Indholdsfortegnelse:
- Hvad er fordelene ved loquatfrugt?
- 1. Fremmer hjertesundhed
- 2. Kan reducere risikoen for kræft
- 3. Hjælper med at behandle diabetes
- 4. Kan tilbyde antiinflammatoriske egenskaber
- 5. Kan reducere kolesterolniveauet i blodet
- 6. Kan reducere hukommelsesnedsættelse og neurologisk stress
- 7. Fordøjelse af hjælpemidler
- Loquat ernæringsfakta
- Sådan spiser du loquat
- Hvad er bivirkningerne af Loquat?
- Konklusion
- Ekspertens svar til læsernes spørgsmål
- 28 kilder
Loquat ( Eriobotrya japonica ) er en eksotisk sød frugt fyldt med vitale næringsstoffer, antioxidanter og flavonoider. Det kaldes også kinesisk blomme og er hjemmehørende i Kina.
Loquat er en rund eller pæreformet frugt med gul hud. Det smager svarende til abrikoser eller kirsebær. Det forbruges hovedsageligt rå og behandles også til forberedelse af syltetøj, gelé og juice.
Bladene, frøene og frugten af loquatplanten er fyldt med mange medicinske egenskaber. Loquats kan hjælpe med at fremme hjertesundheden, reducere risikoen for kræft og forhindre diabetes.
I denne artikel har vi nævnt de utrolige sundhedsmæssige fordele, ernæringsfakta, opskrifter og potentielle bivirkninger af loquatfrugten. Læs videre.
Hvad er fordelene ved loquatfrugt?
1. Fremmer hjertesundhed
Loquat er rig på kalium. Mineralet fungerer som en vasodilator og reducerer belastningen på blodkarrene (1). Kalium kan også sænke blodtrykket og beskytte hjertet (2). Magnesiumet i frugten er også vigtigt for at regulere blodtrykket og øge hjertefunktionen (3).
De phenolforbindelser i loquats kan forhindre celleskader og reducere inflammation, hvilket forbedrer hjertesundheden (4), (5). De udviser antioxidantegenskaber, der kan hjælpe med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Undersøgelser har også vist, at fødevarer rig på antioxidanteffekter kan reducere risikoen for hjertesygdomme (6), (7). Carotenoidkoncentrationer i fødevarer reducerer også risikoen for flere hjerteproblemer (8).
2. Kan reducere risikoen for kræft
Dyreforsøg angiver, at ekstrakter af blade og frø af loquat har anticanceregenskaber (9), (10). Methanolekstrakter af loquat viste sig at hjælpe med at forhindre spredning af humane brystcancerceller (11).
En undersøgelse udført af Okayama University viste, at polyphenoler viste cytotoksisk aktivitet mod humane orale tumorcellelinjer (12). Loquats indeholder klorogen syre, der kan undertrykke kræftvækst (9), (13). Syren forhindrer spredning af humane tyktarmskræftceller og fører til deres død (14).
Loquats indeholder beta-caroten. En undersøgelse foretaget af Zhengzhou University viste, at beta-caroten kan have antitumoreffekter (15).
3. Hjælper med at behandle diabetes
Forskning viser, at ekstrakter af loquatblade og frø kan have en antidiabetisk aktivitet. De kan hjælpe med at kontrollere og forebygge type 1 og 2 diabetes (9). I en undersøgelse foretaget af Central Taiwan University of Science and Technology på mus kunne loquat sænke blodsukkerniveauet (16).
En anden undersøgelse foretaget af Siebold University i Nagasaki på rotter og mus viste, at loquatfrø udviste hypoglykæmisk aktivitet (17).
4. Kan tilbyde antiinflammatoriske egenskaber
Loquats har antiinflammatoriske egenskaber. Sygdomme såsom kardiovaskulære og neurodegenerative lidelser er forbundet med inflammation (18), (19). Loquatsaft viste sig at have forebyggende virkning på betændelse (20).
