Indholdsfortegnelse:
- Hvorfor er calcium vigtigt?
- Hvad er calciummangel?
- Årsager til calciummangel
- A. Årsager til diætkalciummangel:
- 1. Utilstrækkeligt forbrug af calcium:
- 2. Mangel på D-vitamin, fosfor og magnesium:
- 3. Overgangsalderen:
- 4. Alder:
- 5. Malabsorption:
- B. Årsager til hypokalcæmi:
- 6. Hypoparathyroidisme:
- 7. Medicinske tilstande:
- 8. Medicin:
- 9. Nyresvigt:
- Virkninger af calciummangel
- en. Børn og unge:
- b. Menopausale kvinder:
- c. Laktoseintolerante individer:
- d. Gravid kvinde:
- e. Vegetarer og veganer:
- Symptomer på calciummangel
- 1. Muskelkramper:
- 2. Tør hud og skøre negle:
- 3. Sen pubertet og PMS-symptomer:
- 4. Tandforfald:
- 5. Hyppige brud og knoglebrud:
- 6. Søvnløshed:
- Calciummangelsygdomme
- 1. Osteoporose:
- 2. Kardiovaskulære sygdomme:
- 3. Højt blodtryk:
Hvis der er en ting i menneskekroppen, som næsten ethvert væv og organ bruger, skal calcium være det. Desværre, hvis du er en af dem, der afværger ved selve tanken om mejeriprodukter, så tænk igen! Du sætter dig måske i højere risiko for calciummangel. Calcium er det mest rigelige mineral, der findes i menneskekroppen og udfører flere vigtige funktioner samtidigt. Mere end 99% af kroppens calcium findes i vores tænder og knogler; og de resterende 1% findes i blodet, musklerne og væsken i vores celler.
Hvorfor er calcium vigtigt?
Som det øverste makromineral i knoglerne spiller calcium en vigtig rolle i opbygningen af stærke knogler. Det er ikke kun en primær strukturel bestanddel af skelettet, men er også bredt fordelt i det bløde væv. Der er calcium involveret i neuromuskulære, enzymatiske, hormonelle og endda andre metaboliske aktiviteter. Tabellen nedenfor viser den anbefalede diætmængde af calcium til forskellige aldersgrupper.
Alder | Han | Kvinde | Gravid | Ammende |
---|---|---|---|---|
0–6 måneder * | 200 mg | 200 mg | ||
7–12 måneder * | 260 mg | 260 mg | ||
1–3 år | 700 mg | 700 mg | ||
4–8 år | 1.000 mg | 1.000 mg | ||
9–13 år | 1.300 mg | 1.300 mg | ||
14–18 år | 1.300 mg | 1.300 mg | 1.300 mg | 1.300 mg |
19–50 år | 1.000 mg | 1.000 mg | 1.000 mg | 1.000 mg |
51–70 år | 1.000 mg | 1.200 mg | ||
71+ år | 1.200 mg |
Daglig indtagelse og korrekt absorption af calcium er nødvendig for at opretholde optimal sundhed. Calciumabsorption afhænger af kroppens calciumbehov, den spiste mad og mængden af calcium i de mad, der spises. Du kan få nok calcium ved at spise en række fødevarer, der er rige på calcium, såsom mælk og andre mejeriprodukter, grønne, bladgrøntsager, skaldyr, nødder og tørrede bønner. Appelsinjuice, morgenmadsprodukter, brød og andre berigede produkter indeholder også tilsat calcium. Højt diætkalcium er afgørende for knoglevækst og dannelse.
Hvad er calciummangel?
Calciummangel er en tilstand, der skyldes utilstrækkelige mængder calcium i kroppen. Det opstår ofte på grund af forbrug af utilstrækkelige niveauer af calcium i kosten over en længere periode. Mangel på D-vitamin, fosfor og magnesium, som alle hjælper med calciumabsorption, kan også forårsage calciummangel. Der er generelt to typer calciummangel, nemlig
- Diætkalciummangel: Denne tilstand er forårsaget af utilstrækkeligt calciumindtag, hvilket ofte fører til forarmede calciumlagre i knoglerne, udtynding og svækkelse af knoglerne og osteoporose.
- Hypocalcemia: Denne tilstand er karakteriseret ved lavt niveau af calcium i blodet. Det forekommer ofte som en bivirkning af medicin, såsom diuretika, medicinsk behandling af sygdomme som nyresvigt eller hyparathyroidisme.
