Fennikel ( Foeniculum vulgare ) frø betragtes som ret nyttige til at lindre forskellige lidelser, lige fra overbelastning og mavegas til astma og diabetes. Frøene indeholder stærke phytonutrients og antioxidanter. Den mest potente af dem er anethol, der gør dem meget nærende og stærke. Fennikelfrø kaldes også semillas de hinojo på spansk, graines de fenouil på fransk og budhur alfianal på arabisk. Læs videre for at finde ud af mere om de sundhedsmæssige fordele ved fennikelfrø.

Hvad er fordelene ved fennikelfrø?

1. Kan forbedre fordøjelsessundheden

Fennikelfrø bruges til at behandle en række fordøjelsessygdomme, herunder halsbrand, tarmgas (og spædbarnsgas), oppustethed og endda kolik hos spædbørn. Frøene har antispasmodiske og karminative effekter. Det essentielle ved frøene kan hjælpe med at behandle andre alvorlige fordøjelsessygdomme som irritabel tarmsyndrom (1).

Nogle kilder antyder, at fennikelfrø også kan hjælpe med at behandle gastroøsofageal reflukssygdom (GERD), diarré, forstoppelse og colitis ulcerosa. Imidlertid er der behov for mere forskning i denne henseende.

2. Kan give lindring fra astma og andre luftvejssygdomme

Fytonæringsstoffer i fennikelfrø hjælper med at rydde bihuler. Dette kan hjælpe med at lindre astmasymptomer. De slimløsende egenskaber af frøene helbreder andre luftvejssygdomme som bronkitis, hoste og overbelastning. En undersøgelse undersøgte fennikelfrøs afslappende virkning på luftrørskæder fra marsvin (2). Det konkluderede, at frøene kunne tilbyde bronchial afslapning. Vi har dog brug for mere forskning for at forstå den samme effekt hos mennesker.

Fennikelfrø kan i stedet forårsage astmatiske symptomer hos nogle individer (3). Tal derfor med din læge, hvis du er sårbar over for astma.

3. Kan gavne ammende kvinder

Fennikelfrø indeholder anethol (4). Nogle mener, at anethol efterligner østrogenhormonets egenskaber og øger mælkesekretionen hos kvinder. Fennikelfrø kan være til gavn for ammende kvinder, da de også er kendt for at være galactagogues (stoffer, der fremmer amning) (5).

4. Kan bekæmpe dårlig ånde

Anekdotiske beviser tyder på, at tygning af fennikelfrø kan friske din ånde. Frøene har smagen af ​​anis (eller lakrids). Ved blot at gumle på 5 til 10 fennikelfrø kan du friske vejret. Frøene menes at øge spytproduktionen og kan vaske de bakterier ud, der forårsager dårlig ånde. Den æteriske olie af fennikel har antibakterielle egenskaber, der hjælper med at bekæmpe de bakterier, der forårsager dårlig ånde. Jo længere du tygger frøene, jo mere forfriskende kan du føle.

5. Kan hjælpe med at bekæmpe diabetes

En undersøgelse fra 2008 viste, at fennikelæterisk olie kan sænke blodsukkerniveauet hos diabetiske rotter (6). Fennikelfrø er også en god kilde til vitamin C. Indtagelse af næringsstoffet kan sænke blodsukkeret, selvom der er behov for mere forskning for yderligere at forstå denne mekanisme. Betakaroten i fennikelfrø kan også reducere kolesterolniveauer hos patienter med type 2-diabetes. Også fennikelfrø har et lavt glykæmisk indeks (7). Derfor kan de være en god tilføjelse til en diabeteskost.

6. Kan øge brystvæksten

Der er begrænset forskning i denne henseende. Fennikel er en populær ingrediens i de fleste 'busteforbedrende' urteprodukter (8). Dette kan skyldes, at det efterligner egenskaberne af humant østrogen. Tal med din læge, inden du bruger fennikelfrø til dette formål.

7. Kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauer

Methanolekstrakterne af fennikel viste sig at reducere kolesterolniveauer i mus. De kunne også reducere afsætningen af ​​fedtstoffer (triglycerider) i kranspulsårerne (9).

8. Kan hjælpe med at behandle ødem

Ødem er hævelse af væv i kroppen på grund af overskydende væske. Anekdotisk bevis understøtter fennikelfrøens virkning til behandling af ødem. Anetholen i fennikelfrø kan hjælpe i denne henseende (10).

