Indholdsfortegnelse:
- Citronmyrtle - En kort beskrivelse
- Fordele ved citronmyrtle
- 1. Sinusinfektion
- 2. Bronkitis
- 3. Fordøjelsesbesvær og irritabel mave-tarmlidelse
- 4. Bløddyr Smitsom
- 5. ondt i halsen
- 6. Acne
- 7. Depression
- 8. Oral sundhed
- 9. Øger immunsystemet
- 10. Antioxidant
- 11. Bekæmper dårlig lugt
- 12. Hovedpine
- 13. Atletfod
- 14. Astma
- 15. Reumatoid arthritis
- 16. Kramper
- 17. Insektbid
- 18. Bedre søvn
- 19. Influenza / influenza
- 20. Eliminering af akkumuleret slim og slim
- Opskrifter med citronmyrtle
- 1. Citronmyrtle ostekage:
- 2. Citronmyrtle og Macadamia-kiksopskrift:
- 3. Sprøde rejer med citronmyrtle:
- 4. Citronmyrtle Iced Tea:
- 5. Citronmyrtle kylling:
- 6. Citronmyrtle shortbread:
- 7. Spicy Lemon Yogurt Dip:
Vi har alle brugt citroner i vores mad. Men navnet citronmyrtle lyder snarere ukendt for de fleste af os, ikke? Det er dybest set en blomstrende plante, men hvad der adskiller den fra andre blomstrende planter er antallet af fantastiske fordele, den giver!
Vil du vide mere? Læs videre!
Citronmyrtle - En kort beskrivelse
Citronmyrtle ( Backhousia citriodora ) er dybest set en blomstrende plante, hjemmehørende i Australien. Dette citronmyrteltræ vokser op til en højde på 60 fod. Andre almindelige navne er sød verbenatræ, sød verbenamyrtle, citronduftende verbena og citronduftende backhousia (1).
Som navnene siger, er den stærkt aromatisk og har en karakteristisk smag. Den indeholder ca. 90-98% citral. Den indeholder også mineraler som calcium, zink og magnesium i store mængder samt vitamin A og E.
Citronmyrtle bruges i mad til at forbedre smag og aroma. Det bruges til fremstilling af dips, saucer, salater, karryretter og madlavning af kylling, fisk, rejer osv. Det bruges også i konfekture til fremstilling af brød, kager, desserter osv.
Bortset fra mad bruges det i hudplejeprodukter som lotion, læbepomader osv. Det bruges også i hårplejeprodukter som shampoo og balsam. Det bruges i vid udstrækning som drikkevarer som te på grund af dets terapeutiske værdier.
Fordele ved citronmyrtle
1. Sinusinfektion
2. Bronkitis
Æterisk olie af citronmyrtle er blevet fundet effektiv til behandling af bronkitis. Da bronkitis er betændelsen i slimhinden i bronkialpassagen, kan brugen af citronmyrtleolie reducere betændelsen samt bekæmpe infektionen, hvilket er årsagen til bronkitis.
3. Fordøjelsesbesvær og irritabel mave-tarmlidelse
Citronmyrtle er blevet fundet nyttige til behandling af fordøjelsesbesvær og gastrointestinale lidelser som oppustethed osv. Visse egenskaber ved citronmyrtle hjælper med at stimulere fordøjelsesprocessen. Du kan indtage citronmyrtle i olieform, jordet form, som krydderi eller te.
4. Bløddyr Smitsom
Bløddyr smitsom er en virusinfektion i huden, der forårsager rødfarvede bump eller læsioner på huden. Undersøgelser har vist, at citronmyrtle er en naturlig måde at behandle bløddyr smitsom på. Den antivirale egenskab ved citronmyrtle gør det til et middel til at behandle bløddyr smitsom.
5. ondt i halsen
Ondt i halsen kan være meget smertefuld og svær at bære. De antiseptiske, antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber ved citronmyrtle hjælper med at behandle ondt i halsen ved at dræbe bakterier og reducere inflammation. Du kan tage citronmyrtle æterisk olie med honning til lindring af ondt i halsen.
6. Acne
Acne er et stort problem, især for piger. Citronmyrtle er et vidunderligt naturligt middel mod acne-problem. Det er nyttigt til behandling af fedtet hud, der er en af hovedårsagerne til acne. Brug af citronmyrtle æterisk olie kan hjælpe dig med at slippe af med acne. Du kan også tilføje dens olie i din lotion.
7. Depression
Citronmyrtle kan være din stressaflastende. Det giver en beroligende effekt ved at fremkalde bedre søvn, fremme afslapning, fylde dig med positive følelser osv. Du kan massere din fod med citronmyrtleolie. Det kan tilføjes i aromatiske lamper, da aromaen beroliger sindet og hæver stemningen.