Hypocalcemia er ikke forårsaget på grund af utilstrækkelig mængde calcium i din diæt. Dette skyldes, at i tilfælde af en sådan mangel trækker kroppen calcium fra knoglerne for at opretholde normale calciumniveauer i blodet for at udføre vitale kropsfunktioner i nerver, muskler, hjerne og hjerte. Denne igangværende calciummangel kan i sidste ende føre til udtynding af knogler og osteoporose, når calciumlagrene i knoglerne ikke udskiftes.
Årsager til calciummangel
Der er flere årsager til calciummangel, og de varierer afhængigt af typen af calciummangel.
A. Årsager til diætkalciummangel:
1. Utilstrækkeligt forbrug af calcium:
Den vigtigste årsag til diætmangel på calcium er manglende brug af optimale mængder calcium i din daglige diæt. På grund af lave niveauer af calcium i dit blod er din krop tvunget til at trække det krævede calcium fra dine knogler for at udføre de vitale funktioner. Disse calciumniveauer skal genoprettes for at returnere calcium til opbygning af knogler. Når du ikke spiser de anbefalede mængder calcium, resulterer det i udtømning af calciumlagre i blod og følgelig udtynding af knogler.
2. Mangel på D-vitamin, fosfor og magnesium:
Næringsstoffer som D-vitamin, magnesium og fosfor forbedrer calciumabsorptionen, og mangel på disse kan også føre til calciummangel. Mælk og andre berigede produkter er rige på D-vitamin, fosfor og magnesium. D-vitamin produceres også af din hud ved udsættelse for sollys.
3. Overgangsalderen:
Overgangsalderen forårsager et fald i østrogenniveauer. Østrogen hjælper med at opretholde kalk i knoglerne. Efter overgangsalderen er der et fald i østrogenniveauer og en deraf følgende stigning i nedbrydning af ben og absorption af calcium i knogler.
4. Alder:
Når vi bliver ældre, bliver vores krop mindre effektiv til at absorbere calcium fra fødevarer. Derfor kræver ældre større mængder calcium.
5. Malabsorption:
Korrekt absorption af calcium er nødvendig for at udføre de vitale kropsfunktioner. Imidlertid kan visse stoffer forstyrre absorptionen af calcium.
- Forbrug af overskydende mængder fedt, protein eller sukker sammen med calcium resulterer i dannelsen af en uopløselig forbindelse, der ikke kan absorberes.
- Utilstrækkelig D-vitamin eller overskydende indtag af fosfor og magnesium påvirker også absorptionen af calcium negativt.
- Stor mængde phytinsyre, der findes i usyrede korn, kan også hæmme calciumabsorption.
- Calcium har brug for en eller anden form for syre for korrekt assimilering. I fravær af en sådan syre kan mineralet ikke opløses og kan derfor ikke bruges efter behov af kroppen. Desuden kan det opbygges i væv eller led, der forårsager flere forstyrrelser.
- Lægemidler som koffein, diuretika, fedtsyrer, fiberoxalater, glukokortikoider, fluor, Mylanta og thyroxin påvirker også absorptionen af calcium.
B. Årsager til hypokalcæmi:
6. Hypoparathyroidisme:
Parathyroidkirtlerne i nakken hjælper med at opretholde og regulere kroppens opbevaring af calcium og fosfor. Forkert funktion af disse kirtler kan forårsage ophobning. Hypoparathyroidisme er kendetegnet ved lave niveauer af parathyroideahormon, hvilket resulterer i calciummangel.
7. Medicinske tilstande:
Visse kræftformer som bryst- og prostatacancer kan føre til calciummangel. Pankreatis, dvs. betændelse i bugspytkirtlen og sepsis eller blodinfektion, er ansvarlige for at forårsage lave calciumniveauer i blodet.
8. Medicin:
Visse kirurgiske procedurer såsom fjernelse af maven samt medicin som diuretika og kemoterapi kan påvirke absorptionen af calcium negativt, hvilket fører til lave blodniveauer.
9. Nyresvigt:
Oxalsyre indeholdt i chokolade, spinat, sukkerroer, sojabønner, mandler, cashewnødder, grønkål og rabarber, når det kombineres med calcium, forhindrer dets absorption og danner en anden uopløselig forbindelse, der kan blive sten i nyrerne og galdeblæren.
