Indholdsfortegnelse:
- Indholdsfortegnelse
- Hvorfor er honning god?
- Hvad er de forskellige typer honning?
- Honey Vs. Sukker - hvilket er bedre?
- Hvad med historien?
- Hvad er næringsstofferne i honning?
- Hvad er de sundhedsmæssige fordele?
- 1. Regulerer kolesterolniveauer
- 2. Hjælper med at behandle hoste og forkølelse
- 3. Opretholder blodtrykket
- 4. Healer forbrændinger og sår
- 5. Forbedrer hjertesundheden
- 6. Skærer diabetesrisiko
- 7. Helbreder tandpine
- 8. Kan hjælpe med at bekæmpe kræft
- 9. Lindrer syreindstrømning
- 10. Behandler maveproblemer
- 11. Behandler allergier
- 12. Bekæmper infektioner
- 13. Øger energi
- 14. Øger immuniteten
- 15. Hjælper med at behandle tonsillitis
- 16. Hjælper vægttab
- 17. Fremmer søvn
- 18. Behandler kvalme
- 19. Lindrer tømmermænd
- 20. Forbedrer neglesundheden
- 21. Behandler astma
- 22. Lindrer angst
- 23. Reducerer de skadelige virkninger af rygning
- Fordele for huden
- 24. Bekæmper acne
- 25. Hjælper med at behandle rynker
- 26. Fades Acne Ar
- 27. Blødgør sprukne læber
- 28. Behandler tør hud
- 29. Renser huden
- 30. Eliminerer vorter
- 31. Hjælper med at gøre huden lysere
- Hvad er fordelene ved håret?
- 32. Fremmer hårvækst
- 33. Fjerner skæl
- 34. Renser hovedbunden
- Sådan integreres mere honning i din diæt?
- Eventuelle opskrifter?
- 1. Honningssirup
- Hvad du har brug for
- Kørselsvejledning
- 2. Basilikum honning mangosorbet
- Hvad du har brug for
- Kørselsvejledning
- Eventuelle bivirkninger?
- Hvor og hvordan man køber honning?
- Konklusion
- Ekspertens svar til læsernes spørgsmål
- Referencer:
Der er ingen i denne verden, der ikke kan lide skat. I det mindste ikke mange. Det er sødt. Det tilføjer god smag til din mad. Og det er langt bedre end alle de kunstige sødestoffer, vi dumper i, hvad vi spiser. Og det har fordele. Mange mange. Hvilket er hvad vi vil se i dette indlæg. Fortsæt med at læse for at finde ud af alt om de utrolige fordele ved honning.
Indholdsfortegnelse
- Hvorfor er honning god?
- Hvad er de forskellige typer honning?
- Honey Vs. Sukker - hvilket er bedre?
- Hvad med historien?
- Hvad er næringsstofferne i honning?
- Hvad er de sundhedsmæssige fordele?
- Fordele for huden
- Hvad er fordelene ved håret?
- Sådan integreres mere honning i din diæt?
- Eventuelle opskrifter?
- Eventuelle bivirkninger?
- Hvor og hvordan man køber honning?
Hvorfor er honning god?
Honning kaldes også 'Shahad' på hindi, 'Thene' på telugu, 'derefter' på tamil, 'Thean' på malayalam, 'Jenu' på Kannada, 'Madh' på (Gujarati og Marathi) og 'Madhu' på bengalsk. I betragtning af dets fremtrædende plads i mytologien kaldes det også ofte gudernes nektar.
Honning er blevet værdsat som et naturligt sødemiddel længe før sukker blev kommercielt tilgængeligt i det 16. århundrede. Og som vi så, er det et bemærkelsesværdigt stof - fyldt med mange næringsstoffer, der er vigtige for optimal sundhed.
Dog skal honning indtages i moderation, da den er høj i fruktose (ca. 53 procent). En teskefuld honning har ca. 4 gram fruktose, hvilket betyder, at den kan forværre tilstande som insulinresistens. Så sørg for at dit forbrug er under 25 gram fruktose om dagen for at undgå komplikationer.
Selvom rå honning (eller upasteuriseret honning) foretrækkes i visse tilfælde, anbefaler nogle eksperter imod det. Visse undersøgelser viser også, at rå honning kan føre til madforgiftning.
Kombinationen af honning og kanel kan være sundere end honning alene. Da kanel også kan bekæmpe betændelse og kræft, kan kombinationen med honning formere de gavnlige virkninger. Denne kombination kan også reducere risikoen for hjertesygdomme.
Nogle individer føler, at det at tage honningkage er den bedste måde at indtage honning på. Honeycomb er den reneste og råeste af honning, og den har fordele for leveren og stofskiftet. Men igen, da det er rå, skal du udvise forsigtighed. Tal først med din læge.
