17 dokumenterede fordele ved hvid te, der vil overraske dig

Efter en lang og trættende dag, ønsker vi ikke alle bare at slappe af og nippe til en kop varm te? Uanset om det er grøn te eller en anden drink med aromatisering, er det kun tanken om at have vores yndlingsdrik, der hæver vores humør, ikke?

Men vidste du, at der findes en helt anden række te, der kan overgå de sunde aspekter, som din almindelige te leverer? Jeg taler om hvid te, som kun blev hyldet i Asien indtil dens nylige popularitetsvandring. I dag har Vesten vågnet op til de vidunderlige fordele ved hvid te, og dens sunde godhed bliver kendt over hele verden.

Så hvorfor skal du gå efter hvid te? Hvad adskiller den fra andre typer te? Læs videre for at vide mere.

Hvad er hvid te?

Videnskabeligt navn - Camellia sinensis

Native - Kina (Fujian-provinsen), det østlige Nepal, det østlige Thailand, Taiwan, Sri Lanka og Indien

Er du nysgerrig efter historien bag oprindelsen af ​​hvid te?

Hvid te blev født som en ulykke for omkring 5.000 år siden i Kina. Det skete således, at kejser Shen Nung pludselig følte sig tørstig, mens han rejste langs landskabet og fik kogt vand. Desværre (eller rettere heldigvis) fløj nogle blade af hvid te og faldt ned i gryden med vand, hvilket gav den en tydelig og sympatisk smag. Kejseren tog en øjeblikkelig lyst til denne særlige drink og bad indbyggerne om at søge efter oprindelsen til netop dette blad. Og dermed blev vores specielle hvide te født!

Interessant, ikke? Nå, alt ved denne te er interessant fra dens farve til dens smag.

Billede: Shutterstock

Når det videnskabelige aspekt kommer, stammer hvid te fra de soltørrede knopper og blade af planten Camellia sinensis. Denne type behandles mindst ud af alle andre varianter. Da den er fyldt med alle essentielle næringsstoffer, betragtes hvid te som bedre end al te.

Så hvorfor kalder vi det 'hvid te'? Det er simpelthen fordi plantens knopper har fine, sølvhvide strenge. Disse giver en let og sød smag til denne drik. Hvor meget koffein er der i hvid te? Mængden af ​​koffein i hvid te er langt mindre sammenlignet med sort eller grøn te. Det er kun 28 milligram koffein i en 8 oz. kop hvid te.

Er hvid te godt for dig?

Ja, hvid te er meget god for dit helbred på mange måder. Ud over at hjælpe vægttab og hjælpe med behandling af diabetes er hvid te gavnlig på adskillige måder. Disse inkluderer forbedring af hud- og hårsundhed, behandling af acne, hjælp til behandling af kræft, reduktion af betændelse, forbedring af lever og nyres sundhed, opretholdelse af reproduktiv sundhed, opretholdelse af hjertet sundt, forbedring af hukommelse, energi og opmærksomhed, støtte til behandling af hypothyroidisme og forbedring af mundhygiejne.

Typer af hvid te

Undertiden, at vide om de typer og sorter af te hjælpe dig med at finde den perfekte te til dig. Læs videre for at vide om hovedtyperne af hvid te sammen med andre tilgængelige te over hele verden.

1. Bai Hao Yinzhen (sølvnåle)
2. Bai Mu Dan (hvid pæon)
3. Shou Mei (Noble, Long Life Eyebrow)
4. Gong Mei (hyldest øjenbryn)
5. Hvid Puerh-te

1. Bai Hao Yinzhen (sølvnåle)

Denne kongelige sort er den mest elskede i Kina og verden. Vokset i Fujian-provinsen i Kina er sølvnålebladene ca. 30 mm i længden, og knopperne er dækket af synlige sølvfarvede hår. Dette er grunden til, at det indtager den øverste position i hierarkiet af hvid te, hvilket gør det til den dyreste sort.

De bedste hvide teblade plukkes om foråret, især fra midten af ​​marts til midten af ​​april, når det ikke hælder.

Det øverste kendetegn ved den bedste bryggede hvide te af sølvnål er den lysegule nuance, der kommer med den bedste vandtemperatur (75 grader Celsius). Du kan altid se de hvide hår dingle af bladene under lyset.

