Indholdsfortegnelse:
- 13 Sundhedsmæssige fordele ved citroner
- 1. Citroner øger dit hjertesundhed
- 2. Kan hjælpe med at kontrollere vægten
- 3. Hjælp med at behandle nyresten
- 4. Kan behandle anæmi
- 5. Behandling af hjælpekræft
- 6. Kan øge fordøjelsessundheden
- 7. Citroner fremmer immunitet
- 8. Forbedrer leverens sundhed
- 9. Kan hjælpe med at bekæmpe acne
- 10. Citroner kan reducere rynker
- 11. Kan hjælpe med at lette underarmene
- 12. Kan lette strækmærker
- 13. Kan hjælpe eksembehandling
- Hvad er næringsværdien af citroner?
- Konklusion
- Ekspertens svar til læsernes spørgsmål
- Referencer
Citroner er fyldt med C-vitamin og andre stærke næringsstoffer.
Deres juice indeholder 5% til 6% citronsyre og har en pH på 2,2; dette gør dem til et hit i kulinariske tilberedninger, herunder salatdressinger, drinks og marinader.
Citroner er også kendt for deres sundhedsmæssige fordele, herunder kardiovaskulær beskyttelse og muligt vægttab.
I dette indlæg vil vi diskutere de forskellige måder, som denne ellipsoide frugt kan forbedre dit helbred og som en konsekvens dit liv.
13 Sundhedsmæssige fordele ved citroner
1. Citroner øger dit hjertesundhed
Citroner er blandt de rigeste kilder til C-vitamin (1). Undersøgelser viser os, at frugt og grøntsager, især de, der er rige på C-vitamin, kan forhindre koronar hjertesygdom (2).
Undersøgelser viste også, at citronindtagelse og vandring sænkede blodtryksniveauer (3).
Citrusfrugter, herunder citroner, indeholder essentielle flavonoider, der hjælper med behandling af åreforkalkning. Disse forbindelser slår de inflammatoriske reaktioner i kroppen af, som kan føre til hjerte-kar-sygdomme (4).
2. Kan hjælpe med at kontrollere vægten
Nogle undersøgelser viser, at polyfenoler i citroner hjælper med at undertrykke diætinduceret fedme (5). Disse polyfenoler blev vist at undertrykke kropsvægtstigning og kropsfedtakkumulering.
En anden undersøgelse viste, at citrondetox-diæt (organisk ahorn- og palmsirup og citronsaft) hjalp med at reducere kropsfedt - derved reducere kropsvægt og reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme (6).
Nogle teorier antyder også, at drikke varmt citronvand lige om morgenen kan øge vægttabet.
Imidlertid er de fleste undersøgelser i denne henseende udført på dyr. Mere forskning på mennesker er berettiget.
3. Hjælp med at behandle nyresten
Shutterstock
Citroner indeholder citrat, et kemikalie der forhindrer dannelsen af nyresten (7). Citrat nedbryder også større sten, så de let kan passere gennem urinen.
I en undersøgelse reducerede drikkningen af fire ounce rekonstitueret citronsaft i to liter vand hver dag hastigheden af stendannelse (8). Citrat opnår dette ved at binde til calcium og blokere dannelse af sten (9).
4. Kan behandle anæmi
C-vitaminet i citroner fremmer absorptionen af jern fra plantefødevarer og behandler derved anæmi (10).
Din tarm absorberer lettere jern fra dyrekilder sammenlignet med plantekilder. C-vitaminet i citroner kan hjælpe med at forbedre den samlede jernabsorption.
5. Behandling af hjælpekræft
Nogle observationsundersøgelser viste, at personer, der indtager citrusfrugter, som citroner, havde en lavere risiko for kræft i bugspytkirtlen (11).
Lignende fund er blevet observeret i tilfælde af mavekræft (12).
Nogle eksperter antager, at citrons anticanceregenskaber kan tilskrives deres flavonoider (13).
Visse dyreforsøg viste, at D-limonen, en forbindelse i citronolie, kan have kræftegenskaber (14).
6. Kan øge fordøjelsessundheden
Nogle teorier antyder, at drikke citronvand om morgenen kan hjælpe fordøjelsen og lindre forstoppelse.
At drikke citronvand, når du vågner op, kan holde dit fordøjelsessystem i bevægelse.
Vi har dog brug for mere forskning på dette. Nogle hævder også, at citrons afgiftende egenskaber kan øge fordøjelsen.
7. Citroner fremmer immunitet
C-vitamin i citroner kan fremme immunitet hos mennesker. Undersøgelser viser, at dette vitamin kan reducere varigheden af forkølelse, en lidelse, der opstår på grund af et svagt immunsystem (15).
Citroner kan også have beskyttende virkninger mod astma. En undersøgelse viser, at personer med astma og andre bronchiale problemer har haft gavn af indtagelsen af C-vitamin (16).
Blanding af citron med honning kan også hjælpe med at behandle hoste.
