- 10. Helbreder urinvejsinfektion (UTI)
- 11. Fremmer en sund vision
- 12. Understøtter føtal knogledannelse
- Måder at forbruge vandmelon under graviditet
- 1. Vandmelonlimonade
- Du får brug for
- Hvad du skal gøre
- 2. Vandmelon Popsicle
- Du får brug for
- Hvad du skal gøre
- 3. Vandmelonsalsa
- Du får brug for
- Hvad du har brug for
- 4. Vandmelon, Arugula, Feta og mynte salat
- Du får brug for
- Hvad du skal gøre
- 5. Vandmelon Jelly
- Du får brug for
- Hvad du skal gøre
- Bemærk
Vendende mor er en af de smukkeste følelser i verden for enhver kvinde.
Men med graviditet kommer de ni måneder af utallige vanskeligheder, herunder madbehov, humørsvingninger og lytte til non-stop råd fra selv fremmede.
Et af de mest almindelige råd, du vil høre, er 'spis frugt regelmæssigt.' Der er dog mange frugter, du kan og ikke kan indtage under graviditeten. Vandmelon falder heldigvis i den sikre zone.
Grav ind i en tallerken med vandmelon, og lær, hvordan denne lækre frugt kan gavne din graviditet. Kom igen!
Vandmelon - En kort beskrivelse
Billede: Shutterstock
Videnskabeligt navn - Citrullus lanatus
Oprindelse - Sydafrika
Andre navne - Tarbooz (Hindi og Urdu), Kadu vrindavana (Marathi), puchakaya (Telugu), Kallangadi (Kannada), Tormuj (Bengali) og Indrak (Gujarati)
Med sommeren kommer den søde og lokkende duft af vandmelon! Frugten, der vides at slukke din tørst og tilfredsstille dine smagsløg uden nogen anstrengelse (hvis vi kan glemme besværet med at plukke de irriterende frø ud).
Vandmelon er, som navnet antyder, en frugt med 92% vand og 100% smag. Det har en typisk sød, saftig, sprød smag med en tiltalende granulær struktur, der gør det til et af de bedste valg for at slå sommervarmen.
Denne sommerfrugt er en fremragende kilde til essentielle næringsstoffer, herunder vitamin A, C, B6, magnesium og kalium (1). Vandmelon indeholder også højt fiberindhold, en egenskab, der gør det til en del af klanen 'mavefyldning'. Frøene af denne frugt er knasende og fuldstændig spiselige.
Dette var vandmelon og dens egenskaber i en nøddeskal. Lad os gå videre til næste afsnit for at vide om dets betydning under graviditeten. Bliv hos os!
Sundhedsmæssige fordele ved vandmelon under graviditet
- Lindrer forbrændinger i hjertet
- Reducerer hævelse i fødder og hænder
- Lindrer morgensygdom
- Forhindrer dehydrering
- Reducerer muskelkramper
- Forhindrer pigmentering
- Øger immuniteten
- Behandler forstoppelse
- Beroliger varmeudslæt
- Helbreder urinvejsinfektion (UTI)
- Fremmer en sund vision
- Understøtter føtal knogledannelse
- Hvorfor skal vi inkludere vandmelon i graviditetsdiet? Hvad gør denne frugt så speciel?
Lad os finde ud af det:
1. Lindrer forbrændinger af hjertet
Billede: Shutterstock
Vandmelon er meget beroligende for maven og madrøret. Gravide kvinder lider af forskellige fordøjelsesproblemer som surhedsgrad og halsbrand. Vandmelon har køleegenskaber, der hjælper med at lette disse problemer og giver øjeblikkelig lindring.
Så næste gang dit hjerte giver dig problemer, skal du gå til en vandmelon-godbid, så har du det godt!
Tilbage til indholdsfortegnelse
2. Reducerer hævelse i fødder og hænder
Ødem eller let hævelse af fødder og hænder er meget almindelig under graviditet.
Vandmelon med sit høje vandindhold reducerer blokeringerne i venerne og musklerne og hjælper således med at forhindre ødem.
Tilbage til indholdsfortegnelse
3. Lindrer morgensygdom
Vandmelon, der indtages om morgenen, giver en meget forfriskende, beroligende og let start på dagen. Det indeholder også ernæringsmæssige og energigivende egenskaber, der forhindrer forekomsten af morgenkvalme.
Det er en god idé for en gravid kvinde at starte dagen med et glas frisk vandmelonsaft. Prøv det i dag!
Bemærk: Tilsæt et strejf citron og stensalt til din vandmelonsaft, hvis du kan lide det salte og fint.
Tilbage til indholdsfortegnelse
4. Forhindrer dehydrering
Billede: Shutterstock
Alle gravide kvinder rådes til at drikke rigeligt med vand for at forhindre dehydrering. Dehydrering kan forårsage for tidlige sammentrækninger og føre til for tidlig fødsel.
Vandmelon indeholder mere end 90% vand, og at spise det er en fantastisk måde at forblive hydreret på.
