13 dokumenterede sundhedsmæssige fordele ved passionsfrugt + ernæringsfakta

Passionsfrugten er normalt lilla og ligner en grapefrugt. Det pulpede interiør er lavet af fast, saftigt kød og flere frø. Frugten har en syrlig smag.

Frugten er blevet identificeret i nyere tid for sine sundhedsmæssige fordele. Forskning siger, at det kan hjælpe med diabetesbehandling. Dens høje fiberindhold forbedrer også fordøjelsessundheden. Der er antioxidanter i frugten, der regulerer blodtrykket og fremmer hjertesundheden.

I den følgende artikel har vi yderligere diskuteret de sundhedsmæssige fordele ved frugten. Rul ned for at vide mere.

Hvad er fordelene ved passionsfrugt?

1. Kan hjælpe Diabetesbehandling

Det lave glykæmiske indeks (GI) og det høje fiberindhold i frugten kan gøre det gavnligt for mennesker med diabetes. Frugten er også rig på pektin, en type fiber, der holder dig mæt uden at øge dit kalorieindtag (1), (2). Dens høje fiberindhold sikrer, at frugtens sukker langsomt absorberes i blodbanen. Dette forhindrer sukkernedbrud og trang.

Undersøgelser viser, at passionsfrugt kan bruges som et kosttilskud til diabetesbehandling på grund af dets hypoglykæmiske potentiale (3). Frugten kan også sænke serumkolesterolniveauer og forbedre insulinets funktion (nedsætter insulinresistens) (4).

2. Kan regulere blodtryk og beskytte hjertet

Passionsfrugter er også rige på kalium, et vigtigt mineral, der regulerer blodtryksniveauer (5). Kalium slapper af blodkar og forbedrer blodgennemstrømningen. Dette reducerer hjertestammen og forbedrer den generelle hjertesundhed.

En rotteundersøgelse siger, at ekstraktet af passionsfrugtskal kan bruges som et middel mod hypertension. Imidlertid er der behov for mere forskning for at forstå effekten af ​​skrælekstraktet på blodtrykskontrol hos mennesker (6). Piceatannol i passionsfrugt kan hjælpe med at sænke blodtryksniveauerne (7).

3. Kan hjælpe med at reducere kræftrisiko

Passionsfrugter er fyldt med antioxidanter, der bekæmper kræftfremkaldende frie radikaler. Den indeholder også vitamin A, flavonoider og andre phenolforbindelser. Disse kan hjælpe med kræftforebyggelse (8), (9). Passionsblomsten (blomsten af ​​planten, der bærer passionsfrugt) indeholder chrysin, en forbindelse der har vist kræftaktiviteter (10). Piceatannol, en anden vigtig forbindelse i frugten, viste sig at dræbe kolorektal cancerceller (10).

Frugten indeholder også vitamin C. C-vitamin er en stærk antioxidant, der kan bekæmpe frie radikaler og kan reducere kræftrisiko (11).

4. Kan øge immuniteten

Passionsfrugt indeholder C-vitamin, caroten og cryptoxanthin - disse næringsstoffer hjælper med at øge immunforsvaret (12). C-vitamin stimulerer også hvide blodlegemer. Dette resulterer i et stærkere immunsystem og beskyttelse mod almindelige lidelser (13).

5. Kan forbedre fordøjelsessundheden

Passionsfrugt er en ideel tilføjelse til en fordøjelsesvenlig diæt, da den er en god kilde til fiber. Frugten indeholder opløselig fiber, både i papirmasse og skorpe. Kostfibre fungerer som et afføringsmiddel og forbedrer afføring (14). Fiberen hjælper også med at forhindre forstoppelse og reducerer det totale kolesterolniveau ved at udskille det gennem afføring.

6. Kan forbedre hudens hudfarve

Frugten er en god kilde til vitamin A, et næringsstof, der er særligt gavnligt for huden. De andre antioxidanter i frugten, som vitamin C, riboflavin og caroten, øger også hudens sundhed og hudfarve og forsinker tegn på for tidlig ældning. Passionsfrugt er rig på piceatannol, der kan have en anti-aging effekt (7).

