16 Kraftige fennikeltefordele, du skal vide

Du ville sandsynligvis have set det engang i dit køkken. Eller et eller andet sted i supermarkedet. Den tavse, ignorerede og muligvis glemte fennikel.

De brungrønne (eller grønbrune) frø, hvis storhed var velkendt lige fra oldtiden. Og nu er det tid til at fortælle folk om deres vidundere. Endnu engang.

Fennikelfrøene. Og den te, der er lavet med dem. Virkelig sund. Gad vide hvordan? Bare læs videre.

16 kraftige fennikeltefordele, du skal vide

• Hvad er fennikel te?
• Hvad er fennikel te god til?
• Fordele ved fennikelte
• Hvordan man laver fennikel te
• Fennikel Te Opskrifter
• Hvor kan man købe fennikel te
• Fennikel te bivirkninger

Hvad er fennikel te?

Videnskabeligt kendt som Foeniculum vulgare, fennikel er en aromatisk plante (fra gulerodsfamilien), der anvendes til både medicinske og kulinariske formål. Indfødt til Middelhavet findes det nu over hele verden. Fennikelfrø har en anislignende smag. Frøene og dens olie bruges til at fremstille medicin.

Det blev brugt som traditionel medicin i Indien, Kina og Mellemøsten, og i dag har dets anvendelse spredt sig over hele verden. Gamle græske læger foreslog fennikelte til ammende mødre for at fremme modermælkforsyningen.

Fennikelte fremstilles ved simpelthen at koge fennikelfrø i vand på en sådan måde, at de flygtige olier også blandes godt med vandet. Og ja, som vi vil se, er teen ekstremt god for dig.

Men hvorfor?

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er fennikel te god til?

Der er mange fennikel te sundhedsmæssige fordele. Den indeholder forskellige antioxidanter og andre forbindelser, der er ekstremt gavnlige. Et par af fordelene inkluderer forbedret fordøjelsesfunktion og forbedret immunitet og øjenhygiejne.

Faktisk var fennikelteens sundhedsegenskaber så populære, at det i lande som Indien og Kina blev brugt til at behandle slange- og insektbid. Tilbage i det antikke Grækenland brugte olympiske atleter fennikel til at forbedre udholdenhed og fremme lang levetid.

Rig på vitamin A, B-kompleks, C og D, aminosyrer og adskillige andre næringsstoffer, fennikel er utvivlsomt en ingrediens, som vi alle skal inkludere i vores kost.

Nu kommer vi til de sundhedsmæssige fordele ved fennikelte - mere detaljeret!

Tilbage til indholdsfortegnelse

Fordele ved fennikelte

1. Behandler gastrointestinale problemer og forbedrer fordøjelsen

Billede: Shutterstock

Det er kendt, at fennikelfrø slapper af musklerne og stimulerer strømmen af ​​galde, hvilket til sidst reducerer smerte - dette kan i sidste ende forbedre fordøjelsen. Fennikel er en af ​​de urter, der har fordøjelsesfremmende egenskaber (1).

Fennikel uddriver også gas fra kroppen og lindrer oppustethed. Det tilskynder blodcirkulationen til fordøjelseskanalen og forbedrer dermed den samlede fordøjelsesproces (2).

Ifølge traditionelle persiske lærde er fennikel en af ​​de få urteforbindelser, der kan hjælpe med at lindre flatulens (3). Og mange medicinske undersøgelser har vist, at fennikel er i stand til at forbedre mave-tarmkanalens sundhed. Da det er en god kilde til fiber, holder den tyktarmen og tyktarmen sund (4). Fennikel er også et af de krydderier, der hjælper med at lindre tarmbaseret gasproduktion (5).

Selvom der er væsentlige beviser, er der anekdotisk bevis til støtte for, at fennikelte kan lindre IBS (irritabel tarmsyndrom) symptomer (6).

2. Hjælper vægttab

Gad vide, hvordan fennikel te gavner vægttab? Nå, ja det gør det! Det hele koger ned til fennikelens evne til at hjælpe fordøjelsen. Forbedret fordøjelse gør det muligt for din krop at assimilere næringsstoffer bedre. Dette holder dig mæt og reducerer trang. I sidste ende hjælper dette med vægttab.

