Indholdsfortegnelse:
- 1. Funfetti kage i en krukke
- ingredienser
- Til kagen
- For Frosting
- Hvordan laver man
- 2. Caramel chokolade brownie
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 3. Karamel Apple Cheesecake
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 4. Chokolademousse
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 5. Trifle budding
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 6. Jordbær Shortcake
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 7. Oreo Ostekage
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 8. Rød fløjlkage med flødeost
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 9. Cherry Cheesecake
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 10. Æble-kanel ostekage
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 11. Chokoladehasselnødmus
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 12. Rocky Road Chia budding
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 13. Hvid chokoladeostkage
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 14. Tiramisu Ostekage
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 15. Banansplit
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 16. Yoghurt med granola, blåbær og abrikoser
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 17. Fersken skomager
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 18. Creme Brulee
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 19. Banancreme tærte
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 20. Citron Tiramisu
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 21. Chokoladebudding
- ingredienser
- Hvordan laver man
- 22. Blueberry Cheesecake
- ingredienser
- Hvordan laver man
Ingen picnic er komplet uden noget sødt at dykke ind i. Og hvad kan være sødere eller mere praktisk end desserter i murte krukker! Lag på lag er disse dessertglas meget gode at se på og himmelske at bide i. De lyser helt sikkert en sommerpiknik op!
1. Funfetti kage i en krukke
Billede: Instagram
Regnbue-drys og vaniljesmørkrem - denne sjove, farverige godbid kan lyse op næsten enhver lejlighed. Denne dessertkrukke har lækker funfetti-kage, der har tilsat drysser til en grundlæggende kageopskrift, lagdelt med frost og toppet med endnu flere drysser.
ingredienser
Til kagen
- 2 kopper mel til alle formål
- 1 kop sukker
- 3 teskefulde bagepulver
- 1 tsk salt
- ½ kop olivenolie
- 1 kop appelsinjuice
- 2 æg
- 1 tsk vanilleekstrakt
- ½ kop drys
For Frosting
- 500g pulveriseret sukker
- ¼ Kop mælk
- 1 tsk vanilleekstrakt
- 1 pindesmør
Hvordan laver man
1. Kombiner alle ingredienserne til kagen i en skål og bland dem godt. Hæld i en bageplade og bag ved 350 grader i 40 minutter. Sørg for at bruge et tandstikker til at kontrollere, om kagen er færdig. Skær kagen i terninger, efter at den er afkølet.
2. For at lave frosting kombineres sukker, vanilleekstrakt og mælken. Tilsæt pinden med smør og visp, indtil den er glat og uden klumper.
3. Lag frostingen og kageterningerne i en krukke. Pynt med drys.
2. Caramel chokolade brownie
Billede: Instagram
Brownie og chokolade med et strejf af karamel for at holde tingene interessante.
ingredienser
- 1 æske Brownie Mix
- 400 g kølig pisk
- 1 krukke karamelcreme
Hvordan laver man
1. Lav brownies ved hjælp af brownie mix og skær i små stykker.
2. Lag murkrukken med brownies, kølig pisk og karamelsovs.
3. Karamel Apple Cheesecake
Billede: Instagram
Tænder minderne om karnevaler og sjov, denne lækre dessert tager dig helt tilbage til din barndom.
ingredienser
- 2 kopper Graham Cracker Crumbs
- 250 g flødeost
- 1 kop flødeskum
- 1½ kopper sukker
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 tsk vanilleekstrakt
- ¼ Kop smør
- 2 kopper skiver æbler
- 1 kop karamel sirup
- ½ Teskefuld salt
Hvordan laver man
1. Smelt smørret, rør en fjerdedel kop sukker ind i det, og tilsæt det til krakkekrummerne.
2. Tilsæt flødeost, vanilleekstrakt og en kop sukker i en stor skål. Pisk indtil de er kombineret.
3. Rør flødeskum i flødeostblandingen.
4. Klem citronsaften over æbleskiverne. Tilsæt skiverne sammen med salt til karamellen og bland.
5. Læg krakkeren, flødeost og karamelæble til toppen af krukken.
4. Chokolademousse
Billede: Instagram
Intet slår en krukke fluffy chocolaty godhed på en varm sommerdag. Denne lette dessert er den perfekte afslutning på en dag ude eller endda en dag inde.