Sølvnål hvid te bærer en lys, delikat, frisk og sød smag. Sørg for at tilføje to til tre teskefulde teblade og stejle denne te i længere tid (fem til otte minutter) for at få det bedste ud af det.

2. Bai Mu Dan (hvid pæon)

Denne sort er lidt forskellig fra den ovenfor beskrevne. Det inkluderer nye blade såvel som plantens midterste nålespire. Mens det er bredt accepteret som den billigere modstykke til sølvnål hvid te, kan du blive overrasket over at vide, at denne hvide pæonte faktisk foretrækkes af elskere af hvid te på grund af sin fulde smag og lavere omkostninger.

Plukkeprocessen af ​​denne te svarer til den af ​​sølvnål, med fokus på forårssæsonen uden regn. Den bedste hvide pæon stammer fra andelen af ​​'to-blade-til-en-knopp' og er visnet for at lave grønne blade, som til sidst laver te.

Mens du brygger denne te, vil du være i stand til at identificere en distinkt aroma, der får dig til at føle dig godt og lethjertet. Te er kendt for sin lysegrønne / gyldne farve og frugtagtig smag, der er blottet for græsklædte smag.

3. Shou Mei (ædle, ædle øjne med lang levetid)

Den sidste kategori af kinesisk hvid te er Shou Mei, der kommer fra naturligt visne øvre blade og spidser af hvide træer. Denne te, der ligner sølvnålen, dyrkes i Fujian-provinsen i Kina og er kendt over hele verden for sin grønlige farve og fulde smag. De ringere kvaliteter giver generelt en mørk gylden nuance til bryggen og skal undgås.

4. Gong Mei (hyldest øjenbryn)

Denne sort anses generelt for at være den tredje præference blandt teelskere. Gong Mei er mere forarbejdet end de to andre ovennævnte varianter. Det kommer fra Xiao Bai (små hvide) træer bestående af unge blade, der er let bøjede (deraf navnet 'Øjenbryn') og uden knopper.

Denne sort har en mørk gylden farve og fuld smag og serveres ofte med dim sums.

5. Hvid Puerh-te

Denne sort dyrkes i bjergtoppene i Yunnan-provinsen i Kina og plukkes om foråret. Hvert trin i høst af denne sort udføres manuelt. Det er kendt for sin rige og søde smag og giver en fantastisk aroma.

Andre typer hvide teer

Som vi diskuterede tidligere, er der forskellige andre typer hvid te, der dyrkes over hele kloden. Lad os se.

1. Ceylon hvid

Som navnet antyder, dyrkes denne te i den srilankanske region og anses for at være en af ​​de bedste sorter, hvilket gør den super dyr. Det dyrkes og høstes manuelt og kan således kaldes en håndværker. Bladene soltørres og rulles derefter forsigtigt med hænderne.

Ceylon hvid eller sølv tip te er kendt for sin sarte og lette smag med lette kobberfarver.

2. Darjeeling White

Ligesom hvid te fra Ceylon er Darjeeling hvid te også en håndværker og dyrkes i et regnfuldt klima. Bladene er superbløde og lette og giver duft som honning.

En kop Darjeeling hvid te har en delikat smag og duft, er lysegylden i farve og er virkelig lækker for vores smagsløg.

3. Assam White

En sjælden sort, der dyrkes i regionen Assam og bærer meget lette blade. Den bryggede Assam hvid te giver en naturligt sød og malt smag.

4. Afrikansk hvid

Denne sort dyrkes i de kenyanske og malawiske regioner i Afrika og har en rig og tydelig smag, der appellerer til mange. Koffeinindholdet i denne type er højere end i andre sorter.

Klik her for at se en forstørret version af denne infografik

Egenskaber af hvid te

Lad os nu se på de vigtige egenskaber for hvid te her:

• Antioxidanter - Niveauet af antioxidanter i hvid te svarer til niveauet med grøn og sort te.

• Epigallocatechin Gallate And Other Catechins - Hvid te indeholder en række aktive catechiner inklusive EGCG, hvilket er meget nyttigt til bekæmpelse af kroniske sygdomme som kræft.

• Tanniner - Mens niveauerne af tanniner er lavere i hvid te sammenlignet med de andre sorter, er det stadig nyttigt til at afværge mange forhold.