8. Forbedrer leverens sundhed
Shutterstock
Citroner har antioxidantegenskaber, der kan forbedre leverens sundhed. I en undersøgelse viste citronsaft beskyttende virkninger på mus med alkoholinduceret leverskade (17).
I en anden undersøgelse viste det sig, at citrusfrugtolie forbedrede hepatotoksicitet hos kyllinger fodret med en diæt indeholdende aflatoksin (et potent hepatocarcinogen) (18).
9. Kan hjælpe med at bekæmpe acne
Teorier antyder, at citronsyre i citroner kan have en tørrende virkning på huden, hvilket reducerer overfladen af talgniveauer. Citronsyren kan også have antiseptiske egenskaber, hvilket kan eliminere de acne-forårsagende bakterier.
Undersøgelser viser, at C-vitamin har antiinflammatoriske egenskaber og kan bruges til behandling af tilstande som acne vulgaris (19).
Omvendt kan citroner også forårsage bivirkninger hos nogle individer. Disse inkluderer problemer som forbrænding, stikkende, kløe og rødme. Brug derfor citroner med omhu. Lav en lappetest inden brug. Kontakt også din læge.
Det er sådan, citroner kan gavne dig. Citroner er også blevet brugt på et par andre måder, selvom der ikke er nogen konkret forskning, der understøtter deres anvendelse. Anekdotisk bevis understøtter disse fordele - som vi skal dække nu.
10. Citroner kan reducere rynker
Dette kan have at gøre med vitamin C i citroner. Næringsstoffet øger kollagen og kan hjælpe med at reducere rynker.
11. Kan hjælpe med at lette underarmene
Selvom vi ikke ved, hvordan citroner kan hjælpe med at opnå dette, antyder nogle anekdotiske beviser, at det virker.
Skær tykke skiver citron og gnid dem på underarmene. Lad saften stå i 10 minutter, og vask derefter dine underarme med koldt vand. Tør dem tørre og påfør fugtighedscreme.
12. Kan lette strækmærker
Der er meget lidt information om, hvordan citroner kan hjælpe med at lette strækmærker. Men anekdotisk bevis fortæller os, at de måske fungerer.
Du kan åbne en citron i skiver og tilsætte saften i en skål. Påfør denne saft i cirkulære bevægelser på dine strækmærker. Sørg for, at saften suger ind i din hud. Dette kan tage ca. 5 til 10 minutter. Du kan derefter tørre det af.
Nogle teorier antyder, at frugtsyrerne i citroner kan blegge huden og reducere forekomsten af strækmærker.
Når du har tørret citronsaften af, kan du anvende en blødgøringsmiddel (som kakaosmør) på strækmærkerne. Dette kan berolige og blødgøre huden og reducere deres udseende.
13. Kan hjælpe eksembehandling
Anvendelse af citronsaft i de berørte regioner kan give en vis lettelse. Påfør den to gange tre gange om dagen, så den kan blive i 10 til 15 minutter hver gang.
Men da der er meget lidt information om dette aspekt, foreslår vi, at du taler med din læge.
Dette er de forskellige fordele, som citroner har i vente for dig. Ja, vi ved, at citroner er en af de rigeste kilder til vitamin C. Men der er andre næringsstoffer, som disse frugter indeholder, der kan bidrage til dit helbred. Hvad er de?
Hvad er næringsværdien af citroner?
| Oplysninger om kalorieindhold | ||
|---|---|---|
| Beløb pr. Valgt servering | % DV | |
| Kalorier | 61,5 (257 kJ) | 3% |
| Fra kulhydrat | 48,3 (202 kJ) | |
| Fra fedt | 5,3 (22,2 kJ) | |
| Fra protein | 7,8 (32,7 kJ) | |
| Fra alkohol | 0,0 (0,0 kJ) | |
| Kulhydrater | ||
| Beløb pr. Valgt servering | % DV | |
| Samlet kulhydrat | 19,8 g | 7% |
| Kostfibre | 5,9 g | 14% |
| Stivelse | ~ | |
| Sukker | 5,3 g | |
| Vitaminer | ||
| Beløb pr. Valgt servering | % DV | |
| A-vitamin | 46.6IU | 1% |
| C-vitamin | 112 mg | 187% |
| D-vitamin | ~ | ~ |
| E-vitamin (alfa-tocopherol) | 0,3 mg | 2% |
| K-vitamin | 0,0mcg | 0% |
| Thiamin | 0,1 mg | 6% |
| Riboflavin | 0,0 mg | 2% |
| Niacin | 0,2 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0,2 mg | 8% |
| Folat | 23,3mcg | 6% |
| Vitamin B12 | 0,0mcg | 0% |
| Pantothensyre | 0,4 mg | 4% |
| Kolin | 10,8 mg | |
| Betaine | ~ | |
| Mineraler | ||
| Beløb pr. Valgt servering | % DV | |
| Calcium | 55,1 mg | 6% |
| Jern | 1,3 mg | 7% |
| Magnesium | 17,0 mg | 4% |
| Fosfor | 33,9 mg | 3% |
| Kalium | 293 mg | 8% |
| Natrium | 4,2 mg | 0% |
| Zink | 0,1 mg | 4% |
| Kobber | 0,1 mg | 0% |
| Mangan | 0,1 mg | 3% |
| Selen | 0,8 mcg | 1% |
| Fluor | - |
En enkelt citron indeholder ca. 16,8 kalorier og 5,4 gram kulhydrater. Den indeholder også 30,7 mg C-vitamin (51% af den daglige værdi), 6,4 mcg folat (2% DV), 15,1 mg calcium (2% DV), 0,3 mg jern (2% DV) og 80 mg kalium (2% DV).