ingredienser
- 300 g mørk chokolade, revet
- 1 spiseskefuld kakaopulver
- 3 æg
- 300 ml flødeskum
- ¼ kop sukker
- Chokoladesirup
- Rivede mandler til pynt
Hvordan laver man
1. Smelt chokoladen med en dobbeltkedel, og læg den til side.
2. Anbring sukkeret og æggene i en skål, og pisk, indtil blandingen er tyk.
3. Tilsæt smeltet chokolade og kakaopulver til blandingen og rør godt.
4. Til sidst omrøres flødeskum.
5. Læg moussen og chokoladesirupen, pynt med mandler, og afkøles i en time før servering.
5. Trifle budding
Billede: Instagram
Frugtfuld og farverig, intet repræsenterer sommer ligesom bagatel budding. Den lyserøde base er lavet ved at tilføje lidt rød madfarve til en almindelig kageblanding.
ingredienser
- 1 æske kagemix
- ½ Teske rød madfarve
- 1 Vanille buddingblanding
- 1 kop flødeskum
- Frugter efter eget valg til pynt
Hvordan laver man
1. Tilsæt den røde madfarve til kageblandingen og bages i henhold til anvisningerne. Forbered budding og læg den til side.
2. Smuldre kagen og skub den i krukken. Tilsæt et lag budding efterfulgt af et lag kage, og gentag, indtil to tredjedele af krukken er fyldt.
3. Brug en ispose til at tilsætte flødeskum på toppen og pynt med frugt efter eget valg.
6. Jordbær Shortcake
Billede: Instagram
Jordbær shortcake er en lækker frisk måde at afslutte din picnic på. Med lag kage, vaniljefrost og friske jordbær er denne lette dessert perfekt til de varme sommerdage. Du kan lave en kage fra bunden, men den nemmeste måde at gøre dette på er ved at bruge en kagemix i stedet.
ingredienser
- 1 Boxed Cake Mix
- 1 dåse med vaniljefrosting (du kan piske op din egen frosting med sukker, smør og vaniljeessens)
- 4 kopper skivede jordbær blandet med ¼ kop sukker
Hvordan laver man
1. Følg instruktionerne på kageblandingsboksen for at bage kagen og lad den køle af, før den smuldres.
2. Tryk kagekrummerne ned i bunden af murerkrukken, og tilsæt et lag friske jordbær og vaniljefrost.
3. Følg det op med endnu et lag kage, jordbær, frost og kage. Og afkøles inden servering.
7. Oreo Ostekage
Billede: Instagram
Oreos er fantastiske. Oreo cheesecakes - de er endnu mere fantastiske. Denne lille krukke med yumminess kræver praktisk talt ingen forberedelsestid og kun tre ingredienser.
ingredienser
- 15 -16 Oreo-cookies, knust
- 450 g flødeost
- 1 dåse kondenseret mælk
Hvordan laver man
1. Knus Oreos i krummer, og hold den til side.
2. Læg flødeosten i en skål og visp den, indtil konsistensen er blød og glat. Tilsæt kondenseret mælk til det og visp igen. Tilsæt en lille mængde smuldrede Oreos til flødeostblandingen og rør.
3. Skru omkring to spiseskefulde krummer i en murkrukke. Lag den med flødeosten og top det med et andet lag krummer.
4. Opbevares i køleskab i en halv time før servering.
8. Rød fløjlkage med flødeost
Billede: Instagram
Rød fløjl med flødeostglasur - det er en klassisk combo. Og at lave og spise denne yndige kage er en sikker vej til en dag med smuk sjov.
ingredienser
- 1 æske rød fløjlkagemix
- 500 g flødeost
- 1 pindesmør
- 1 kop sukker
- 1 tsk vanilleekstrakt
Hvordan laver man
1. Følg instruktionerne på boksblandingen og bage den røde fløjlkage. Lad det køle af, inden det skæres i mindre stykker.
2. For at få flødeost til at frostes, tilsæt smør, sukker og vanilleekstrakt til blødgjort flødeost og pisk godt.
3. Læg den røde fløjlkage i bunden af murerkrukken, og rør den i glasuren. Bliv lagdelte, indtil du kommer til toppen af krukken.