• Theaflavins (TFs) - Disse polyphenoler bidrager direkte til teens bitterhed og astringency. Mængden af ​​TF'er, der findes i hvid te, er den laveste sammenlignet med sort og grøn te. Dette giver teen en sød smag.

• Thearubigins (TRs) - De mildt sure thearubigins er primært ansvarlige for farven på sort te. De er i mindre mængde i hvid te sammenlignet med sort og grøn te.

Men hvad er så godt ved hvid te? Fortsæt læsning!

Fordele ved hvid te

1. Hjælper med vægttab

2. Hjælp til behandling af acne

3. Kan være til gavn under graviditet

4. Hjælper til behandling af kræft

5. Forbedrer hår og huds sundhed

6. Kan hjælpe med behandling af diabetes

7. Forbedrer energi og Alertness

8. Hjælper med at reducere betændelse

9. Kan være gavnligt for nyrerne

10. Forbedrer leverens sundhed

11. Er godt for hjertet

12. Er godt for tænderne

13. Forbedrer reproduktiv sundhed

14. For hypothyroidisme

15. Kan forbedre hukommelsen

16. Anti -aging

17. Hjælper i fordøjelsen

Du kan indtage hvid te ligesom din almindelige te og høste de mange fordele, den giver. Der er en række sundhedsmæssige fordele ved hvid te, nogle få af dem er angivet nedenfor.

1. Hjælper med vægttab

Har du nogensinde overvejet hvid te til vægttab? Hvis ikke, så er det høj tid, du rammer det. Fedme er sandsynligvis den største lidelse i verden i dag, og folk synes aldrig at blive trætte af at søge efter en løsning på det.

Og blandt de mange løsninger ser hvid te ud til at være en lovende.

I en ny tysk undersøgelse blev det fundet, at hvid te hjælper med vægttab ved at brænde de eksisterende fedtceller og forhindre dannelsen af ​​nye (1).

Hvid te viser sig også at være mindre forarbejdet end dens kolleger og tilfældigvis indeholder flere af de ingredienser, der er ansvarlige for forbrænding af fedt. Faktisk havde kineserne skjult de mange sundhedsmæssige fordele ved hvid te i lang tid, og forskere kalder det den ultimative sundhedsdrik.

Ifølge Harvard Medical School kan katekinerne, der findes i hvid te, også fremme vægttab (2). Alle former for te, inklusive hvid te, er fyldt med antioxidanter (3). Disse kan hjælpe med vægttabsprocessen.

Te-katekiner findes også at have antiangiogene egenskaber, der kan forhindre fedme (4).

Tilbage til indholdsfortegnelse

2. Hjælpemidler til behandling af acne

Se på mennesker omkring dig, og chancerne er, at et flertal af dem har en eller anden form for acne. Acne er ikke et skadeligt eller farligt problem, men det ser alligevel ikke godt ud.

Ifølge en undersøgelse foretaget ved Kingston University, London, har hvid te antiseptiske og antioxidantegenskaber (5). De fleste hudlæger mener, at antioxidanter beskytter huden mod celleskader forårsaget af frie radikaler og holder den sund (6).

Du kan ideelt set overveje at drikke hvid te til acne behandling. Tag en kop hvid te to gange om dagen regelmæssigt. Antioxidanterne i hvid te skyller toksinerne ud i kroppen, hvis ophobning kan have en negativ effekt på din hud og resultere i acne.

Du kan også bruge hvid te topisk ved at koge to hvide teposer og derefter lade opløsningen køle ned gennem køling. Sug bomuldskugler i opløsningen og gnid dem på din hud i et par minutter, hvor du kan vaske dit ansigt med koldt vand.

Tilbage til indholdsfortegnelse

3. Kan være gavnligt under graviditet

Som allerede diskuteret indeholder hvid te antioxidanter. I en undersøgelse fra Skotland blev det fundet, at antioxidanter tilbyder cellebeskyttelse mod den øgede oxidative skade under graviditet (7).

Der er dog et par bekymringer vedrørende forbruget af hvid te under graviditeten.

Hvid te indeholder koffein (dog mindre end anden te undtagen grøn te (8), hvis indtagelse skal være begrænset under graviditeten. Dette skyldes, at det ufødte barn ikke kan metabolisere koffein som moderen. Ifølge visse forskningsartikler er indtagelse af mængder koffein kan øge chancerne for fosterskader, abort og dødfødsel (9).