Fennikel betragtes også som en varm temperament urt, og det hjælper med at sænke serumglukoseniveauer og fremmer vægtkontrol hos mennesker (7). Det undertrykker også appetitten og hjælper med at slippe af med overskydende væsker og affald fra kroppen (8).

3. Hjælper med at behandle luftvejssygdomme

En egyptisk undersøgelse siger, at fennikel er blevet brugt i århundreder til at kurere åndedrætsforstyrrelser. Urten bruges også til behandling af katarr (overdreven ophobning af slimhinder) i de øvre luftveje (9).

Fennikel hjælper også med at berolige spasmerne i luftvejene. Det renser bronchepassagerne og holder åndedrætsbesvær i skak.

Ifølge webstedet Ernæringsgeografi er fennikel ekstremt god for lungerne (10).

I en undersøgelse foretaget af Ontario Veterinary College, blev en urtekomposit indeholdende fennikel fundet for at lindre symptomerne på respiratorisk dysfunktion hos heste (11). Lignende resultater viste sig at være mulige hos mennesker.

En anden portugisisk undersøgelse anbefaler fennikel til behandling af luftvejssygdomme som bronkitis og kronisk hoste (12).

4. Fremmer hjertesundhed

Der er en sammenhæng mellem lever og hjertesundhed, som de fleste af os ikke er opmærksomme på. Leveren er, hvor kolesterol produceres og nedbrydes. En sund lever nedbryder kolesterol mere effektivt og regulerer det også. Fennikel er en mad, der understøtter leverfunktion og indirekte fremmer hjertesundheden (13).

Fennikel er også en fremragende kilde til fiber. Fiber forhindrer kolesterolreabsorption og giver beskyttelse mod hjertesygdomme.

Fennikel, der er en fremragende kilde til kalium, hjælper med at kontrollere blodtrykket og modvirker de uønskede virkninger af natrium. Dette forhindrer hypertension og i sidste ende hjertesygdomme.

5. Øger immunsystemet

Billede: Shutterstock

Fennikel er en fremragende kilde til C-vitamin, en kraftig antioxidant, der styrker immunforsvaret. Fennikel indeholder også selen, der kan stimulere produktionen af ​​T-celler (T-celler er aktive deltagere i immunresponset).

Fennikel har også antimikrobielle egenskaber, som yderligere hjælper med at forbedre immuniteten.

6. Fremmer øjenhelsen

Ekstrakter af fennikelfrø har vist sig at være potentielt nyttige til behandling af glaukom (14). Du kan bruge fennikelte enten som en øjet tonic - påfør direkte som øjendråber eller som komprimering.

Ifølge en iransk undersøgelse er fennikelekstrakter gavnlige til at forbedre synet (15). C-vitamin, en af ​​de næringsstoffer, fennikel er meget rig på, spiller en vigtig rolle i beskyttelsen af ​​øjnene (16). Da øjnene har en højere stofskifte, har de et yderligere behov for antioxidantbeskyttelse - som let tilbydes af fennikel på grund af dets høje C-vitaminindhold.

Ifølge Oregon State University kan lavere niveauer af C-vitamin i øjenlinsen øge risikoen for dannelse af grå stær (17). Antioxidanterne i fennikel beskytter øjnene mod virkninger af makuladegeneration (18). Der er visse personer, der vasker deres øjne med fennikelte til behandling af konjunktivitis.

Fennikel kan også bruges til behandling af øjenbetændelse (19).

7. Forbedrer hormonel balance

Fennikel er en af ​​de fødevarer, der indeholder fytoøstrogener, som ifølge en italiensk undersøgelse fremmer hormonbalance (20). Ifølge en anden amerikansk undersøgelse viste fennikelfrø signifikant evne til at behandle PCOS (polycystisk ovariesyndrom), som er en hormonel lidelse, der er mest udbredt hos kvinder i reproduktiv alder (21).

Fytoøstrogenindholdet i fennikel er det, der gør urten ideel til at reducere symptomerne relateret til hormonel ubalance (22). Fennikel indeholder også fytohormoner, der hjælper med at regulere kroppens egne hormoner og forhindrer eventuelle ubalancer (23).

Progesteron er det vigtigste hormon, når det kommer til at afbalancere skjoldbruskkirtlen og kirtelsystemet. Og fennikel har progestogene stoffer, der hjælper i denne henseende (24).

