6 Kraftige måder, grønne kaffebønner kan hjælpe dig på

Grønne kaffebønner har fået popularitet som et kraftfuldt vægttabstilskud. Deres ekstrakter menes også at have andre utrolige fordele. Men er alt dette bare høresagn - eller har det stærk forskningsunderstøttelse? Skal du virkelig erstatte din almindelige morgenkaffe med det grønne kaffeekstrakt? Lad os finde ud af det!

Indholdsfortegnelse

• Hvad er grønne kaffebønner? Hvordan fungerer de?
• Hvordan kan grønne kaffebønner gavne dit helbred?
• Hvordan man laver grøn kaffe
• Hvad er bivirkningerne af grønne kaffebønner?

Hvad er grønne kaffebønner? Hvordan fungerer de?

Disse er de naturlige (og ikke-ristede) kaffebønner, i modsætning til dem, du normalt finder på markedet. Den vigtigste komponent i kaffebønner er klorogen syre - som normalt fjernes, når kaffebønnerne ristes (1).

Grønne kaffebønner indeholder det maksimale (mest af det, i det mindste) klorogene syreindhold. Undersøgelser angiver de anti-fedme, anti-diabetiske, anti-inflammatoriske og anti-kræftfremkaldende egenskaber ved klorogen syre (2).

Takket være disse egenskaber har grønne kaffebønner en række fordele at tilbyde.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvordan kan grønne kaffebønner gavne dit helbred?

1. Kan hjælpe dig med vægttab

Shutterstock

Undersøgelser viser, at grøn kaffebønneekstrakt (GCBE) kan hjælpe med at bekæmpe fedme ved at sænke ophobningen af ​​kropsfedt (3). Hos overvægtige mus, der blev fodret med en fedtfattig diæt, havde den grønne kaffebønneekstrakt signifikant sænket kropsvægtøgningen.

En anden undersøgelse citerede muligheden for at bruge GCE som et vægttabstilskud som lovende. Selvom der er behov for mere forskning for at mærke GCE som et kraftfuldt vægttabredskab, er dette et opmuntrende trin (4).

2. Kan hjælpe diabetesbehandling

Klorogensyren i grønne kaffebønner viste sig at påvirke blodsukkerniveauet. I undersøgelsen så deltagere, der fik en høj dosis GCE (400 mg) det største fald i blodsukkerniveauet (5).

Daglig indtagelse af tre til fire kopper koffeinfri kaffe med højt klorogensyreindhold viste sig at reducere risikoen for type 2-diabetes med 30% (6). Klorogen syre stimulerer også insulinsekretion og er ofte blevet beskrevet som et potentielt antidiabetisk middel.

3. Reguler blodtrykket

Indtagelse af GCE i hypertensive rotter viste en reduktion i deres blodtryksniveauer (7). Lignende resultater blev også observeret hos mennesker - hvor blodtryksniveauerne hos de menneskelige deltagere blev reduceret under indtagelsesperioden af ​​GCE (8).

Klorogen syre hæmmer dannelsen af ​​aktiv cortisol, som er et hormon, der vides at øge blodtryksniveauerne (9). Forbrug af grøn kaffe forbedrer også arteriel elasticitet og derved sænker blodtryksniveauerne.

4. Tilbud mod aldringsfordele

Grønne kaffebønner er fyldt med antioxidanter og tilbyder fremragende anti-aging effekter. Klorogensyren i frøene viste sig at forbedre hudens egenskaber og mikrocirkulationsfunktion hos mennesker. Indtagelse af bønnerne nedsatte tørhed af huden og transepidermalt vandtab og forbedrede hudoverfladens pH-niveauer. Forbrug af klorogen syre i otte uger forbedrede også hudens hydrering (10).

Dette er de vigtigste fordele ved grønne kaffebønner. Der er et par andre fordele - selvom de ikke har tilstrækkelig medicinsk opbakning. Derfor foreslår vi, at du taler med din læge, inden du bruger grønne kaffebønner til nedenstående fordele.

5. Kan hjælpe med at styrke fokus og humør

Grønne kaffebønner indeholder noget koffein. Kilder antyder, at koffein generelt kan forbedre mental sundhed ved at øge humør, opmærksomhed, hukommelse og årvågenhed (11).

Vi har ikke undersøgt, at koffein i grønne kaffebønner kan have lignende effekter, da indholdet er relativt lavt sammenlignet med almindelig kaffe.

Desuden kan visse individer reagere forskelligt på koffein. Hvis du har haft problemer med koffein før, skal du kontakte din læge, inden du bruger grønne kaffebønner.

Der er en undersøgelse, der viser, at grøn kaffebønneekstrakt kan have neurobeskyttende virkninger på patienter med Alzheimers sygdom (12). Imidlertid er der behov for mere forskning i denne henseende.

6. Kan forbedre energiniveauerne

Dette har igen at gøre med den lille koffein i grønne kaffebønner. Koffein viser sig at øge energiniveauet og endda forbedre atletisk præstation (13).

