34 Bedste fødevarer og kosttilskud til hurtigt at gå op i vægt

Uanset hvor meget du spiser, går du ikke op i vægt. Nu er det et problem, da det at være undervægt kan påvirke dit helbred. Sundhedsproblemer som svækket immunitet, svage knogler, hårtab og infertilitet kan opstå. Et par medicinske tilstande, der gør dig undervægtig, er hyperthyroidisme, øget stofskifte, spiseforstyrrelser, virusinfektioner, diabetes type I og andre faktorer som gener, usund kost og stress kan også gøre dig undervægtig.

En af de bedste måder at håndtere dette problem på er at spise mad, der hjælper dig med at tage på i vægt. Du skal dog se, hvad du spiser. At spise visse sunde fødevarer hjælper dig med at få fedt, muskelmasse og knoglemasse. På den anden side vil spise usunde fedtstoffer eller junkfood kun føre til mange andre dødelige sygdomme.

I denne artikel vil vi diskutere 34 sådanne sunde fødevarer og kosttilskud, der hjælper dig med at gå hurtigt i vægt.

Vægtøgning mad og kosttilskud

A. Vægtforøgelse fødevarer

B. Vægtforøgelse kosttilskud

A. Vægtforøgelsesfødevarer

At spise større mængder mad og øge dit protein- og kalorieindtag hjælper med at opbygge muskelmasse og dermed øge din vægt. Det tilrådes ikke at sluge usunde transfedtstoffer som stegte chips, kager og forarbejdede fødevarer, da disse vil forårsage fedme snarere end at opbygge sund muskelmasse. Her er listen over fødevarer til vægtøgning.

1. Fuldkorn

Billede: Shutterstock

Hele korn indeholder store mængder glukose eller kulhydrater, som er energigivende fødevarer. Hele korn er en sund kilde til kulhydrater, som gør det muligt at bruge proteinet til at øge muskelmassen i stedet for energi. Raffinerede korn, såsom hvidt mel, bør erstattes med fuldkorn, da de giver dig flere næringsstoffer og fremmer vedvarende energiniveauer. Fuldkornsfødevarer inkluderer fuldkornsbrød, pasta, quinoa, brun ris og luftpoppet popcorn. Bagels, brød og korn fremstillet af fuldkorn er en fremragende morgenmad. Forøg mængden af ​​kulhydrater, du allerede spiser for bedre vægtstyring.

2. Nødder

Nødder indeholder betydelige mængder kalorier i en lille portion. To håndfulde mandler eller omkring 18 cashewnødder kan give 160 kalorier. Faktisk indeholder mandler alfa-tocopherol E-vitamin, som hjælper med at forhindre frie radikaler efter tunge træningsprogrammer. Valnødder tilbyder en fantastisk kombination af monoumættede fedtstoffer, phytosteroler og aminosyren I-Arginin.

Denne kombination giver øgede kalorier og nitrogenoxid, et naturligt stof, der fremmer muskelvækst og genopretning. Paranødder indeholder spormineral selen, som giver omkring 190 kalorier på kun syv nødder. Nødder indeholder flerumættede fedtstoffer, der giver sunde kalorier til din kost. Derfor skal nødder som mandler, valnødder, cashewnødder, solsikkefrø, hørfrø og græskarfrø indtages.

3. Avocado

Denne alsidige frugt er rig på fedt og kalorier. En gennemsnitlig avocado indeholder omkring 300 kalorier og 31 gram fedt. Desuden er fedtstoffer indeholdt i avocadoer enumættede, og derfor er de hjerte-sunde. Hvis du spiser en avocado dagligt, kan du få 6 kg på en uge. Du kan tilføje et par skiver avocado til en omelet eller en sandwich. Avocado kan også bruges til fremstilling af salater.

4. Kartoffel

Billede: Shutterstock

Kartofler er den rigeste kilde til kulhydrater og komplekse sukkerarter. Derfor anbefales de stærkt til undervægtige. Kartoffelchips tilberedt i sund olie eller sandwich bestående af kartofler bør spises som snacks imellem måltiderne. Grillede eller bagte kartofler bidrager effektivt til vægtøgning. Usunde stegte chips og forarbejdede fødevarer bør undgås, da de indeholder umættede eller transfedtstoffer.