Tilbage til indholdsfortegnelse
5. Reducerer muskelkramper
Under graviditeten gennemgår en kvindes krop en lang række ændringer. Den ekstra vægt og hormoner får musklerne og knoglerne til at gøre ondt.
Forbrugende vandmelon i en hvilken som helst af dens former hjælper kroppen med at klare disse ændringer bedre og lette muskelkramper.
Tilbage til indholdsfortegnelse
6. Forhindrer pigmentering
Mange gravide kvinder lider af pigmenteret hud. Dette irriterende problem kan fjerne glæden ved graviditet.
Vandmeloner holder afføringen jævn og letter fordøjelsen af mad. Dette påvirker igen hudens struktur for godt. Pigmenteringen af huden i forskellige dele af kroppen minimeres ved regelmæssig rensning af kroppen.
Så spis vandmelon til det glødende udseende!
Tilbage til indholdsfortegnelse
7. Øger immuniteten
Når du er gravid, kæmper din krop for to sjæle - dig og din voksende baby. Ethvert bortfald i dit helbred kan direkte påvirke dit ufødte barns vækst og udvikling.
Bare rolig! At have vandmelon regelmæssigt kan hjælpe med at styrke din immunitet.
Denne frugt indeholder lycopen, en antioxidant, der er ansvarlig for sin røde farve, hvilket hjælper med at reducere chancerne for præeklampsi med 50 procent. Det spiller også en vigtig rolle i opbygningen af din immunitet, som kan se et fald under graviditeten (2, 3).
Tilbage til indholdsfortegnelse
8. Behandler forstoppelse
Billede: Shutterstock
Forstoppelse er et almindeligt problem under graviditeten.
Vandmelon er en sikker og pålidelig kur til at fjerne dine forstyrrede afføring. Det er meget rig på fibre, som fremmer afføring, og dets vandindhold hjælper med at rydde passagen, hvilket skaber tryk for tarmene.
Tilbage til indholdsfortegnelse
9. Beroliger varmeudslæt
Graviditet baner også vejen for mere kropsvarme, hvilket resulterer i varmeudslæt, der kan forårsage irritation og kløe. Vandmelon er med sin høje fugtighedseffekt og køleegenskaber en fremragende løsning til disse udslæt.
Denne sommerfrugt forhindrer også vedvarende tørhed i huden og holder den hydreret og kløefri 24/7.
Tilbage til indholdsfortegnelse
10. Helbreder urinvejsinfektion (UTI)
I de tidlige stadier af graviditeten klager mange kvinder over urinvejsinfektion (UTI). Det er et almindeligt, men irriterende problem, der formerer sig med vores manglende evne til at gå til ordentlig medicin under graviditeten.
Sørg ikke for! Her er en afprøvet og testet naturlig formel for at sætte en stopper for denne lidelse. Vandmeloner!
Denne saftige frugt er perfekt på grund af sit høje vandindhold og antibakterielle egenskaber. På denne måde hjælper vandmelon med at skylle de stagnerende bakterier fra urinvejene og frigøre dig fra konstant og smertefuld vandladning.
Tilbage til indholdsfortegnelse
11. Fremmer en sund vision
Vandmelon indeholder også beta-caroten, en antioxidant, der omdannes til vitamin A, i overflod (4). På denne måde hjælper det med at fjerne frie radikaler, der kan forårsage alvorlig skade på cellerne.
A-vitamin er også relateret til en sund vision, da det hjælper med at beskytte det ydre lag af øjet (hornhinden). Det letter også en sund optisk nervetransmission (5).
Tilbage til indholdsfortegnelse
12. Understøtter føtal knogledannelse
Vandmelon er også særlig høj i calcium og kalium, mineraler, der er direkte forbundet med den rette knogleudvikling af dit ufødte barn.
Så glem ikke at medtage daglig dosis vandmelon til gravid kvinde!
Tilbage til indholdsfortegnelse
Måder at forbruge vandmelon under graviditet
Du kan blive kreativ og bruge denne frugt på en række måder. Nogle af de afprøvede metoder er angivet nedenfor. Se:
1. Vandmelonlimonade
Billede: Shutterstock
Skål for århundredets mest forfriskende juice! Denne perfekte blanding af sød og sur smag er til blivende mødre, der kan lide at eksperimentere med deres drinks.
Du får brug for
- 4 kopper vandmelon i terning
- 1/2 kop frisk citronsaft
- 1/2 kop sukker
- 4 kopper koldt vand
- Isterninger
Hvad du skal gøre
- Kast vandmelonbiter i en blender og purér til glat. Du skal skifte indstilling fra høj til medium hvert 30. sekund.
- Før denne puré gennem et fint maske og tag saften ud. Opbevar det resulterende produkt i et glas, og læg det til side.
- I anden halvdel af denne opskrift bringes sukkeret og en halv kop vand sammen i en gryde med lav bund. Sæt gryden på medium varme og kog indtil sukkeret opløses helt. Fortsæt omrøring, ellers kan opløsningen holde fast i gryden. Dette kan tage dig cirka 5 minutter.