Selv en kombination af hvidløg og honning kan give store fordele. Du skal blot kombinere 2 til 3 hakkede hvidløgsfed med 1 spsk honning og nyde.
Og nu…
Tilbage til indholdsfortegnelse
Hvad er de forskellige typer honning?
Honning findes i forskellige typer. De mest populære typer er -
- Manuka
- Boghvede
- Vilde blomster
- Alfalfa
- Blåbær
- Orange blomst
- Kløver
Af disse betragtes Manuka-honning ofte som den bedste.
Kommer til et vigtigt spørgsmål…
Tilbage til indholdsfortegnelse
Honey Vs. Sukker - hvilket er bedre?
Selvom honning bestemt har et bedre omdømme, må man hverken tage honning eller sukker i betragtning af de ekstra næringsstoffer, den indeholder.
Men skat er det bedre valg, en given dag. Du kan erstatte sukker i din kost med honning. Bare gå ikke overbord.
Kommer til historien…
Tilbage til indholdsfortegnelse
Hvad med historien?
Mennesker begyndte at jage efter honning for omkring 8.000 år siden. Og de ældste honningrester blev fundet i Georgien - hvor arkæologer fandt honningrester på de indre overflader af lerbeholdere, der blev udgravet i en gammel grav, der går tilbage til omkring 5.000 år.
Honning blev udbredt i det gamle Egypten og Grækenland. Og som årene gik, fandt det også sin plads i Ayurveda og traditionel kinesisk medicin.
Taler om kompositionen…
Tilbage til indholdsfortegnelse
Hvad er næringsstofferne i honning?
Næringsstof | Gennemsnitligt beløb pr. 1 spsk. servering (21 g) | Gennemsnitlig mængde pr. 100 g |
vand | 3,6 g | 17,1 g |
Samlede kulhydrater | 17,3 g | 82,4 g |
Fruktose | 8,1 g | 38,5 g |
Glukose | 6,5 g | 31,0 g |
Maltose | 1,5 g | 7,2 g |
Oplysninger til ernæringsmærkning * | ||
---|---|---|
Samlede kalorier (kilokalorier) | 64 | 304 |
Samlede kalorier (kilokalorier) (fra fedt) | 0 | 0 |
Total fed | 0 | 0 |
Mættet fedt | 0 | 0 |
Kolesterol | 0 | 0 |
Natrium | 0,6 mg | 2,85 mg |
Samlede kulhydrater | 17 g | 81 g |
Kostfibre | 0 | 0 |
Protein | 0,15 mg | 0,7 mg |
Vitaminer | ||
Thiamin | <0,002 mg | 0,01 mg |
Ribofl avin | 0,06 mg | 0,3 mg |
Niacin | 0,06 mg | 0,3 mg |
Biotin | Ikke relevant | Ikke relevant |
Pantothensyre | <0,05 mg | 0,25 mg |
Vitamin B-12 | Ikke relevant | Ikke relevant |
C-vitamin | 0,1 mg | 0,5 mg |
D-vitamin | 0 | 0 |
E-vitamin | 0 | 0 |
Mineraler | ||
Calcium | 1,0 mg | 4,8 mg |
Jern | 0,05 mg | 0,25 mg |
Zink | 0,03 mg | 0,15 mg |
Kalium | 11,0 mg | 50,0 mg |
Fosfor | 1,0 mg | 5,0 mg |
Magnesium | 0,4 mg | 2,0 mg |
Selen | 0,002 mg | 0,01 mg |
Krom | 0,005 mg | 0,02 mg |
Mangan | 0,03 mg | 0,15 mg |
Aske | 0,04 g | 0,2 g |
* Indeholder mindre end 2% af den daglige værdi for vitamin A, vitamin C, jern og calcium |
En teskefuld honning indeholder ca. 21 kalorier og 6 gram kulhydrater.
Disse vidunderlige næringsstoffer er det, der giver nogle store fordele.
Tilbage til indholdsfortegnelse
Hvad er de sundhedsmæssige fordele?
Da det indeholder mange gavnlige planteforbindelser, giver det mange sundhedsmæssige fordele. Nogle af dem inkluderer regulering af kolesterol og sukker i blodet og forebyggelse af dødelige sygdomme som hjertesygdomme og kræft. Selv kombinationen af honning og citron har mange terapeutiske egenskaber. Og det gør honningvand også.
1. Regulerer kolesterolniveauer
I en undersøgelse viste indtagelse af 70 g honning i 30 dage en reduktion i kolesterolniveauer med 3 procent. En anden undersøgelse viste en reduktion på 8 procent. Mere interessant blev det også fundet, at honning øger niveauet af godt kolesterol.
Ifølge en tysk undersøgelse kan kvinder have gavn af at erstatte sukker med honning i deres kost (målt i samlede kolesterolniveauer) (1). Og ifølge en anden BBC-rapport kan honning bekæmpe kolesterol (2). Antioxidanterne i honning kan beskytte kroppen mod skader fra frie radikaler.