Derfor er det altid bedre at konsultere din læge og tage deres råd om indtagelse af koffein under graviditeten.

Tilbage til indholdsfortegnelse

4. Hjælper til behandling af kræft

Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet Cancer Prevention Research, kan hvid te have en anti-cancer effekt. Faktisk blev hvid te fundet at være mere effektiv end grøn te til at ødelægge kræftceller i undersøgelsen (10).

Ifølge en anden malaysisk undersøgelse har hvid te fremragende antioxidant og antiproliferative virkninger mod kræftceller. Te ødelægger ikke kun de syge celler, men beskytter også de sunde celler mod DNA-beskadigelse (11).

Ifølge Oregon State University er hvid te mindst forarbejdet blandt andre teer (12). Hvid te er en god kilde til antioxidanter og polyphenoler, som begge er kræftbekæmpende forbindelser (13). Det har også vist sig, at te (især hvid te) har visse positive virkninger på stofskiftet, der kan blokere nogle af kræftfremkaldende virkninger.

Hvid te er også et fotobeskyttende middel og kan bruges sammen med andre solbeskyttelsesmetoder for at øge påvirkningen (14). Hvid te indeholder EGCG (epigallocatechin gallate), en effektiv antioxidant. Topisk anvendelse af EGCG har vist sig at beskytte hudcellerne mod skader (15). I en amerikansk undersøgelse havde antioxidanten også vist sig at hæmme væksten af ​​prostatacancer (16).

Catechins, en type antioxidant, er kendt for deres fremragende anti-cancer egenskaber. Det har vist sig, at hvid te indeholder den højeste koncentration af catechiner (17), hvilket gør den til en af ​​de ideelle fødevarer til kræftforebyggelse eller -behandling.

Tilbage til indholdsfortegnelse

5. Forbedrer hår og hud sundhed

Hvid te er fyldt med antioxidanter, og ifølge University of Maryland Medical Center styrker de antiinflammatoriske egenskaber af disse antioxidanter bindevævet og hjælper med at reducere allergier som skæl eller eksem (18).

Antioxidanter kan også hjælpe med at behandle hårrelaterede lidelser som hårtab og lignende (19). Vi har allerede set, at hvid te indeholder EGCG. Ifølge en koreansk undersøgelse kan EGCG øge hårvæksten hos mennesker (20). En amerikansk undersøgelse har også bevist effektiviteten af ​​EGCG til at understøtte overlevelsen af ​​hårceller (21). Forskning udført ved Konkuk University, Korea, havde udnævnt antioxidanten til at være en af ​​de nyttige ingredienser i behandlingen af ​​seborrheisk dermatitis i hovedbunden (22).

Hudinfektioner forårsaget af gramnegative bakterier (bakterier, der viser resistens over for flere lægemidler), viste sig at blive behandlet på anden måde ved hjælp af EGCG (23).

EGCG betragtes også som ungdommens kilde for hudceller, hvis det har vist sig at have fordele for hudlidelser som psoriasis, rynker, rosacea og sår (24).

På grund af det høje phenolindhold styrker hvid te elastin og kollagen (vigtige proteiner, der findes i bindevævet), hvilket gør huden stærk og forhindrer rynker (25).

Tilbage til indholdsfortegnelse

6. Kan hjælpe med behandlingen af ​​diabetes

Billede: Shutterstock

Der er ikke underligt, om du finder mindst én person i hver familie for at være diabetiker. Med skiftende livsstil og forværrede livsstilsvaner bliver diabetes desværre kun et mere almindeligt fænomen.

Forskning kaster dog et positivt lys på hvid te med hensyn til dens evne til at behandle eller endda forhindre diabetes.

Menneskelige forsøg udført i en kinesisk undersøgelse viste, at regelmæssigt forbrug af hvid te i væsentlig grad kunne gavne diabetespatienter (26). En anden undersøgelse udført på diabetesinducerede rotter viste, at hvid te reducerede sygdommens symptomer (27).

Diabetes kan også have uønskede virkninger på hjernebarken (den del af hjernen, der spiller en rolle i bevidstheden). En portugisisk undersøgelse udført i 2015 havde kaldt det regelmæssige forbrug af hvid te for at være en sikker og billig strategi for at forhindre de negative virkninger af diabetes på hjernebarken (28).