Men konkret forskning på dette område er begrænset. Flere undersøgelser af mennesker er nødvendige.

7. Kan forbedre kognitiv sundhed og reducere angst

Kalium og folat i passionsfrugter spiller her en rolle. Mens kalium forbedrer blodgennemstrømning og kognition, hjælper folat med at forhindre Alzheimers og kognitiv tilbagegang (15), (16).

Nogle kilder siger, at lidenskabsblomst kan hjælpe med at reducere angst (17). Frugten indeholder antioxidanter, der bekæmper betændelse. Det kan også have en vis lindrende effekt på angst (18).

8. Kan styrke knogler

Passionsfrugt er rig på mineraler som magnesium, calcium, jern og fosfor. Derfor er inkludering af frugten i din kost en god måde at supplere virkningerne af andre knoglestyrkende fødevarer på. Når disse mineraler tages sammen med andre rige kilder (som grønne grøntsager og mælk), opretholder de knogletæthed og kan forhindre osteoporose (19).

Undersøgelser har vist, at passionsfrugtskalekstrakt også har antiinflammatoriske egenskaber. Disse kan hjælpe med at lindre slidgigt symptomer (20).

9. Kan hjælpe med at behandle luftvejssygdomme

Den nye blanding af bioflavonoider i passionsfrugt kan have positive virkninger på luftvejene. Undersøgelser viser, at frugtekstrakterne kan hjælpe med at lette astma, hvæsende vejrtrækning og hoste (21).

Flere oplysninger er nødvendige for at forstå de terapeutiske virkninger frugten kan have på åndedrætsbetingelser.

10. Kan hjælpe søvn

Frugten indeholder harman, som kan have beroligende egenskaber (22). Anekdotiske beviser tyder på, at frugten kan hjælpe med at behandle søvnløshed og rastløshed. Forskning er dog begrænset, og der er behov for mere information.

11. Kan forbedre blodcirkulationen

Scirpusin B, en forbindelse i passionsfrugtfrø, fungerer som et vasorelakserende stof (23). Det slapper af blodkarrene, og dette kan fremme blodcirkulationen.

Kalium i passionsfrugt kan også have vasodilatationsegenskaber. Jernet og kobberet i frugten kan yderligere fremme omsætning, da de er væsentlige komponenter, der er involveret i produktionen af ​​røde blodlegemer. Dette kræver dog mere forskning.

12. Kan være gavnligt under graviditet

Folat i passionsfrugt hjælper med fostrets vækst og udvikling og forhindrer neurale rørdefekter hos spædbørn. Folat er afgørende før og under graviditet, og under amning øges dets behov yderligere (24). Som allerede set kan frugten også øge immuniteten og knoglesundheden i denne periode.

13. Kan hjælpe vægttab

Fibrene i frugten holder dig måske fyldigere i længere perioder. Der er dog ingen direkte forskning om, at passionsfrugter kan hjælpe med vægttab. Du kan inkludere det som en del af din vægttabsdiæt.

Passionsfrugt er fyldt med essentielle næringsstoffer og andre antioxidanter. I det følgende afsnit vil vi undersøge dens detaljerede ernæringsprofil.

Hvad er den ernæringsmæssige profil af passionsfrugt?

PRINCIP	NÆRINGSVÆRDI	PERCENTAGE AF RDA
Energi	97 Kcal	5,00%
Kulhydrater	23,38 g	18,00%
Protein	2,20 g	4,00%
Total fed	0,70 g	3,00%
Kolesterol	0 mg	0,00%
Kostfibre	10,40 g	27,00%
VITAMINER
Folater	14 µg	3,00%
Niacin	1.500 mg	9,00%
Pyridoxin	0,100 mg	8,00%
Riboflavin	0,130 mg	10,00%
Thiamin	0,00 mg	0,00%
A-vitamin	1274 IE	43,00%
C-vitamin	30 mg	50,00%
E-vitamin	0,02 µg	<1%
K-vitamin	0,7 mg	0,50%
ELEKTROLYTER
Natrium	0 mg	0,00%
Kalium	348 mg	7,00%
MINERALER
Calcium	12 mg	1,20%
Kobber	0,086 mg	9,50%
Jern	1,60 mg	20,00%
Magnesium	29 mg	7,00%
Fosfor	68 mg	10,00%
Selen	0,6 µg	1,00%
Zink	0,10 µg	1,00%
PHYTO-NÆRINGSSTOFFER
Karoten-ß	743 µg	-
Crypto-xanthin-ß	41 µg	-
Lykopen	0 µg	-

Passionsfrugt spises ikke på den sædvanlige måde. I det følgende afsnit har vi orienteret om processen og de forskellige måder, du kan inkludere den i din kost på.

