Indholdsfortegnelse:
- Hvordan kan en flaske kalebas juice være god for dig?
- Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved en flaske græskar juice?
- 1. Kan fremme hjertesundhed
- 2. Kan reducere kræftrisiko
- 3. Kan fremme fordøjelsessundheden
- 4. Kan reducere hårtab
- Hvad er den ernæringsmæssige profil af flaske græskar juice?
- Sådan laver du en flaske kalebasserjuice derhjemme
- Hvad er bekymringen med flaskekalebassensaft?
- Konklusion
- Ekspertens svar til læsernes spørgsmål
- 8 kilder
Flaske græskar juice er en god kilde til næringsstoffer som kalium og vitamin C. At drikke det rå kan dog være dødelig. Det kan føre til alvorlige symptomer som opkastning, diarré og gastrointestinal blødning (1).
Sørg for, at du kun har kogt flaske græskar juice, fordi saften generelt har visse fordele. I dette indlæg vil vi diskutere de mulige fordele ved flaskekalebassensaft og hvordan du skal tage det for at undgå komplikationer.
Hvordan kan en flaske kalebas juice være god for dig?
Undersøgelser viser, at kostfibre i flaske græskar juice kan hjælpe med at lindre forstoppelse og flatulens. Det kan også lindre smerter og betændelse i kroppen. I henhold til forskning viser saften også bedre effekter i behandlingen af søvnløshed og epilepsi (2). Ekstraktet af flaskekalebassen tjener som et supplement til behandling af hjerte-kar-sygdomme (3).
I det følgende afsnit vil vi se på de andre mulige fordele ved flaskekalbassaft.
Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved en flaske græskar juice?
Hvis det gøres på den rigtige måde, kan flaske kalebas juice fremme hjertesundheden og reducere oxidativt stress. Det kan også være gavnligt i behandlingen af visse fordøjelsesproblemer.
1. Kan fremme hjertesundhed
I henhold til en undersøgelse kan ekstraktet af flaskekalebassen tjene som et stærkt næringsmiddel med betydelige lipidsænkende egenskaber. Ekstrakten kan bruges som en forebyggende foranstaltning hos personer med risiko for hjerte-kar-sygdomme (4).
Regelmæssig indtagelse af ekstraktet viste sig at reducere kardiovaskulært risikoforhold og oxidativ stress og kunne være til terapeutisk brug til behandling af livsstilsforstyrrelser (4).
Hos forsøgspersoner med høje kolesterolniveauer viste administrationen af dette ekstrakt også at sænke det systoliske og diastoliske blodtryk (4).
I en undersøgelse af rotter med hjerteinfarkt syntes flaskekalbensaft at have en beskyttende virkning. Imidlertid er yderligere undersøgelser med højere doser af saften, der administreres i længere tid, nødvendige for at bekræfte dens kardiobeskyttende aktivitet (5).
2. Kan reducere kræftrisiko
I musestudier viste det sig, at flaskekalbensaft havde en kemobevarende effekt på hudkræft. Højere doser af saften viste sig at være mere potente end de lavere doser (6).
Dette er den eneste undersøgelse, der forbinder saften med mulig kræftforebyggelse. Mere forskning er berettiget til at bekræfte påstandene.
3. Kan fremme fordøjelsessundheden
Flaske græskar juice kan være et glimrende middel mod fordøjelsesforstyrrelser. Kostfibre til stede i grøntsagen kan hjælpe med at lindre forstoppelse, flatulens og endda bunker (7).
Nogle undersøgelser siger også, at en afkogning af frøene fra flaskekalebassen kan være effektiv til at rense fordøjelsessystemet og hjælpe med at lette forstoppelse (1).
4. Kan reducere hårtab
Der er meget begrænset forskning i denne henseende. En lille undersøgelse fastslår, at topisk anvendelse af flaske kalebasjuice og sesamolie i hovedbunden kan medvirke til at reducere hårtab til en vis grad (7).
Fordelene ved flaske græskar juice er begrænset for nu. Men der gøres mere forskning for at udforske og etablere andre fordele ved denne juice. I det følgende afsnit vil vi se på næringsprofilen for saften.