9. Kan øge fertiliteten

Fennikel har østrogene egenskaber (11). Anekdotiske beviser tyder på, at disse egenskaber også kan øge fertiliteten. Imidlertid er der behov for mere forskning i denne henseende.

10. Kan regulere blodtryksniveauer

Fennikelfrø indeholder kalium. Kalium er kendt for at modvirke de dårlige virkninger af natrium og regulerer væskemængden i blodbanen. Dette kan hjælpe med at sænke blodtrykket (12).

Anekdotiske beviser tyder på, at calcium i frøene også kan sænke blodtrykket. Det kan hjælpe med at holde blodkarrene tonede og kan endda hjælpe med at opretholde hjertefrekvensen. Fibrene i fennikelfrø kan også spille en rolle i reguleringen af ​​blodtryksniveauer.

Forskning viser, at nitrit i fennikelfrø kan sænke blodtryksniveauerne (13). Frøene indeholder også magnesium. Dette næringsstof er også kendt for at sænke blodtryksniveauerne (14).

11. Kan hjælpe med brokbehandling

Nogle kilder nævner brugen af ​​fennikelfrø af traditionel kinesisk medicin til behandling af brok (15). Vi har dog brug for mere forskning for at bekræfte, om de kan bruges til almindelig brokbehandling.

12. Kan forbedre leverens sundhed

I en undersøgelse fra 2011 hæmmede fennikelfrø levercancerceller og øgede aktiviteten af ​​visse antioxidantceller i leveren (16). Selen i fennikelfrø kan også forbedre leverenzymernes funktion. Imidlertid er der behov for mere forskning i denne henseende. Nogle kilder antyder, at fennikelfrø også kan hjælpe med at lindre urinvejsinfektioner (17).

13. Kan fremme vægttab

Fennikelfrø er rige på fibre og kan hjælpe med vægttab og holde sultpine i skak. Frøene kan også reducere fedtopbevaring og forbedre næringsstofabsorptionen. Imidlertid er der behov for mere forskning i denne henseende.

Fennikelfrø har vanddrivende egenskaber (18). De øger urinproduktionen og skyller det overskydende væske ud af kroppen. Dette kan også bidrage til vægttab. Imidlertid kunne dette vægttab induceret af fennikelfrø være en direkte konsekvens af vandtab og ikke fedt tab.

En koreansk undersøgelse viste, at indtagelse af fennikelte kunne undertrykke appetitten hos overvægtige mennesker (19).

14. Kan lette morgensyge

Fennikelfrø kan bruges til at berolige maven og tilbyde hurtig lindring af morgenkvalme. At tygge fennikelfrø eller have fennikelte kan hjælpe. Fennikelfrø kan også forhindre mavegas og tilskynde til udvisning af gas. De kan også hjælpe med at behandle kvalme. Der mangler imidlertid forskning i denne henseende.

15. Kan forbedre menstruationssymptomer

Foreløbige undersøgelser har bekræftet, at fennikel er sikkert og effektivt til at lette symptomer på overgangsalderen. Det er også en kendt emmenagogue (20). De fytoøstrogene egenskaber ved fennikelfrø kan også hjælpe med at behandle menstruationssymptomer som kramper og hedeture (21).

16. Kan forbedre søvnkvaliteten

Fennikelfrø indeholder magnesium. Nogle kilder antyder, at magnesium kan forbedre søvnkvaliteten og varigheden, især hos ældre. Mineralet kan også hjælpe med at behandle søvnforstyrrelser som søvnløshed (22).

17. Kan behandle Candida

Antioxidanterne i fennikelfrø kan hjælpe med at behandle candida (23). Frøene har også antibakterielle og antifungale egenskaber. De kan være effektive mod Candida albicans (24). At tage en spiseskefuld fennikelfrø sammen med morgenmaden kan hjælpe med at lette symptomerne. Du kan knuse dem og føje til din morgenmad. Du kan også forbruge fennikel te ved at trække frøene i varmt vand og tage den infunderede te om morgenen.

18. Kan forbedre hudens udseende

Anti-aging dermatologisk hudplejecremer med fennikelekstrakter er formuleret, der hjælper med at beskytte huden mod frie radikaler og forbedrer hudcellens levetid (25).