5. Pasta og nudler

De kan let tilberedes på en række forskellige måder og betragtes som lækre, kaloritætte kilder til kulhydrater. De er let tilgængelige og skal koges med masser af grøntsager for at give andre vigtige vitaminer og mineraler.

6. Tørret frugt

Tørret frugt er dadler, tørrede figner, abrikoser, solbær osv. De er rige kilder til fiber. Desuden har den en høj indholdsværdi af vitaminer og mineraler, som er nødvendige for den generelle sundhed og opbygning af muskler. At være høj i kalorier, kan det hjælpe med at opnå det kalorieoverskud, der kræves for at gå op i vægt. Det reducerer også mængden af ​​fedt, der er lagret i kroppen. Tørret frugt kan spises som snacks hele dagen. Sørg dog for, at du drikker rigeligt med vand for at undgå dehydrering. Usvovlede tørrede frugter bør foretrækkes. Undgå kommercielle tørrede bananer, da de er fulde af fedt.

7. Oksekød

Hakket oksekød har højt proteinindhold. Aminosyrerne tilvejebragt af proteiner er byggestenene i magert væv. De hjælper med muskelopbygning ved at give 15 til 20 procent af de daglige kalorier. Oksekød er en vigtig kilde til jern og zink, som er vigtige muskelopbyggende næringsstoffer. Desuden indeholder den kreatin, som leverer energi til pumpning af jern. For at gå op i vægt er det tilrådeligt at inkorporere magre oksekødbøffer i dine måltider.

8. Smoothies

Billede: Shutterstock

Smoothies er en glimrende mulighed for at forbruge ekstra kalorier uden at føje fast mad til din kost. Smoothies kan fremstilles ved anvendelse af forskellige kombinationer, der består af bananer, cashewmælk og smør, mango, sojamelk og honning, jordbær, almindelig yoghurt, kokosvand. Frisk frugt, yoghurt, nøddesmør og komælk kan blandes for at tilberede en snack med 400 kalorier.

9. Smør

Dette duftende, silkeagtige og velsmagende mejeriprodukt er fyldt med mættede, enumættede og flerumættede fedtstoffer. Det er også en god kilde til vitamin A, B12, E, K2 og D, mineraler såsom calcium, fosfor og kalium, omega-3-fedtsyrer og omega-6 fedtsyrer. Smør indeholder omkring 100 kalorier pr. Spiseskefuld og vil helt sikkert hjælpe med at gå op i vægt.

Husk dog, at forbrug af overskydende smør kan påvirke dit helbred alvorligt. Har to spiseskefulde smør dagligt. Når du først får lidt vægt, skal du reducere mængden eller spise smør hver anden dag.

10. Banan

Banan er en af ​​de sundeste og ernæringstætte frugter, der leveres af Mother Nature. Det er rig på kulhydrater, fedtstoffer, omega-3-fedtsyrer, omega-6- fedtsyrer, calcium, kalium, fosfor, vitamin A og C, folat, kostfibre, naturligt sukker og protein. Banan indeholder omkring 90 kalorier. Har mindst to bananer om dagen for at gå op i vægt og også forbedre dit generelle helbred.

11. Ost

Billede: Shutterstock

Ost er et højt kalorieindhold, ernæringstæt mejeriprodukt, der primært er fremstillet af presset ostemasse. Der er omkring 300 sorter af ost, og det tilføjer smag og smag til forskellige fødevarer. Det er en god kilde til calcium, fosfor, kalium, magnesium, vitamin A og D, folat, cholin, fedtstoffer og fedtsyrer som omega-3 og omega-6. En terning eller skive ost (17-20 g) indeholder 70 kalorier. Indarbejd ost i din daglige diæt for at gå op i vægt og styrke dine knogler.

12. Bønner (linser / nyrebønner / kikærter / mungbønner / sojabønner)

Bønner er rige på protein, som hjælper dig med at opbygge muskler. Bønner er også en rig kilde til vitaminer, mineraler og omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Du kan få 116 kalorier fra linser, 333 kalorier fra nyrebønner, 364 kalorier fra kikærter, 347 kalorier fra mungbønner og 446 kalorier fra sojabønner pr. 100 gram af hver af de nævnte bønner.