9. Cherry Cheesecake
Billede: Instagram
Let, fluffy og lækker - alt dette no-bake cheesecake kræver bare, at du gør er at samle enkle ingredienser.
ingredienser
- 1½ kopper Graham Cracker Crumbs
- ¼ Kop smeltet smør
- 1¼ kopper pulveriseret sukker
- 225 g flødeost
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1 kop flødeskum
- 1 fyldning af kirsebærtær
Hvordan laver man
1. Kombiner smørret med en fjerdedel kop sukker og tilsæt det til krummerkrummerne.
2. Læg flødeost, vanilleekstrakt og en kop sukker i en skål, og slå dem sammen.
3. Rør flødeskum i flødeostblandingen.
4. Sæt Graham-krakkerblandingen i en murkrukke, og flad den i bunden. Tilsæt flødeostpåfyldningen og top den med kirsebærkonserveringen. Sæt det i et par timer i køleskabet inden servering.
10. Æble-kanel ostekage
Billede: Instagram
Kanel og æble er en klassisk kombination. Og endnu en gang mødes de for at bringe dig denne krukke med yumminess.
ingredienser
- 1½ kopper Graham Cracker Crumbs
- ¼ Kop smeltet smør
- 1¼ kopper pulveriseret sukker
- 225 g flødeost
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1 kop flødeskum
- 1 kop Apple Jam
- 1-2 teskefulde kanelpulver
Hvordan laver man
1. Kombiner smørret med en fjerdedel kop sukker og tilsæt det til krummerkrummerne.
2. Læg flødeost, vanilleekstrakt og en kop sukker i en skål, og slå dem sammen.
3. Rør flødeskum i flødeostblandingen.
4. Sæt Graham-krakkerblandingen i en murkrukke, og flad den i bunden. Tilsæt flødeostpåfyldningen og fyld den med æblestop. Pynt med kanelpulver.
11. Chokoladehasselnødmus
Billede: Instagram
Genoplev hasselnøddet, chokolademagien fra Nutella med denne dekadente dessert.
ingredienser
- 1 kop kraftig fløde
- 1 kop flødeskum
- 1 krukke Nutella
- ¼ Teskefuld kakaopulver
- 3-4 spiseskefulde ristet hasselnød, til pynt
Hvordan laver man
1. Kombiner kakaopulveret og Nutella med den tunge fløde og pisk det, indtil det kombineres.
2. Sæt Nutella i en murkrukke, og lag den med mousse og flødeskum. Top det med ristede hasselnødder.
12. Rocky Road Chia budding
Billede: Instagram
Marshmallows og chokolade - kulinarisk himmel er sandsynligvis lavet af disse to ingredienser. De spreder næsten hvad som helst og er en god tilføjelse til en almindelig chia budding.
ingredienser
- 1 kop mandelmælk
- 4 spiseskefulde Chia Frø
- 1-2 teskefulde sukker
- 1 tsk kanel
- 1 Rocky Road Candy Bar, groft hakket
Hvordan laver man
1. Kombiner mælk, chiafrø, sukker og kanel i en ryster og afkøles i et par timer.
2. Hæld det i krukker og pynt med den hakkede chokolade.
13. Hvid chokoladeostkage
Billede: Instagram
Hvis hvid chokolade er mere din ting, så prøv denne smukke, smukke lækre dessert.
ingredienser
- 2 kopper Graham Cracker Crumbs
- 600 g flødeost
- 1¼ kopper sukker
- 6 spiseskefulde smør
- 200 g hvid chokolade
- 1 tsk vanilleekstrakt
- ½ kop kraftig fløde
- Hvide chokoladechips / hakket hvid chokolade til pynt
Hvordan laver man
1. Smelt chokoladen med en dobbeltkedel. Lad det køle lidt af og rør det ind med den tunge fløde. Tilsæt en kop sukker til det, og bland godt.