Men vi ved endnu ikke, hvor effektive grønne kaffebønner kan være til at øge dine energiniveauer.

Dette er de vigtige grunde til, at du skal inkludere grønne kaffebønner i din rutine. Men vent - hvordan gør du det?

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvordan man laver grøn kaffe

Forberedelse af grøn kaffe er ret enkel. Brug grønne kaffebønner (i stedet for pulver) for de bedste resultater.

1. Tilsæt 10 gram (1 ½ spiseskefuld) bønner i en gryde (sørg for at skylle dem på forhånd) og overfør den til en komfur.
2. Tilsæt to kopper vand og kog.
3. Lad det simre i ca. 10 minutter på medium høj varme.
4. Sil ekstraktet ned i en beholder (ved hjælp af en finmasket sil). Silen filtrerer bønnerne ud. Du kan opbevare dem i en forseglet pose i køleskab. Brug dem igen inden for en uge og kassér dem.
5. Nyd din grønne kaffe!

Du kan også vælge grønne kaffekapsler (Vælg din pakke her). Hver kapsel med grøn kaffe kan indeholde 20 til 50 mg koffein - skønt doseringen kan variere efter mærke. Op til 400 mg koffein kan være sikkert for de fleste - sørg for at du ikke går overbord (14).

Så er vi færdige? Nå, ikke endnu. Selvom grønne kaffebønner kan være en sundere mulighed, skal du huske visse ting.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er bivirkningerne af grønne kaffebønner?

• Problemer under graviditet og amning

Der er ikke nok pålidelig information tilgængelig i denne henseende. Derfor skal du være på den sikre side og undgå brug.

• Unormalt høje homocysteinniveauer

Undersøgelser viser, at overskydende indtag af klorogensyre kan øge niveauet af homocystein i blodet (15). Selvom vi har brug for mere forskning, kan høje homocystein-niveauer øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

• Problemer med overskydende koffein

Selvom grøn kaffe indeholder små mængder koffein. Overdreven indtagelse af koffein kan forårsage visse tilstande eller endda gøre dem værre. Disse inkluderer angst, blødningsforstyrrelser, diarré, forhøjet blodtryk, irritabel tarmsyndrom og tyndere knogler.

Konklusion

Grønne kaffebønner markedsføres ofte som vægttabstilskud. De har nogle fordele ved vægttab, men fungerer kun, hvis du tager dig af de andre aspekter af dit helbred - en ordentlig diæt og regelmæssig motion. Selv ellers har grøn kaffe andre fordele, der gør det til et must-prøve - mindst en gang.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Har du nogensinde prøvet grøn kaffe? Eller vil du prøve det? Fortæl os det ved at efterlade en kommentar i feltet nedenfor.

Ekspertens svar til læsernes spørgsmål

Kan du drikke grøn kaffe efter middagen?

Koffeinet i det kan holde visse individer vågen. Den bedste tid kunne være om morgenen efter morgenmaden.

Kan du drikke grøn kaffe, når du har menstruation?

Ja du kan. Men hvis du udvikler problemer, skal du stoppe indtagelsen og konsultere din læge.

Hvor længe holder grønne kaffebønner?

Da de ikke brændes, kan grønne kaffebønner vare i årevis. Opbevar dem et køligt og tørt sted.

Hvor mange gange kan du drikke grøn kaffe om dagen?

Afhænger af doseringen. Men hvis du bruger 150 ml kop, kan du drikke 2 til 3 gange om dagen.

Referencer

1. “Rolle for ristningsforhold i…” Journal of Agriculture and Food Chemistry, US National Library of Medicine.
2. "De potentielle virkninger af klorogen syre…" European Journal of Nutrition, US National Library of Medicine.
3. “Grøn kaffebønneekstrakt forbedrer fedme…” Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, US National Library of Medicine.
4. “Brug af grøn kaffeekstrakt…” Gastroenterology Research and Practice, US National Library of Medicine.
5. "Ekstrakt med grøn kaffebønne har antidiabetisk…" Diabetes.co.uk
6. ”Forbrug af kaffe, koffeinfri kaffe og te…” Archives of Internal Medicine, US National Library of Medicine.
7. "Ekstrakt med grøn kaffebønne og dens…" Officiel tidsskrift for det japanske selskab for hypertension, US National Library of Medicine.
8. “Den blodtrykssænkende effekt og…” Klinisk og eksperimentel hypertension, US National Library of Medicine.
9. “Forbrug af grøn kaffe reducerer blodtrykket…” BioMed Research International, US National Library of Medicine.
10. "Kaffe polyphenoler ekstraheret fra grønt…" Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, US National Library of Medicine.
11. "Virkningen af ​​koffein på humør…" British Nutrition Foundation.
12. “Modulation of brain insulin signaling…” Nutritional Neuroscience, US National Library of Medicine.
13. “Koffeinbrug i sport…” University of Connecticut.
14. "Koffein: hvor meget er for meget?" MayoClinic.
15. “Forbrug af høje doser af klorogen syre…” The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine.