12 fordele, der får dig til at vælge tranebærsaft til detox!

Tranebær er en velsignelse lige fra himlen! Det være sig deres udseende og følelse, smag eller fordele, tranebær er den bedste af alle bær. Disse dyprøde skønheder er et almindeligt syn i mange køkkener på grund af deres sundhedsmæssige fordele.

Du kan lave syltetøj, opslag, dips og hvad ikke med disse lækre bær. Men et tranebærprodukt, der har samme terapeutiske værdi som frugten, er tranebærsaft. Ren tranebærsaft er fantastisk til dit hjerte, nyrer, lever, vagina, urinveje, immunsystem og mave-tarmkanalen.

Vil du vide mere? Lad os se, hvordan tranebærsaft koster som en forfriskende sommerdrink. Begynd at rulle!

Hvad er så godt ved tranebærsaft?

Tranebærsaft er lavet af friske tranebærprodukter, og det er en livsdrink. Der er mere til det end dets lyse, dybe røde farve og tangy tartness.

Usødet tranebærsaft er en detox-drink med lavt kalorieindhold. Polyfenoler, vitaminer og andre aktive ingredienser, der findes i tranebær, kan også findes i dens juice.

Videnskabelige studier beviser dets terapeutiske ækvivalens med tranebær, frugten. Tranebærsaft er en rig kilde til polyfenolforbindelser, især anthocyaniner (1).

At drikke to glas tranebærsaft dagligt kan også beskytte dig mod hjerte-kar-sygdomme. Det holder også diabetes, nyreproblemer og tandplaque i skak (2).

Denne juice kan hjælpe med at afværge svampe-, gær- og bakteriepatogener. Det kan effektivt kontrollere kroniske urinvejsinfektioner og holde dine intime områder sunde (2).

I de følgende afsnit vil vi diskutere fordelene ved at drikke tranebærsaft sammen med videnskabelig dokumentation for at bakke dem op. Fortsæt læsning!

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved tranebærsaft?

1. Kontrollerer urinvejsinfektioner (UTI'er)

Shutterstock

Tranebær indeholder flavonoider, terpenoider, anthocyaniner, catechin og organiske syrer som citronsyre, æblesyre, kininsyre, benzoesyre og glucuronsyre. Benzoesyre udskilles fra din krop som hippursyre. Denne hippursyre identificeres til at hæmme bakterievækst (3). Det opretholder den sure pH i urinen, hvilket gør det vanskeligt for bakterierne at overleve.

Flere kontrollerede forsøg med kvinder som forsøg blev udført, hvor de blev sat på tranebærsaft i 12 måneder. Det blev rapporteret, at tranebærsaft nedsatte gentagelsen af ​​UTI'er hos disse kvinder (3).

I en anden undersøgelse fik 225 børn tranebærsaft og placebo i 6 måneder. Børnene, der fik tranebærsaft, havde brug for mindre antal dage med antibiotikabehandling. Men surhedsgraden af ​​tranebærsaft gør den mindre velsmagende for børn (3).

2. Øger hjertesundheden

De aktive ingredienser i tranebærsaft har vasorelakserende egenskaber. I enklere termer kan drikke af tranebærsaft slappe af de stive blodkar i din krop. Således sænker det blodtryk eller hypertension. Denne egenskab af tranebærsaft blev bevist i undersøgelser af rotter og svin (4), (5).

En undersøgelse blev udført på 30 kvinder og 26 mænd, der fik 8 oz. af lavkal, sucralose-sødet tranebærsaft eller identisk placebo. Efter 8 uger havde de frivillige, der fik tranebærsaft, lavere niveauer på 5 ud af de 22 indikatorer for kardiometabolisk risiko i deres blod (6).

Det betyder, at de havde en lavere kombineret risiko for hjerte-kar-sygdom (CVD), diabetes og slagtilfælde (6).

3. Forbedrer tandhygiejne og hygiejne

Tranebærsaft skaber et beskyttende lag på dine tænder. Tranebærsaftfilmen gør det vanskeligt for bakterierne, der får hulrum til at klamre sig fast på tændernes overflade (7).

Glucan er byggestenen for plak. Orale bakterier bruger glucan til at opbygge tandplaque. I sidste ende dækker plaketten dine tænder og udløser forfald. Tranebærsaft forstyrrer dog dannelsen af ​​glucan (7).

Tranebærsaft forhindrer bakterier i at danne plak ved at hæmme disse enzymer. Når den tilsættes til tandprodukter, kan denne juice også forhindre yderligere bakterier i at klæbe til overfladen af ​​dine tænder (7).

4. Forhindrer nyreforkalkning og infektion

Tranebærsaft er et traditionelt middel, der er blevet brugt i årtier til behandling af UTI'er og nyresygdomme. De aktive ingredienser i tranebær kan hæmme vedhæftningen af ​​patogener (8).