2. Smelt smørret og rør en fjerdedel kop sukker i det. Tilsæt blandingen til krakkekrummerne.
3. Pisk flødeosten, indtil den er blød, og bland den med chokoladecreme-blandingen.
4. Læg kiks og flødeostblandingen i en murkrukke.
5. Top med hvide chokoladechips eller hakkede chokolader.
14. Tiramisu Ostekage
Billede: Instagram
Tiramisu har altid været en klassiker i en verden af desserter. Og det har aldrig været så let at lave en mini-version i en krukke.
ingredienser
- 1 pakke Ladyfinger-kiks
- 1 spiseskefuld instant kaffe
- 250 g flødeost
- 250 g flødeskum
- 1 kop sukker
- 2 spiseskefulde kakaopulver
Hvordan laver man
1. Bland instantkaffen i en kop varmt vand og lad den køle ned til stuetemperatur.
2. Kombiner flødeost, flødeskum og sukker i en glat blanding.
3. Arranger ladyfinger-kiks i murkrukken og dryp kaffe over den. Tilsæt et lag af flødeostblandingen. Fortsæt med at gentage, indtil du når toppen af krukken.
4. Opbevares i køleskab i et par timer og pyntes med kakaopulver inden servering.
15. Banansplit
Billede: Instagram
Hvis du har ønsket at nyde en banansplit uden at bekymre dig om al isens smeltning, er dette vejen at gå.
ingredienser
- 2 kopper chokolade Graham Cracker-krummer
- 1 pindesmør
- 3 kopper sukker
- 250 g flødeost
- 1 kop flødeskum
- 4 modne bananer, skiver
- 4 spiseskefulde revet chokolade
Hvordan laver man
1. Smelt smørret og tilsæt det til graham cracker krummer.
2. Bland flødeosten med flødeskum og sukker, og slå den til cremet.
3. Lag krakkerkrummerne, flødeostblandingen og de skivede bananer, indtil krukken er fyldt.
4. Pynt med revet chokolade.
16. Yoghurt med granola, blåbær og abrikoser
Billede: Shutterstock
Der er ingen grund til at gå glip af desserter, bare fordi du er på diæt. Forkæl dig med denne sunde dessert lavet med yoghurt og frisk frugt.
ingredienser
- 2 kopper almindelig yoghurt med lavt fedtindhold
- ½ kop udstenede og skiver abrikoser
- 1½ kopper Granola
- 1 kop blåbær, friske eller frosne
Hvordan laver man
1. Bland yoghurten og abrikosen sammen.
2. Lag en murkrukke med granola og yoghurt-abrikosblandingen.
3. Pynt med blåbær og abrikosskiver.
17. Fersken skomager
Billede: Instagram
Tag dit forklæde på, og træk din bageplade ud for at bage disse miniatureferskenskægere i selve murværkskrukken.
ingredienser
- 600 g Ferskenstertfyldning
- ½ kop kagemix
- ½ kop mælk
- ½ kop sukker
- ½ Teskefuld salt
- ¼ Kop smør
Hvordan laver man
1. Forvarm ovnen. Placer murværksglassene i en bageplade og tilsæt varmt vand til den.
2. Bland kagemix, mælk, sukker og salt i en skål. Smelt smørret og tilsæt det til blandingen.
3. Sæt ferskenkagefyldet i krukkerne. Tilsæt en til to spiseskefulde dej ovenpå.
4. Bages i 30-35 minutter.
5. Lad krukkerne køle af, inden du tilsætter endnu et lag ferskenkagefyld.
18. Creme Brulee
Billede: Instagram
Hold din blowtorch praktisk, fordi denne creme brulee er her for at klassificere din picnic.
ingredienser
- 2 kopper kraftig fløde
- ½ kop sukker
- 3 æggeblommer
- ½ kop sukker
Hvordan laver man
1. Du bliver nødt til at forvarme din ovn inden du begynder.
2. Tilsæt vanilleekstrakt til den tunge fløde, og opvarm blandingen i en gryde over en medium flamme, indtil den begynder at koge. Fjern fra flammen og læg den til side.
