Indholdsfortegnelse:
- Sundhedsmæssige fordele ved kirsebærsaft
- 1. Behandler søvnløshed:
- 2. Behandling af gigt og gigt:
- 3. Sundt hjerte:
- 4. Anti-kræft:
- 5. Hurtig muskelgendannelse:
- 6. Regulering af blodsukker:
- 7. Andre fordele:
- Kirsebærsaft: Fordele ved huden
- 8. Fordele mod aldring:
- 9. Beskyttelse mod hudkræft:
- 10. Behandling af acne og andre hudsygdomme:
- 11. Hudbelysning:
- Kirsebærsaft: Hårfordele
- 12. Forebyggelse af hårtab:
- 13. Vedligeholdelse af sundt hår:
Juice har altid været en del af en sund kost. Frugtsaft er en effektiv måde at få de essentielle næringsstoffer, vitaminer og mineraler til rådighed i frugt. Nogle mennesker foretrækker at have juice i stedet for at spise hele frugten, da de er mere bekvemme og smager bedre. Som vi alle ved, er kirsebær fyldt med vitale næringsstoffer, og sipping af kirsebærsaft er en effektiv måde at få dem på, så længe det er 100% frugtsaft uden tilsat sukker. Ligesom kirsebær har kirsebærsaft antioxidant og inflammatoriske egenskaber og giver dermed flere sundhedsmæssige fordele.
Der er generelt to varianter af kirsebærsaft - sort kirsebærsaft og tærte kirsebærsaft. Tærte kirsebærsaft har en højere koncentration af anthocyaniner, mens sort kirsebærsaft har et højere indhold af vitamin A og C. Begge har lige store mængder natrium- og kaliumelektrolytter. Sort kirsebærsaft har en lidt højere koncentration af sukker og kan føre til vægtøgning. Alt i alt er begge juice blevet populære sundhedsvalg og kan indarbejdes i en sund kost.
Sundhedsmæssige fordele ved kirsebærsaft
Forskning har vist, at indtagelse af et glas kirsebærsaft svarer til at spise 23 forskellige portioner frugt og grøntsager. Cirka 250 ml juice indeholder flere antioxidanter end 5 portioner ærter, bananer, gulerødder, tomater og vandmelon. De sundhedsmæssige fordele ved kirsebærsaft er som følger.
1. Behandler søvnløshed:
Tærtekirsebær er en god naturlig kilde til melatonin, det hormon, der regulerer kroppens søvnmønstre. Det naturlige melatonin i tærte kirsebærjuice kan fremme sund søvn og håndtere søvnforstyrrelser. Således kan tærte kirsebærjuice være et sundt alternativ til sovemedicin.
2. Behandling af gigt og gigt:
Gigt er forårsaget på grund af ophobning af urinsyre i blodet. Kirsebærsaft indeholder forbindelser, der kan lindre gigt smerter ved at sænke niveauerne af urinsyre. Sort kirsebærsaft er effektiv til at lindre gigt smerter på grund af dens inflammatoriske egenskaber.
3. Sundt hjerte:
Tærte kirsebærsaft indeholder de mest kraftfulde antioxidanter inklusive quercetin. Denne antioxidant forhindrer den oxidative skade forårsaget af frie radikaler fra lipoprotein med lav densitet (LDL eller “dårligt” kolesterol). Efter at være oxideret klæber dette kolesterol til arterievæggene og danner plak, der kan forårsage hjerteanfald og slagtilfælde.
4. Anti-kræft:
Kræftfremkaldende stoffer er skadelige stoffer i vand, luft og mad, der kan skade kroppens celler, hvilket kan resultere i kræft. Tærte kirsebærsaft indeholder antioxidantforbindelser kaldet anthocyaniner, der har en kræftfremkaldende kapacitet. Disse forbindelser er fyldt med sygdomsbekæmpende kemikalier såsom perillylalkohol, limonen og ellaginsyre, som kan være gavnlige til at standse celletransformation, der fører til kræft. Således kan kirsebærsaft være beskyttende mod kræft i bryst, lunge, lever og hud.
