Holy basil: fordele for dit helbred, hud og hår

Også kaldet Holy Basil eller Tulsi, dette er en af ​​de mest fremtrædende urter i det indiske subkontinent. Og den mest ærede også - for fordelene ved basilikum er så potente. Men hvad er de? Lad os se nærmere på dem.

Indholdsfortegnelse

• Hvad er Holy Basil?
• Ernæringsdataene
• Hvordan gavner basilikum mit helbred?
• Hvad er fordelene ved min hud?
• Hvad med fordelene ved hår?
• Sådan bruges basilikum til madlavning
• Eventuelle opskrifter?
• Sådan forbruges Holy Basil Leaves
• Eventuelle superfakta? <
• Sådan dyrkes basilikumblade
• Sådan køber og opbevarer du dem
• Hvad er bivirkningerne?

Hvad er Holy Basil?

Den hellige basilikumplante ( Ocimum sanctum L. ), almindeligvis kendt som Tulsi eller Tulasi i Indien, er en grøn urt der tilhører myntefamilien. Der er tre varianter af tulsi (i Indien) - Rama Tulsi, Krishna Tulsi og Vana Tulsi - og hver af dem bruges på samme måde til behandling af lidelser. De har også en lignende smag.

Den hellige basilikum er muligvis hjemmehørende i det nordlige Central Indien - og vokser overalt i den østlige verdens troper. Det er blevet dyrket i mere end 5.000 år og er bedst kendt som en kulinarisk urt, der overvejende bruges i italienske og sydøstasiatiske køkkener.

Det handler lidt om urten. Men de kommende fordele er en direkte konsekvens af urtens ingredienser.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Ernæringsdataene

Princip	Næringsværdi	RDA%
Energi	1,2 KCal	1%
Kulhydrater	0,1 g	2%
Protein	0,2 g	6%
Total fed	0,64 g	2%
Kolesterol	0 mg	0%
Kostfibre	0,1 g	4%
Vitaminer
Folater	3,6 mcg	1%
Niacin	0,902 mg	6%
Pantothensyre	0,209 mg	4%
Pyridoxin	0,155 mg	12%
Riboflavin	0,076 mg	6%
Thiamin	0,034 mg	2,5%
A-vitamin	277 IE	6%
C-vitamin	0,9 mg	2%
E-vitamin	0,80 mg	5%
K-vitamin	21,8 mcg	27%
Elektrolytter
Natrium	0,2 mg	0%
Kalium	15,5 mg	0%
Mineraler
Calcium	9,3 mg	1%
Kobber	385 mg	43%
Jern	0,2 mg	1%
Magnesium	3,4 mg	1%
Mangan	0,1 mg	3%
Zink	0,81 mg	7%
Fyto-næringsstoffer
Karoten ß	165 mcg
Crypto-xanthin ß	2,4 mcg
Lutein-zeaxanthin	297 mcg

Og nu går vi til den vigtigste del af dette indlæg - hvordan hellig basilikum kan gøre dit liv bedre.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvordan gavner basilikum mit helbred?

Holy basilikum er kendt for sine antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber. Det hjælper med at bekæmpe en overflod af alvorlige lidelser som kræft, diabetes og hjertesygdomme. Det bekæmper også betændelse. De fleste af fordelene ved tulsi er medicinske, hvilket betyder, at det også kan bruges som medicin.

1. Er godt for hjertet

Hjerte-kar-sygdomme er en af ​​de største årsager til dødelighed i verden i dag - med hypertension og forhøjet kolesterol i blodet er hovedårsagerne. Forskellige undersøgelser har vist, at basilikum er særlig nyttig i denne henseende.

Basilikum indeholder flavonoider, som reducerer risikoen for, at blodplader danner blodpropper på arterievæggene. Dette forhindrer til sidst koronar hjertesygdom og hjerteanfald.

Ifølge en australsk undersøgelse kan basilikum hjælpe med at forhindre flere funktioner i det metaboliske syndrom - hjertesygdomme er en af ​​dem. Urten krediteres også for at forhindre adskillige hjertelidelser (1).

Basilikum er også kendt for at sænke kolesterolniveauerne og forhindre hjertesygdomme som en konsekvens. Indtagelse af basilikumblade kan føre til betydelige ændringer i fedtmolekylerne - bladene kan sænke dårligt kolesterol og øge det gode kolesterol (2).

2. Kan behandle ondt i halsen

Tulsi kan være en glimrende kur mod ondt i halsen. Undersøgelser viser, at urten kan fungere som et glimrende middel mod luftvejssygdomme (3). Du kan koge bladene i vand og drikke det. Du kan også gurgle vandet, mens det er varmt.

3. Lindrer stress

Shutterstock

I de fleste lande betragtes basilikum som et kraftigt adaptogen (antistressmiddel). Urten har også betydelige antiinflammatoriske og immunforstærkende egenskaber, som kan hjælpe med at håndtere stress.