3. I en skål tilsættes æggeblommer og en fjerdedel kop sukker og piskes, indtil de blandes.
4. Tilsæt cremen til sukker-ægblandingen lidt efter lidt under omrøring.
5. Anbring en murerkrukke i en gryde med varmt vand, tilsæt blandingen til den og bages i ovnen i 45 minutter.
6. Opbevares i køleskab i to timer og fordeler sukker jævnt på toppen.
7. Smelt sukkeret med en blæselampe, og lad det sidde i fem minutter, inden du graver ind.
19. Banancreme tærte
Billede: Instagram
Bananer er lækre. Men banankræmtærter er smukkere. Og her laver du en bærbar version af din yndlingsdessert!
ingredienser
- 1 kasse banan creme budding mix
- 1 kan køle pisk
- 2 kopper Graham Cracker Crumbs
- 1 pindesmør
Hvordan laver man
1. Den første forretningsorden er at forberede banan budding efter instruktionerne på pakken. Efter at budding er færdig, afkøles den.
2. Anbring graham cracker krummer i en skål og tilsæt smeltet smør til den. Sked skefulde af blandingen i murte krukker.
3. Læg bananpuddingen oven på kiksene efterfulgt af et lag køligt pisk. Fortsæt med at gentage, indtil du kommer til toppen af krukken.
20. Citron Tiramisu
Billede: Instagram
Tilføj et citronisk twist til den klassiske tiramisu for at fejre de varme og lyse sommerdage.
ingredienser
- 1 æske kagemix
- 2 citroner, juice og zest
- 4 spiseskefulde hvide rom
- 100 g sukker
- 500 g Mascarpone-ost
- 4 spiseskefulde citronsyre
- 2 æg
- 150 ml kraftig fløde
Hvordan laver man
1. Følg instruktionerne på kageboksen for at bage en basiskage og skær den i små skiver.
2. Bland citronsaft og rom med 50 gram sukker.
3. Adskil æggene. Bland æggeblommer med mascarpone-ost, citronsmør, citronskal og resten af sukkeret.
4. Pisk æggehviderne og fløden separat.
5. Kombiner osteblandingen med æggehviderne og cremen.
6. Tilsæt rom- og citronsaftblandingen til den.
7. Læg kagen og osten i en murkrukke.
21. Chokoladebudding
Billede: Instagram
Chokolade gør alt bedre. Så det giver mening at tilføje et strejf af chokoladegodhed til den traditionelle risengrød
ingredienser
- 2 kopper mandelmælk
- 2 spiseskefulde kakaopulver
- 2 kopper forkogte hvide ris
- ½ kop sukker
- 1 tsk majsstivelse
- 2 æg
- 1 tsk vanilleekstrakt
- 1 tsk revet chokolade
Hvordan laver man
1. Bland mandelmælk, forkogt ris og kakaopulver i en gryde og lad det simre over svag varme.
2. Bland majsstivelse, sukker, æg og vanilleekstrakt.
3. Rør langsomt sukkerblandingen ind i mandelmælk og ris.
4. Omrør kontinuerligt, kog i 15-20 minutter på lav flamme.
5. Lad det køle af, inden du tilsætter den revne chokolade.
22. Blueberry Cheesecake
Billede: Instagram
Hvem kan modstå den cremede lækkerhed af blåbærostkage? Nu er der ikke behov for modstand af nogen art, for disse små krukker af godhed er så nemme at lave.
ingredienser
- 2 kopper Graham Cracker Crumbs
- 1 pindesmør, smeltet
- 1 kop sukker
- 1 tsk salt
- 500 g flødeost
- 200 g flødeskum
- ½ Teske vanilleekstrakt
- 1 kars blåbærkonserver
Hvordan laver man
1. Anbring graham cracker krummer i en skål. Tilsæt smeltet smør, sukker og salt og bland godt.
2. Pisk flødeosten i en skål, indtil konsistensen er glat. Tilsæt vanilleekstrakt og sukker til det, og bland godt.
3. Pisk flødeskum i en separat beholder. Rør det forsigtigt ind med flødeosten.
4. Sæt graham cracker-blandingen i en murstensbeholder, og flad den forsigtigt ud. Lag den med flødeostblandingen og blåbærkonserveret efterfulgt af et andet lag flødeost og toppet med mere blåbærkonserver.
Varm sol og lækre desserter - somre kan simpelthen ikke blive bedre! Så tag din sundress på, tag en kurvkurv, og sæt disse små krukker i, der garanterer en god picnic!