En anden undersøgelse foretaget i Portugal foreslog, at forbruget af hvid te kunne være en naturlig og økonomisk måde at imødegå de skadelige virkninger af prediabetes på mandlig reproduktive sundhed (29). Undersøgelsen berettiger dog også yderligere forskning.

Katekinerne i hvid te skal gives æren for teens antidiabetiske egenskaber, da de har vist sig at spille en vigtig rolle i behandlingen eller forebyggelsen af ​​type 2-diabetes (30).

Tilbage til indholdsfortegnelse

Andre fordele ved hvid te

7. Forbedrer energi og opmærksomhed

Som vi allerede ved, gennemgår hvid te den mindste mængde behandling og har derfor den højeste koncentration af L-theanin (31) (en aminosyre, der øger årvågenhed og har en beroligende effekt på sindet). Hvid te indeholder mindre mængde koffein end andre teer og er derfor mere fugtgivende - dette hjælper med at opretholde energi.

En amerikansk undersøgelse havde fundet ud af, at L-theanin sammen med en lille mængde koffein kunne øge niveauet af årvågenhed og reducere træthed (32).

Talrige undersøgelser havde også vist, at kombinationen af ​​L-theanin med en lille mængde koffein kan sænke angstniveauer (33). Aminosyren kan også forbedre hukommelsen og reaktionstiden (34).

L-theanin til stede i hvid te kan også reducere mental og fysisk stress (35). Aminosyren viser sig at øge produktionen af ​​serotonin og dopamin i hjernen (36), som dybest set er neurotransmittere, der hæver dit humør og holder dig glad og opmærksom.

Tilbage til indholdsfortegnelse

8. Hjælper med at reducere betændelse

Katekinerne spiller en mægtig rolle her - de reducerer betændelse og reducerer også risikoen for sygdomme forbundet med kronisk betændelse (såsom kræft, diabetes og åreforkalkning) (37), (38).

I en japansk undersøgelse viste det sig, at katekiner undertrykte betændelse i musklerne og fremskyndet opsving efter træning (39). De viste sig også at undertrykke virkningerne af faktorer, der forårsager fibrose (40) (ardannelse i bindevæv normalt på grund af skade).

EGCG findes i hvid te har fremragende antiinflammatoriske egenskaber. Det behandler relaterede lidelser som forkølelse og influenza og dræber også forskellige bakterier og vira, herunder den virus, der forårsager influenza (41). EGCG bekæmper også åreforkalkning, der er forårsaget af betændelse på grund af miljøforurenende stoffer (42).

Tilbage til indholdsfortegnelse

9. Kan være gavnligt for nyrerne

I en polsk undersøgelse, der blev udført i 2015, var forbrug af hvid te knyttet til reduktionen af ​​skadelige virkninger af miljøforurening på menneskekroppen, herunder nyrerne (43).

En anden undersøgelse udført i Chandigarh, Indien, viste katechins rolle (på grund af deres antioxidantaktivitet) i at tilbyde beskyttelse mod nyresvigt (44).

En kinesisk undersøgelse af rotter konkluderede, at catechiner kunne vise sig at være en potentiel behandling for nyresten hos mennesker (45).

Tilbage til indholdsfortegnelse

10. Forbedrer leverens sundhed

Catechinerne (som også findes i grøn te) viste sig at tilbyde beskyttelse mod hepatitis (46).

I en kinesisk undersøgelse viste det sig, at tekatechiner forhindrede hepatitis B-infektion (47). En amerikansk undersøgelse havde også underbygget de antivirale virkninger af catechiner, der kan hjælpe med at blokere hepatitis B-viruss livscyklus (48).

Imidlertid blev overdreven indtagelse af catechiner også fundet at være giftige for leveren (49). Vær derfor forsigtig eller konsulter din læge, inden du tager hvid te til leveren.

Tilbage til indholdsfortegnelse

11. Er godt for hjertet

En spansk undersøgelse involverede brugen af ​​adriamycin, et middel mod kræft, der kan øge oxidativt stress i celler. Forbrug af hvid te i over 12 måneder viste sig at vende den oxidative skade, der blev gjort på cellerne i hjertet. Hjertet havde også genvundet sin antioxidantaktivitet, men ved den højeste dosis hvid te (50). Hvid te viste sig også at have antioxidantvirkninger på hjertet i en undersøgelse foretaget i Grækenland (51).

