Er en vegansk diæt til gavn for din hud?

Har du nogensinde spekuleret på, hvor meget din kost kan påvirke din hud? Viser sig meget. I det mindste er det, hvad forskning siger (1). Ændringer i din diæt påvirker ikke kun dit generelle helbred, men også din hud. Dette gælder især for veganere. Ditching fjerkræ og kød vil bestemt hjælpe miljøet ved at reducere dit kulstofaftryk, men er det virkelig godt for din hud? Svaret er mere kompliceret end et simpelt ja eller nej. Det er hvad vi vil dechifrere i denne artikel. Lad os begynde.

Vegansk kost og din hud: Forbedrer det din hud?

Shutterstock

Hvad er en vegansk diæt præcist? En vegansk diæt udelukker alle slags animalske produkter, herunder mejeriprodukter, æg og kød. Det indebærer kun at spise plantebaserede fødevarer. Hvordan hjælper en plantebaseret diæt dig med at få en naturligt smuk hud? Når du skifter til en vegansk diæt, giver du din krop tætte næringsstoffer. Flere vitaminer og mineraler betyder en sund krop og glødende hud.

Din hud kan drage fordel af en plantebaseret diæt på flere måder:

1. Når du skifter til en plantebaseret diæt, reducerer du mængden af ​​mættet fedt, du spiser hver dag. Som et resultat forbedres din krops insulinfunktion, og produktionen af ​​glukagon øges (2). Dette styrer sukkermetabolismen i din krop. Ubalance i insulinniveauer er en væsentlig årsag til øget talgproduktion, som tilstopper hudens porer og forårsager acne (3).
2. Når du skifter til en plantebaseret diæt, øges dit indtag af frugt og grøntsager, der er rige på antioxidanter. Disse antioxidanter forhindrer oxidativ skade og holder dig sund (4). Derudover hjælper en antioxidantrig diæt dig med at bekæmpe de skadelige frie radikaler, der ofte forårsager for tidlig aldring. Det forhindrer også fotoskader, rynker og betændelse for at holde din hud sund og glødende (5).
3. De antioxidanter, der findes i en vegansk diæt, hjælper også med at reducere acne og holde din hud klar. De forhindrer oxidativ stress, reducerer dannelsen af ​​zits og forbedrer din huds udstråling (6), (7).
4. Kollagen er byggestenen i din krop og den komponent, der opretholder din hudelasticitet. Ernæringsmæssige antioxidanter forhindrer nedbrydning af kollagen og elastin og forhindrer som følge heraf hudens ældning (8).
5. Vidste du, at du kan få den lyserøde glød i dit ansigt uden at bruge en rødme? Du kan også naturligt forbedre din hud uden at bruge nogen fairness cremer eller blegemidler. Det er alt sammen muligt med en vegansk diæt. Jeg joke ikke! En vegansk diæt øger niveauet af vitaminer og carotenoider (aka de plantepigmenter, der normalt er røde, gule eller orange) i din krop (9). Carotenoider kan forbedre din hudfarve og forbedre det generelle udseende af din hud (10).

Whoa! Jeg vedder på, at du aldrig havde forestillet dig, at det at gå vegansk kunne forbedre din hud så meget! Veganisme har skabt en masse debat i de sidste par år. For din hud er det klart, at der er flere fordele ved at skifte til en plantebaseret diæt. Men er det rigtigt at droppe animalske produkter helt? Ville det ikke påvirke din hud? Lad os finde ud af det.

Hvordan påvirkning af fjerkræ og kød påvirker din hud

Shutterstock

Svaret på dette spørgsmål er ikke så simpelt som du tror. Nogle animalske produkter kan være synderne bag flere hudproblemer, mens andre er gavnlige for din hud. Vi vil undersøge begge sider af dette argument i dette afsnit.

En dyrebaseret diæt kan være den værste mad skyldige af flere grunde:

1. Det forårsager acne

En undersøgelse, der involverede 47.355 kvinder, fandt en klar sammenhæng mellem mælkeforbrug og acne. Dette skyldes, at mælk produceret af drægtige dyr (køer og geder) indeholder høje niveauer af væksthormonet, hvilket forårsager overskydende oliesekretion og udbrud (11).

2. Det forårsager betændelse

Forbrug af fedtfattige mejeriprodukter, svinekød og rødt kød øger betændelsen i din krop. Det forårsager også insulin ubalance, som derefter påvirker dit helbred og din hud (12), (13). Øgede niveauer af betændelse kan nedbryde kollagenet i din krop, ledvæv og hud. Som et resultat mister din hud sin elasticitet og ungdommelige glød.

Derudover vil du muligvis også bemærke en forbedring af dit kolesterolniveau, energiniveau, afføring og søvn i de første par uger med at holde op med en dyrebaseret diæt. Disse ændringer i dit generelle helbred har også en positiv effekt på din hud.

Hvis du holder op med en dyrebaseret diæt, kan det også påvirke din hud negativt. Sådan gør du:

1. Det kan forårsage proteinmangel

Kød- og fjerkræprodukter indeholder protein af høj kvalitet (14). Det er meget svært at få tilstrækkeligt protein fra en vegansk diæt alene. De primære proteinkilder til veganere er soja, ris, bønner og grøntsager. Hundrede gram af hver (ca. ½ kop) af disse fødevarer indeholder mellem 5-20 gram protein. På bagsiden indeholder 100 gram af et animalsk produkt 20-30 gram protein. Mindre proteinforbrug kan have en negativ indvirkning på din hud, negle og hår og også påvirke dit immunsystem.