Honning kan også forbedre virkningerne af en eksisterende hjerte-sund diæt og regulere kolesterolniveauer. En smart måde at inkludere honning i din kost er at bruge den i stedet for sukker (3).
2. Hjælper med at behandle hoste og forkølelse
Forskning tyder på, at honning kan være et effektivt hostedæmpende middel. I en undersøgelse viste det sig også, at honning reducerede hoste om natten og forbedrede søvn hos børn. Undersøgelsen sagde også, at honning kunne være lige så effektiv som dextromethorphan, en almindelig ingrediens i hosteundertrykkende midler. Vær dog opmærksom på botulisme, en alvorlig form for madforgiftning, der påvirker børn under 1 år (4). Kontakt din læge, inden du giver honning til dit barn mod hoste eller forkølelse.
I en anden undersøgelse hostede børn, der fik honning, sjældnere og mindre alvorligt (5). Gå også efter mørkere honning end den lysere - som undersøgelser viser, at førstnævnte indeholder flere antioxidanter. En anden undersøgelse antyder, at en skefuld honning kan hjælpe et hostende barn med at sove.
En blanding af varmt citronvand med honning kan også hjælpe med at helbrede kulde - det rydder overbelastningen i halsen og forhindrer endda dehydrering (6). At tage honning viste sig også at forkorte forkølelsen med 2 dage (7).
3. Opretholder blodtrykket
Shutterstock
En undersøgelse offentliggjort i 2011 foreslog, at honning havde en beskyttende virkning mod forhøjet blodtryk. De ønskelige effekter blev bemærket hos rotter fodret med overskydende kalorier.
En anden malaysisk undersøgelse var også kommet med lignende fund (8).
4. Healer forbrændinger og sår
I sår og især forbrændinger har man fundet tidlig påføring af honning at tørre de frie radikaler op og reducere risikoen for ardannelse og kontrakturer (deformitet eller stivhed i leddene) (9). I tilfælde af mindre forbrændinger kan du først hælde ledningsvand med det samme, og når temperaturen er faldet ned, kan du påføre honning på det berørte område.
En anden undersøgelse antyder, at honning kan være en levedygtig behandling af sår. Dette kan tilskrives den antiinfektiøse egenskab af honning. Honning havde også handlet positivt på sår, når de fleste andre antibakterielle terapier havde svigtet. Honning har også vist sig at øge helingshastigheden (10). Honningforbindinger viste sig også at gøre såret sterilt på kortere tid (11).
Honning kan også hjælpe med behandling af sår og kroniske sår (12).
5. Forbedrer hjertesundheden
Antioxidanterne i honning beskytter hjertet. Honning reducerer også dannelsen af konjugerede diener, som er forbindelser dannet ved oxidation, og som er relateret til det dårlige kolesterol i blodet. Dette forbedrer som standard hjertesundheden.
Honning viste sig også at reducere dannelsen af plaques, der ellers indsnævrer arterier og forårsager hjerteanfald (13). Selv polyfenoler i honning har en rolle at spille i hjertesundheden. Talrige undersøgelser har vist, at et øget indtag af polyphenoler kan reducere risikoen for hjertesygdomme (14).
6. Skærer diabetesrisiko
Hvis du spekulerer på, om diabetikere kan indtage honning, her er dit svar. Det glykæmiske indeks for honning kan variere hvor som helst mellem 45 og 64, hvilket er moderat.
Talrige undersøgelser har vist, at honningindtagelse hæver insulinniveauet og reducerer blodsukkeret. Honning viste sig også at nedsætte fastende serumglucose (glukoseniveauer efter fastende i mindst 8 timer). Det kan også øge fastende C-peptid, en forbindelse, der hjælper med at stabilisere og udjævne insulin. Undersøgelserne anbefaler dog forsigtighed ved indtagelse af honning. Hvilket betyder, at du kan tilføje omkring en halv teskefuld honning til din te eller havregryn eller almindelig yoghurt.
Forbrug af honning viste sig også at have gavnlige virkninger på kropsvægt og blodlipider hos diabetespatienter, ifølge en iransk undersøgelse (15). I en anden undersøgelse producerede antidiabetika, når de blev kombineret med honning, mere gavnlige virkninger hos diabetespatienter (16).
Visse andre undersøgelser siger, at der ikke er nogen signifikant forskel mellem honning og sukker, når det kommer til at have en negativ indvirkning på blodsukkeret. Tal derfor med din læge, før du indtager honning til dette formål (17).
7. Helbreder tandpine
Shutterstock
Ifølge en international journal kan honning helbrede tandpine (18). Bortset fra det er der ikke meget forskning, der underbygger udsagnet. Tal derfor med din tandlæge angående dette.