• For at tone din hud kan du tage en håndfuld fennikelfrø og tilføje dem til kogende vand. Lad afkøle. Tilsæt et par dråber fennikel æterisk olie til blandingen. Filtrer det. Dab det til dit ansigt ved hjælp af vatkugler så mange gange som muligt hele dagen. Din hud føles tonet og grundigt opdateret.
• Du kan også bruge fennikelfrødampe til at forbedre hudens struktur. Tilsæt en spiseskefuld fennikelfrø til en liter kogende vand. Læn dig over det og dæk dit hoved og nakke med et håndklæde i 5 minutter. Gør dette to gange om ugen for at rense porerne og få din hud til at lyse.
• Du kan også bruge en ansigtsmaske. Forbered en fennikelfrøinfusion ved at tilføje en spiseskefuld fennikelfrø til en halv kop kogende vand. Vent i 30 minutter og tilsæt en spiseskefuld hver havregryn og honning til den. Lav en glat pasta og læg den på dit ansigt. Lad det sidde i 20 minutter. Vask af med lunkent vand.

19. Kan forbedre hårets sundhed

Antioxidanterne og de antimikrobielle egenskaber i fennikelfrø kan hjælpe med at behandle et væld af hårlidelser. Frøene kan hjælpe med at behandle skæl, kløe i hovedbunden, hårbrud og hårtab (26).

• Forbered først fennikelfrø te. Du kan pund tre spiseskefulde fennikelfrø. Alternativt kan du vælge at investere i færdiglavet fennikelfrø pulver. Kog to kopper vand og tilsæt det til de pulveriserede frø. Hold opløsningen til side i ca. 15 minutter. Brug det som den sidste skylning, efter at du har shampooet og konditioneret dit hår. Dette kan øge hårets sundhed og forhindre hårbrud og hårtab.
• Du kan også bruge en fennikelfrø-eddikeopløsning. Du kan bruge æblecidereddike og glycerin sammen med fennikelfrø til at forberede en løsning til behandling af en kløende og tør hovedbund. Kog en kop vand. Hæld det over en ske med knuste fennikelfrø anbragt i en lille skål. Vent i 30 minutter. Tilsæt en ske med vegetabilsk glycerin og æblecidereddike. Filtrer opløsningen med en osteklud. Massér blandingen i din hovedbund og hår, og lad den være tændt i nogen tid. Skylle. Den bedste del er, at denne tonic kan opbevares i en glasbeholder i flere uger.

Disse er fordelene ved fennikelfrø. I det følgende afsnit vil vi kontrollere ernæringsprofilen for fennikelfrø.

Hvad er næringsstofferne i fennikelfrø?

Næringsfakta Portionsstørrelse 87g
Beløb pr. Valgt servering
Kalorier 27	Kalorier fra fedt 1
	% Daglig værdi
Total fed	0 g	0%
Kolesterol	0 mg	0%
Natrium	45 mg	2%
Samlet kulhydrat	6 g	2%
Kostfiber	3 g	11%
Protein	1 g
Vitaminer
Beløb pr. Valgt servering		% DV
A-vitamin	117 IE	2%
C-vitamin	10,4 mg	17%
D-vitamin	~	~
E-vitamin (alfa-tocopherol)	~	~
K-vitamin	~	~
Thiamin	0,0 mg	1%
Riboflavin	0,0 mg	2%
Niacin	0,6 mg	3%
Vitamin B6	0,0 mg	2%
Folat	23,5 mcg	6%
Vitamin B12	0,0 mcg	0%
Pantothensyre	0,2 mg	2%
Kolin	~
Betaine	~
Mineraler
Beløb pr. Valgt servering		% DV
Calcium	42,6 mg	4%
Jern	0,6 mg	4%
Magnesium	14,8 mg	4%
Fosfor	43,5 mg	4%
Kalium	360 mg	10%
Natrium	45,2 mg	2%
Zink	2,5 mg	1%
Kobber	0,2 mg	3%
Mangan	0,1 mg	8%
Selen	0,6 mcg	1%
Fluor	~

Konklusion

Selvom der mangler forskning i nogle aspekter, kan fennikelfrø samlet set give et boost til dit helbred. Inkluder dem i din rutine, så ser du forskellen.