Hvid te viste sig at indeholde de fleste antioxidanter sammenlignet med andre typer te. De katekiner, der findes i hvid te, har vist sig at sænke kolesterolniveauerne, sænke blodtrykket og forbedre blodkarernes funktion og derved til sidst sænke risikoen for hjerte-kar-sygdomme (52). En amerikansk undersøgelse havde også fundet te-katekiner til at have en gavnlig virkning på koronar hjertesygdom (53). Det samme blev konkluderet i en undersøgelse fra 2001 foretaget i Holland (54).

Tilbage til indholdsfortegnelse

12. Er godt for tænderne

Billede: Shutterstock

Hvid te indeholder fluorider, flavonoider og tanniner, som alle kan være gavnlige for tænderne på forskellige måder. I henhold til en undersøgelse udført i Indien kan fluor fra te være nyttigt til at reducere karies. Tanniner hæmmer dannelsen af ​​plak, og flavonoider forhindrer væksten af ​​plakbakterier (55). Der er et andet punkt, der skal bemærkes her - hvid te indeholder tanniner, men kun i mindre mængder. Derfor er det ikke så sandsynligt at misfarve dine tænder som anden te (56) (undtagen grøn te og urtete).

Hvid te viste sig også at deaktivere viraerne og ødelægge de bakterier, der forårsager hulrum i tænderne (57). I en undersøgelse blev hvidteekstrakter tilsat til forskellige tandpastaer, og ifølge resultaterne blev tandpastaernes antibakterielle og antivirale virkning forbedret.

Tilbage til indholdsfortegnelse

12. Forbedrer reproduktiv sundhed

En portugisisk undersøgelse havde konkluderet, at hvid teekstrakt kunne spille en rolle i forbedring af mandlig reproduktive sundhed (58).

Tilbage til indholdsfortegnelse

14. Hjælper med at behandle hypothyroidisme

Igen er det katekinerne. I en indisk undersøgelse viste det sig, at catechinerne havde antithyroid-egenskaber, og at tage dem var en effektiv måde at forhindre hypothyroidisme på (59).

Tilbage til indholdsfortegnelse

15. Kan forbedre hukommelsen

Hvid te er en god kilde til antioxidanter og en af ​​de bedste kilder til catechiner. Dette gør det til en god mad til forbedring af hukommelsen eller endda til at bremse hukommelsesfaldet.

En undersøgelse udført i Portugal havde fastslået catechins rolle i at beskytte hjernen mod aldersrelateret hukommelsesfald (60).

Ifølge en anden undersøgelse havde regelmæssigt forbrug af hvid te bidraget til at forbedre hjernebarkens sundhed hos prædiabetiske rotter, hvilket tyder på, at det også kunne hjælpe med at opnå lignende resultater hos mennesker (61).

Tilbage til indholdsfortegnelse

16. Anti-aldring

Med tiden bliver vores hud hængende og løs på grund af tilstedeværelsen af ​​frie radikaler i vores krop. Dette fremskynder aldring af huden. Vær ikke bekymret! At have hvid te regelmæssigt kan hjælpe med at forhindre rynker og løs hud. Hvid te er rig på polyfenoler, der hjælper med at neutralisere de frie radikaler. Denne fantastiske te har også antioxidantegenskaber, der genopliver din hud og stopper for tidlig aldring.

Tilbage til indholdsfortegnelse

17. Hjælper med fordøjelsen

Oplever du hyppige anfald af fordøjelsesbesvær eller halsbrand? Jeg foreslår, at du har hvid te to gange om dagen for bedre og langvarig lindring. En kop hvid te giver dig øjeblikkelig lindring af mavekramper og kvalme og reducerer mavesyre på ingen tid.

At omfavne hvid te er også en god måde at forbedre den naturlige afgiftning i kroppen. Så mange velsignelser i en kop!

Tilbage til indholdsfortegnelse

Så dette handlede om spektakulære sundhedsmæssige fordele ved hvid te, lad os nu se på hvid te tilberedning.

Hvordan man laver hvid te

At lave vores egen kop te giver en tilfredshed, der aldrig kan sidestilles med. Det samme gælder hvid te, som er særligt udsøgt og speciel. Lad os se på, hvordan vi kan brygge os en kop fuldkommenhed inden for rammerne af vores hjem.

