Indholdsfortegnelse:
- Hvad er Ganoderma-svampe?
- Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved Ganoderma-svampe?
- 1. Kan hjælpe kræftforebyggelse
- 2. Kan hjælpe med at bekæmpe depression
- 3. Kan forbedre immuniteten
- 4. Kan fremme hjertesundhed
- 5. Kan sænke blodsukkerniveauet
- Hvad er ernæringsprofilen for Ganoderma-svampe?
- Hvad er de potentielle risici ved Ganoderma-svampe?
- Hvad er deres ideelle dosis?
Ganoderma-svampe har været brugt i lang tid i Japan, Kina og andre asiatiske lande. De er kendt for at fremme immunitet og bekæmpe kræft og derved øge levetiden (1).
Nyere forskning har fundet andre potentielle fordele ved denne superfood. I dette indlæg vil vi udforske mere om disse svampe og deres fordele.
Hvad er Ganoderma-svampe?
Ganoderma svampe kaldes også reishi svampe. De er svampe, der vokser i de fugtige og varme regioner i dele af Asien. Svampene er blevet anerkendt for deres medicinske fordele for over 2000 år siden, som endda er blevet dokumenteret i gamle skrifter (1).
Disse svampe er store og sorte med et blankt ydre og en træagtig struktur.
De vigtigste bioaktive forbindelser i svampene er terpenoider, steroider, phenoler, nukleotider og polysaccharider. De indeholder også proteiner med alle de essentielle aminosyrer.
De har et lavt fedtindhold og en højere koncentration af flerumættede fedtsyrer (1).
Disse bestanddele af svampene bidrager til de fleste af deres sundhedsmæssige fordele.
Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved Ganoderma-svampe?
Ganoderma-svampe kan spille en vigtig rolle i kræftforebyggelse. De kan også hjælpe med at behandle depression og øge immunforsvaret. Nogle undersøgelser antyder også, at de kan have en gavnlig virkning på hjertesundheden.
1. Kan hjælpe kræftforebyggelse
I det gamle Kina blev det tørrede pulver af ganoderma-svampen brugt som kræftkemoterapimiddel. I nylige undersøgelser blev svampen også fundet at undertrykke migrationen af bryst- og prostatacancerceller (2).
En anden undersøgelse fokuserede på svampens evne til at forbedre tumorresponset på behandlingen og endda stimulere værtsimmuniteten (3). Undersøgelsen berettigede imidlertid behovet for flere beviser, inden ganoderma-svampe blev betragtet som en førstelinjebehandling for kræft.
Polysacchariderne i svampene spiller også nøgleroller i kræftbehandling. Det har vist sig, at de viser potentielle forebyggende virkninger mod kræft i lunger, lever, hud, blod og tyktarm (4).
2. Kan hjælpe med at bekæmpe depression
Shutterstock
Rotteundersøgelser kaster lys over det antidepressive potentiale hos ganoderma-svampe (5).
Svampen viste sig at have antidepressive egenskaber svarende til fluoxetin, et lægemiddel anvendt til depression (6).
I en anden undersøgelse havde ekstrakterne af ganoderma-svampe en terapeutisk virkning på patienter, der beskæftiger sig med neurasteni (en medicinsk tilstand forbundet med følelsesforstyrrelse). Grupper, der fik svampekstrakten, viste sig at vise bedre respons på behandlingen (7).
3. Kan forbedre immuniteten
Ganoderma-svampe har potente immunstimulerende egenskaber og betragtes ofte som det primære valg af behandling for enhver immundefektsygdom. I musestudier kunne disse øge immunresponset i organismerne, hvilket blev reduceret på grund af tung belastning (8).
Polysacchariderne i svampene opnåede dette ved at hæve koncentrationerne af perifere hvide blodlegemer og øge funktionen af cellemakrofager (8).
Nogle typer ganoderma-svampe viste sig også at modulere inflammationsveje i hvide blodlegemer (9).
4. Kan fremme hjertesundhed
Ganoderma-svampe blev brugt i det gamle Kina til at styrke hjertefunktionen (1).
En anden undersøgelse viser, at svampene kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauer hos personer med diabetes. Svampene viste sig også at hæve gode kolesterolniveauer (10).
Men en anden undersøgelse fandt ingen signifikant sammenhæng mellem ganoderma-svampe og kardiobeskyttelse (11).
De kardiobeskyttende egenskaber ved ganoderma-svampe er endnu ikke undersøgt. Konsulter derfor din læge, før du bruger dem til dette formål.
5. Kan sænke blodsukkerniveauet
Ekstrakter af ganoderma-svampe har vist sig at have antidiabetisk potentiale. I musestudier øgede disse svampe plasmainsulinniveauer og reducerede plasmasukkerniveauer (12).
Disse svampe viste sig også at forhindre progression af diabetiske nyrekomplikationer (13). De blev identificeret som potentielt gavnlige til behandling af type 2-diabetes. De opnår dette ved at undertrykke visse enzymer, der er involveret i glukoneogenese.
Ganoderma-svampe menes også at forbedre den enkeltes antioxidantstatus. På denne måde kan de beskytte din krops celler mod frie radikaler. Der er imidlertid ingen konkret forskning for at fastslå dette. Svampene kan forbedre antioxidantstatus i betragtning af tilstedeværelsen af gavnlige forbindelser.
Ganoderma-svampe undersøges kun grundigt siden for nylig. Når fremtiden udfolder sig, forventer vi at opdage flere sådanne gavnlige effekter. Alle disse kan tilskrives svampens ernæringsprofil, som vi vil se på i det følgende afsnit.
Hvad er ernæringsprofilen for Ganoderma-svampe?
Ganoderma-svampe er sammensat af forskellige bioaktive forbindelser, herunder terpenoider, steroider, phenoler, nukleotider, glykoproteiner og polysaccharider. De er især rige på lysin og leucin, to essentielle aminosyrer. Svampene er også betydeligt højere i flerumættede fedtsyrer.
Derudover er ca. 28% af svampene kulhydrat, 5% er rå fedt, 59% er råfibre og 8% er råprotein (1).
Ser man på ernæringsprofilen, kan vi føle, at ganoderma-svampe er den rigtige aftale. Selvfølgelig er de fyldt med kraftige næringsstoffer. Men der er en anden side af videnskaben, der har stillet spørgsmålstegn ved deres sikkerhed.
Hvad er de potentielle risici ved Ganoderma-svampe?
Der var et tilfælde af leverskade efter indtagelse af svampene. En kvinde, der havde taget en formulering af ganoderma-svampe, oplevede alvorlig levertoksicitet. Hun så gradvise forbedringer i sine symptomer, når hun stoppede sit indtag. I dette tilfælde indtog kvinden ikke svampe, men deres pulverformuleringer (14).
Et andet sådant hepatotoksisk tilfælde blev observeret hos to patienter, der havde taget ganoderma-svampepulver (15).
Nogle andre kilder antyder endda muligheden for, at ganoderma-svampe er potentielt skadelige for gravide og ammende kvinder. Disse svampe kan også øge risikoen for blødningsforstyrrelser og sænke blodtrykket alt for meget. Der er dog ingen konkret forskning for at bevise dette. Men det er bedre at være på den sikrere side. Hvis du har en bestemt medicinsk tilstand eller er gravid / ammer, skal du kontakte din læge, inden du tager ganoderma-svampe.
Hvad er deres ideelle dosis?
Den ideelle dosis til ganoderma-svampe er endnu ikke fastlagt. Mens