Konklusion
Citroner er ret almindelige og let tilgængelige, og det er ikke svært at nyde deres sundhedsmæssige fordele. De kan have en rolle at spille i kræftforebyggelse og kan endda øge immuniteten, så du kan lige så godt begynde at inkludere dem i din rutine i dag.
Ekspertens svar til læsernes spørgsmål
Hvordan holder jeg citroner friske?
Du kan opbevare citroner i en forseglet plastpose i køleskabet. Opbevaring af dem på denne måde kan holde dem friske i lang tid.
Hvor længe varer citroner?
Ved stuetemperatur forbliver citroner friske i cirka en uge. I køleskabet kan de vare i op til 3 uger. Men afskårne citroner holder kun i 4 dage i køleskab. Opbevaring af citroner (både skårne og uskårne) i en plastpose i køleskab kan forlænge holdbarheden.
Er en citron det samme som en lime?
De tilhører den samme citrusfamilie og har de samme ernæringsmæssige værdier og fordele. Den eneste forskel ligger i deres udseende - mens citroner er gule og større, er limefrugterne grønne og mindre.
Hvor mange citroner kan du spise om dagen?
Du kan have 2 til 3 citroner om dagen. At have mere kan forstyrre din mave og i sjældne tilfælde endda forårsage GERD.
Overdreven indtagelse af citroner kan endda henfalde din tandemalje ud over at forårsage andre bivirkninger. Sørg derfor for at børste tænderne efter indtagelse.
Hvad er de andre anvendelser af citroner?
Du kan bruge citroner på følgende måder:
- Brug citronskræl til at rengøre køkkenoverflader, herunder mikrobølgeovne.
- Tilsæt citronsaft til varmt vand og tag citronte.
- Du kan også inkludere citroner i dine yndlingsgurker.
- Brug citronskal til at tilføje smag til fødevarer.
- Citroner kan også afvise lopper. Bare at gnide en skåret citron over dit kæledyrs pels kan hjælpe. Du kan også anvende saften på dit kæledyrs pels ved hjælp af en dropper.
Citronvand kan også have lignende fordele som citroner.
Er citroner basiske?
Citroner er naturligt sure (med en pH-værdi på 2). Men de bliver alkaliske, når de først er metaboliseret (til en pH-værdi på 7).
Referencer
- "Citroner, rå, med skræl…" SELVNæringsdata.
- ”Effekten af indtag af frugt og grøntsager…” Annaler om intern medicin, US National Library of Medicine.
- “Effekt på blodtrykket af…” Journal of Nutrition and Metabolism, US National Library of Medicine.
- "Citrusflavonoider og lipidmetabolisme" Nuværende mening i Lipidology, US National Library of Medicine.
- "Citronpolyfenoler undertrykker diætinduceret…" Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, US National Library of Medicine.
- "Citron detox diæt reduceret kropsfedt…" Ernæringsforskning, US National Library of Medicine.
- “6 nemme måder at forhindre nyresten på” National Kidney Foundation.
- “Fem måder at forhindre nyresten på…” UC San Diego Health.
- “5 ting, der kan hjælpe dig med at tage en…” Harvard Medical School.
- "Virkningerne af frugtsaft og frugt…" The British Journal of Nutrition, US National Library of Medicine.
- ”Citrusfrugtindtag og kræft i bugspytkirtlen…” Pancreas, US National Library of Medicine.
- "Citrusfrugtindtag og mavekræft…" Gastrisk kræft, US National Library of Medicine.
- "Naturlige produkter til kræftmålrettet…" Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, US National Library of Medicine.
- “Effekter af D-limonen på levermikrosomal…” Xenobiotica, US National Library of Medicine.
- "C-vitamin til forebyggelse og behandling af…" Cochrane-databasen over systematiske anmeldelser, US National Library of Medicine.
- “C-vitamin og forkølelsesinduceret astma…” Biomed Central Journals.
- “Beskyttende virkninger af citronsaft…” Biomed Research International.
- "Evaluering af patologiske ændringer i slagtekyllinger…" Forskning inden for veterinærvidenskab, US National Library of Medicine.
- "C-vitamin i dermatologi" Indian Dermatology Online Journal, US National Library of Medicine.