8. Oral sundhed
Citronmyrtle kan være nyttig til behandling af mundhygiejniske problemer som sår, irritation, tandproblemer osv. Brugen af denne urt renser munden og giver dermed beskyttelse mod forskellige infektioner, der forårsager bakterier og vira. Du kan tilføje citronmyrtlepulver i din tandpasta til regelmæssig brug. Det kan også bruges i te.
9. Øger immunsystemet
Et sundt immunsystem betyder færre sundhedsproblemer på grund af et stærkere immunsystem, der er afgørende for at bekæmpe sygdomme. Forbrug af citronmyrtle styrker dit immunforsvar og giver dig dermed beskyttelse mod flere sundhedsmæssige problemer. Du kan bruge citronmyrtle i form af te, pulver eller olie til gavn for dit immunsystem.
10. Antioxidant
Citronmyrtle har antioxidantegenskaber, der fjerner frie radikaler fra dit system. Dette beskytter celler mod at blive beskadiget og forhindrer hjernens aldring, kræft, tumorer, hjertesygdomme osv.
11. Bekæmper dårlig lugt
Den forfriskende aroma af citronmyrtle hjælper dig med at slippe af med dårlig kropslugt og dårlig ånde. Dens antimikrobielle egenskab forhindrer kropslugt ved at dræbe lugt, der forårsager mikrober. Du kan tilføje citronmyrtleolie til dit badekar eller påføre et par dråber af det på din krop. For at slippe af med dårlig ånde kan du tilføje et par dråber citronmyrtleolie til vand og gurgle det.
12. Hovedpine
13. Atletfod
Fodsvamp er en svampeinfektion i huden, der forårsager skællende, rød kløe i fodsålen og mellem tæerne. Den antisvampeegenskab ved citronmyrtle bekæmper denne infektion ved at dræbe en sådan svamp.
14. Astma
Citronmyrtle hjælper med at bekæmpe astma. Astma er en lungesygdom, hvor luftpassagen svulmer op og indsnævres og forårsager åndedrætsbesvær. Dampning med citronmyrtle i vand kan være nyttigt til at lette astmaproblemer.
15. Reumatoid arthritis
Reumatoid arthritis er et af de almindelige knogleledsproblemer, som mennesker står over for. Det er en inflammatorisk lidelse, der resulterer i smertefulde hævede led. Den antiinflammatoriske egenskab ved citronmyrtle hjælper med at reducere betændelse og giver lindring. I tilfælde af reumatoid arthritis kan du massere dine led med æterisk olie af citronmyrtle til lindring.
16. Kramper
Krampe kan defineres som en ufrivillig muskelsammentrækning, der forårsager smerte. Citronmyrtle hjælper med at reducere muskelkramper og menstruationskramper. De kemikalier, der findes i det, hjælper musklerne med at slappe af og reducerer dermed krampe i betydelig grad.
17. Insektbid
Citronmyrtleolie kan bruges til at behandle insektbid. Dens anvendelse beroliger det berørte område og reducerer også betændelse. Citronmyrtle kan også tilsættes til enhver lotion for at forhindre insektbid, da den fungerer som et insektafvisende middel på grund af sin stærke aroma.
18. Bedre søvn
Citronmyrtle er især gavnlig for dem, der ikke kan sove fredeligt. Den afslappende effekt af denne urt kan berolige dit sind og fremme fredelig søvn. Til dette formål kan du bade ved at tilsætte citronmyrtleolie i et badekar før du går i seng eller drikke citronmyrtle te før sengetid.
19. Influenza / influenza
Den antivirale egenskab af citronmyrtle hjælper også med at behandle influenza. At tage damp med få dråber citronmyrtleolie eller blade kan hjælpe dig med at bekæmpe influenza.
20. Eliminering af akkumuleret slim og slim
Nogle gange begynder vores krop at producere overskydende slim og slim på grund af forkølelse, influenza eller infektion. Denne slim akkumuleres i lungerne og luftvejene, hvilket medfører åndedrætsbesvær. Dampning med et par dråber citronmyrtleolie i vand kan være nyttigt i denne henseende ved at fjerne overskydende akkumuleret slim og slim.
Opskrifter med citronmyrtle
Som nævnt ovenfor giver citronmyrtle ikke kun en række sundhedsmæssige fordele, men giver også dine retter en særskilt smag og aroma. Nedenfor er et par citronmyrtle opskrifter, som du kan prøve.
1. Citronmyrtle ostekage:
Denne yummy cheesecake kombinerer smagen af citronmyrtle og crunchiness af nødder. Det kan bruges som en dessert.