8. Kan hjælpe med at bekæmpe kræft
De phenolforbindelser i honning viste sig at have kræftegenskaber og kan hjælpe med at forhindre forskellige typer kræft. Honning udviser også antiinflammatorisk aktivitet, hvilket også gør det til en af de bedste fødevarer til forebyggelse af kræft. Honning modulerer endda kroppens immunsystem, hvilket gør det yderligere effektivt til kræftbehandling (19).
Honning har også antiproliferative egenskaber, der forhindrer kræft i at sprede sig yderligere. Mere interessant er det, at honning fungerer selektivt - det har en tendens til at ødelægge kræftceller, mens de sunde celler forbliver uskadede (20).
Nogle undersøgelser antyder mod at tage rå honning under kræftbehandling og anbefaler i stedet indtagelse af varmebehandlet honning (21). Spørg din læge.
Sjov honningfakta: Honning er lavet af 80% sukker og 20% vand. Og 1 spsk indeholder 64 kalorier.
9. Lindrer syreindstrømning
Da honning er rig på antioxidanter, og da den kan bekæmpe frie radikaler, kan den lindre syre refluks (da tilstanden delvist skyldes frie radikaler, der beskadiger celleforingen i fordøjelseskanalen). Honning kan også arbejde hen imod behandling af betændelse i spiserøret. Og dens struktur hjælper med at belægge slimhinden i spiserøret.
Honning har også vist sig at fremme hurtigere heling hos patienter med oral mucositis. Det kan også bruges til behandling af refluxøsofagitis sammen med konventionel behandling (22). Honning kan endda lindre ondt i halsen, og det tilsættes normalt til varm urtete og indtages for at helbrede tilstanden.
Visse undersøgelser siger, at honning, hovedsagelig bestående af sukker, kan fremme syreproduktion og forværre syre reflukssymptomer. Derfor foreslår vi, at du først taler med din læge, inden du tager honning til dette formål.
10. Behandler maveproblemer
De antioxidante og antimikrobielle egenskaber ved honning kan hjælpe med at behandle en bred vifte af gastriske problemer. Du kan også blande honning med citronsaft (begge i varmt vand) for bedre effekter.
Andre undersøgelser foretrækker manuka honning frem for andre honningtyper. Dette skyldes, at de fleste typer honning normalt genererer hydrogenperoxid, som er et antibakterielt middel - men bliver ineffektivt, når den er fortyndet i mavevæsker. Manuka honning indeholder dog et yderligere antibakterielt middel kaldet methylglyoxal, som muligvis bevarer sine antibakterielle egenskaber i fordøjelseskanalen - derved behandler gastriske problemer.
En ske ske rå honning kan også forhindre overdreven mavegas. Honning kan også hæmme de skadelige virkninger af mykotoksiner (giftige stoffer produceret af svampe) og forbedre sundheden for tarmbakterier. Dette hjælper også med at forhindre gastriske problemer (23).
Manuka honning udviser også antiinflammatoriske aktiviteter, der kan helbrede syreinducerede mavesår (24).
11. Behandler allergier
En teori antyder, at indtagelse af honning svarer til indtagelse af pollen, hvilket grundlæggende gør den enkelte mindre følsom over for pollen - og som følge heraf oplever færre allergisymptomer.
En undersøgelse har vist, at et højt indtag af honning i en periode på 8 uger kan forbedre en persons allergiske symptomer (25). Der er dog noget at tage sig af. Lokal pollen kan ifølge forskningen næppe forårsage allergi. Men skat kan hjælpe i visse tilfælde.
Et andet stykke forskning antyder, at honning kun skal være en sød placebo (vi ville ønske, at vi ikke fortalte dig det). Men du kan stadig gå videre og inkludere det i din kost - det resulterer normalt ikke i nogen som helst allergiske symptomer (26). En anden undersøgelse offentliggjort i The New York Times angiver også lignende fund - der er ikke mange undersøgelser, der viser honning som et allergihealende middel (27).
12. Bekæmper infektioner
Den antibakterielle aktivitet af honning kan spille en rolle i behandlingen af infektioner. Honning opretholder en fugtig sårtilstand, og dens høje viskositet giver en beskyttende barriere, der forhindrer infektion. Faktisk har honning været i brug siden oldtiden til behandling af inficerede sår (28). Men det er vigtigt, at honning kun kan bruges som et supplement og ikke som en erstatning. Brug af honning kan kun overvejes, hvis andre terapeutiske procedurer på infektionen har mislykkedes (29).
Andre undersøgelser siger, at bakterierne, der findes i honning, kan hjælpe med at behandle infektioner. Disse bakterier kan bruges som et alternativ til antibiotika. I undersøgelser viste det sig, at disse bakterier i honning (som stammer fra honningbiernes maver) var effektive mod gær og andre former for bakterier, der findes i menneskelige sår.