Hvad vi har brug for

• 2 teskefulde hvide teblade
• 1 kop vand
• Sødemiddel efter eget valg (valgfrit)

Hvad vi skal gøre

1. Kog vandet, indtil det når en temperatur på 75-85 grader Celsius (170-185 grader Fahrenheit).
2. Lad det sidde et minut eller deromkring, inden du tilsætter tebladene.
3. Hvide teblade er ikke så kompakte og tætte sammenlignet med de andre sorter. Tilsæt derfor to teskefulde hvide teblade til vandet for en kop te.
4. Lad blandingen trænge i cirka fem til otte minutter eller mere end det, afhængigt af dine præferencer.
5. Sil og overfør teen til en kop.
6. Tilsæt sødemidlet, så er din kop hvid te klar!

Hvid te er en af ​​de fødevarer, der kan forbedre dit liv betydeligt over tid. Gør det til en del af din diæt og bliv sund!

Næringsfakta
Kalorier i Stash Green og White Tea varmbrygget
Portionsstørrelse: 1 oz
Beløb per portion
Kalorier	0,0
Total fed	0,0 g
Mættet fedt	0,0 g
Flerumættet fedt	0,0 g
Enumættet fedt	0,0 g
Kolesterol	0,0 mg
Natrium	0,0 mg
Kalium	0,0 mg
Samlet kulhydrat	0,0 mg
Kostfibre	0,0 g
Sukker	0,0 g
A-vitamin	0,0%
Vitamin B-12	0,0%
Vitamin B-6	0,0%
C-vitamin	0,0%
D-vitamin	0,0%
E-vitamin	0,0%
Calcium	0,0%
Kobber	0,0%
Folat	0,0%
Jern	0,0%
Magnesium	0,0%
Mangan	0,0%
Niacin	0,0%
Pantothensyre	0,0%
Fosfor	0,0%
Riboflavin	0,0%
Selen	0,0%
Thiamin	0,0%
Zink	0,0%
* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier. Dine daglige værdier kan være højere eller lavere afhængigt af dit kaloriebehov.

Hvid te vs grøn te

At vide om en anden variant af te bringer naturligvis debatten om, hvilken der er bedre. Uden tvivl er grøn te den populære af alle gode grunde, men hvid te kan nemt overtage den, hvis den ikke var for sin pris. Hvorfor siger jeg det? Lad os sammenligne dem begge for at finde ud af mere.

• Antioxidanter - Mens hvid te har lignende typer af antioxidanter som grøn te, er mængden og kvaliteten meget højere, hvilket gør den til en førende sundhedsfaktor. Vi ved alle, at tilstedeværelsen af ​​disse antioxidanter hjælper os med at afværge forskellige sygdomme, herunder kardiovaskulære risici, høje kolesterolniveauer, risici forbundet med kræft. De hjælper også med vægttab.

• Koffein - En anden faktor til fordel for hvid te kan være tilstedeværelsen af ​​kun 15 mg koffein sammenlignet med 20 mg i grøn te. Hvis du leder efter en regelmæssig drink, der vil forårsage mindre skade forbundet med koffein, foreslår jeg, at du går efter hvid te.

  Bemærk: Nå, undtagelser er altid der, det samme er tilfældet med koffeintilgængelighed. Vi ved muligvis ikke dette. Men at have koffein hjælper faktisk med vægttab. Så for dem, der ønsker at kaste et par kilo, foreslår jeg, at du hellere går efter grøn te.

• Smag - Vi ved alle, hvordan bitter grøn te smager (jeg benægter ikke dens kvaliteter. Men lad os være ærlige, ikke alle kan sluge en kop fuld af grøn te uden at tilsætte et sødemiddel!). Nå, i denne kategori er hvid te bestemt vinderen, da smag af hvid te er glat, blid og lidt sødere. Hvis det bare ikke var så dyrt og svært at finde!

• Tilgængelighed - Nå, i dette afsnit er grøn te vinderen, uden tvivl! Du kan finde grøn te af god kvalitet når som helst uden at bruge en bombe på den, mens du søger efter perfekt hvid te er som at finde vand i ørkenen.

• Antimikrobiel - Det lyder måske overraskende, men mange undersøgelser har konkluderet, at hvid te kan være bedre til bekæmpelse af vira, bakterier og svampe som salmonella og stafylokokker sammenlignet med grøn te. Så vi kan konkludere, at hvid te er bedre end grøn te i mange aspekter, men kun når du er i stand til at få fat i ren hvid te. Pas på duplikater og urene.