- 1 spiseskefuld Wattle frø
- 1 kop almindeligt mel
- ½ kop sukker
- 1 kop macadamianødder
- 120 ml Macadamia olie
- 2 spiseskefulde citronmyrtle
- 500 g flødeost
- 1 kop sukker
- 3 store æg.
- Bland alle ovennævnte basisingredienser og bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader.
- Efter bagning, lad denne skorpe hvile, indtil den køler ned ved stuetemperatur.
- Bland nu alle påfyldningsingredienserne, indtil dejen bliver blød og glat.
- Hæld denne dej i skorpen og bages igen i 20 minutter.
2. Citronmyrtle og Macadamia-kiksopskrift:
Kiks er lette og lette snacks at have mellem måltiderne. Og når de er fremstillet af citronmyrtle, får du en bonus på sundhedsmæssige fordele. Du kan forberede disse kiks ved at prøve denne enkle opskrift nedenfor.
- 200 g margarine
- 100 g hvidt sukker
- 225 g makadamier, hele eller hakket
- 225 g selvopdrættet mel
- 1 tsk hakket citronmyrtle
- Bland margarine og smør.
- Tilsæt makadamier og bland, indtil de fordeles jævnt i blandingen.
- Tilsæt malet citronmyrtle og mel for at gøre den resulterende blanding smuldret, klæbrig og let formbar.
- Lav flade kugler ved hjælp af denne blanding og bag dem i 15-20 minutter, indtil du får gyldenbrune kiks.
3. Sprøde rejer med citronmyrtle:
- En spiseskefuld citronmyrtel
- En teskefuld paprika røget, sød
- Chili-pulver, valgfrit
- Salt
- 1/2 kop madolie
- To friske chili, finhakket
- Lime kiler til servering
- Kast eller mariner rejerne med en blanding af rismel, citronmyrtlepulver, paprika, chilipulver og salt.
- Varm olie i en stegepande og kog rejerne, indtil de bliver sprøde.
- Hæld på et olieabsorberende papir, og server det varmt med citronkiler.
4. Citronmyrtle Iced Tea:
Denne aromatiske te er et velsmagende og sundt alternativ til din almindelige te. Nedenfor er opskriften.
- Citronmyrteblade
- Vand til kogning
- Sukker eller honning
- Citron
- Is
- Kog citronmyrtleblade i vand i 10 minutter.
- Lad det kogte vand hvile, indtil bladene bliver infunderet.
- Sil vandet og tilsæt sukker eller honning til sødning.
- Fortynd om nødvendigt med vand, tilsæt nogle dråber citronsaft og serveres kølet ved at tilsætte is til den.
5. Citronmyrtle kylling:
- 6 store fed hvidløg
- 6 kvist frisk citronmyrtle
- 6 kyllingelårskoteletter
- 60 ml olivenolie
- 60 ml kyllingekraft
- 1 lime / citron
- Salt og peber efter smag
- Mal citronmyrtkvister og hvidløgsklyve i olivenolie.
- Mariner kyllingestykkerne med denne malede pasta i mindst 10 minutter.
- Varm lidt olie i en gryde og steg kyllingen, indtil den bliver gyldenbrun.
- Tilsæt kyllingekraft og lime eller citron. Kog i 20 minutter og server varmt.
6. Citronmyrtle shortbread:
Dette sprøde brød vil helt sikkert behage dine smagsløg. Nedenfor er opskriften på citronmyrtle shortbread.
- 2 kopper almindeligt mel
- 2 spsk rismel
- 1/2 kop hvidt sukker
- 1 tsk Hård citronmyrtle (eller 2 tsk, hvis du foretrækker stærkere smag)
- 220 g usaltet smør blødgjort
- Sigt alle ingredienserne undtagen smør.
- Bland dem godt.
- Tilsæt derefter smør og lav små kugler.
- Rul disse kugler nu fladt (1 cm).
- Du kan give den ønskede form til disse ved hjælp af en fræser.
- Læg dem derefter på en bageplade eller brug bagepapir eller fedtbakke.
- Bages dem ved 60 ° C i 25-30 minutter.
- Server dem, når de køler ned.
7. Spicy Lemon Yogurt Dip:
Her er opskriften på en lækker krydret citron yoghurt dip, som du kan få med brød, fisk, rejer osv.
- 400 g græsk yoghurt
- Friskmalet sort peber
- 1 tsk knust citronmyrtle
- Grillede strimler pittabrød til servering
- Tag yoghurt i en skål og bland godt.
- Tilsæt sort peberpulver, citronmyrtle og bland godt.
- Server dipen med grillede brødstrimler.
Hvordan kunne du lide dette indlæg? Giv os besked ved at kommentere i feltet nedenfor!