13. Øger energi
Ren honning indeholder små mængder enzymer, proteiner, mineraler og aminosyrer - som kan bidrage til individets samlede energiniveauer.
Også sukker i honning giver mere energi (og er sundere) end dem i kunstige sødestoffer. En undersøgelse har også vist, at honning effektivt kan bruges i stedet for glukose til genopfyldning af energiniveauer under fysisk træning (30).
14. Øger immuniteten
Shutterstock
Honning, især manuka honning, indeholder mere methylglyoxal, den forbindelse, der er ansvarlig for honningens antibakterielle aktivitet. Denne forbindelse kan også bidrage til forbedret immunitet.
Forbindelsen stimulerer også produktionen af cytokiner, som er budbringere, der udskilles af dine immunceller for at organisere immunrespons.
15. Hjælper med at behandle tonsillitis
Data tyder på, at manuka honning kan være et lovende middel mod tonsillitis. Dette skyldes dets høje indhold af methylglyoxal, der dræber Streptococcus-bakterien, som er ansvarlig for tonsillitis.
Varmt vand med honning kan være en god behandling for tonsillitis (31).
16. Hjælper vægttab
Den unikke kombination af naturlige sukkerarter i honning kan gøre det til et ideelt vægttab mad. At erstatte sukker med honning i løbet af dagen og tage en skefuld honning med en varm drink før sengetid kan lukke sukkerbehovet i din hjerne. Undersøgelser har også vist, at sukkerarterne i honning opfører sig på en anden måde end hvidt sukker (32).
17. Fremmer søvn
Selvom der endnu ikke er gjort konkrete undersøgelser, viser foreløbig forskning, at en spiseskefuld honning lige før sengetid kan fremme sund søvn - sandsynligvis fordi det holder leverglykogen fuldt (hvis glykogenforretninger i leveren er udtømt, begynder leveren at nedbryde fedt og protein til dannelse af glukose til energi, og hele denne proces kan forhindre en i at falde i søvn snart).
18. Behandler kvalme
Blanding af citronsaft med honning kan hjælpe med at behandle kvalme og forhindre opkastning. Selv at tage en spiseskefuld æblecidereddike sammen med honning (og blande det med koldt vand) inden du går i seng, kan behandle tilstanden.
Sjov honningfakta: Honning er den eneste fødekilde for mennesker, der produceres af et insekt.
19. Lindrer tømmermænd
Fruktosen i honning kræves af kroppen for at nedbryde alkohol til harmløse biprodukter. Du kan også sprede honning på en skål - ved at tilføje kalium og natrium til dit måltid, og dette hjælper kroppen med at klare alkohol (33).
Fruktosen i honning hjælper også din krop med at metabolisere og forbrænde alkoholen i dit system. Og ifølge en kinesisk undersøgelse har honning anti-rusvirkninger. Fruktosen i honning kan hjælpe med at reducere koncentrationen af alkohol i blodet (34).
20. Forbedrer neglesundheden
Selvom der er utilstrækkelige beviser, antyder en undersøgelse, at honning kan forbedre neglesundheden og hjælpe med at behandle tånegelsvamp (35).
21. Behandler astma
Shutterstock
Honning kan hjælpe med at behandle hoste og den relaterede hvæsen under astma. Det lindrer endda slimhinderne i luftvejene - ophobning af slim i bronkierne er et af de største symptomer på astma (som honning kan lette).
En anden undersøgelse siger, at honning kan være en lovende behandling for astma (36).
22. Lindrer angst
Da honning kan fremme bedre søvn, kan det være en god behandling for søvnløshed - hvilket er et af symptomerne på angst. Forskning har vist, at drikke varm te med honning inden sengetid kan hjælpe med at lindre angst.
Næringsstofferne i honning producerer også en beroligende virkning, især når du tager det i betydelige mængder. Og ud over at mindske angst kan indtagelse af honning også forbedre den rumlige hukommelse i middelalderen (37).
23. Reducerer de skadelige virkninger af rygning
En undersøgelse har vist, at indtagelse af honning kan reducere testikelskader forårsaget af cigaretrygning. Det bekæmper også den resulterende oxidative stress (38).
Nogle eksperter siger, at honning også kan hjælpe en med at holde op med at ryge - selvom vi har brug for mere forskning i denne henseende.
Sjov honningfakta: En honningbi skal flyve omkring 90.000 miles (eller tre gange rundt om i verden) for at tjene et pund honning.
Tilbage til indholdsfortegnelse
Fordele for huden
At anvende honning i dit ansigt hver dag kan have store fordele. Brug af en honningmaske kan hjælpe med at behandle acne og mørke pletter. Det behandler også andre problemer som tør hud.