Basilika kan også regulere cortisolniveauerne i kroppen (cortisol er kendt som 'stresshormonet'). Lavere cortisolniveauer kan resultere i reduceret angst og følelsesmæssig stress.

Basil arbejder også for at øge energi og forbedre fokus, som begge hjælper med at håndtere stress. En anden australsk undersøgelse siger, at basilikum kan adressere psykologisk stress (ud over fysisk, kemisk og metabolisk stress) gennem en stærk kombination af farmakologiske handlinger. Det beskytter også kroppens organer mod kemisk stress (4).

En anden indisk undersøgelse tilskriver basilikumets antistressegenskaber til dets antioxidanter. Undersøgelsen, der blev udført på albino-kaniner, fandt positive resultater (5).

I henhold til en rapport kan basilikumte fremme energi og lindre følelser af stress (6).

4. Hjælper med at bekæmpe kræft

Overraskende nok kan basilikum være dit svar på kræft. En undersøgelse siger, at basilikumekstrakter kan have radiobeskyttende egenskaber, som kan hjælpe med at dræbe tumorceller i kroppen.

Basilikum indeholder eugenol, som blev fundet at have kræftegenskaber. Andre fytokemikalier i basilikum (som rosmarinsyre, myretenal, luteolin og apigenin) har også potentialet til at forhindre forskellige former for kræft (7).

I en anden undersøgelse viste det sig, at tilskud af basilikum (i en dosis på 300 mg pr. Kg kropsvægt) reducerede dannelsen af ​​kræft enzymer markant. Derudover oplevede sund enzymatisk aktivitet en stigning efter tilskuddet.

I en anden undersøgelse viste det sig, at basilikumbladekstrakt mindskede tumorigenicitet og metastase af humane bugspytkirtelkræftceller (8). Det viste sig også at forsinke udviklingen af ​​brystkræft (9).

5. Regulerer blodsukkerniveauer

Basil kan hjælpe med at øge insulinsekretioner hos mennesker med type 2-diabetes, ifølge forskningen. Urten kan også sænke fasteniveauet og måltiderne efter blodsukkeret. Undersøgelser viser, at det også har antidiabetisk aktivitet (10).

En anden undersøgelse siger, at basilikum kan understøtte regulering af blodsukker (11). Patienter med type 2-diabetes havde rapporteret forbedrede blodsukkerniveauer efter indtagelse af tulsi. De fytokemiske forbindelser i tulsi - som saponiner, triterpener og flavonoider - er ansvarlige for dens hypoglykæmiske virkning.

6. Beskytter leveren

I en undersøgelse havde basilikumbladekstrakt vist hepatobeskyttende egenskaber. Albino-rotter (med paracetamol-induceret leverskade), der blev fodret med dette ekstrakt, viste tegn på forbedring. Der var en reduktion af sinusformet overbelastning og overskyet hævelse i rotternes lever (12).

Urten forbedrer også aktiviteten af ​​leverafgiftningsenzymer, som cytochrom P450, som deaktiverer giftige kemikalier og hjælper med deres udskillelse.

Imidlertid viser nogle få undersøgelser andet. Personer, der tager basilikumtilskud, kan opleve nogle ugunstige levereffekter. Kontakt derfor din læge, inden du tager basilikum (især kosttilskud) til behandling af din levertilstand.

7. Hjælper vægttab

Nogle undersøgelser siger, at basilikum kan hjælpe med at sænke blodsukkeret og kolesterolniveauet i blodet - to faktorer, der kan føre til vægtøgning. Og som vi så, reducerer det også kortisol, stresshormonet, som også kan inducere vægtøgning. Du kan bruge tulsi-vand til at hjælpe med vægttab.

En nylig undersøgelse rapporterede om en forbedring af lipidprofilerne og BMI hos overvægtige patienter efter et indtag af 250 mg kapsler af tulsi-bladekstrakt (13).

Tal med din læge, inden du bruger basilikum til dette formål - da der pågår forskning i denne henseende.

8. Øger immuniteten

Talrige dyreforsøg har fundet basilikumblad at have potente immunmodulatoriske virkninger. Ekstrakten viste også løfte om at forbedre immuniteten i kvægmodeller (relateret til kvæg).

Basilikum blev også fundet til at behandle en bred vifte af luftvejssygdomme - astma er en af ​​dem. Andre omfatter bronkitis og lungeinfektioner, som primært skyldes et svækket immunsystem. Basil flydende slim og er effektiv til behandling af allergisk bronkitis, astma og eosinofil lungesygdom (14).

Som et traditionelt middel bruges tulsi-blade også til behandling af feber og tilhørende forkølelse. Du er nødt til at tygge på et par af bladene for at få lindring fra symptomerne på forkølelse og influenza. Især i regntiden, hvor risikoen for at få feber er høj, kan du koge nogle basilikumblade i vand og drikke det. Og hvis du lider af svær feber, kan et afkog af basilikumblade og en knivspids pulveriseret kardemomme hjælpe.

