Indholdsfortegnelse:
- 11 sundhedsmæssige fordele ved hibiscus te
- 1. Kan hjælpe med at behandle hudlidelser
- 2. Kan hjælpe vægttab
- 3. Kan fremme hårvækst
- 4. Kan hjælpe med at styre diabetes
- 5. Kan sænke kolesterolniveauer
- 6. Kan beskytte hjertet mod sygdom
- 7. Kan forhindre leverskader
- 8. Kan lindre angst og fremme søvn
- 9. Kan hjælpe med at bekæmpe virale og bakterielle infektioner
- 10. Kan have antidepressive virkninger
- 11. Kan hjælpe med at forhindre kræft
- Ernæringsmæssig og fytokemisk sammensætning * af Hibiscus-te
- Sådan laver du Hibiscus Tea
- 1. Hot Brew Hibiscus Tea
- Hvad du har brug for
- Lad os klare det!
- 2. Iced Hibiscus Tea
Hibiscus te er lavet ved at brygge tørrede kronblade af hibiscusblomster. Det er kendt for sine forskellige sundhedsmæssige fordele. For eksempel viser undersøgelser, at ekstrakter af hibiscus kan hjælpe med at fremme sårheling (1). Te kan også hjælpe med vægttab, fremme hårets sundhed og hjælpe med at håndtere diabetes.
Du kan lave te ved infusioner af både blomsterne og bladene. Dog sidstnævnte tilfældigvis er mere gavnligt på nogle måder.
I denne artikel vil vi diskutere, hvad videnskaben siger om hibiscus-te, og hvordan du kan få te til at få den maksimale fordel.
11 sundhedsmæssige fordele ved hibiscus te
Forskning beviser evnen hos hibiscus te til at kontrollere hypertension. Det siges at have vanddrivende og antidepressive egenskaber. Hibiscusblomster er også effektive afføringsmidler og levervenlige.
1. Kan hjælpe med at behandle hudlidelser
Hibiscus te kan fremme sårheling og behandle andre former for hudlidelser.
I rotteundersøgelser viste det sig, at ekstrakter af hibiscus havde en bedre sårhelende egenskab end en populær topisk salve (1). Hibiscusblomstekstraktet kunne effektivt bruges til behandling af aktuelle sår.
I undersøgelsen kunne hibiscusekstrakt forbedre sårkontraktion og lukning (1).
Topisk anvendelse af ekstrakter fra en anden hibiscusart kan også hjælpe med at behandle herpes zoster (en virusinfektion, der er karakteriseret ved smertefulde udslæt og blærer) (2).
2. Kan hjælpe vægttab
En art af hibiscus kan hjælpe med at reducere fedme i dyreforsøg.
Behandling med ekstraktet kunne forbedre fedme induceret af en fedtfattig diæt. Hibiscus-ekstrakterne var rige på polyphenoler og flavonoider, hvilket hjalp med at reducere fedme-parametre (3).
Vandekstrakten fra hibiscus reducerer niveauet af serumtriglycerider og total kolesterol. Det gør det ved at hæmme lipidabsorptionen i tarmen (3).
Som en del af laboratorieforsøg fik mennesker på ca. 100 mg / dag hibiscusekstraktpulver i 1 måned. Patienterne viste signifikant reducerede niveauer af triglycerider og totalt kolesterol og en stigning i niveauerne af HDL eller godt kolesterol (4).
En bestemt art af hibiscus viste sig at reducere abdominal fedt. Ekstrakten reducerede fedmemarkører og niveauer af frie fedtsyrer hos forsøgspersonerne (5).
3. Kan fremme hårvækst
Blomster af Hibiscus-slægten bruges populært til at opnå lange, skinnende lokker. Nogle rotteundersøgelser viser de hårvækststimulerende egenskaber af bladekstrakterne fra hibiscusplanten (6).
I en palæstinensisk undersøgelse viste det sig, at blomsten af en art af hibiscus fremmer hår og hovedbunds sundhed. Blødgørelse af blomsten i varmt vand og derefter påføring på hår (det er sådan, der tilberedes hibiscus te) kan forbedre hovedbundens og hårets sundhed (7).
Den nøjagtige mekanisme ved denne metode skal endnu ikke forstås. Der mangler også information, hvis andre arter af hibiscus, der findes i andre dele af verden, kan have lignende virkninger. Der er ikke nok forskning til at forstå virkningen af hibiscus te på hårvækst.
4. Kan hjælpe med at styre diabetes
En bestemt art af hibiscus kan hjælpe med at behandle diabetes og forbedre insulinfølsomheden.
Kronbladene af Hibiscus sabdariffa (en anden hibiscusart) har fytokemikalier som cyanidin 3, rutinocod, delphinidin, galactose, hibcitin, ascorbinsyre, citronsyre, anthocyaniner, beta-caroten og sitosterol.
I undersøgelser viste det sig, at en infusion af denne hibiscus-te, tre gange om dagen i fire uger, havde en positiv effekt på type 2-diabetes. Også denne te forbedrede funktionen af beta-celler i bugspytkirtlen (8).
