Top 12 bedste kødkværne til hjemmet og købsvejledning

Selvom det er en praktisk sag at købe formalet kød, er det altid bedre at male kød i dit hjem. En kødkværn er et værktøj, der kan hjælpe dig med at hakke og hakke kød hurtigt. Du kan også bruge en kødkværn til at hugge grøntsager. Det bedste aspekt ved en kødkværn er, at du kan kontrollere, hvad der går i blandingen.

Her har vi listet de 12 bedste kødkværne, der er tilgængelige online. Tjek dem ud.

12 bedste kødkværne

1. STX International kødkværn

KØB PÅ AMAZON

STX International kødkværn leveres med en maksimal wattforbrug på 3000 watt, men fungerer normalt mellem 800 og 1200 watt. Du kan bruge kværnen til at male næsten 180 til 240 kg kød i timen. Slibemaskinen leveres med mange ekstra tilbehør og modulære dele at vælge imellem. Den leveres med et størrelse nr. 12 hoved, og slibepladerne er 2-⅝-tommer i diameter. Den elektriske kødkværn kan imidlertid ikke male knogler. Den leveres med en 30-dages garanti fra producenten.

Funktioner

• Manuel versus automatisk - automatisk
• Fødevarekapacitet - 240 lbs (peak)
• Vægt - 12 lbs
• Motoreffekt - 3000 watt

Fordele

• Stor kødbakke
• Holdbar
• Ergonomisk
• Let at bruge
• Knive i rustfrit stål øger effektiviteten

Ulemper

• Slibning af tandhjul kan gå i stykker over tid.

2. Vedhæftning af Kenome Meat Grinder

KØB PÅ AMAZON

Kenome Meat Grinder tilbyder en fastgørelse af metal i hele kværnen, der passer til hovedstandsmixeren, hvilket fremmer overlegenhed og holdbarhed. Du kan hurtigt opnå malet kød med høj kvalitet og ren tekstur, og det også inden for kort tid. Desuden vil det være let at fremstille pølser, da kværnen leveres med to pølsefyldningsrør. Du kan også bruge kværnen til at skære grøntsager, ost og endda friske brødkrummer. Kværnen er let at rengøre. Alle dele kan løsnes hurtigt.

Funktioner

• Manuel versus automatisk - manuel
• Fødevarekapacitet - 30 lbs (peak)
• Vægt - 2,55 pund
• Motorkraft - Ingen

Fordele

• God konstruktion
• Langvarig
• Let at bruge
• Kan håndtere store mængder kød
• Let at rengøre
• Aftagelige dele

Ulemper

• Inkluderer kun vedhæftet fil og ingen blandestativ

3. Sunmile elektrisk kødkværn

KØB PÅ AMAZON

Sunmile Electric Meat Grinder har en højkvalitetsmotor, der er vurderet til 1000 watt, men fungerer regelmæssigt op til 350 watt. Systemet kan male op til 200 kg kød i timen, da motoren er meget robust og holdbar. Systemet er klassificeret som størrelse nr. 12 - det leveres med et stort kværnehoved og kapacitetsbakken, der giver dig mulighed for at male en generøs mængde kød uden problemer. Dele er fødevarekvalitets- og ETL-certificeret. Du får adgang til tre forskellige typer rustfrit stålplader til opskæring af kød. Maskinen har en let ON / OFF-kontakt. Desuden er der tilvejebragt korrekt ventilation for at undgå overophedning.