I musestudier viste det sig, at frugtekstrakter af loquats reducerede inflammation forårsaget af en diæt med høj fruktose (21). Mere langsigtet forskning er nødvendig for at forstå virkningen af loquat på inflammation.
5. Kan reducere kolesterolniveauet i blodet
Loquat indeholder pektin, en type fiber, der kan sænke kolesterolniveauet. En undersøgelse foretaget af Maastricht University viste, at pektin reducerer de samlede kolesterolkoncentrationer hos mennesker (22). Der er dog begrænset forskning tilgængelig i denne henseende.
6. Kan reducere hukommelsesnedsættelse og neurologisk stress
Loquat-ekstrakter reducerer nedsat hukommelse og hjælper med at forhindre neurologisk stress. Carotenoid antioxidanter i loquat bekæmper den oxidative stress forårsaget af frie radikaler. En undersøgelse foretaget af Yonsei University College of Medicine viste, at loquat havde neurobeskyttende virkninger. Frugten kan virke mod hukommelsessvækkelse og oxidativ stress (23).
7. Fordøjelse af hjælpemidler
Bladene af loquat bruges ofte til at berolige fordøjelsessystemet (24). Pektinet i loquat kan fungere som et fordøjelsesmiddel. En undersøgelse foretaget af Shiga University of Medical Science på rotter viste, at pektin kan øge mængden af tarmslimhinden (25), (26). Kostfibre kan stimulere peristaltisk bevægelse (bølgelignende sammentrækninger) og fremme regelmæssigheden af afføring.
I det følgende afsnit har vi i vid udstrækning dækket næringsprofilen for loquat.
Loquat ernæringsfakta
Loquat er en fremragende kilde til vitaminer, mineraler og kulhydrater. Den indeholder også monoumættede fedtstoffer som omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Frugten er også lav i kolesterol og kalorier, da den næppe indeholder nogen lipider. Ifølge United States Department of Agriculture indeholder en kop (149 gram) loquats (27):
- Energi: 70 kcal
- Protein: 0,641 g
- Kulhydrat: 18 g
- Fiber: 2,53 g
- Calcium: 23,8 mg
- Folat: 20,9 mg
Derudover indeholder loquats små mængder vitamin B1, vitamin C, vitamin A, riboflavin, kobber, jern, calcium og fosfor.
Disse lovende fordele og ernæringsfakta ved loquat kan have efterladt dig til at undre dig over, hvordan du har det. Tjek det næste afsnit for at vide mere.
Sådan spiser du loquat
Du kan indtage frugten på forskellige måder. Vi har inkluderet et par enkle opskrifter.
Loquat te
ingredienser
- 2 til 4-tommer loquatblade
- 2 kopper vand
Procedure
- Hak bladene og kombiner dem med vandet.
- Kog blandingen. Sænk varmen og lad dem simre i 15 minutter.
- Fjern det fra varmen, dæk det, og lad teen trække i 10 minutter.
- Sil og server varmt; eller lad det køle af og server iset.
- Du kan også nyde det som en varm toddy ved at tilføje bourbon og en tyndt skåret runde citron.
Loquat juice
- 10 loquats
- 1 glas vand
- 2 spsk sukker
- 1 spsk citronsaft
- En knivspids salt
- 1/4 tsk sort salt (valgfrit)
Procedure
- Skræl huden af loquats og kassér frøene. Tilsæt alle ingredienserne i en blender.
- Blend i et par minutter.
- Tilsæt is og bland i nogle få sekunder til.
- Server straks.
Selvom loquat generelt er sikkert til forbrug, har det et par bivirkninger, som du skal huske på. Tjek dem i det følgende afsnit.
Hvad er bivirkningerne af Loquat?
Overdreven forbrug af loquat kan forårsage giftig myopati. Begrænset information er tilgængelig for at konkludere, om frugten kan have andre bivirkninger.