24. Bekæmper acne
Honning absorberer urenheder fra hudens porer og fungerer som et rensemiddel. Og da det er et naturligt antiseptisk middel, beroliger det og heler også din hud. Du skal blot anvende honning på dit ansigt i et tyndt lag, så det ikke drypper over hele halsen. Lad det være i ca. 30 minutter, hvorefter du kan vaske dit ansigt med normalt vand.
Men sørg for at du laver en lappetest, før du påfører honning i dit ansigt, da nogle individer er allergiske over for honning. Påfør en lille mængde på din kæbe og lad den være i 30 minutter. Hvis der ikke er nogen reaktion, er du god til at gå.
Det er også vigtigt at vide, at honning kun kan behandle din acne, hvis den er forårsaget af bakterielle infektioner.
25. Hjælper med at behandle rynker
Honning er et naturligt fugtighedsmiddel, hvilket betyder, at det fugter de øverste lag af huden. Denne ekstra fugt kan hjælpe med at forbedre rynker. Det beroliger også tørre, irriterede og følsomme områder. Også honningens antioxidantegenskaber hjælper med at forsinke hudens ældning.
For en anti-aging honningmaske kan du blande en spiseskefuld honning med en lige så stor mængde papaya, sødmælk eller yoghurt. Påfør blandingen på dit ansigt og lad den sidde i 30 minutter. Du kan også massere blandingen, når du anvender den, da det forbedrer blodcirkulationen og strammer huden. Fjern masken med varmt vand, og tør din hud tør med en vaskeklud.
Honning gør også huden glat og hydreret, hvilket reducerer rynker og fine linjer. Dog er honningmasker ikke en permanent kur mod rynker. Desuden ville ikke alle slags honningmasker virke på samme måde for alle. Så spørg din læge, og prøv, hvad der passer dig bedst.
26. Fades Acne Ar
Da honning er en naturlig fugtighedscreme, kan det hjælpe med at behandle acne-ar. Der er imidlertid ingen konkret forskning, der kan underbygge dette.
27. Blødgør sprukne læber
Brug kun ren honning på læberne kan hjælpe med dette. Bare tør lidt honning på dine læber, inden du går i seng, og lad det stå natten over. Honningen absorberes i huden og gør dine læber glatte og smidige med daglig påføring.
Honning kan også fungere godt for revnede læber. Men kontakt først din læge, da du bruger honning på læberne og efterlader den natten over medfører risiko for botulisme.
28. Behandler tør hud
Kombinationen af honning og yoghurt kan hjælpe med at behandle tør og skællet hud. Begge har antibakterielle egenskaber, der renser huden dybt. Og honning, der er rig på antioxidanter (og også et fugtighedsbevarende middel), forbedrer hudens fugtighedsniveauer.
Bland 1 spiseskefuld usødet yoghurt uden smag med 1 spiseskefuld honning. Spred blandingen på dit ansigt og hold den i 15 minutter. Skyl med varmt vand.
29. Renser huden
Shutterstock
Honning hjælper med at fjerne snavs og snavs fra huden. Og det gør det uden at fjerne de naturlige olier. Tag bare en halv teskefuld honning på fingrene. Varm det op ved at gnide mellem fingrene. Du kan også tilføje et par dråber vand for den ønskede konsistens. Spred forsigtigt over dit ansigt og skyl med varmt vand. Tør dit ansigt tørt. Du kan derefter bruge en toner for at få de bedste resultater.
Sjov honningfakta: Honning er et hebraisk ord, og det betyder 'fortryllende'.
30. Eliminerer vorter
Manuka honning kan fungere godt til dette formål. Du skal bare anvende et tykt lag honning på vorten og holde den tændt i 24 timer.
31. Hjælper med at gøre huden lysere
Honning kan hjælpe med at gøre din hud lysere på mange måder. Dens antibakterielle egenskaber lindrer betændelse og forsvarer huden mod bakterier. Det fugter også huden.
Brug af honning sammen med yoghurt kan fungere godt. Bland 1 spiseskefuld frisk yoghurt med 1 ½ spiseskefuld honning. Påfør blandingen på dit ansigt og lad den sidde i 15 minutter. Vask af med varmt vand. Gentag dagligt.
Tilbage til indholdsfortegnelse
Hvad er fordelene ved håret?
Egenskaberne af honning hjælper med at håndtere mange hovedbundsproblemer. Honning kan også fremme hårvækst.
32. Fremmer hårvækst
Selvom der ikke er meget bevis på dette, er der ingen skade ved at prøve det. Du kan kombinere honning med olivenolie for at forhindre hårtab og styrke håret. Opvarm simpelthen olivenolien, indtil den er varm. Til dette skal du tilføje 2 spiseskefulde honning (du kan også tilføje en æggehvide). Bland godt og glat denne blanding gennem vådt hår. Lad det være i ca. 15 minutter, og shampoo derefter dit hår som normalt.