En undersøgelse fra 2003 på sunde mænd rapporterede en positiv effekt af denne juice. At drikke cirka 500 ml tranebærsaft om dagen reducerede udskillelsen af ​​oxalat hos disse hanner. Oxalationerne interagerer med calcium og danner calciumoxalat-nyresten (8).

Denne undersøgelse viste også, at fosfationudskillelse faldt, mens citrat steg. Tilsammen styrer oxalat, citrat og fosfat forkalkningen af ​​nyrerne. Derfor kan drikke af denne juice forhindre kronisk nyresygdom (CKD), forkalkning af nyrerne, nefritis og andre nyresygdomme (8).

5. Afhjælper leversygdomme

Nylige musestudier har rapporteret, at tranebærekstrakt kan reducere lipidakkumulering i leveren. Det viste sig at forhindre ophobning af oxidativ stress hos mus med højt fedtindhold (9).

En daglig dosis tranebærekstrakt kan forbedre blodkolesterol og lipidprofil hos mennesker. Som et resultat er HDL-niveauerne af forsøgspersoner fodret med dette ekstrakt højere. Ekspressionen af ​​antiinflammatoriske gener og stoffer går også op (9).

Kosttilskud af tranebærekstrakter kan mindske leversygdomme. Disse inkluderer ikke-alkoholisk fedtleversygdom (NAFLD), steatohepatitis og skrumpelever. Sådanne fødevarer sikrer, at disse tilstande ikke udvikler sig til hepatocarcinom og andre kræftformer (9).

6. Har stærke antiinflammatoriske egenskaber

Forskning har vist, at indtagelse af tranebærsaft med lavt kalorieindhold reducerer biomarkørerne for betændelse. Dagligt forbrug af denne juice eller cocktail sænker niveauet af C-reaktivt protein (CRP) i din krop. CRP-koncentration i dit blod stiger normalt, når der er betændelse (10).

Adskillige interne antiinflammatoriske enzymer (som glutathionperoxidase, phospho¬-c-Jun-N-¬terminal kinase) øges, takket være polyphenoler, der findes i tranebærsaft (10).

Drikke tranebærsaft kan derfor reducere sværhedsgraden af ​​kroniske og akutte inflammatoriske lidelser. Disse inkluderer åreforkalkning, reumatoid arthritis, Alzheimers sygdom, Crohns sygdom, colitis, periodontitis, UTI'er og diabetes. (10), (11).

7. Bekæmper vaginale infektioner

Shutterstock

Kvinder er mere tilbøjelige til urinvejsinfektioner, fordi deres urinrør er tæt på vagina og anus. Det er også kortere i længden end hos mænd. Escherichia coli forårsager de fleste UTI'er. Disse bakterier kan let rejse fra anus til urinrøret under vandladning eller under samleje (12).

Derfor er det bydende nødvendigt for kvinder at overvåge deres vaginale helbred. Kostændringer kan naturligt øge immuniteten mod flere vaginale patogener, og de forskellige former for tranebær er kendt for at forhindre UTI'er.

Tranebærpolyphenoler, især proanthocyanidiner, siges at demonstrere denne egenskab. Disse proanthocyanidiner mindsker vedhæftningen af E. coli og Candida- svampen til uroepitel- og vaginale epitelceller og forhindrer således forværring af vaginale infektioner (13).

Hold den tanke!

Forskere har ikke nok beviser til at bevise, at tranebær er effektive mod UTI'er.

En undersøgelse fra 2012 af 24 kliniske forsøg konkluderede, at tranebærsaft og kosttilskud ikke forhindrer urinvejsinfektioner. Men mange af disse undersøgelser var af dårlig kvalitet.

Pointen er, at tranebærsaft kun kan svække fastgørelsen af bakterier til væggene i urinrøret, men ikke behandle infektionen grundigt.

Derfor kan det ikke bruges som en uafhængig behandling af kroniske urinvejsinfektioner. Denne juice kan kun forsinke / håndtere forværringen af ​​sådanne angreb.

8. Reducerer risiko og sværhedsgrad ved diabetes

Frugt- og grøntsagsindtagelsen hos mennesker med type 2-diabetes er typisk lav. Dette er sandsynligvis på grund af dets opfattede negative virkning på glykæmisk kontrol. Tranebærsaft med lavt kalorieindhold kan være en sund måde at øge frugtindtagelsen på i sådanne tilfælde (14).

I en undersøgelse udført på 58 mænd med type 2-diabetes fik halvdelen af ​​dem en kop tranebærsaft om dagen, mens resten fik serveret placebo. Efter 12 uger var der et signifikant fald i serumglucose i eksperimentgruppen (15).