Giftig myopati
I en undersøgelse oplevede en patient med hypertriglyceridæmi (høje niveauer af triglycerider), der havde indtaget 2 liter loquat te på to uger, et bemærkelsesværdigt fald i triglyceridniveauer. Imidlertid oplevede han også inflammatorisk myopati (en muskelsygdom, der førte til muskelsvaghed) (28).
Ingen andre dokumenterede bivirkninger er endnu identificeret.
Konklusion
Loquats er lavt kalorieindhold og meget nærende frugt med mange sundhedsmæssige fordele. De indeholder flere planteforbindelser, vitaminer og mineraler. Loquats kan hjælpe med at fremme hjertesundheden, have anti-cancer egenskaber og kan også forhindre diabetes.
Imidlertid kan overskydende indtag af loquat forårsage toksisk myopati (muskelsygdom). Tag forholdsregler. Hvis du har relaterede lidelser, skal du tale med din læge, før du indtager frugten.
Ekspertens svar til læsernes spørgsmål
Er loquatblade giftige?
De unge blade af loquaten kunne være let giftige. De indeholder cyanogene glycosider, der frigiver cyanid i systemet efter fordøjelsen.
Kan du være allergisk over for loquatfrugt?
Loquatfrugt kan forårsage allergi hos nogle mennesker. Der er imidlertid ingen videnskabelige beviser for at bevise dette punkt.
Er loquatfrø spiselige?
Nej, frøene og de unge blade af loquaten er ikke spiselige. De kunne være let giftige på grund af tilstedeværelsen af glykosider. De er uegnede til konsum.
Hvordan ved du, hvornår en loquat er moden?
En moden loquat har en gul-orange farve øverst på stammen uden grøn. Loquatfrugten skal modnes på selve træet.
Hvordan smager loquats?
Frugten smager sød, når den er moden, og smagen er en blanding af citrus, blomme og abrikos.
Skal loquats afkøles?
Hvis du vil opbevare dem længere, skal de opbevares i køleskab.
Er loquats relateret til mango?
Nej, loquats er ikke relateret til mango.
Kan du spise loquat hud?
Ja, du kan spise loquatfrugtskindene.
Hvad er forskellen mellem kumquats og loquats?
Mens loquats hører til familien som æbler, pærer og ferskner, hører kumquats til den orange familie.
28 kilder
Stylecraze har strenge sourcing-retningslinjer og er afhængige af peer-reviewed studier, akademiske forskningsinstitutioner og medicinske foreninger. Vi undgår at bruge tertiære referencer. Du kan lære mere om, hvordan vi sikrer, at vores indhold er nøjagtigt og aktuelt ved at læse vores redaktionelle politik.- Haddy FJ, Vanhoutte PM, Feletou M. Kaliums rolle i regulering af blodgennemstrømning og blodtryk. Am J Physiol Regul Integr Comp Comp Physiol. 2006; 290 (3): R546 – R552.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16467502-role-of-potassium-in-regulating-blood-flow-and-blood-pressure/
- Weaver CM. Kalium og sundhed. Adv Nutr. 2013; 4 (3): 368S – 77S. Offentliggjort 2013 den 1. maj
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674806-potassium-and-health/
- DiNicolantonio, James J et al. "Magnesium til forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme." Åbn hjertevol. 5,2 e000775. 1. juli 2018.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6045762/
- Lutz, Mariane et al. "Roller af fenolforbindelser til reduktion af risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme." Molecules (Basel, Schweiz) bind. 24,2 366. 21. januar 2019.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359321/
- Lopez-Candales, Angel et al. "Forbindelse af kronisk betændelse med hjerte-kar-sygdomme: Fra normal aldring til det metaboliske syndrom." Tidsskrift for natur og videnskab vol. 3,4 (2017): e341.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5488800/
- Ye Z, Song H. Indtag af antioxidanter og vitaminer og risikoen for koronar hjertesygdom: meta-analyse af kohortestudier. Eur J Cardiovasc Prev Rehabil. 2008; 15 (1): 26–34.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18277182-antioxidant-vitaminer-intake-and-the-risk-of-coronary-heart-dease-meta-analysis-of-cohort-studies/