Sådan spiser du en passionsfrugt

Skær frugten i to med en skarp kniv. Skub indersiden (sammen med frøene) ud med en ske og spis frugten sammen med frøene. Membranen, der adskiller frøene fra skrælen, kan være syrlig. Du kan drys lidt sukker på det og spise det.

Passionsfrugter kan også bruges på andre måder. Du kan blande det med yoghurt, tilføje til salatdressinger og også bruge som topping i desserter og drikkevarer.

Husk ikke at spise frugtens hud. Det kan indeholde en lille mængde cyanogene glycosider (cyanidkilder), der kan forårsage potentiel skade (25). Frugten kan også skade visse individer noget. Vi har diskuteret de potentielle bivirkninger af frugten i det følgende afsnit.

Hvad er bivirkningerne af passionsfrugt?

Passionsfrugt er generelt sikkert for de fleste mennesker, men nogle kan opleve allergi. Kontakt altid din læge, hvis du oplever bivirkninger efter indtagelse af denne frugt.

• Kan forårsage latexfrugtsyndrom

Mennesker med latexallergi kan være mere følsomme over for passionsfrugter og kan opleve allergiske symptomer (26). Derfor bør sådanne individer undgå at indtage passionsfrugt.

• Kan forårsage problemer under graviditet og amning

Selvom passionsfrugt kan være gavnligt under graviditet, viser undersøgelser, at passionflower kan fremkalde sammentrækninger og ikke må tages i denne periode (27). Selvom der ikke er noget bevis for, at frugten også kan forårsage lignende virkninger, er det vigtigt at udvise forsigtighed. Kontakt din læge, inden du tager denne frugt under graviditet eller amning.

• Kan forårsage problemer under operationen

Da frugten kan stimulere centralnervesystemet, kan det forstyrre anæstesi under operationen. Stop med at forbruge det mindst to uger før en planlagt operation. Forskning er begrænset på dette område. Kontakt derfor din læge.

Konklusion

Passionsfrugt er rig på fiber, antioxidanter, vitaminer og mineraler. Det kan hjælpe med diabetesbehandling, regulere blodtrykket og også reducere kræftrisikoen.

Denne alsidige frugt fås i mange varianter. Det er nemt at medtage det i din kost. Vær dog forsigtig med bivirkningerne. Hvis du er let tilbøjelig til fødevareallergi, skal du kontakte din læge, før du indtager passionsfrugt.

Ekspertens svar til læsernes spørgsmål

Hvad er de mest populære passionsfrugtsorter i verden?

De mest populære sorter af denne frugt inkluderer den gule passionsfrugt, den lilla passionsfrugt, den søde passionsfrugt og bananpassionsfrugten.

Hvordan ved du, hvornår en passionsfrugt er klar til at spise?

Den gule sort vil være dybt gylden, mens den lilla sort vil være næsten sort. Frugterne skal være lidt krøllede, hvilket indikerer, at de er modne.

Hvor lang tid tager en passionsfrugt at vokse?

Hvis det plantes tidligt på foråret, tager frugten 6 måneder at vokse. Hvis det plantes om efteråret, kan frugten tage 12 måneder at dyrke.

Hvad hedder passionsfrugten på andre sprog?

Passionsfrugt kaldes junoon ka phal på hindi, maracuya på spansk, maracuja på portugisisk og fruit de la passion på fransk.

Er passionsfrugt i sæsonen?

Ja. Da det er en tropisk frugt, er den tilgængelig hele året, selvom den primært er tilgængelig om sommeren.

