Kobber: de sundhedsmæssige fordele, mangelsymptomer og bivirkninger

Hvad hvis jeg fortæller dig, at der er et spormineral, der kan øge din hjernes sundhed og sætte alle hjernesygdomme i skak? Eller hvad med at forbedre din immunitet i vid udstrækning? Jeg taler om kobber. Selvom det ikke diskuteres meget, gør dette mineral dit liv bedre på flere måder. Og i dette indlæg ser vi på dem alle - fordelene ved kobber, du skal vide. Bare bliv ved med at læse.

Indholdsfortegnelse

Hvad sker der med kobber?

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved kobber?

Hvad er tegn på kobbermangel?

Hvad er maden rig på kobber?

Hvad er bivirkningerne af overskydende kobber?

Hvad sker der med kobber?

Der er en række måder, hvorpå kobber kan gavne dig. Den første af dem er, at den giver energi til hjernen og forbedrer nervesystemets funktion. Det hjælper også med produktionen af ​​røde blodlegemer - det hjælper processen og øger din immunitet. Det opnår dette sammen med jern.

Kobber bidrager også til sundheden for knogler, nerver og fremmer endda jernabsorption (tilbyder et helt andet sæt fordele) på en måde.

Der er mere. Hvorfor tjekker du dem ikke bare?

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved kobber?

1. Øger din hjernes sundhed

Kobber er en vigtig ingrediens i enzymer, der aktiverer hjernens neurotransmittere. Ny forskning viser, at passende kobberniveauer er afgørende for hjernens sundhed. Hjernen tager 20 procent af det ilt, du inhalerer. Og da det meste af kobber i kroppen findes i hjernen, har organet bestemt brug for tilstrækkeligt kobber (1).

Neurodegeneration hos voksne er ofte forbundet med en ubalance i kobberniveauer. Et par af symptomerne på kobbermangel er også manglende evne til at koncentrere sig og dårligt humør.

2. Øger din fælles og knoglesundhed

Kobber bidrager til knoglemineraltæthed, og lave niveauer af mineralet kan føre til knogleskørhed (2). Det spiller også en rolle i kollagen sundhed, som er en vigtig strukturel komponent i vores kroppe. Utilstrækkelig kobber kan føre til udtømning af kollagen, og dette resulterer i sidste ende i leddefunktion.

De antiinflammatoriske egenskaber ved kobber kan også lette smerter i gigt.

Og forresten er der nogle påstande om kobberarmbånd og hvordan de kan behandle ledsmerter. Tilhængere hævder, at de antiinflammatoriske egenskaber af kobber i armbåndet kan blive overført til kroppen ved kontakt. Lad mig fortælle dig, at der ikke er nogen forskning, der understøtter denne påstand (3).

3. Styrker din immunitet

Shutterstock

Som vi diskuterede tidligere, hjælper kobber sammen med jern til produktionen af ​​røde blodlegemer. Dette bygger din immunitet. Mangel på kobber kan føre til neutropeni, som er en lavere mængde hvide blodlegemer - og forskning siger, at denne tilstand kan få en til at blive syg oftere. Disse effekter er mere udtalt hos spædbørn, hvorfor de skal have tilstrækkelige kobberniveauer mere end nogen anden (4).

4. Fremmer stofskifte

Kobber understøtter over 50 enzymatiske reaktioner, der finder sted i din krop på daglig basis. Dette understøtter et sundt stofskifte.

Mineralet spiller også en rolle i syntesen af ​​ATP eller adenosintrifosfat - som er kroppens energikilde. Derfor kan mangel på kobber føre til en træg metabolisme.

5. Bidrager til korrekt vækst og udvikling

Kobbermangel er desværre ret almindelig i tredjelande og er meget synlig hos børn - hvor børn lider af forstyrret vækst og andre komplikationer i udviklingen. Dette skyldes, at kobbermangel kan påvirke led- og knogleudvikling og endda hjernens udvikling.

Derudover er kobber også nødvendigt til iltning af røde blodlegemer - og lave niveauer af mineralet kan betyde, at dine organer ikke modtager tilstrækkelige niveauer af ilt. Dette kan føre til udviklingsmæssige problemer. Undersøgelser viser, at mangel på kobber også kan forsinke væksten hos spædbørn.

6. Understøtter din skjoldbruskkirtel sundhed

Kobber arbejder med kalium, zink, calcium og kalium (vigtige næringsstoffer til skjoldbruskkirtlen) og fremmer skjoldbruskkirtlen. Som et resultat kan det hjælpe med at forhindre tilstande som hypothyroidisme eller hyperthyroidisme.