Funktioner

• Manuel versus automatisk - automatisk
• Fødevarekapacitet - 200 lbs (peak)
• Vægt - 14,2 pund
• Motoreffekt - 1000 watt

Fordele

• Overkommelig
• Let at bruge
• Holdbar
• Magtfulde
• Ingen overophedning

Ulemper

• Ikke egnet til fedt kød

4. BBday elektrisk kødkværn

KØB PÅ AMAZON

BBday Electric Meat Grinder kommer med en motor, der er bedømt til 2000 watt maksimal effekt. Det er perfekt til at blive brugt som kødprocessor til kylling, svinekød og hjortekød. Motoren fungerer normalt omkring 350 watt mærket og er også blevet ETL-certificeret. Maskinen er fremstillet af en blanding af fortykket aluminium, rustfrit stål og ABS-plast - og disse forhindrer korrosion eller rust. Du får flere tilbehør med produktet, og maskinen leveres med en trevejskontakt til jævnere betjening. Du får også adgang til et års garanti fra producenten.

Funktioner

• Manuel versus automatisk - automatisk
• Fødevarekapacitet -> 100 lbs (peak)
• Vægt - 7,54 pund
• Motoreffekt - 2000 watt

Fordele

• Fremragende byggekvalitet
• Kraftig motor
• Let at bruge
• Ubesværet rengøring
• Langvarig
• Leveres med ekstra tilbehør

Ulemper

• Kan forårsage kraftig støj

5. Aaobosi elektrisk kødkværn

KØB PÅ AMAZON

Aaobosi Electric Meat Grinder tilbyder en kraftig motor, der er blevet bedømt til 1200 watt med driftseffekt på 350 watt. Motoren leveres med en ren kobberkerne, der gør den meget effektiv og kraftig, hvilket gør slibeproceduren meget mere bekvem og hurtigere. Den elektriske kødkværn kan tændes / slukkes ved hjælp af de dedikerede knapper, og bygningen er lavet af rustfrit stål. Systemet kan ikke kun bruges som kødhakker, men også som pølsefylder. Udstyret leveres med en dedikeret sikkerhedskontakt for at forhindre ulykker eller overophedning. Desuden får du et års garanti fra producenten sammen med en 30-dages pengene-tilbage-garantipolitik.

Funktioner

• Manuel versus automatisk - automatisk
• Fødevarekapacitet -> 50 lbs (peak)
• Vægt - 8,03 pund
• Motorkraft - 1200 watt

Fordele

• Let at bruge
• Førsteklasses byggekvalitet
• Masser af ekstra tilbehør
• Kraftig motor
• Beskyttelse mod overophedning
• Ubesværet rengøring
• Dedikeret sikkerhedskontakt
• 30 dages pengene-tilbage-garanti

Ulemper

• Ikke pålidelig til langvarig brug

6. LHS manuel kødkværn

KØB PÅ AMAZON

LHS manuel kødkværn kan bruges til at fremstille kyllingeburger, ægssalat og kødboller. Bygningskvaliteten er i topklasse, da den er lavet af rustfrit stål og plast, hvilket sikrer holdbarhed. Desuden ser det overordnede design unikt ud. Den har en robust sugebase, der holder kværnen på plads. Håndtaget har et ergonomisk design, og knivene er helt lukket (du behøver ikke bekymre dig om sikkerheden).

Funktioner

• Manuel versus automatisk - manuel
• Fødevarekapacitet -> 4 lbs (peak)
• Vægt - 2,1 pund
• Motorkraft - Ingen

Fordele

• Let at bruge
• Prisværdig byggekvalitet
• Sikker
• Unikt design
• Ergonomisk håndtag
• Sugebunden giver stabilitet

Ulemper

Ingen

7. Fastgørelse af Kitoart kødkværn

KØB PÅ AMAZON

Kitoart Meat Grinder Attachment har en let fastgørelig og aftagelig funktion, der giver mulighed for nem brug. Den er kompatibel med de fleste stativblandere fra Kitchenaid-mærket og er lavet af førsteklasses aluminiumslegering. Du skal blot fastgøre kværnen til hovedmaskinen og bruge den som ethvert andet tilbehør. Du kan bruge det til at male kød og skære grøntsager, frugt, ost og andre fødevarer. Desuden kan du rengøre det med dine hænder. Udstyret er dog ikke opvaskemaskine-sikkert. Dele er let aftagelige.