Og fortæl os, hvordan dette indlæg om fordelene ved fennikelfrø har gjort dit liv bedre. Skriv blot en kommentar nedenfor.

Ekspertens svar til læsernes spørgsmål

Kan vi spise fennikelfrø dagligt?

Ja, fordelene ved fennikel kan nydes dagligt, hvis de indtages i moderate mængder.

Hvor meget fennikel kan jeg forbruge om dagen?

Fem til syv gram fennikelfrø eller 0,1 til 0,6 ml af olien ville gøre.

Hvad kan jeg erstatte fennikelfrø med?

Anisfrø kan være en god erstatning, da de også har en lakridsmag. Da anisfrø har en stærkere smag, kan du bruge dem i små mængder.

Kan du spise rå fennikel?

Ja, du kan spise rå fennikel.

Hvilken del af fennikelplanten kan vi bruge?

Den hvide fennikelpære og de grønne blade kan bruges. Fennikelstængler er ret hårde og forbruges generelt ikke.

Er fennikel godt for øjnene?

Traditionel medicin antyder, at fennikel er godt til at forbedre synet. Det har antiinflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at behandle forskellige øjenrelaterede problemer såsom tørre øjne og vandige eller trætte øjne. Ayurvediske midler hævder at bruge fennikel til at rydde overskyede øjne og hjælpe med behandling af glaukom og grå stær. Der mangler imidlertid forskning i dette aspekt.

Hvor kommer fennikelfrø fra?

Fennikelfrø kommer fra fennikelplanten.

26 kilder

Stylecraze har strenge sourcing-retningslinjer og er afhængige af peer-reviewed studier, akademiske forskningsinstitutioner og medicinske foreninger. Vi undgår at bruge tertiære referencer. Du kan lære mere om, hvordan vi sikrer, at vores indhold er nøjagtigt og aktuelt ved at læse vores redaktionelle politik.

• Portincasa, Piero, et al. "Curcumin og fennikel æterisk olie forbedrer symptomer og livskvalitet hos patienter med irritabel tarmsyndrom." Journal of Gastrointestinal & Liver Diseases 25.2 (2016).
• Boskabady, MH, A. Khatami og A. Nazari. "Mulig (e) mekanisme (r) til afslappende virkninger af Foeniculum vulgare på trachealkæder fra marsvin." Die Pharmazie-An International Journal of Pharmaceutical Sciences 59.7 (2004): 561-564.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15296096/

• Schwartz, Howard J., et al. "Arbejdsmæssig allergisk rhinoconjunctivitis og astma på grund af fennikelfrø." Annaler for allergi, astma og immunologi 78.1 (1997): 37-40.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1081120610633698

• Leal, Patrícia F., et al. "Ekstraktionskinetik og anetholindhold i fennikel (Foeniculum vulgare) og anisfrø (Pimpinella anisum) ekstrakter opnået ved soxhlet, ultralyd, perkolering, centrifugering og dampdestillation." Separationsvidenskab og teknologi 46.11 (2011): 1848-1856.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01496395.2011.572575

• "Fennikel." Drugs and Lactation Database (LactMed)., US National Library of Medicine, 3. december 2018. www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501793/
• S. Javadi, M. Ilkhnipour, R. Heidari og V. Nejati, 2008. The Effect Foeniculum vulgare Mill (Fennel) Essential Oil on Blood Glucose in Rats. Plant Sciences Research, 1: 47-49. Asian Journal of Information Technology, 18: 250-260.

  medwelljournals.com/abstract/?doi=psres.2008.47.49

• Anusha, MB, et al. "Effektiviteten af ​​udvalgte fødevareingredienser på proteineffektivitetsforhold, glykæmisk indeks og in vitro fordøjelsesegenskaber." Journal of food science and technology 55.5 (2018): 1913-1921.

  link.springer.com/article/10.1007/s13197-018-3109-y

• Fugh-Berman, Adriane. "" Bustforbedrende "naturlægemidler." Obstetrics & Gynecology 101.6 (2003): 1345-1349.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0029784403003624

• Hypolipidæmisk og anti-aterogen effekt af methanolekstrakt af fennikel (Foeniculum Vulgare) hos hyperkolesterolæmiske mus.