- Aune D, Keum N, Giovannucci E, et al. Diætindtag og blodkoncentrationer af antioxidanter og risikoen for hjerte-kar-sygdomme, total kræft og dødelighed af alle årsager: en systematisk gennemgang og dosis-respons metaanalyse af potentielle undersøgelser. Am J Clin Nutr. 2018; 108 (5): 1069–1091.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475962-dietary-intake-and-blood-concentrations-of-antioxidants-and-the-risk-of-cardiovascular-disease-total-cancer-and-all- årsag-dødelighed-en-systematisk-gennemgang-og-dosis-respons-meta-analyse-af-potentielle-studier /
- Riccioni G. Carotenoider og hjerte-kar-sygdomme. Curr Atheroscler Rep.2009; 11 (6): 434-439.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19852884-carotenoids-and-cardiovascular-disease/
- Liu, Yilong et al. “Biologiske aktiviteter i ekstrakter fra Loquat (Eriobotrya japonica Lindl.): En gennemgang.” International journal of molecular sciences vol. 17,12 1983. 6. december 2016.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187783/
- Dig, Mi-Kyoung et al. "Loquat (Eriobotrya japonica) bladekstrakt hæmmer væksten af MDA-MB-231 tumorer i nøgenmus-xenotransplantater og invasion af MDA-MB-231-celler." Ernæringsforskning og praksis vol. 10,2 (2016): 139-47.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4819123/
- Kim, Min-Sook et al. "Loquat (Eriobotrya japonica) ekstrakter undertrykker vedhæftning, migration og invasion af human brystcancercellelinie." Ernæringsforskning og praksis vol. 3,4 (2009): 259-64.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2809231/
- Ito H, Kobayashi E, Takamatsu Y, et al. Polyfenoler fra Eriobotrya japonica og deres cytotoksicitet mod humane orale tumorcellelinier. Chem Pharm Bull (Tokyo). 2000; 48 (5): 687-693.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10823708-polyphenoler-fra-eriobotrya-japonica-and-their-cytotoxicity-agst-human-oral-tumor-cell-lines/
- Lukitasari, Mifetika et al. "Klorogen syre: Den tænkelige kemosensibilisator, der fører til kræftvækstundertrykkelse." Journal of evidence-based integrative medicine vol. 23 (2018): 2515690X18789628.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073821/
- Sadeghi Ekbatan, Shima et al. "Klorogen syre og dens mikrobielle metabolitter udøver antiproliferative virkninger, S-fase celle-cyklus-anholdelse og apoptose i humane tyktarmskræft Caco-2-celler." International journal of molecular sciences vol. 19,3 723. 3. marts 2018.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877584/
- Zhang Y, Zhu X, Huang T, et al. β-caroten forbedrer synergistisk antitumor-effekten af 5-fluorouracil på esophageal squamous cell carcinoma in vivo og in vitro. Toxicol Lett. 2016; 261: 49-58.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27586268–carotene-synergistically-enhances-the-anti-tumor-effect-of-5-fluorouracil-on-esophageal-squamous-cell-carcinoma-in-vivo- og in vitro /
- Shih CC, Lin CH, Wu JB. Eriobotrya japonica forbedrer hyperlipidæmi og vender insulinresistens hos mus med højt fedtindhold. Phytother Res. 2010; 24 (12): 1769–1780.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20564460-eriobotrya-japonica-improves-hyperlipidemia-and-reverses-insulin-resistance-in-high-fat-fed-mice/
- Tanaka K, Nishizono S, Makino N, Tamaru S, Terai O, Ikeda I. Hypoglykæmisk aktivitet af Eriobotrya japonica frø i type 2 diabetiske rotter og mus. Biosci Biotechnol Biochem. 2008; 72 (3): 686-693.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18323632-hypoglycemic-activity-of-eriobotrya-japonica-seeds-in-type-2-diabetic-rats-and-mice/
- Paquissi, Feliciano Chanana. "Betændelsens rolle i hjerte-kar-sygdomme: den forudsigelige værdi af neutrofil-lymfocyt-forhold som en markør i perifer arteriel sygdom." Terapeutisk og klinisk risikostyring vol. 12 851-60. 27. maj. 2016.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892833/
- Kinney, Jefferson W et al. "Betændelse som en central mekanisme i Alzheimers sygdom." Alzheimers og demens (New York, NY) bind. 4 575-590. 6. september 2018.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6214864/
- Lin, Jin-Yuarn og Ching-Yin Tang. ”Jordbær-, loquat-, morbær- og bittermelonsaft udviser profylaktiske virkninger på LPS-induceret betændelse ved hjælp af murine peritoneale makrofager.” Food Chemistry 107.4 (2008): 1587-1596.