5. Hurtig muskelgendannelse:
De antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber af kirsebær kan hjælpe med at mindske forekomsten af træningsinduceret muskelskade og helbrede ømhed i musklerne. Således letter kirsebærsaft hurtig muskelgendannelse efter træning ved at forbedre styrke, mindske betændelse og sænke niveauet af oxiderede lipider.
6. Regulering af blodsukker:
Tærte kirsebærsaft giver metaboliske fordele, som inkluderer forbedrede insulinniveauer, blodsukker og kolesterolniveauer. Anthocyaninforbindelserne påvirker generne, der styrer metabolismen af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, hvilket resulterer i lavere kolesterolniveauer, nedsat abdominal fedt og reduceret inflammation. Derfor sænker kirsebærsaft risikoen for type 2-diabetes. Men saften bør ikke indeholde sukker og tilsatte konserveringsmidler, da det kan hæve blodsukkeret og insulinniveauet i stedet for at kontrollere dem.
7. Andre fordele:
Kirsebærsaft er mere effektiv end aspiriner til at lindre smerter på grund af såvel skader som migræne. Det forbedrer blodcirkulationen og hukommelsesydelsen. Quercetin indeholdt i denne juice er et antiinflammatorisk middel, der hjælper med at lindre astmasymptomer og andre luftvejsproblemer.
Kirsebærsaft: Fordele ved huden
En sund krop er en forudsætning for sund hud. Regelmæssig indtagelse af vitale næringsstoffer spiller en vigtig rolle i at opretholde hudens sundhed og yde beskyttelse mod hudproblemer. At være rig på vitaminer, mineraler og antioxidanter, kan kirsebærsaft være gavnligt for din hud på følgende måder.
8. Fordele mod aldring:
Ifølge undersøgelser foretaget af forskerne fra Michigan State University kan drikke af et glas tærte kirsebærsaft om dagen bremse aldringsprocessen. Denne frugt indeholder 17 forskellige antioxidantforbindelser, der hjælper kroppen med at bekæmpe frie radikaler, der forårsager aldring. De vigtigste blandt disse er anthocyaniner, der styrker bindevæv og forhindrer rynker ved at ødelægge de skadelige enzymer, der gør huden gammel og rynket.
9. Beskyttelse mod hudkræft:
Anthocyanin indeholder sygdomsbekæmpende kemikalier, der giver beskyttelse mod hudkræft ved at bekæmpe og ødelægge skadelige frie radikaler.
10. Behandling af acne og andre hudsygdomme:
Kirsebærsaft betragtes som en alternativ behandling for hudproblemer som acne, rosacea og acne vulgaris. De antibakterielle egenskaber i kirsebær kæmper mod acne ved at fjerne toksiner fra blodet og bekæmpe bakterier fanget under huden. A-vitamin hjælper med at reparere beskadigede celler for at opretholde en sund hud.
11. Hudbelysning:
Kirsebærkoncentrat er en naturlig ingrediens i flere skønhedsprodukter på grund af dets hudens lysegenskaber. Drikker kirsebærsaft sænker således hudskader og hjælper med at fremme sundere, lysere hud på grund af dets høje C-vitaminindhold.
Kirsebærsaft: Hårfordele
Ligesom resten af kroppen er sundt og skadesfrit hår afhængigt af tilførslen af vitale næringsstoffer til hårsækkene. Hårproblemer kan forårsages, hvis vores kost mangler noget af disse næringsstoffer. Som nævnt tidligere er næringsstofferne i kirsebærsaft sammenlignelige med dem, der findes i frugt og grøntsager. Disse kan også fremme hårets sundhed.
12. Forebyggelse af hårtab:
Anæmi er den mest almindelige årsag til hårtab og indikerer, at din diæt mangler jern. At være rig på jern kan kirsebærsaft forhindre anæmi og dermed bekæmpe hårtab.
13. Vedligeholdelse af sundt hår:
Kirsebær er fremragende kilder til beta-caroten og anthocyanin antioxidanter, som er vigtige for hår og hud sundhed. Således bidrager drikke af kirsebærsaft til vedligeholdelsen af sundt hår.
Håber du fandt denne artikel informativ. Efterlad os din værdifulde kommentar nedenfor.