13. Æg

Æg er fyldt med ernæring. Det er en god kilde til protein, fedt, vitamin A, D, folat og cholin og mineraler som calcium, selen, fosfor og kalium. Et kogt æg giver dig omkring 75 kalorier. Den bedste måde at forberede æg på til at gå op i vægt er at spise et hårdkogt eller blødkogt æg. Har mindst et æg hver dag. Husk, at æg har højt kolesteroltal. Overspis derfor ikke æg. Du kan maksimalt spise to æg om dagen. Når du har fået en god vægt, skal du reducere antallet til et æg om dagen.

14. Fisk

Billede: Shutterstock

Fisk er fyldt med protein, omega-3 fedtsyrer, omega-6-fedtsyrer og mineraler såsom kalium, fosfor, magnesium og calcium. Fed eller fedtet fisk, der har mere omega-3-fedtsyrer, har vist sig at sænke dårligt kolesteroltal. Du kan få ca. 200 kalorier fra 100 gram fisk. At spise fisk hjælper dig med at opbygge muskler på grund af dets høje proteinindhold. Du kan spise laks, tun, makrel, europan pilchard, ansjos, ørred, sardin osv. Den bedste måde at tilberede fisk på er at bage eller grille den. Hvis du vil stege, skal du sørge for ikke at stege den for meget.

15. Mørk chokolade

Mørk chokolade er en god kilde til fedt, protein, mineraler som magnesium, mangan, fosfor, kalium, calcium, kobber og jern og vitamin A og K. Det er et godt alternativ til mælkechokolade, da det hjælper med at opretholde normalt blod tryk, beskytter mod hjerte-kar-sygdomme og hjælper også med at gå op i vægt.

16. Granola

Granola er en blanding af bagt havre, puffet ris, nødder, honning og brunt sukker. 100 gram granola giver dig 471 kalorier. Det er rig på kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, calcium, magnesium, kalium, fosfor, folat og vitamin E, K og A. At spise granola til morgenmad er en fantastisk måde at starte dagen på. Du kan også have granola som en snack eller som dessert. Mellem måltiderne kan granola være en god mulighed for en god kalorierig snack sammen med nødder.

17. Jordnøddesmør

Billede: Shutterstock

Denne velsmagende spredning med højt kalorieindhold er en god kilde til kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, omega-3 fedtsyrer, omega-6 fedtsyrer, mineraler som calcium, kalium, fosfor, magnesium, jern og kobber og vitaminer som vitamin E, niacin, folat og cholin. Det er et godt alternativ til almindeligt smør. 100 gram jordnøddesmør har 588 kalorier. Det hjælper dig med at tage på i vægt og bekæmpe tyktarmskræft.

18. Frugtsaft

Frugter er fyldt med vitaminer, mineraler og naturlige sukkerarter. Frugter som druer, mango, jordbær, fersken og granatæble kan saftes til at drikke og gå op i vægt på en sund måde.

19. Helmælk / sojamælk / mandelmælk

Fedtfattig mælk er godt for dem, der ønsker at tage på i vægt. Fuldmælk er rig på fedt, kulhydrater, protein, naturlige sukkerarter, mineraler såsom calcium, kalium, fosfor og magnesium og vitamin A, D, folat og cholin. En kop sødmælk indeholder 103 kalorier.

20. Hel hvede brød

Hele hvedebrød er en sundere mulighed sammenlignet med melbrød. Et stykke fuldkornsbrød har ca. 130 kalorier og er en god kilde til fedt, kulhydrater, proteiner, kostfibre, vitaminer såsom folat og cholin og mineraler som calcium, magnesium, kalium og fosfor. Selvom hele hvedebrød bruges til vægttab, kan det også forårsage vægtøgning, når det indtages i tilstrækkelig mængde. Du kan have hel hvede brød budding eller sandwich for at gå op i vægt betydeligt over en periode på få uger.

21. Majsbrød

Billede: Shutterstock

Majsbrød er godt for dem, der ønsker at tage på i vægt. Det har et højt glykæmisk indeks (1 stykke majsbrød har et glykæmisk indeks på 110) og er en god kilde til fedt, protein, A-vitamin, calcium, fosfor, kalium, magnesium og jern. Et stykke majsbrød kan give dig omkring 300 kalorier og er en sund mulighed for at gå op i vægt.

22. Hvidt kød

Kylling og kalkun betragtes som hvidt kød. Generelt for vægttab er afskinnet kyllingebryst