Hvad er den ernæringsmæssige profil af flaske græskar juice?
Skønt tabellen viser ernæringsdataene for flaskekalebassen, kan den også anvendes på dens juice (når den indtages ved at bevare den naturlige fiber og uden tilsat sukker).
| Kulhydrater | ||
|---|---|---|
| Beløb pr. Valgt servering | % DV | |
| Samlet kulhydrat | 5,39 g | 2% |
| Kostfibre | 1,8 g | 4% |
| VITAMINER | ||
| Beløb pr. Valgt servering | % DV | |
| C-vitamin | 12,4 mg | 21% |
| Thiamin | 0,042 mg | 1% |
| Riboflavin | 0,032 mg | 1% |
| Niacin | 0,569 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0,055 mg | 1% |
| Folat | 6 mcg | 12% |
| Mineraler | ||
| Beløb pr. Valgt servering | % DV | |
| Calcium | 35 mg | 5% |
| Jern | 0,36 mg | 1% |
| Magnesium | 16 mg | 5% |
| Fosfor | 19 mg | 3% |
| Kalium | 248 mg | 6% |
| Natrium | 3 mg | 1% |
| Zink | 1 mg | 6% |
Kilde: United States Department of Agriculture, National Nutrient Database, centnergraeskar, hvidblomstret, kogt (værdier for 1 kop græskar, 146 gram)
Saften indeholder flere næringsstoffer. Det er også meget lavt i kolesterol og fedt. Men hvis du har det udenfor, risikerer du forurening. Der er dog en løsning - at fremstille saften derhjemme kan hjælpe med at reducere risikoen.
Sådan laver du en flaske kalebasserjuice derhjemme
Det bedste tidspunkt at få denne juice er om morgenen på tom mave. Forberedelse er enkel.
Husk dog at smage et lille stykke af flaskekalebassen fra begge ender. Hvis kalebassen smager bitter, skal du ikke tage den op. Sørg for at koge kalebassen, inden du bruger den til at forberede saften. For at være på den sikre side skal du forbruge mindre end 50 ml juice hver dag, da det kan føre til komplikationer at forbruge det i store mængder (1).
Hvad du har brug for
- 2 mellemstore flaskekalebasser, kogte, skrællede, frøede og hakket
- 4 indiske stikkelsbær, skåret i skiver
- 15 til 20 mynteblade
- 1 spsk spidskommen
- 2 til 3 spiseskefulde citronsaft
- 2 små stykker ingefær, hakket
- Salt efter behov
- Isterninger efter behov
Kørselsvejledning
- Tilsæt flaskekalebasser, stikkelsbær, ingefær, mynteblade, salt og spidskommen til en blender. Tilsæt en kop vand og bland i 2 til 3 minutter.
- Tilsæt endnu en kop vand, citronsaft og isterninger. Bland i 2 til 3 minutter.
- Sil i individuelle glastusker og server kølet.
Før du går videre med din forberedelse, er der noget, du skal vide. Flaske græskar juice er en stor bekymring. Forbrug af det i overskud kan føre til toksiske symptomer på grund af mulige forureninger.
Hvad er bekymringen med flaskekalebassensaft?
Overskydende flaske græskar juice kan forårsage toksicitet og dødelig skade. Patienterne udviklede svær svimmelhed og sved og kollapsede. Selvom rettidig ledelse kunne spare nogle få, kunne resten ikke reddes (1).
Flaskekalebassen indeholder giftige tetracykliske triterpenoidforbindelser, kaldet cucurbitaciner, som er ansvarlige for den bitre smag og toksicitet. Bare inden for en time efter indtagelse af bitter flaske kalebasjuice kan de fleste patienter opleve opkastning, diarré, hypotension og øvre gastrointestinale blødning (8).
Ifølge rapporterne er der ingen kendt modgift mod denne forgiftning. Blodtransfusioner kan være nødvendige. Antibiotika administreres ofte for at forhindre og behandle infektioner (8).
Mens 50 ml af saften kan føre til komplikationer, kan 200 ml være dødelig (1).
Det er vigtigt, at du undgår at drikke flaske græskar juice, hvis den er bitter. Rå eller ubehandlede flasker af kalebasser er også sundhedsfarlige (1).