Selvfølgelig kan du have hampeprotein (som er en høj proteinkilde) for at bygge bro over kløften, men overforbrug af hamp kan øge mængden af ​​flerumættede fedtsyrer i din krop, hvilket kan stave fare for dit immunsystem (15).

2. Det kan forårsage vitaminmangel

For det meste vælger folk enkle kulhydrater, når de er på en vegansk diæt og glemmer at medtage nok frugt og grøntsager til at imødekomme deres krops behov. Dette kan påvirke huden. Hvis du ikke leverer tilstrækkelige vitaminer og mineraler (især vitamin B12) til din hud, kan det forårsage mørke rande og mat hud og påvirke kvaliteten af ​​dit hår og negle. B12-vitaminmangel kan gøre din hud bleg og også påvirke de røde blodlegemer.

3. Det kan forårsage calciummangel

En undersøgelse viste, at veganere har høj risiko for knoglebrud på grund af deres lave calciumindtag (16). Calcium er ikke kun afgørende for dit knoglesundhed, men det er også vigtigt for din huds sundhed. Calcium kan påvirke de strukturelle og biologiske funktioner i din hud, hvilket kan forårsage hudproblemer, såsom tør hud (17).

Du kan blive overrasket over at vide, at fem ud af seks mennesker, der holder op med kød til en vegansk kost, vender tilbage til at være altædende igen! En undersøgelse foretaget af 11.000 mennesker viste, at 70% af veganerne vendte tilbage til dyrebaseret diæt, mens 80% af vegetarer gjorde det samme (18).

Nej, vi fraråder dig ikke, hvis du allerede har besluttet dig for at blive veganer. Vi præsenterer de fakta, der kan hjælpe dig med at træffe en informeret beslutning. Det kan synes, at en plantebaseret diæt ikke er bæredygtig i det lange løb, da den kommer med en række udfordringer. Det er ikke umuligt, men at følge en sådan diæt, men du bliver nødt til at overveje din sociale indstilling, stedets geografi, landbrugspraksis og tilgængeligheden af ​​friske produkter. Hvad er vejen ud?

At slå den perfekte balance (hvilket er lige så sejt!)

Shutterstock

Forskning siger, at en afbalanceret diæt, der indeholder en række næringsrige fødevarer, altid er godt for dit helbred (og din hud). En diæt, der finder den perfekte balance mellem dyrebaserede fødevarer og grøntsager, reducerer risikoen for fedme, hjerte-kar-sygdomme, type 2-diabetes og en lang række andre sundheds- og hudrelaterede problemer (14).

Du behøver ikke ofre dine kyllingekugler for glødende hud. I stedet kan du tilpasse din diæt lidt for at nyde det bedste fra begge verdener og stadig have sund hud. Reducer (eller skære helt ned) dit indtag af forarbejdet mad. Drik ikke skummetmælk. Sørg for, at den mælk, du drikker, og det kød, du spiser, kommer fra græsfodrede dyr (organisk og hormonfrit).

En vegansk diæt kan være meget sund for dig. En diæt, der inkluderer fisk og skaldyr, fjerkræ og mejeriprodukter sammen med fuldkorn og grøntsager, kan dog holde din hud sundere. Men i slutningen af ​​dagen er det, du lægger på din tallerken, helt din beslutning. Håber, at denne artikel hjælper dig med at måle effekterne og træffe en informeret beslutning.

Hvad er dine tanker om veganisme? Efterlad dem i kommentarfeltet nedenfor!

Referencer

1. “Diæt og dermatologi…” Tidsskriftet for klinisk og æstetisk dermatologi.
2. “Veganske proteiner kan reducere risikoen for…” Ernæring, US National Library of Medicine.
3. “Ændringer i serum-desnutrin-niveauer…” European Journal of Dermatology, US National Library of Medicine.
4. "Antioxidantaktiviteter af forskellige frugter…" International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine.
5. "Systemiske antioxidanter og hudens sundhed" Journal of Drugs in Dermatology, US National Library of Medicine.
6. "Oxidanter og antioxidanter status…" Annaler fra klinisk og laboratorievidenskab, US National Library of Medicine.
7. “Opdage forbindelsen mellem ernæring og hudens aldring” Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine.
8. “Strategier mod hudens ældning” Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine.
9. “Vegansk kost i fysiologisk…” Acta Physiologica Hungarica, US National Library of Medicine.
10. "Du er hvad du spiser…" PLOS One.
11. "High school diætindtag i mejeriprodukter…" Journal of the American Academy of Dermatology, US National Library of Medicine.
12. "Mættet fedtsyre…" Journal of Nutrition.
13. "Hvordan forårsager kød betændelse?" Nutritionfacts.org
14. "Fjerkrækøds rolle i en afbalanceret diæt…" Forskning i mad og ernæring, US National Library of Medicine.
15. “Flerumættet fedtsyre”, ScienceDirect.
16. “Sundhedseffekter af veganske kostvaner” The American Journal of Clinical Nutrition
17. “Rolle af mikronæringsstoffer i hudens sundhed og funktion” Biomolecules and Therapeutics, US National Library of Medicine.
18. "Undersøgelse af nuværende og tidligere vegetarer og veganere" Humane Research Council