Denne blanding kan også behandle tørt hår.
33. Fjerner skæl
Shutterstock
Rå honning kan fungere bedre til dette. Bland bare rå honning med vand (i et forhold på 9: 1). Massér denne opløsning i din hovedbund og lad den være tændt i ca. 3 timer. Gentag en gang om ugen.
34. Renser hovedbunden
Bland 1 spiseskefuld rå honning med 3 spiseskefulde filtreret vand. Fugt dit hår og masser et par dråber af denne blanding i din hovedbund. Skyl godt. Følg med balsam.
Fordelene ved honning er store. Men der er noget mere ved skat, du skal vide - hvordan du kan medtage mere af det i din kost.
Tilbage til indholdsfortegnelse
Sådan integreres mere honning i din diæt?
At gøre honning til en del af din daglige diæt er ret simpelt.
- Du kan blot tilføje honning som en salatdressing.
- Du kan tilføje honning til din te i stedet for sukker.
- Du kan også få honning og mælk inden sengetid og gøre det til et ritual.
Eller du kan prøve disse lækre opskrifter…
Tilbage til indholdsfortegnelse
Eventuelle opskrifter?
1. Honningssirup
Hvad du har brug for
- 1 ½ kopper honning
- ½ kop vand
- ½ tsk revet citronskal
- ¼ kop frisk citronsaft
Kørselsvejledning
- Kombiner alle ingredienserne i en gryde.
- Kog over medium varme, indtil det koger. Rør lejlighedsvis.
- Bliv kogt, indtil blandingen er reduceret til en fjerde.
- Hæld den varme sirup over din kage et par minutter før servering.
2. Basilikum honning mangosorbet
Hvad du har brug for
- 1 kop frosne mangobiter
- ½ tsk honning
- ¼ kop vand
- 4 basilikumblade
Kørselsvejledning
- Kombiner alle ingredienserne og bland dem, indtil du opnår den ønskede konsistens.
- Du kan pynt med flere basilikumblade, hvis det ønskes.
En anden simpel opskrift er en kombination af ingefær, citron og honning. Bare bland de tre i vand og drik væsken. Det kan gøre underværker for dit helbred, hvis det tages dagligt, enten om morgenen eller om aftenen.
Fordelene ved honning kan være lige så sød som dens smag. Men man skal også kende dens bivirkninger, ikke?
Tilbage til indholdsfortegnelse
Eventuelle bivirkninger?
- Allergier
Mennesker, der er følsomme overfor selleri, pollen eller andre bivirkninger relateret til bier, skal holde sig fra honning. Allergiske reaktioner på honning inkluderer nældefeber, betændelse i læben eller tungen, åndenød, stemmeforandringer og hvæsen.
- Andre bivirkninger
Honning kan også forårsage unormal hjerterytme, sløret syn, døsighed, diarré, træthed, feber og endda honningforgiftning hos visse individer. Honning kan også øge risikoen for blødning.
- Problemer hos gravide og ammende kvinder
Der er ikke tilstrækkelig dokumentation for brug af honning under graviditet eller amning. Honning kan indeholde forurenende stoffer, der kan forårsage skade. Derfor er det bedst at undgå brugen, hvis du er gravid eller ammer.
Og hvis du undrer dig…
Tilbage til indholdsfortegnelse
Hvor og hvordan man køber honning?
Gå bare ind i dit nærmeste supermarked. Du kan også købe honning online.
Tilbage til indholdsfortegnelse
Konklusion
Vi kan alle lide det alligevel, ikke? Lad os gøre skat en regelmæssig del af vores rutine. Selvfølgelig, når det vil gøre dig godt, hvorfor ikke?
Fortæl os, hvordan dette indlæg har hjulpet dig. Kommenter i feltet nedenfor.
Ekspertens svar til læsernes spørgsmål
Hvad er honning af god kvalitet?
Honning, der ikke blandes med andre stoffer (som majssirup) betragtes som honning af god kvalitet. Honning af god kvalitet skal også have et vandindhold på højst 18 procent.
Er honning god til babyer?
Ikke til babyer under et år. For ældre babyer kan det være godt. Men konsulter din læge.
Hvilken skat er bedst?
Manuka honning betragtes normalt som den bedste.
Er sort te med honning gavnlig for vægttab?
Kunne være. Der er dog mindre forskning i dette.
Gør honning hår hvidt?
For at honning skal gøre dit hår hvidt, skal det producere store mængder hydrogenperoxid (på grund af enzymsyntese). Og hydrogenperoxid er et blegemiddel. Men honning, når det bruges normalt, producerer ikke så meget hydrogenperoxid. Så det får ikke dit hår til at blive gråt eller hvidt ved normal brug.