8. Hjælper med at lindre gigt

I en undersøgelse viste det sig, at visse inflammatoriske lidelser reagerede godt på fennikel. Urten øger også aktiviteten af ​​en antioxidant ved navn superoxiddismutase, hvilket bidrager til reducerede niveauer af inflammation.

I henhold til en Mumbai-undersøgelse er fennikel en af ​​de urter, der i vid udstrækning bruges til behandling af arthritis symptomer (25). I en anden iransk undersøgelse havde fennikel vist fremragende osteoprotektive egenskaber (26).

9. Hjælper med at klare menstruationsproblemer

Visse studier antyder effekten af ​​fennikel til behandling af smertefulde menstruationskramper (27). Fennikel te kan også hjælpe med at regulere din skjoldbruskkirtlen, så du kan få en sund strøm.

I en iransk undersøgelse fra 2002 havde gymnasiepiger, der lider af menstruationssmerter, rapporteret større forbedring af tilstanden efter at have taget fennikelekstrakt (28). I et andet placebokontrolleret forsøg viste det sig, at fennikel reducerede menstruationssmerter signifikant (29). En anden iransk undersøgelse havde udtalt, at indtagelse af fennikel kan lindre menstruationssymptomer som kvalme og svaghed (30).

Menstruationssmerter er ifølge visse undersøgelser sandsynligvis forårsaget af overdreven sammentrækning af livmodermusklerne, der fører til blodreduktion. Fennikel har vist sig at slappe af disse muskler og derved helbrede symptomerne.

10. Fremmer tandkødssundhed

Billede: Shutterstock

Fennikel, der er et fremragende antimikrobielt middel, hjælper behandlingen af ​​tyggegummibetændelse (31).

11. Fennikel te til babyer

I henhold til University of Maryland Medical Center kan fennikel te hjælpe med at reducere kolik symptomer. Dette skyldes, at urten beroliger mave-tarmkanalen og uddriver gas (32). Fennikel kan have en afslappende effekt på babyens tarme. I henhold til undersøgelser anbefales urt ikke til spædbørn under 4 måneder.

Ifølge en italiensk undersøgelse hjælper fennikelinfusioner med at forhindre flatulens og kolikpasmer hos babyer (33).

Imidlertid har fennikel vist sig at være usikre for babyer i et par tilfælde. Kontakt din læge, før du bruger fennikelte til nyfødte.

12. Hjælper med at dræbe interne parasitter

Fennikel betragtes som en botanisk dewormer, og det kan bruges til at eliminere indre parasitter (34). Fennikel te har afførende egenskaber, der fremmer tarmens bevægelse, og dette hjælper med at skylle orme ud af dit system. Fennikelfrø antages også at fungere som beroligende middel for orme. Visse undersøgelser antager, at orme ikke kan lægge æg, når de er i hvile, og fennikel forhindrer dem i at formere sig.

13. Hjælper med at behandle diabetes

I en indisk undersøgelse var fennikel en af ​​de 10 fødevarer, der viste sig at have egenskaber, der lindrede diabetisk komplikation (35).

I en anden offentliggjort undersøgelse havde 250 milligram fennikel sænket blodsukkerniveauet betydeligt i de rotter, der blev testet på, hvilket indikerer lignende muligheder hos mennesker.

Fennikel, der er en god kilde til C-vitamin, kan også hjælpe diabetikere. Et højt indtag af vitamin kan sænke blodsukkerniveauet hos mennesker, der lider af type 2-diabetes.

Et af de lægemidler, der gives til mennesker, der har høje blodsukkerniveauer, er Gluconorm-5, og en af ​​dets bestanddele er fennikel. Den glukosesænkende virkning af Gluconorm-5 menes at være resultatet af visse ingredienser, hvor fennikel er en af ​​dem (36).

Fennikel har ligesom andre ikke-stivelsesholdige grøntsager et lavt glykæmisk indeks. Dette gør urten mere befordrende for blodsukkerkontrol og en gavnlig mad i diabetisk diæt (37). Både grøntsagen og dens frø indeholder visse kemikalier, der kan virke mod diabetes (38).

En anden grund til, at fennikel er en superfoder til diabetes, er dens kaliumindhold. Potasisum har vist sig at øge insulinfølsomheden og er derfor