Oxidativ stress er en førende årsag til diabetes mellitus. Hibiscus te kan hjælpe med at mindske oxidativ stress og udvise antidiabetiske egenskaber.
I en undersøgelse fik diabetesinducerede rotter oralt Hibiscus taiwanensis (en anden art af hibiscus) ekstrakter tre gange om dagen i tre dage. Forskere rapporterede en stigning i insulinfølsomhed (9).
5. Kan sænke kolesterolniveauer
Der er stigende beviser for, at drikke hibiscus te kan have kolesterolsænkende virkninger.
Hibiscus indeholder generelt polyphenolsyrer, flavonoider og anthocyaniner. Disse forbindelser viser antioxidantaktivitet. Te kan have positive virkninger på kolesterolniveauer.
Undersøgelser viser, at blomsten kan bruges i fremtidige studier til forebyggelse og behandling af forhøjet kolesterol hos unge (10).
En undersøgelse af 43 voksne (30-60 år) med højt kolesterol blev udført. Testgruppen fik to kopper hibiscus-te i 12 uger. Resultaterne viste en gennemsnitlig reduktion i totalt kolesterol med 9,46%, HDL med 8,33% og LDL med 9,80%. Undersøgelsen siger, at hibiscus-te kan have en signifikant positiv effekt på kolesterolniveauer i blodet (11).
I modsætning til andre lipidsænkende stoffer kan hibiscus te muligvis ikke forårsage elektrolytforstyrrelser. Derfor kan dets indtagelse med faste diætmønstre og fysisk aktivitet have positive virkninger på kolesterolniveauer. Konklusionen kræver imidlertid yderligere undersøgelser (12).
6. Kan beskytte hjertet mod sygdom
At have hibiscus te eller blomsterekstrakt kan sænke det systoliske blodtryk (SBP) og det diastoliske blodtryk (DBP) betydeligt hos voksne, hvilket bidrager til hjertesundheden.
Ifølge en undersøgelse fra 2008 havde frivillige, der drak hibiscus-te, et 7,2-punkts fald i deres systoliske blodtryk sammenlignet med et 1,3-punktsfald hos dem, der indtager placebo. Te har et stort potentiale for at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og har brug for yderligere undersøgelser for at bakke den op (13).
Flere kontrollerede forsøg viser, at hibiscus-te har lipidsænkende virkninger. Anthocyaninerne i blomsten anses for at være ansvarlige for denne egenskab (13).
Forebyggelse af dannelsen af disse lipidoxiderede plaques kan forhindre hjerte-kar-sygdomme som åreforkalkning. Forskning er imidlertid i gang for at undersøge den nøjagtige mekanisme til kardiobeskyttelse ved hibiscus te. Også de aktive ingredienser bag denne aktivitet er endnu ikke identificeret (13).
7. Kan forhindre leverskader
Kontrollerede forsøg rapporterer, at hibiscusekstrakter kan reducere fedtophobning i hamsternes lever på en fedtfattig diæt. Administration af dette ekstrakt sænkede levercholesterol og triglyceridniveauer (3).
En fedtfattig diæt hæver også niveauerne af et par enzymer, nemlig serum alaninaminotransferase og aspartataminotransferase. Disse øger risikoen for leverskade. Behandling med hibiscusekstrakter viste sig at sænke niveauerne af disse enzymer (3).
Ekstrakterne kunne også gendanne niveauerne af antioxidante enzymer som katalase og superoxiddismutase i leveren. Dette kan yderligere fremme leverens sundhed (14).
8. Kan lindre angst og fremme søvn
Hibiscus-ekstrakter (af en anden art af samme plante) har vist sig at have beroligende og angstreducerende virkning på mus. I musestudier viste disse mere markante effekter med gentagne doser af ekstrakterne (15).
Hibiscusekstrakter kan også lindre smerter, feber og hovedpine. Der er dog begrænset information i denne henseende.
9. Kan hjælpe med at bekæmpe virale og bakterielle infektioner
At drikke hibiscus te kan ikke kun hjælpe dig med at komme sig efter forkølelse og influenza, men også bekæmpe influenzavirus for at forsinke den næste kamp. Undersøgelser siger, at hibiscus kan være et lovende anti-influenzalægemiddel (16).
Hibiscus teekstrakt kan hjælpe med at bekæmpe aviær influenzavirus og adskillige lægemiddelresistente vira. I laboratorieeksperimenter blandt 11 teekstrakter viste denne te den mest potente antivirale egenskab (16).
Hibiscus er rig på anthocyaniner. Det foreslås, at den antivirale virkning er afledt af disse forbindelser (16).
10. Kan have antidepressive virkninger
Flavonoiderne i hibiscus (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) Har antidepressive virkninger. Disse arbejder på frigivelse af dopamin og serotonin (lykkehormonerne), hvilket hjælper med at mindske symptomerne på depression (17).
Alkoholekstrakter af en anden hibiscusart kunne også vise antidepressiv-lignende aktivitet på postpartumlidelser. Postpartum depression hos mødre har en signifikant effekt på børns kognitive og følelsesmæssige udvikling (18).