Funktioner

• Manuel versus automatisk - manuel
• Fødevarekapacitet - 30 lbs (peak)
• Vægt - 2,55 pund
• Motorkraft - Ingen

Fordele

• God konstruktion
• Ubesværet rengøring
• Modulære dele
• Multipurpose
• Let at bruge
• Kompatibilitet

Ulemper

• Tåler ikke opvaskemaskine

8. Vedhæftning af KitchTree Meat Grinder

KØB PÅ AMAZON

Hvis du er på udkig efter en alsidig kværnstilbehør til dit mixerstativ, skal KitchTree Meat Grinder Attachment være øverst på din ønskeliste. Denne bedst bedømte kødkværn er kompatibel med de fleste stativblandere fra Kitchenaid. Det tilbyder dig fire forskellige typer slibeplader at vælge imellem. Du får også to pølserør med pakken til fremstilling af dejlige pølser. Vedhæftet fil kan arbejde på en række forskellige ingredienser, herunder grøntsager, frugt og kød. Slibebladene er skarpe og effektive i deres funktion. Du kan nemt rengøre maskinen med meget minimale besvær, og producenten tilbyder 12 måneders garanti på produktet.

Funktioner

• Manuel versus automatisk - manuel
• Fødevarekapacitet -> 5 kg (peak)
• Vægt - 2,14 pund
• Motorkraft - Ingen

Fordele

• Effektiv
• Alsidig
• Masser af ekstra tilbehør
• Kompatibilitet
• Let at rengøre

Ulemper

• Kan let tilstoppes

9. F&W Kødkværn

KØB PÅ AMAZON

F&W Meat Grinder er en manuelt betjent kværn, der nemt og hurtigt kan male kød samt grøntsager og frugter. Kødhakkeapparatet leveres med to typer hakningsplader - den ene er fin og den anden grov. Du får også en pølsetragt (i tre forskellige størrelser), der giver dig mulighed for at lave velsmagende hjemmelavede pølser til din familie. Udstyret er også i stand til at skabe pasta og spaghetti. Enheden er opvaskemaskinsikker, nem at rengøre og leveres med knive i rustfrit stål.

Funktioner

• Manuel versus automatisk - manuel
• Fødevarekapacitet - 2 lbs (peak)
• Vægt - 1,9 pund
• Motorkraft - Ingen

Fordele

• Alsidig
• Let at bruge
• Effektiv
• Tåler opvaskemaskine
• Blade i rustfrit stål for ekstra effektivitet
• Ubesværet rengøring

Ulemper

• Kan ikke male kød med knogler

10. Gideon kødkværn

KØB PÅ AMAZON

Gideon Meat Grinder kommer med en dedikeret holder, der indeholder alt dit kød og andre ingredienser. Denne kødkværn betjenes manuelt og har rustfrit stålblade af høj kvalitet. Brugen af ​​rustfrit stål tilføjer også den samlede ydeevne og holdbarhed. Maskinen er meget kompakt, let og kan let løsnes. Knivene er lukket i maskinen, hvilket gør udstyret sikkert at bruge. Den leveres også med en robust sugebase, der holder enheden på plads under dens overordnede funktion.

Funktioner

• Manuel versus automatisk - manuel
• Fødevarekapacitet - 30 lbs (peak)
• Vægt - 2,49 pund
• Motorkraft - Ingen

Fordele

• Tåler opvaskemaskine
• Let at bruge
• Kompakt
• Letvægts
• Sikker
• Stærk sugebase
• Aftagelige dele

Ulemper

Ingen

11. CucinaPro Kødkværn til støbejern

KØB PÅ AMAZON

CucinaPro kødkværnen er lavet af kraftigt støbejern, hvilket gør det holdbart og robust. Den leveres med to 2-3 / 4-tommers diske sammen med tragte, der kan bruges til at fylde pølser. Du kan forvente, at maskinen maler mindst 2,5 pund kød pr. Minut. Du får dog ikke noget fastgørelsesbeslag med produktpakken, og det skal købes separat. Brug af en sådan klembeslag er afgørende for at opnå en sikker drift. Det anbefales, at du bruger håndvaskteknikken til rengøring.