- Fjern gryden fra varmen, og hold den til side.
- I en separat kande blandes en halv kop citronsaft i tre kopper vand og tilsættes sukkerblanding til den.
- Tilsæt isterninger i et glas, og læg tre skefulde vandmelonpuré i den. Top det med limonade. Rør det forsigtigt.
- Din daglige power-booster er klar!
- Denne opskrift fremstiller omkring tolv glas. Du kan opbevare puréen og ekstra juice i køleskabet til videre brug.
2. Vandmelon Popsicle
Billede: Shutterstock
Denne let at lave opskrift er perfekt til at helbrede morgenkvalme.
Du får brug for
- 2 kopper vandmelon (kornfri), kuberet
- 1/2 kop vand
Hvad du skal gøre
- Pureer to kopper kuberet vandmelon og før den gennem en fin sigte for at fjerne urenheder.
- Tilsæt en halv kop vand til denne saft og bland godt.
- Tag en is-popsicle-form og hæld denne blanding på den.
- Lad det fryse i 8 til 10 timer.
- Din sunde vandmelonis er klar til at afkøle din morgenvarme!
3. Vandmelonsalsa
Billede: Shutterstock
Her er en dukkert, der kan gå med dine graviditetstrang!
Du får brug for
- 3 kopper finhakket vandmelon
- 1 agurk, terninger
- 1 mango, terninger
- 1 lille løg, finhakket
- 1 spsk finhakket basilikumblade
- 1 1/2 tsk kalkskal
- 1/4 kop limejuice
- 1 spsk sukker
- Salt og peber
Hvad du har brug for
- Tag en stor skål og tilsæt vandmelon, agurk, mango, løg, basilikumblade og limeskal til den. Kast dem godt.
- Hæld nu limejuice, sukker, salt og peber. Bland godt.
- Din salsa er klar. Server denne lækre godbid med nachos eller chips og dræb din sultpang!
4. Vandmelon, Arugula, Feta og mynte salat
Billede: Shutterstock
Keder dig med de almindelige salater? Prøv denne!
Du får brug for
- 1 1/2 kopper uden vandmelon i terninger
- 1 1/2 kopper arugula (raketsalat)
- 1/4 kop frisk mynte, hakket
- 1/3 kop fetaost, smuldret
- 1/4 kop finskåret rødløg
- 2 spsk frisk limejuice
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 6 oliven, hakket
- Salt og peber efter smag
Hvad du skal gøre
- I en stor skål kombineres løg, oliven, olivenolie og limesaft.
- Lad blandingen blive i 15-20 minutter.
- Tilsæt vandmelon i terninger, mynte, arugula og feta.
- Kast for at sikre, at bandagen belægger de tilsatte ingredienser godt.
- Din velsmagende salat er klar til at fortære!
5. Vandmelon Jelly
Billede: Shutterstock
Elsker gelé? Så er denne opskrift bare noget for dig!
Du får brug for
- 3 kopper vandmelonsaft
- 100 gram gelatine
- 1/2 kop hvidt sukker
- 1/4 kop frisk limejuice
- 1 tsk rapsolie
Hvad du skal gøre
- I en lille skål kombineres gelatine med en kop frisklavet vandmelonsaft. Lad det stå i 3 til 5 minutter.
- Anbring en gryde med dyb bund over medium varme og hæld den resterende vandmelonsaft i den. Tilsæt sukker og bland, indtil sukkeret opløses helt.
- Hæld citronsaft og gelatineblanding i gryden. Pisk godt. Fjern gryden fra varmen.
- Tag en 8-tommers bageplade og smør den let med rapsolien. Hæld blandingen i den og dæk skålen med et låg. Opbevares i køleskab natten over.
- Skær geléen i små terninger til forbrug den næste dag.
Bemærk
Selvom vandmelon er utroligt godt for helbredet, har det et par bivirkninger, især når du går overbord med denne lækre frugt. Se:
- Overdreven forbrug af vandmeloner kan føre til høje niveauer af blodsukker og til gengæld svangerskabsdiabetes.
- Brug af vandmelon som et rengøringsmiddel kan skylle ud selv de essentielle næringsstoffer fra kroppen.
- Vandmelon forkæler hurtigt. Så undgå enhver form for vandmelon, der har været åben i åben tid, da det kan forårsage gastrointestinale problemer og føre til kvalme og opkastning. Spis friskskårne meloner og drik frisk juice.
- Sidst men absolut ikke mindst, konsulter din læge, hvis du planlægger at inkludere vandmelon i din kost. Din læge kender din situation bedst og kan anbefale de rigtige portioner til maksimale fordele.
Alt i alt er det ekstremt sikkert at spise vandmelon under graviditet, forudsat at du tager det i moderation. Det giver masser af sundhedsmæssige fordele, der strækker sig fra beroligende forbrændinger i hjertet til helbredelse af kvalme og muskelkramper.
Håber dette svarer på alle dine tvivl om, hvorvidt vandmelon er god under graviditeten! Efterlad en kommentar i feltet nedenfor!
God graviditet!