Forhøjede niveauer af LDL (dårligt kolesterol) ses ofte hos mennesker med diabetes. Oxidationen af ​​LDL forværrer diabetes. I sidste ende kan tranebærsaft således reducere sværhedsgraden af ​​diabetes. Mens den er ved det, kan denne drink også reducere risikoen for metaboliske lidelser (som fedme og CVD'er) (15)

9. Undgå bakteriel overholdelse af urinvejene

Hvordan tror du UTI'er opstår? Det er en interessant model af bakterie-human celleinteraktion.

E. coli (bakterier) er den primære årsag til de fleste UTI'er. Visse infektiøse stammer af E. coli er dækket af små hårlignende fremspring kendt som fimbriae. Fimbriae fungerer som kroge og låses fast på celler, der strækker urinvejen, hvilket udløser infektionen (16).

Den bedste måde at forhindre sådanne UTI'er på er at forstyrre den human-bakterielle cellebinding. Og det er præcis, hvad tranebærsaft gør! Når de udsættes for tranebærsaft, krøller fimbriae på E. coli celler op. Således reduceres bakteriens evne til at klamre sig til din urinvej og inficere den multifold (16).

Derfor er usødet tranebærsaft et af de bedste midler til urinvejsinfektioner og vaginale infektioner.

10. Er en fremragende detox-drink

Tranebær indeholder rigelige mængder af antioxidanter, såsom phenolsyrer og flavonoider. Tranebærsaftfenoler er også kendt for at øge antioxidantkapaciteten. Derfor kan det effektivt reducere oxidativ stress (17).

Tranebærsaft er rig på kalium, magnesium, fosfor og vitamin C, A og K. Derfor er denne sommerdrink helt sikkert at genopbygge din krops elektrolytter (18).

Ren tranebærsaft siges også at hjælpe med vægttab. Der er dog ikke nok videnskabelig bevis til at understøtte denne kendsgerning.

11. Forbedrer tarmens sundhed og stofskifte

Tranebærekstrakter kan beskytte din tarmsundhed og fordøjelse. Denne bær har potent antimikrobiel aktivitet, der blokerer patogene infektioner i tarmen (19).

Tranebærsaft kan også hæmme væksten af Helicobacter pylori, Candida albicans, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa og Escherichia coli (19).

Tranebærproanthocyanidiner, flavonoler og hydroxycinnaminsyrer kan forhindre sådan bakteriel vedhæftning og forårsage mindre dannelse af biofilm og dermed kontrollere betændelse i tarmen (19).

Disse aktive ingredienser har også en præbiotisk effekt på din mavelumen og øger væksten af ​​tarmmikrobiota. Dette er sandsynligvis hvorfor tranebærjuice gives, når du føler dig kvalm. Det er klart, rig på C-vitamin og afregner din forstyrrede mave (19), (20).

12. Kan påvirke influenza (influenza-virus) sværhedsgrad

Shutterstock

Tranebærsaft blokerer processen med bakteriel og menneskelig interaktion. En undersøgelse fra 2005 rapporterede om et aktivt stof i denne juice kaldet NDM. Dette stof siges at interferere i influenzavirusens livscyklus (21).

Det foreslås, at NDM kan hæmme vedhæftningen og aktiviteten af ​​denne virus. In vitro-fund tyder på, at NDM kan målrette mod visse vitale proteiner af influenzavirus (21), (22).

Denne juice kan også forhindre udviklingen af ​​sekundære bakteriekomplikationer, da det øger spredning af immunsystemceller som NT-celler, γδ-T-celler osv. (22), (23).

Et glas tranebærsaft er et skud af sundhed. Det reparerer, genoplader og forynger din krop. Til toppen af ​​det hele er fordelene eksperimentelt bevist.

De aktive komponenter bag disse egenskaber er blevet karakteriseret og undersøgt grundigt. Se på dens ernæringsprofil nedenfor for mere info.

Ernæringsværdien af ​​tranebærsaft

Næringsværdi pr. 1 kop (253 g)
Proximates	Enhed	Antal
Vand	g	220,44
Energi	kcal	116
Energi	kJ	491
Protein	g	0,99
Total lipid (fedt)	g	0,33
Asht	g	0,38
Kulhydrat, efter forskel	g	30,87
Fiber, total diæt	g	0,3
Sukker i alt	g	30,61
Mineraler	Enhed	Antal
Calcium, Ca	mg	20
Jern, Fe	mg	0,63
Magnesium, Mg	mg	15
Fosfor, P	mg	33
Kalium, K	mg	195
Natrium, Na	mg	5
Zink, Zn	mg	0,25
Kobber, Cu	mg	0,139
Selen, Se	µg	0,3
Vitaminer	Enhed	Antal
C-vitamin, total ascorbinsyre	mg	23.5
Thiamin	mg	0,023
Riboflavin	mg	0,046
Niacin	mg	0,230
Vitamin B-6	mg	0,132
Folat, i alt	µg	3
Folat, mad	µg	3
Folat, DFE	µg	3
Kolin i alt	mg	8.3
A-vitamin, RAE	µg	5
Karoten, beta	µg	68
A-vitamin, IE	IU	114
Lutein + zeaxanthin	µg	172
E-vitamin (alfa-tocopherol)	mg	3.04
K-vitamin (phylloquinon)	µg	12.9

