Grøn kaffe til vægttab

Grøn kaffebønneekstrakt er det mest omtalte vægttabstilskud i verden. Det er den ubrændte form af kaffebønner, der indeholder en stor mængde klorogen syre. Forskning viser, at klorogen syre hæmmer ophobning af visceralt fedt, har antiinflammatoriske og kardiovaskulære beskyttende egenskaber og øger insulinfølsomheden (1). Desuden har grøn kaffeekstrakt en mindre mængde koffein sammenlignet med kaffe. Men vægttabskravene til grøn kaffeekstrakt er meget anfægtet. Og ethvert kontroversielt supplement eller mad kan skabe nysgerrighed og bekymring blandt dem, der ønsker at bruge det til vægttab. Så jeg gravede lidt for at finde ud af, om grøn kaffeekstrakt til vægttab er en kendsgerning eller faux. Læs videre for at vide, om du overvejer at forbruge det eller droppe planen.

Hvad er ekstrakt af grøn kaffe?

Billede: iStock

Den ubrændte kaffebønne er den grønne kaffebønne. Disse bønner er gennemblødt og koncentreret for at skabe ekstraktet. På den anden side er den kaffe, du generelt drikker, ristet og forarbejdet, hvorfor den ser mørkebrun ud og har en anden aroma. Ekstrakt med grøn kaffe smager også meget anderledes end kaffe. Dette er grunden til, at det ikke er meget tiltalende for kaffeentusiaster. Imidlertid kan grøn kaffe hjælpe med vægttab. Eller er det bare en myte? Lad os finde ud af det næste.

Hvordan virker grøn kaffeekstrakt til vægttab?

Billede: Instagram

Kaffebønner er en god kilde til to fytokemikalier - koffein og klorogen syre. Klorogen syre er den, der har vægttabsegenskaber. Ristning af kaffebønnen kan dog ødelægge klorogensyren, hvorfor grøn kaffeekstrakt er velegnet til dem, der ønsker at tabe sig. Forskere har fundet ud af, at klorogen syre kan hjælpe med at forbedre insulinfølsomheden ved at nedregulere de gener, der er ansvarlige for inflammation-induceret vægtøgning og galanin-medieret adipogenese (2). Klorogen syre kan også forhindre fedtoptagelse og øge fedtstofskiftet i leveren og derved hjælpe vægttab (3). Ekstrakt med grøn kaffe kan også hjælpe med at sænke blodsukkeret og holde insulinspidser i skak (4). Bortset fra at forbedre fedtstofskiftet normaliserer chlorogen syre også de fedme-relaterede hormoner (5).Klorogen syre har også vist sig at sænke plasmatriglycerid- og kolesterolniveauer hos mus (6). Endelig hjælper klorogen syre også med vægttab ved at mindske sukkerabsorptionen (7).

Så det fremgår klart af alle ovennævnte undersøgelser, at grøn kaffebønne er målrettet mod de grundlæggende årsager til vægtøgning og derfor kan være et potentielt middel til vægttab. Grøn kaffe markedsføres i forskellige former. Find ud af, hvilken form for grøn kaffe der er bekvem for dig at drikke.

Hvilken form for grøn kaffe er bedst til vægttab?

Billede: iStock

Opløselig grøn kaffe

Enkel og hurtig at tilberede, du kan nyde en kop opløselig grøn kaffe bare ved at tilføje vand til en teskefuld grøn kaffepulver. Der er tre typer opløselig grøn kaffe, der markedsføres - pulveriseret, frysetørret og granuleret. Den pulveriserede kaffe produceres ved at knuse de grønne kaffebønner i varmt vand under tryk. Frysetørret grøn kaffe er den bedste kvalitet opløselige grøn kaffe. Det produceres ved at fryse stærke kaffeinfusioner og støvsuge for at dehydrere kaffekrystallerne. Kornet kaffe skabes ved at akkumulere kaffepulver og bruge damp til at danne pellets. Selvom opløselig kaffe kan tilberedes med det samme, har den mere koffeinindhold. Så grøn kaffeekstrakt kan være et godt alternativ til opløselig kaffe. Læs det næste afsnit for at finde ud af mere.

Ekstrakt af grøn kaffe

Grøn kaffeekstrakt har den højeste mængde klorogen syre og har flere næringsstoffer. Det sælges i form af piller eller pulverform. De grønne kaffebønner behandles for at ekstrahere det meste af klorogensyren. Du bør dog kontakte din læge, før du køber en pakke med grønt kaffepulver eller piller for vægttab. Nu er det næste store spørgsmål, hvordan man kan tabe sig med grøn kaffe? Lad os finde ud af det.

Hvordan man bruger grøn kaffe til vægttab?

Billede: iStock

1. Grøn kaffe

For at tilberede grøn kaffe skal du købe en pakke grønne kaffebønner fra markedet. Brug en kaffekværn til at male de grønne kaffebønner og bryg en kop grøn kaffe. Brug ikke sukker eller kunstigt sødemiddel. Hvis du keder dig ved at drikke dette, kan du tilføje andre vægttabsingredienser for hurtigt at tabe dig.

2. Grøn kaffe med mynteblade

Tilsæt mynteblade til din kop grøn kaffe. Lad det trække i 5 minutter, og drik det derefter. Mynte har vægttabsegenskaber og hjælper med at skylle toksinerne ud.

3. Grøn kaffe med kanel

Tilsæt en tomme kanelstang til en kop vand. Lad det stejle natten over. Brug dette vand til at forberede din grønne kaffe næste morgen. Kanel hjælper med at regulere blodsukkerniveauet, forbedrer insulinfølsomheden, reducerer LDL-kolesterol og har antiinflammatoriske egenskaber.

4. Grøn kaffe med ingefær

Mens du brygger din grønne kaffe, skal du tilføje en teskefuld knust ingefær til den. Sil ikke straks. Lad det trække i 5 minutter, og sil det derefter og drik det. Ingefær indeholder gingerol, der har en termisk effekt på kroppen. Det hjælper også med at øge insulinfølsomheden.

5. Grøn kaffe med gurkemeje

Selvom denne kombination kan virke lidt underlig, fungerer den bedst. Tilsæt ½ teskefuld knust gurkemejerot til din kaffe og lad den trække i 3 minutter. Gurkemeje hjælper med vægttab ved at øge fedtstofskiftet, øge insulinfølsomheden og reducere inflammation.

Som du kan se, behøver du ikke kede dig at drikke den samme gamle grønne kaffe. Men hvornår er det rigtige tidspunkt at drikke det? Find ud af det i næste afsnit.

Hvornår er det bedste tidspunkt at drikke grøn kaffe til vægttab?

Billede: iStock

• Om morgenen, før eller efter en træning.
• Om morgenen med morgenmad.
• Om eftermiddagen før frokost.
• Om aftenen med en sund aftensmad.

Grøn kaffe dosering

Det