Bivirkninger af hvid te

Mens hvid te generelt er sikker på grund af dens lave koffein og høje næringsegenskaber, kan den stadig udgøre nogle risici for brugerne. Et par af de dermed forbundne risici er:

• Vi ved, at mængden af ​​koffein er vechinese hvid, tåreværdig med lav te, men den er stadig til stede i den. Derudover vides det, at hvid te, der stammer fra de unge blade, indeholder større mængder koffein sammenlignet med dem, der stammer fra ældre blade. Nogle gange kan niveauet af koffein endda overstige mængderne i grøn te. Koffein kan forårsage mange livsstils- og sundhedsdefekter, herunder søvnløshed, nervøsitet, agitation, svimmelhed og andre effekter på vores centralnervesystem. Ekstrakter af hvid te kan endda forårsage gastrointestinale problemer, når de tages i større mængder, så husk din dosis.

• Hvid te er rig på flavonoider, der kan binde ikke-haem jern og dermed hæmme dets absorption i kroppen til 70 procent. Så for at undgå disse problemer kan du blive foreslået at drikke denne te, før du spiser dine måltider og på samme tid som at tage dine jerntilskud.

Håber du nu er klar over, hvad er hvid te godt til. Bare husk disse punkter i tankerne, og sæt dig ud i fordelene ved den himmelske hvide te.

Ofte stillede spørgsmål

1. Hvor mange kopper hvid te om dagen er det ideelle forbrug?

2. Hvor mange kalorier er der i en kop hvid te?

Hvis vi ikke tilføjer nogen form for sødestof og brygger vores kop hvid te derhjemme ved hjælp af hvide teblade, er kalorietallet nul. Men når det kommer til fremstillede teposer, kan kalorietallet gå op til 100. Så det er bedre at gå efter usødet, hjemmebrygget hvid te for at høste de fleste fordele.

3. Hvilke alle faktorer skal man huske på, når man brygger hvid te derhjemme?

Brygning af perfekt hvid te kan til tider være lidt vanskelig. Men hvis du husker et par punkter, bliver du ikke skuffet over resultaterne.

• Brug altid rent og uforurenet vand til te. Gå aldrig efter forestillingen om, at kogning vil rense vandet.
• Undgå at bringe vandet til kogepunktet, da det kan ødelægge følsomme komponenter.
• Hvis du ønsker at lave en stærkere kop til dig selv, kan du øge steepingprocessen til ideelle 10-12 minutter, men undgå at krydse dette niveau.
• Du kan genbruge tebladene op til deres maksimale potentiale (2-3 gange maksimalt), men overdriv det ikke.

4. Hvornår skal du drikke hvid te?

Selvom der ikke er noget ideelt tidspunkt at forbruge hvid te, kan du have det tidligt om morgenen og derefter om aftenen, bare erstatte dine normale te-rutiner. Hvis du planlægger at tage fire kopper, kan du dele din tid i overensstemmelse hermed. Men sørg for at tage det en time før du skal spise. Undgå også at tage det overalt i nærheden af ​​dine regelmæssige medicintider.

5. Hvor kan vi købe hvid te?

Som vi ved, er der en række varianter af hvid te. At købe det online er den mest gennemførlige mulighed. Søg online på websteder som eBay og Amazon, og se efter sælgere, der er ret gode. Ellers kan du endda bede om handlende, der beskæftiger sig med kinesisk hvid te, hvis du er villig til at købe den variant.

6. Er hvid te sur i naturen?

Sammenlignet med andre urtete krydser hvid te de sure niveauer og varierer mellem 4-7 på pH-skalaen, afhængigt af sorten. Men dette er ikke noget at bekymre sig om.

7. Pletter hvid te tænder?

Nej, ikke gæret hvid te vides ikke at forårsage pletter på tænderne. Men hvis du har de typer, der giver lidt mørk nuance, kan du opleve dette problem. Disse typer indeholder større mængder theaflaviner og thearubigins, der er kendt for at producere pletter ved at interagere med proteinpiller i dine tænder.

Fortæl os, hvordan dette indlæg om fordele ved hvid te har hjulpet dig. Har du prøvet hvid te? Vi vil meget gerne høre, hvordan det blev. Giv din feedback ved at kommentere i nedenstående felt.