www.researchgate.net/publication/223889801_Strawberry_loquat_mulberry_and_bitter_melon_juices_exhibit_prophylactic_effects_on_LPS-induced_inflammation_using_murine_peritoneal_macrophages
- Li W, Yang H, Zhao Q, Wang X, Zhang J, Zhao X. Polyphenolrig loquatfrugtekstrakt forhindrer fruktoseinduceret ikke-alkoholisk fedtsygdom ved modulering af glykometabolisme, lipometabolisme, oxidativ stress, betændelse, tarmbarriere og tarmmikrobiota i Mus. J Agric Food Chem. 2019; 67 (27): 7726-7737.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31203627-polyphenol-rich-loquat-fruit-extract-prevent-fructose-induced-nonalcoholic-fatty-liver-disease-by-modulating-glycometabolism-lipometabolism-oxidative- stress-inflammation-tarm-barriere-og-tarm-mikrobiota-i-mus /
- Brouns F, Theuwissen E, Adam A, Bell M, Berger A, Mensink RP. Kolesterolsænkende egenskaber af forskellige pektintyper hos mildt hyper-kolesterolæmiske mænd og kvinder. Eur J Clin Nutr. 2012; 66 (5): 591-599.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22190137-cholesterol-lowering-properties-of-different-pectin-types-in-mildly-hyper-cholesterolemic-men-and-women/
- Kim MJ, Lee J, Seong AR, et al. Neurobeskyttende virkninger af Eriobotrya japonica mod β-amyloid-induceret oxidativ stress og hukommelseshæmning. Food Chem Toxicol. 2011; 49 (4): 780-784.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21168467-neuroprotective-effects-of-eriobotrya-japonica-against-amyloid-induced-oxidative-stress-and-memory-impairment/
- Tan, Hui et al. "Potentialet for triterpenoider fra loquatblade (Eriobotrya japonica) til forebyggelse og behandling af hudlidelse." International journal of molecular sciences vol. 18,5 1030. 11. maj. 2017.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454942/
- Chun W, Bamba T, Hosoda S. Effekt af pectin, en opløselig kostfiber, på funktionelle og morfologiske parametre i tyndtarmen hos rotter. Fordøjelse. 1989; 42 (1): 22-29.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2545493-effect-of-pectin-a-soluble-dietary-fiber-on-functional-and-morphological-parameters-of-the-small-intestine-in- rotter /
- Femenia, Antoni, et al. “Karakterisering af cellevægge af loquat (Eriobotrya japonica L.) frugtvæv.” Kulhydratpolymerer 35.3-4 (1998): 169-177.
www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0144861797002403
- “Søgeresultater for FoodData Central.” FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/ næringsstoffer.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients
- Toksisk myopati induceret af indtagelse af loquat bladeekstrakt, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/8353763_Toxic_myopathy_induced_by_the_ingestion_of_loquat_leaf_extract