Saft fra kogt flaske græskar er bedre og måske harmløs. At smage et lille stykke flaskekalebasse (fra begge ender) kan fortælle dig, om veggie er bitter. Hvis det er bittert, skal du ikke samle det op.
Konklusion
Flaske kalebas juice er nærende og let at tilberede. Det giver en god tilføjelse til din morgenrutine. At forbruge saften regelmæssigt kan hjælpe med at genopfylde din krop med de nødvendige næringsstoffer.
Men du skal passe på toksiciteten. Vi råder dig til at forberede saften derhjemme. Kontroller grøntsagen, inden du køber. Kassér det, hvis du finder det bittert. Undgå også saften fra den rå grøntsag. Hav det altid kogt.
Ekspertens svar til læsernes spørgsmål
Kan jeg drikke flaske græskar juice hver dag?
Husk doseringen - højst 50 ml. Sørg for, at saften ekstraheres fra kogte kalebasser. Du kan drikke flaske græskar juice dagligt, men hvis du ikke er sikker på kvaliteten af kalebassen, kan det være risikabelt.
Kan jeg fryse en flaske græskar?
Ja du kan. Anbring flaskekalebassen i en lynlåspose og opbevar i køleskabet. Hakket flaskekalebas skal dækkes med en folie, anbringes i en beholder af glas / rustfrit stål og derefter nedkøles / frosses. Men husk at tilberede flaskekalebassen inden forbrug.
Er flaskekalebassen god for nyrerne?
Der er ingen forskning her. Tværtimod kan indtagelse af rå flaske græskar juice føre til flere organskader og muligvis også skade nyrerne.
8 kilder
Stylecraze har strenge sourcing-retningslinjer og er afhængige af peer-reviewed studier, akademiske forskningsinstitutioner og medicinske foreninger. Vi undgår at bruge tertiære referencer. Du kan lære mere om, hvordan vi sikrer, at vores indhold er nøjagtigt og aktuelt ved at læse vores redaktionelle politik.- Bitter flaske kalebas (Lagenaria siceraria): Healer eller dræber ?, International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases.
www.ijnpnd.com/article.asp?issn=2231-0738;year=2012;volume=2;issue=3;spage=276;epage=277;aulast=Sukhlecha
- Fortolkning og lægemiddelpotentiale for Yaqtin -
Lagenaria siceraria (Molina) Standley (Family-Cucurbitaceae): A Review, World Applied Sciences Journal, CiteSeerX, Pennsylvania State University.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.389.9024&&rep=rep1&&type=pdf
- EN OPDATERET ANMELDELSE OM LÆGEMIDLER FOR
Lagenaria siceraria, INTERNATIONAL TIDSSKRIFT FOR UNIVERSAL FARMACY OG BIO SCIENCES, CiteSeerX, Pennsylvania State University
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.570.4783&&rep=rep1&&type=pdf
- Lipidsænkende og antioxidantfunktioner af flaskekalbasse (Lagenaria siceraria) Ekstrakt i human dyslipidæmi, Journal of Evidence-Based Supplementary and Alternative Medicine, CiteSeerX, Pennsylvania State University.
citeseer.ist.psu.edu/viewdoc/download;jsessionid=E93F78AA96CB20AD89553DA0D2422DC7?doi=10.1.1.1001.8697&&rep=rep1&&type=pdf
- Kardiobeskyttende virkninger af Lagenaria siceraria Frugtsaft på isoproterenol-induceret myokardieinfarkt hos Wistar-rotter:
En biokemisk og histoarchitecture-undersøgelse, Journal of Young Pharmacists, CiteSeerX, Pennsylvania State University.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.778.9379&&rep=rep1&&type=pdf
- Kemaforebyggende virkning af Lagenaria siceraria i to faser DMBA plus crotonolie induceret hud papillomagenese, ernæring og kræft, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23914728
- Fytokemisk og farmakologisk gennemgang af Lagenaria sicereria, Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3117318/
- Flaskekalebasse (Lagenaria siceraria) saftforgiftning, World Journal of Emergency Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4677076/