  pdfs.semanticscholar.org/ee29/b982b0bb6c9021bdf9a8b1be91206926788d.pdf

• Ponte, Edson L., et al. "Sammenlignende undersøgelse af de anti-edematogene virkninger af anethol og estragol." Farmakologiske rapporter 64.4 (2012): 984-990.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1734114012708952

• Albert-Puleo, Michael. "Fennikel og anis som østrogene stoffer." Journal of Ethnopharmacology 2.4 (1980): 337-344.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6999244/

• Wu, Aihua, Martin Wolley og Michael Stowasser. "Samspillet mellem nyrekalium og natriumhåndtering i blodtryksregulering: kritisk rolle for WNK-SPAK-NCC-vejen." Journal of human hypertension 33.7 (2019): 508-523.

  www.nature.com/articles/s41371-019-0170-6

• Swaminathan, Akila, et al. "Nitritter afledt af foneiculum vulgare (fennikel) frø fremmer vaskulære funktioner." Journal of Food Science 77.12 (2012): H273-H279.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23240972/

• Sanjuliani, Antonio Felipe, Virginia Genelhu de Abreu Fagundes og Emílio Antonio Francischetti. "Virkninger af magnesium på blodtryk og intracellulære ionniveauer hos brasilianske hypertensive patienter." International tidsskrift for kardiologi 56.2 (1996): 177-183.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0167527396027167

• Traditionel kinesisk medicin til behandling af brok, Google Patenter.

  patents.google.com/patent/CN104083631B/da

• Mohamad, Ragaa Hosny, et al. "Antioxidant- og kræftfremkaldende virkninger af methanolisk ekstrakt og flygtig olie af fennikelfrø (Foeniculum vulgare)." Journal of medicinal food 14.9 (2011): 986-1001.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21812646/

• Gohari, Ahmad-Reza og Soodabeh Saeidnia. "Urtemedicinernes rolle i behandling af urinvejssygdomme." Journal of nephropharmacology 3.1 (2014): 13.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5297587/

• Syed, Fareeduddin Quadri, et al. "Et indblik i mangfoldige og indbydende farmakologiske anvendelser af Foeniculum vulgare (fennikel)." Plante- og menneskers sundhed, bind 3. Springer, Cham, 2019. 231-254.

  link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-04408-4_11

• Bae, JiYoung, et al. "Fennikel (foeniculum vulgare) og fenegreek (trigonella foenum-graecum) te drikker undertrykker subjektiv kortsigtet appetit hos overvægtige kvinder." Klinisk ernæringsforskning 4.3 (2015): 168-174.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525133/

• Rahimi, Roja og Mohammad Reza Shams Ardekani. “Medicinske egenskaber ved Foeniculum vulgare Mill. i traditionel iransk medicin og moderne fytoterapi. ” Kinesisk tidsskrift for integrativ medicin 19.1 (2013): 73-79.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23275017/

• Rahimikian, Fatemeh, et al. "Effekt af Foeniculum vulgare Mill. (Fennikel) på menopausale symptomer hos postmenopausale kvinder: et randomiseret, triple-blind, placebokontrolleret forsøg." Overgangsalderen 24.9 (2017): 1017-1021.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28509813/

• Abbasi, Behnood, et al. "Effekten af ​​magnesiumtilskud på primær søvnløshed hos ældre: Et dobbeltblindt placebokontrolleret klinisk forsøg." Journal of research in medical sciences: den officielle journal for Isfahan University of Medical Sciences 17.12 (2012): 1161.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3703169/

• Pai, Mithun BH, et al. "Svampedræbende virkning af Punica granatum, Acacia nilotica, Cuminum cyminum og Foeniculum vulgare på Candida albicans: en in vitro-undersøgelse." Indian Journal of Dental Research 21.3 (2010): 334.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20930339/

• Liu, Qing, et al. "Antibakterielle og antifungale aktiviteter i krydderier." International journal of molecular sciences 18.6 (2017): 1283.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5486105/

• Jadoon, Saima, et al. "Anti-aldringspotentiale ved fytoeekstraktbelastede farmaceutiske cremer til human hudcellelængdeevne." Oxidativ medicin og cellulær levetid 2015 (2015).

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4581564/

• Eliaz, Isaac G. og Shmuel Gonen. "Metode og produkt til fremme af hårvækst og behandling af hudlidelser." US patent nr. 6 203 782. 20. marts 2001.

  patents.google.com/patent/US6203782B1/da