27 kilder

Stylecraze har strenge sourcing-retningslinjer og er afhængige af peer-reviewed studier, akademiske forskningsinstitutioner og medicinske foreninger. Vi undgår at bruge tertiære referencer. Du kan lære mere om, hvordan vi sikrer, at vores indhold er nøjagtigt og aktuelt ved at læse vores redaktionelle politik.

• Dos Reis, Luzia Caroline Ramos et al. "Antioxidantpotentiale og fysisk-kemisk karakterisering af gul, lilla og orange passionsfrugt." Journal of food science and technology vol. 55,7 (2018): 2679-2691.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6033812/

• Brennan, Charles S. "Kostfibre, glykæmisk respons og diabetes." Molekylær ernæring og fødevareforskning vol. 49,6 (2005): 560-70.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15926145-dietary-fibre-glycaemic-response-and-diabetes/

• Corrêa, EM et al. “INDTAGELSE AF FIBRE MESOCARP PASSIONFRUIT (PASSIFLORA EDULIS) NEDERSTANDIGE NIVEAUER AF TRIGLYCERID OG CHOLESTEROL FALDENDE HOVEDT INSULIN OG LEPTIN.” Journal of aging research & clinical practice vol. 3,1 (2014): 31-35.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25346913-the-intake-of-fibre-mesocarp-passionfruit-passiflora-edulis-lowers-levels-of-triglyceride-and-cholesterol-decreasing-principally-insulin- og-leptin /

• de Queiroz, Maria do Socoro Ramos et al. "Effekt af det gule passionsfrugtskalemel (Passiflora edulis f. Flavicarpa deg.) I insulinfølsomhed hos type 2-diabetes mellitus-patienter." Ernæringsjournal vol. 11 89. 22. oktober 2012.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3507806/

• Prasertsri, Piyapong et al. "Akutte virkninger af passionsfrugtsafttilskud på hjertets autonome funktion og blodsukker hos sunde personer." Forebyggende ernæring og fødevarevidenskab vol. 24,3 (2019): 245-253.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6779082/

• Lewis, Brandon J et al. "Antihypertensiv virkning af passionsfrugtskalekstrakt og dets vigtigste bioaktive komponenter efter akut tilskud hos spontant hypertensive rotter." The Journal of Nutritional Biochemistry vol. 24,7 (2013): 1359-66.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23333089-antihypertensive-effect-of-passion-fruit-peel-extract-and-its-major-bioactive-components-following-acute-supplementation-in-spontaneous- hypertensive rotter /

• Kitada, Munehiro et al. "Effekten af ​​Piceatannol fra passionsfrugter (Passiflora edulis) frø på metabolisk sundhed hos mennesker." Næringsstoffer vol. 9,10 1142. 18. oktober 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691758/

• Batra, Priya og Anil K Sharma. "Anti-cancer potentiale af flavonoider: nylige tendenser og fremtidsperspektiver." 3 Biotech vol. 3,6 (2013): 439-459.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3824783/

• Doldo, Elena et al. "A-vitamin, kræftbehandling og forebyggelse: den nye rolle cellulære retinolbindende proteiner." BioMed research international vol. 2015 (2015): 624627.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4387950/

• Zhou, Yue et al. "Naturlige polyfenoler til forebyggelse og behandling af kræft." Næringsstoffer vol. 8,8 515. 22. august 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4997428/

• Lobo, V et al. "Frie radikaler, antioxidanter og funktionelle fødevarer: Indvirkning på menneskers sundhed." Pharmacognosy reviews vol. 4,8 (2010): 118-26.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249911/

• Pertuzatti, Paula Becker, et al. "Carotenoider, tocopheroler og askorbinsyreindhold i gul passionsfrugt (Passiflora Edulis) dyrket under forskellige dyrkningssystemer." LWT - Food Science and Technology, Academic Press.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643815003801

• van Gorkom, Gwendolyn NY et al. "Indflydelse af C-vitamin på lymfocytter: En oversigt." Antioxidanter (Basel, Schweiz) bind. 7,3 41. 10. marts 2018.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29534432-influence-of-vitamin-c-on-lymphocytes-an-overview/