Funktioner

• Manuel versus automatisk - manuel
• Fødevarekapacitet - 100 lbs (peak)
• Vægt - 7 pund
• Motorkraft - Ingen

Fordele

• Robust konstruktion
• Langvarig
• Overkommelig
• Alsidig
• Kan mus store mængder kød

Ulemper

• Udsat for rustning

12. Chard Kødkværn

KØB PÅ AMAZON

Chard Meat Grinder er konstrueret af kraftigt støbejern, der gør det robust. Den leveres med en bordklemme, der gør det nemt at fastgøre den til en bestemt overflade. Slibepladen har en tykkelse på inch tommer. Du kan adskille maskinen under rengøring. Produktet leveres også med pølsestoprør i tre forskellige størrelser.

Funktioner

• Manuel versus automatisk - manuel
• Fødevarekapacitet - 2 lbs (peak)
• Vægt - 4,7 pund
• Motorkraft - Ingen

Fordele

• Overkommelig
• God konstruktion
• Let at bruge
• Let at rengøre
• Modulær
• Langvarig

Ulemper

• Kan ikke male store mængder kød

Dette er de 12 bedste kødkværne, der er tilgængelige online. Den følgende vejledning fortæller dig, hvad du skal se efter i en kødkværn, før du foretager et køb.

Hvad skal jeg se efter, når jeg køber en kødkværn?

• Størrelsen på gitteret - Gitterstørrelsen refererer til diameteren på hullet i kødkværnens fastgørelse, som du ser. Disse huller bestemmer størrelsen på det malte kød afhængigt af skålen, der tilberedes. Størrelsen måles i tommer eller millimeter. Nogle af de standard gitterstørrelser er: 3 mm - meget fin

  5 mm - fin

  6 mm - hakket oksekød

  8 mm - hakket bøf, pølse (mellemstørrelse)

  10 mm - dumplings, grove bøffer, pølse

  12 mm - pølse og hakket

  14 mm - pølse

  16 mm - budding (store stykker)