Hibiscusekstraktet viste sig at hæmme de enzymer, der inaktiverer dopamin og serotonin. Dette kan indirekte hjælpe behandlingen af postpartum depression (18).
Men mere forskning er berettiget. Sikkerheden ved hibiscus-te under graviditeten er heller ikke kendt. Kontakt derfor din læge i denne henseende.
11. Kan hjælpe med at forhindre kræft
Polyfenoler i hibiscusblomster er dokumenterede antioxidanter. Nogle få har også anti-tumor eller anti-cancer egenskaber.
Ekstrakterne rige på polyphenoler kan inducere celledød (apoptose) i en række kræftceller, herunder gastrisk og brystkræft (19), (20).
I brystkræftundersøgelsen påvirkede triterpenoiderne i hibiscus kun ondartede celler og ikke de omgivende sunde celler (20).
Disse aktive biomolekyler forårsager DNA-fragmentering i målcancercellen efter 24 timers behandling med hibiscusekstrakt (19).
Dette er imidlertid reagensglasundersøgelser. Yderligere forskning på mennesker er nødvendig for at identificere de hibiscusforbindelser, der har sådanne kræftegenskaber.
Men for at give dig et klarere og større billede, vil vi diskutere den fytokemiske profil af hibiscusblomster. Da de samme blomster går i at lave te, lad os også se på ernæringsprofilen for hibiscus te.
Ernæringsmæssig og fytokemisk sammensætning * af Hibiscus-te
Næringsværdi for 8,0 fl oz eller 237 g | ||
Næringsstof | Enheder | Antal |
---|---|---|
Vand | g | 236,00 |
Aske | g | 1.00 |
Mineraler | ||
Calcium, Ca | mg | 19 |
Jern, Fe | mg | 0,19 |
Magnesium, Mg | mg | 7 |
Fosfor, P | mg | 2 |
Kalium, K | mg | 47 |
Natrium, Na | mg | 9 |
Zink, Zn | mg | 0,09 |
Mangan, Mn | mg | 1.130 |
Vitaminer | ||
Niacin | mg | 0,095 |
Folat, i alt | µg | 2 |
Folat, mad | µg | 2 |
Folat, DFE | µg | 2 |
Kolin i alt | mg | 0,9 |
* værdier hentet fra USDA, drikkevarer, te, hibiscus, brygget
- Hibiscusblomster har forskellige typer fytokemikalier, som organiske syrer, anthocyaniner, flavonoider og glycosider.
- Delphinidin-3-sambubiosid, delphidin og cyanidin-3-sambubiosid er de dominerende anthocyaniner.
- Phenolsyrer inkluderer protocatechuic syre, catechin, gallocatechins, koffeinsyre og gallocatechin gallates (13).
- Forskere isolerede også aglyconer som hibiscetrin, gossypitrin, sabdaritrin, quercetin, luteolin, myricetin, hibiscetin.
- Steroler, herunder eugenol, β-sitosterol og ergosterol, blev også registreret (21).
- Disse fytokemikalier virker synergi for at forbedre dit hjerte og leverens sundhed, hårfarve og humørstilstand.
I det følgende afsnit har vi diskuteret, hvordan du kan fremstille hibiscus te lige hjemme hos dig.
Sådan laver du Hibiscus Tea
Vi har opskrifterne på både varm og kold hibiscus te / drikke.
1. Hot Brew Hibiscus Tea
Hvad du har brug for
- Tørrede hibiscusblomster: 2 teskefulde
- Vand: 3-4 kopper
- Kogende gryde
- Kanelstang (valgfri)
- Mynteblade (valgfrit)
- Kalkkile (valgfri)
- Honning, sukker eller sødestof efter eget valg (efter smag)
Lad os klare det!
- Sæt en gryde med vand til at koge.
- Tilsæt de tørrede hibiscusblomster til en tom, ren tekande.
- Hæld det kogende vand i tekanden.
- Lad teen stejle i ca. 5 minutter. Te begynder at blive intens og rød. Du kan trække den længere for at få en dybere / stærkere smag.
- Sil indholdet for at slippe af med blomsterne.
- Tilføj et sødemiddel efter eget valg. At drikke det usødet er endnu bedre.
- Server det varmt med en pynt af kanel, mynteblade og en citronkile.
2. Iced Hibiscus Tea
Du har brug for de samme ingredienser til at fremstille denne version af hibiscus te undtagen en kande. Alt du skal gøre er:
- Tilsæt hibiscusblomster / pulver og vand til en kande. Rør grundigt.
- Køle blandingen natten over (eller i 8-12 timer) for at stejle smagene godt.
- Du kan dække kanden med dens låg eller en folie.
- Tag det ud af køleskabet, når smagen og farven har udviklet sig.
- Sil indholdet i serveringsglas.
- Du kan tilføje sødemidlet i dette trin.
- Server kølet med is med en pynt af kanel, lime og mynteblade.
At have en kop hibiscus te to gange om dagen kan være ideel. Der er ingen information tilgængelig på