Undersøgelser antyder, at hvordan metabolisme af kobber er afgørende for at forebygge eller styre skjoldbruskkirtelsygdom (5).

7. Forsinker aldring

Shutterstock

Undersøgelser viser, at kobber er lige så vigtigt for anti-aging som retinol og alfa hydroxy syrer. Og så er der kobberpeptider, et kobberkompleks, der kan reducere betændelse og holde huden yngre og friskere. Da kobber hjælper med at opbygge kollagen, og da kollagen også er vigtigt for at opretholde hudens elasticitet, bør det være sikkert at sige, at kobber kan forbedre hudens fasthed og reducere rynker.

Undersøgelser siger også, at kobber stabiliserer hudproteiner og forbedrer hudens generelle sundhed (6). Det hjælper også med produktionen af ​​melanin, som er pigmentet, der beskytter din hud mod UV-stråling.

8. Kobber kan øge dit hårs sundhed

Kobberpeptider vides også at øge størrelsen på hårsækkene og derefter stoppe hårets udtynding. Og da kobber hjælper med produktionen af ​​melanin, kan det endda forhindre for tidlig hårfarvning.

Disse er fordelene ved kobber. Disse fortæller os, hvor vigtigt spormineralet er, ikke? Utilstrækkelige niveauer af dette mineral kan føre til komplikationer. Lad os se, hvad de er.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er tegn på kobbermangel?

Mangel på kobber kan føre til følgende problemer:

• Anæmi
• Knoglebrud
• Problemer med skjoldbruskkirtlen
• Osteoporose
• Tab af pigmentering af hår og hud
• Menkes sygdom (forsinket neuroudvikling hos spædbørn)

Den eneste måde at forhindre kobbermangel på er at sikre, at du tager det nok. Hvilket fører os til næste afsnit.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er maden rig på kobber?

RDA af kobber er 900 mcg om dagen for både voksne og unge. Og den øvre grænse er 10 mg pr. Dag. Når du holder det i tankerne, kan du medtage følgende fødevarer i din kost efter behov:

• Okselever - 3 oz indeholder 4,49 mg, hvilket svarer til 641% af RDA.
• Svampe (shitake) - 1 kop (kogt) indeholder 1,29 mg, hvilket svarer til 184% af RDA.
• Cashewnødder - 1 oz indeholder 0,62 mg, hvilket opfylder 88% af RDA.
• Grønkål - 2 kopper (rå) indeholder 0,48 mg, hvilket svarer til 68% af RDA.
• Kakaopulver - 1 spsk (usødet) indeholder 0,41 mg, hvilket svarer til 58% af RDA.
• Mandler - 1 oz indeholder 0,29 mg, hvilket opfylder 41% af RDA.
• Avocado - ½ frugt indeholder 0,12 mg, hvilket svarer til 17% af RDA.

Alt godt. Men ved du, at overskydende kobber i din krop kan forårsage problemer?

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er bivirkningerne af overskydende kobber?

• Problemer under graviditet og amning

At tage kobber i højere doser under graviditet og amning kan være utrygt. Gravide kvinder over 19 år må ikke tage mere end 10 mg kobber om dagen.

• Wilsons sygdom

Overskydende kobberniveauer i kroppen kan føre til kobbertoksicitet, som kan påvirke kroppens vigtigste organer.

• Andre bivirkninger

Hovedpine, svimmelhed, svaghed, levercirrhose og gulsot.

• Lægemiddelinteraktioner

Overskydende kobber, især i supplerende form, kan interagere med p-piller, NSAID'er som aspirin og ibuprofen, penicillamin, allopurinol og andre zinktilskud.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Konklusion

Det kan være et spormineral, men det nyder dig sikkert på flere måder, ikke? Så hvorfor starter du ikke med at medtage flere af de fødevarer, der er rige på kobber?

Og hvorfor efterlader du ikke en kommentar nedenfor? Fortæl os, hvordan dette indlæg har hjulpet dig.

Referencer

1. “Kobber i hjernen i hvile”. ScienceDaily.

2. "Mekanismer til erhvervelse af kobber…". US National Library of Medicine.

3. “Kobberarmbånd og magnetisk håndled…”. US National Library of Medicine.

4. “Kobber”. Oregon State University.

5. “Zink, kobber, mangan…”. US National Library of Medicine.

6. “Brug af kobber til at forbedre…”. US National Library of Medicine.