Virkninger af calciummangel
Visse mennesker har en højere risiko for at lide af calciummangel, da de kræver større mængder calcium. Nedenfor er der få virkninger på calciummangel.
en. Børn og unge:
Calcium er afgørende for knoglevækst og udvikling. I deres vækstfase har børn og unge brug for yderligere calcium for maksimal knoglevækst. Calcium er også nødvendigt for knoglestyrke og masse, der finder sted i barndommen og ungdommen. Calcium hjælper med at øge knoglemineraltætheden hos teenagere, hvilket reducerer risikoen for udtynding af knogler og svaghed i sen voksenalder.
b. Menopausale kvinder:
Menopausale kvinder oplever knogletab i hurtig tempo i de første fem år efter overgangsalderen. Dette skyldes faldet i østrogenproduktion, hvilket resulterer i øget knogleresorption og nedsat calciumabsorption.
c. Laktoseintolerante individer:
Laktoseintolerante individer er ude af stand til fuldstændigt at fordøje lactose, det naturligt forekommende sukker i mælken. Under denne betingelse overstiger mængden af laktose evnen hos en persons fordøjelseskanal til at nedbryde laktose. Sådanne mennesker har en højere risiko for calciummangel, ikke på grund af deres manglende evne til at absorbere calcium, men på grund af undgåelse af mejeriprodukter.
d. Gravid kvinde:
Graviditet er det stadium, hvor der er et øget behov for calcium, da der kræves ekstra calcium til føtal skeletvækst. Gravide kvinder er mere tilbøjelige til at lide af calciummangel og har brug for at opfylde kravene ved at tage calcium- og vitamin D-tilskud.
e. Vegetarer og veganer:
Vegetarer har større risiko for calciummangel, fordi de spiser mere vegetabilske fødevarer, der indeholder oxalsyre og fytinsyre, de forbindelser, der interfererer med calciumabsorptionen. Veganere har også en øget risiko for mangel på grund af deres manglende forbrug af mejeriprodukter. De skal også medtage tilstrækkelige mængder kilder, der ikke er mejeriprodukter, i deres daglige diæt.
Symptomer på calciummangel
Calciummangel symptomer er ikke synlige i det tidlige stadium. Men efterhånden som tilstanden skrider frem, er følgende tegn på calciummangel.
1. Muskelkramper:
Muskelkramper er et indledende symptom på calciummangel. Muskelsmerter opstår i lår, arme og armhuler, mens du bevæger dig og går rundt. Disse typer kramper forekommer oftest om natten.
2. Tør hud og skøre negle:
Calciummangel er synlig i din hud og negle. Mangel på calcium gør din hud tør og dine negle svage og sprøde. Vores knogler og negle er stærkt påvirket af calciummangel.
3. Sen pubertet og PMS-symptomer:
Sent tegn på pubertet hos unge kvinder er også et symptom på calciummangel. De kan også opleve andre menstruationsproblemer såsom kramper eller en ændring i menstruationsstrømmen.
4. Tandforfald:
Calcium er en vigtig bestanddel af vores tænder, og dens mangel påvirker også tænderne. Dine tænder kan begynde at blive gule på grund af mangel på calcium. Tandfald er et andet symptom på calciummangel. Calciummangel i barndommen kan føre til forsinkelse i tanddannelsen.
5. Hyppige brud og knoglebrud:
Som nævnt tidligere er calcium nødvendigt for at opbygge knogler og gøre dem stærkere. Mangel på calcium kan svække dine knogler og dermed forårsage hyppige brud og brud. Så hvis du oplever flere små knoglebrud eller fuld knoglebrud, skal du vurdere mængden af calcium i din diæt, da dette er et alvorligt symptom.
6. Søvnløshed:
Mennesker, der ikke spiser nok calcium i deres kost, lider af tab af søvn. I visse tilfælde kan de falde i søvn på grund af mangel, men undlader at få en tilfredsstillende og dyb søvn.
Calciummangelsygdomme
Calciummangel kan, når det ikke behandles, føre til flere helbredsproblemer. Utilstrækkeligt niveau af calcium er forbundet med følgende lidelser.
1. Osteoporose:
Osteoporose er den tilstand, hvor knoglerne mister mineraler hurtigere, end din krop kan erstatte dem. Dette gør knoglerne porøse, skrøbelige og skøre. De bliver mindre modstandsdygtige over for normale belastninger og har større risiko for brud og brud. Denne sygdom er almindelig hos ældre voksne, især kvinder.
2. Kardiovaskulære sygdomme:
Visse undersøgelser har vist, at det at få nok calcium kan give beskyttelse mod hjertesygdomme og slagtilfælde. Således kan calciummangel forårsage kardiovaskulære risici.
3. Højt blodtryk:
Tager