  18 - 20 mm - fedtstørrelse

• Manuel vs Automatisk - Alt kommer ned til personlig præference. Automatiske kødkværne (eller helst elektriske) kan koste mere, men de kan male kød hurtigt og i forskellige sammenhænge. Men de kræver også højere vedligeholdelse. På den anden side er manuelle kværne billigere, men kan kun male en begrænset mængde kød inden for en bestemt tid. De er dog lettere at vedligeholde.
• Kapaciteten - Du vil kunne finde kødkværne med forskellige kapaciteter, der måles i pund i timen. Hvis du har en stor familie, bør det være ideelt at vælge en kværn med højere kapacitet. Ellers kan du vælge en enhed med en lavere kapacitet.
• Metal- eller plastikhus - Metalhus tilføjer robusthed, robusthed og holdbarhed til det samlede produkt. Det kan dog gøre enheden tungere at bevæge sig rundt. På den anden side vil plastkonstruktion forholdsvis være lettere og tilbyde bærbarhed, men er muligvis ikke så holdbar. Sørg også for, at enheden er lavet af materiale af fødevarekvalitet.
• Slibemuligheder - De fleste kødkværne i dag leveres med flere formalingstilstande, der inkluderer muligheden for at hakke kød og skabe pølser. Du får forskellige slibeplader, og hver plade har sin egen funktionalitet. Sørg for, at kødkværnen leveres med mindst to slibeplader - den ene til finslibning og den anden til grovslibning.
• Stand Attachment - Generelt leveres kødkværn kun med en stand attachment. Denne standardstativfastgørelse er tilstrækkelig til at udføre de fleste slibeprocedurer, da den leveres med slibeplader og pølsefyldningsrør. Hvis du har brug for flere muligheder, kan du altid vælge kompatible eftermarkedsstandard-vedhæftede filer.
• Motorkraft - Hvis du vælger en automatisk eller en elektrisk kødkværn, skal du sikre dig, at motoren er nominel til mindst 350 watt og maksimalt 1500 watt. Jo mere magt, jo bedre og hurtigere kan det male kødstykkerne. For eksempel kan en 1200 watt motor male op til 240 kg kød på en time. En manuel kværn leveres ikke med en indbygget motor.
• Alsidighed - Ud over at male kød, skal din kødkværn også være i stand til at skære gennem grøntsager, frugter og andre ingredienser. De fleste kødkværne er multifunktionelle enheder. Det anbefales, at du vælger produktet efter dine behov.
• Nem rengøring - Hvis maskinen ikke rengøres ordentligt, kan den hurtigt begynde at fungere fejl over tid. Derfor skal du altid vælge kødkværne, der er nemme at rengøre og leveres med tilbehør, der vurderes at være opvaskemaskine-sikre. Hvis producenten ikke giver nogen specifikationer for nem rengøring, kan du gå til en kværn af rustfrit stål, da det er forholdsvis lettere at vedligeholde.
• Tilbehør - Når det kommer til tilbehør, skal du foretage et valg afhængigt af, hvordan du planlægger at bruge enheden. Kødkværne i dag kommer normalt med følgende tilbehør: et kniv, tre gitre, en skubber og et pølsesæt. Nogle modeller leveres med ekstra tilbehør, såsom et burger-sæt eller en kødbakke.
• Ergonomi - Enheden skal være nem at betjene. Det skal have problemfri montering og demontering. Det skal også være let at rengøre. Prøv at vælge enheder, der leveres med en automatisk nedlukningsfunktion, da det kan hjælpe med at slukke for maskinen, når den ikke er i brug. Desuden skal du vælge maskiner, der leveres med en kødbakke og et dækkende låg.
• Mængde - Automatiske kødkværne kan håndtere meget mere kødmængde end manuelle. For eksempel kan en automatisk kødkværn male op til 200 kg kød i timen, mens en manuel enhed kun kan male 50 til 100 kg kød i timen. Derfor, hvis dine krav inkluderer formaling af meget kød, kan det være ideelt at vælge en automatisk kværn.

Hvordan man bruger en kødkværn?

• Forberedelse til formaling - Sørg for, at alt dit udstyr er koldt inden brug, inklusive kværnudstyr og selve kværnen. Du kan sætte dine kødkværnudstyr og kødet i fryseren en time før operationen.
• Vælg dit kød - Det er på tide at vælge de kombinationer af kød, du planlægger at bruge, inklusive de magre og fede kødtyper.
• Skær dit kød - Start med at skære eller trimme dit kød i en tomme stykker for let at male maskinen.
• Begynd slibning - Se producentens manual for din kødkværn for at få knowhow om dens funktioner. Begynd at male dit kød.

Slibningstip

• Skær altid dit kød i små størrelser eller terninger.
• Afkøl altid kødstykkerne i fryseren inden formaling.
• Gennemfør processen hurtigt, før kødet bliver varmt.
• Prøv ikke at overdrive kødslibningsprocessen.
• Sørg for, at der ikke er sener eller hud på dit kød, da de kan beskadige din kødkværn.

Konklusion

Alle de topbedømte kødkværne, der er nævnt ovenfor, er lige så gode og vil betjene forskellige mennesker på en række forskellige måder. Nogle mennesker kan lide tunge kværne, der kan male op til 200 lbs kød i timen, mens andre er tilfredse med manuelt at male 5 lbs kød i timen. Så længe dine behov er opfyldt, er der intet at være bekymret for! Vælg din yndlingskværn fra denne liste, og begynd at bruge den i dag.

Ekspertens svar på spørgsmål til læsere

Kan en kødkværn male knogler?

Selvom en kødkværn (den elektriske variant) teoretisk kan male knogler, er det ikke