De to hovedklasser af phenoler identificeret i tranebær er phenolsyrer og flavonoider. Den mest rigelige phenolsyre er benzoesyre. Det efterfølges af hydroxycinnamic, p-kumarinsyre, sinapinsyre, koffeinsyre og vanillinsyre (24).

De dominerende flavonoider, der findes i tranebær, er anthocyaniner, flavonoler og flavan-3-oler (især proanthocyanidiner). De vigtigste anthocyaniner er peonidin-3-galactosid, cyanidin-3-galactosid, cyanidin-3-arabinosid, peonidin-3-arabinosid, peonidin-3-glucosid og cyanidin-3-glucosid (24).

Hyperosid, quercetin, myricetin, avicularin, quercitrin og deres glycosider er også til stede i tranebær. Femoghalvfjerds procent af flavonolerne i forarbejdet tranebærsaft viste sig at være quercetin (24).

Ikke underligt, at denne drink er en detox A-lister!

Med de bedste og mest potente fytokemikalier i byen har tranebær den højeste antioxidantkapacitet (4,56 μmol TE / g). Det rangerer øverst blandt 24 mest konsumerede frugter (24).

Gad vide hvordan man oplever kraften i denne juice? Hvorfor søge andre steder?

Rul ned for at finde en hurtig opskrift til at lave denne forfriskende drink.

Sådan laver du tranebærsaft derhjemme

Shutterstock

Her er en super hurtig opskrift til at lave tranebærsaft derhjemme. Du kan have det sødt eller usødet. Denne alsidige drink kan leges rundt med, og du kan tilføje en række frugter for at give det dit twist!

Hvad du har brug for

• Tranebær: 1 liter
• Vand: 1 liter
• Valg af sødestof: ½ til 1 kop (efter smag)
• Kogegryde: Medium-stor
• Sil eller muslindug

Lad os klare det!

1. Hæld vandet og tranebærene i en gryde.
2. Kog dem lavt, indtil tranebærene popper. Dette tager cirka 10 minutter.
3. Tøm tranebærsaften gennem en fin si i en beholder.
4. Klem bærene for at udtrække saften.
5. Lad saften køle af.
6. Serveres frisk eller kølet.

Skål! Du har lige lavet noget frisk hjemmelavet tranebærsaft!

Du kan tilføje et strejf citron eller appelsin til denne saft. Æbler, mandariner, citrusfrugter, andre bær og vandmelon passer godt til denne drink.

Du kan også blande mælk og korn for at fremstille en smoothie med et tranebærsmag!

Bland lidt kølet tranebærsaft med vodka. Lige hvad du har brug for en fredag ​​aften for at blive lykkelig højt!

Sip på noget tranebærjuice, mens du læser de sidste par afsnit i denne artikel.

Det er så let at fremstille denne kalciumdrik, at du næsten altid vil have den hver dag til morgenmad.

Men der er nogle bivirkninger ved at drikke for meget tranebærsaft. Find ud af, hvad de er i det næste afsnit.

Forårsager tranebærsaft nogen bivirkninger?

At drikke tranebærsaft er generelt sikkert. Store mængder kan dog forårsage mavebesvær. Med tiden kan det også øge risikoen for nyresten (25).

Høje doser tranebær og dets ekstrakter kan også udvise lægemiddelinteraktioner. Blodfortyndere eller antikoagulantia er særligt reaktive over for tranebærsaft. Lægemidler som warfarin, heparin, aspirin er eksempler på denne klasse af lægemidler (25).

Immunsuppressive lægemidler som tacrolimus kan også interagere med tranebærekstrakt. Sådanne situationer kan opstå især hos en person, der har modtaget en organtransplantation (26).

Sådanne lægemiddelinteraktioner kan forårsage blodtryksudsving. Hvis de ikke behandles, kan frugt / urtelægemiddelinteraktioner være fatale.

Så hvad er en sikker måde at forbruge tranebærsaft på? Hvad er den daglige grænse for denne drink?

Hvad er den anbefalede dosis af tranebærsaft?

Der er ingen indstillet værdi eller rækkevidde for dette.

Ideelt set er 1-2 kopper tranebærsaft om dagen