• Slavin, Joanne. "Fiber og præbiotika: mekanismer og sundhedsmæssige fordele." Næringsstoffer vol. 5,4 1417-35. 22. april 2013.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23609775-fiber-and-prebiotics-mechanisms-and-health-benefits/

• Vintimilla, Raul M et al. "Forbindelsen mellem kalium og mild kognitiv svækkelse hos mexicansk-amerikanere." Demens og geriatriske kognitive lidelser ekstra vol. 8,1 151-157. 24. april 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5968281/

• Ma, Fei et al. "Folinsyretilskud forbedrer kognitiv funktion ved at reducere niveauet af perifere inflammatoriske cytokiner hos ældre kinesiske forsøgspersoner med MCI." Videnskabelige rapporter vol. 6 37486. 23. november 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5120319/

• Akhondzadeh, S et al. "Passionsblomst til behandling af generaliseret angst: et dobbelt-blindt randomiseret kontrolleret forsøg med oxazepam." Journal of clinical pharmacy and therapics vol. 26,5 (2001): 363-7.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11679026-passionflower-in-the-treatment-of-generalized-anxiety-a-pilot-double-blind-randomized-controlled-trial-with-oxazepam/

• Kim, Mijin et al. “Rolleidentifikation af Passiflora Incarnata Linnaeus: A Mini Review.” Journal of menopausal medicine vol. 23,3 (2017): 156-159.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5770524/

• Higgs, Jennette et al. "Ernæring og forebyggelse af knogleskørhed for ortopædkirurgen: En metode til fuldfødevarer." EFORT åbne anmeldelser vol. 2,6 300-308. 23. juni 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Cordova, FM, et al. "Antioxidant og antiinflammatoriske handlinger af passionsfrugtskrælekstrakt til ændring af slidgigt, hypertension og astma." Bioaktiv mad som diætinterventioner mod gigt og relaterede inflammatoriske sygdomme, Academic Press, 26. oktober 2012.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123971562002556

• Watson, Ronald Ross et al. "Oral indgivelse af det purpurfrugtede skrælekstrakt reducerer hvæsen og hosten og forbedrer åndenød hos voksne med astma." Ernæringsforskning (New York, NY) bind. 28,3 (2008): 166-71.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083404-oral-administration-of-the-purple-passion-fruit-peel-extract-reduces-wheeze-and- host-and-improves-shortness-of- ånde-ind-voksne-med-astma /

• Abreu, Emanuel FM og Francisco JL Aragão. "Isolering og karakterisering af et myo-inositol-1-phosphatsyntasegen fra gul passionsfrugt (Passiflora edulis f. Flavicarpa) udtrykt under frøudvikling og miljøbelastning." Annaler fra botanik vol. 99,2 (2007): 285-92.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2802995/

• Sano, Shoko et al. "Identifikation af det stærke vasorelakserende stof scirpusin B, en dimer af piceatannol, fra passionsfrugter (Passiflora edulis) frø." Tidsskrift for landbrugs- og fødevarekemi vol. 59,11 (2011): 6209-13.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21526844-identification-of-the-strong-vasorelaxing-substance-scirpusin-ba-dimer-of-piceatannol-from-passion-fruit-passiflora-edulis-seeds/

• Striegel, Lisa et al. "Lovende tropiske frugter højt i folat." Foods (Basel, Schweiz) vol. 8,9 363. 26. august 2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770070/

• Cressey, Peter et al. "Cyanogene glykosider i plantebaserede fødevarer tilgængelige i New Zealand." Fødevaretilsætningsstoffer og forurenende stoffer. Del A, Kemi, analyse, kontrol, eksponering og risikovurdering vol. 30,11 (2013): 1946-53.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23984870-cyanogenic-glycosides-in-plant-based-foods-available-in-new-zealand/

• Brehler, R et al. “” Latexfrugtsyndrom ”: hyppighed af krydsreagerende IgE-antistoffer.” Allergi vol. 52,4 (1997): 404-10.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9188921-latex-fruit-syndrome-frequency-of-cross-reacting-ige-antibodies/

• "Passionsblomst." National Center for Complementary and Integrative Health, US Department of Health and Human Services, 24. september 2017

  nccih.nih.gov/health/passionflower