Referencer:
- “Effekt af honning på serumkolesterol og lipidværdier”. Universitetshospital Giessen og Marburg, Tyskland. 2009 juni.
- “Honning og nødder bekæmper kolesterol”. BBC nyheder. 2002 august.
- “Honning, mandler sænker kolesterolet”. WedMD. 2002 august.
- “Skat: Et effektivt hostemedicin?”. Mayoclinic.
- "Mor havde ret: Honning kan berolige hoste". WebMD. 2012 august.
- “Kolde midler: Hvad der fungerer, hvad der ikke gør, hvad der ikke kan skade”. Mayoclinic.
- “Et klæbrig middel: At spise honning forkorter forkølelse med to dage”. 2009 maj. Daglig post.
- “Honningstilskud i spontant hypertensive rotter…”. Universiti Sains Malaysia, Kelantan, Malaysia. 2012 januar.
- “Aktuel anvendelse af honning til behandling af forbrændingssår…”. Bharati Vidyapeeth University Medical College and Hospital, Maharashtra, Indien. 2007 september.
- “Opdateret brug af honning til behandling af forbrændinger”. "Carol Davila" Medical University, Bukarest, Rumænien. 2014 marts.
- “Honningforbinding kontra sølvsulfadiazenforbinding…”. MGM Medical College og MY Hospital, Indore, Madhya Pradesh, Indien. 2011 december.
- "Honning til sårheling, sår og forbrændinger…". Life Support Technology Group, New York, USA. 2011 april.
- “Honning kan bekæmpe hjertesygdomme”. Daglig post.
- “Den potentielle rolle honning og dens polyfenoler til forebyggelse af hjertesygdomme”. Universiti Sains Malaysia, Kelantan, Malaysia. 2010 juli.
- “Virkninger af naturligt honningforbrug hos diabetespatienter”. Medicinske videnskaber / University of Teheran, Teheran, Iran. 2009 november.
- “Effekt af honning i diabetes mellitus: spørgsmål der opstår”. Universiti Sains Malaysia, Kelantan, Malaysia. 2014 januar.
- "Jeg har diabetes, og jeg spekulerer på, om jeg kan erstatte honning med sukker i min diæt?". Mayoclinic.
- “Honning som komplementær medicin”. International Journal of Pharma and Bio Sciences.
- “Honning som en potentiel naturlig anticancer agent”. Universiti Sains Malaysia, Kelantan, Malaysia. 2013 december.
- “Effekter af honning og dens handlingsmekanismer på udvikling og progression af kræft”. Universiti Sains Malaysia, Kelantan, Malaysia. 2014 februar.
- “Sikker spisning under kræftbehandling”. US National Library of Medicine.
- “Honning - Et næringsstof med medicinsk egenskab i…”. MGM Medical College, Kamothe, Navi Mumbai, Indien. 2013 december.
- “Effekt af diæt honning på tarmmikroflora…”. National Research Center, Giza, Egypten. 2006 marts.
- “Manuka honning udøver antioxidant og antiinflammatorisk…”. King Abdulaziz University, Saudi-Arabien. 2017 januar.
- ”Indtagelse af honning forbedrer symptomerne på allergisk rhinitis…”. International Islamic University Malaysia, Pahang, Malaysia. 2013 oktober.
- "Kan honning mindske sæsonbetingede allergisymptomer?". MayoClinic.
- “At spise lokale honning helbreder allergier”. 2011 maj. New York Times.
- “Honning: dets medicinske egenskaber og antibakterielle aktivitet”. KPC Medical College and Hospital, Kolkata. 2011 april.
- “Skat ved håndtering af infektioner”. University of Miami School of Medicine, Miami, Florida, USA. 2003.
- “Ernæringsmæssige værdier af naturlig honning…”. Olabisi Onabanjo University, Nigeria. 2012 juni.
- “Tonsillitis”. Mayoclinic.
- "Honningskosten: Slip en kjolestørrelse til festsæsonen ved at have en skefuld honning". Daglig post. 2013 december.
- “Hemmelighed for en glat tømmermænd - skat på skål”. The Telegraph. 2010 december.
- "Honning reducerer koncentrationen af alkohol i blodet…". Fujian landbrugs- og skovbrugsuniversitet, Kina. 2015 juli.
- “Sårpleje med traditionel, komplementær og alternativ medicin”. Universiti Sains Malaysia, Malaysia. 2012 august.
- "Indånding af honning reducerer luftvejsinflammation…". Universiti Sains Malaysia, Malaysia. 2014 maj.
- “Virkningerne af langvarig honning, saccharose eller sukkerfri kost…”. Waikato University, Hamilton, New Zealand. 2009 juni.
- “Antioxidant beskyttende virkning af honning i cigaret…”. Universiti Sains Malaysia, Malaysia. 2011 august.