Basilikumekstrakt kan også bruges til hurtigt at helbrede sår (ud over snit og forbrændinger). Det kan især helbrede sår efter operationen og også beskytte dem mod enhver potentiel infektion.

9. Beskytter mod betændelse

Basilikumblade hjælper med at bekæmpe betændelse og kan endda hjælpe med at lindre ledsmerter forårsaget af betændelse. Basilikum opnår dette takket være eucalyptol, en af ​​dets vigtigste ingredienser. Eucalyptol reducerer betændelse og den tilknyttede smerte ved at øge blodcirkulationen omkring det sårede område (15). Basil fungerer også som et smertestillende middel og lindrer smerter.

10. Beskytter blodkar

Da det har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber, kan basilikum hjælpe musklerne, der styrer blodkarfunktionen til at trække sig sammen og slappe af. Det hjælper også med at fjerne plak i blodkar og beskytte dem mod skader (16). Der kræves dog mere forskning i denne henseende.

11. Forbedrer oral sundhed

Shutterstock

Ifølge en indisk undersøgelse fungerer basilikum som et fremragende mundskyl til at kontrollere oral plaque. Dette skyldes, at ekstraktet har en meget høj antibakteriel aktivitet (17).

En anden undersøgelse fokuserer på den antimikrobielle aktivitet af basilikum. Urten viste sig at tilbyde præventive egenskaber til patienter med periodontal sygdom. Undersiden af ​​urten er, at den ikke forårsager uønskede virkninger - hvilket ellers sker ved brug af OTC-antibakterielle midler (18).

12. Forhindrer øjenlidelser

Vi ved, hvor sårbare vores øjne er. De er modtagelige for adskillige svampe-, virus- og bakterieinfektioner. Basil kan hjælpe med at bekæmpe disse infektioner, hvoraf en er konjunktivitis. Og de beroligende og antiinflammatoriske egenskaber ved basilikum beskytter øjet mod frie radikaler og miljøskader.

Basilikumblade hjælper også med at forhindre alvorlige øjenlidelser som glaukom og makuladegeneration. De kan spille en vigtig rolle i behandlingen af ​​grå stær og andre synsproblemer.

13. Forbedrer mavesundheden

Basil fungerer godt for abdominal sundhed. Disse inkluderer mavepine, flatulens, surhed og forstoppelse. Det viste sig også at virke mod mavesår (19).

Til behandling af mavepine er alt hvad du behøver, juice af basilikumblade (10 ml) og 20 ml limesaft og ingefærjuice (efter behov). Bland godt og drik det op.

Basilikumfrø kogt i vand kan give lindring fra hyper surhed.

14. Behandler hovedpine

Forskning fremhæver den traditionelle brug af basilikum til behandling af hovedpine. Hellig basilikum kan tages i adskillige former - enten som en juice eller et tørret pulver eller som en urtete blandet med andre urter eller honning for at forbedre dens gavnlige egenskaber (20).

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er fordelene ved min hud?

Holy basilikum har antimikrobielle egenskaber. Det hjælper med at bekæmpe acne og andre hudinfektioner.

15. Forhindrer acne

Basilikumblade renser dit blod ved at fjerne toksiner. De antibakterielle og antifungale midler i bladene hjælper dig med at opnå dette.

Påfør pastaen lavet af basilikumblade (sammen med sandeltræspasta eller rosenvand) på dit ansigt. Lad det sidde i ca. 20 minutter, og post, som du kan vaske dit ansigt med koldt vand. Brug af tulsi te til dette formål kan også hjælpe med at behandle acne. Du kan også forbruge tulsi te.

Dette middel kan også hjælpe med at fjerne hudorme, acne ar og mærker og bumser. Faktisk fortæller en undersøgelse i Thailand os, hvordan hellig basilikum i sin passende formulering kan hjælpe med at behandle acne (21).

16. Lindrer hudinfektioner

Basilikum har også antibiotiske egenskaber, som spiller en rolle i behandlingen af ​​infektioner. Bladene begrænser væksten af ​​bakterier som B. anthracis og E. coli, der forårsager hudinfektioner.

En simpel sammensætning fremstillet ved formaling og kogning af 250 gram basilikumblade sammen med sesamolie i lige stor mængde kan hjælpe med at behandle infektioner som kløe.

En anden simpel blanding af malede basilikumblade og en lige så stor mængde citronsaft kan hjælpe med at behandle ringorm.

Tulsi har også antimikrobielle og antifungale egenskaber, som hjælper med at forhindre mange andre hudinfektioner (22). Der er også adskillige ayurvediske lægemidler, der indeholder tulsi og har været effektive mod ringorm.

17. Behandler Vitiligo og eksem

Regelmæssig indtagelse af basilikumblade kan forbedre symptomerne på vitiligo. Det kan også have lignende virkninger på eksem. En forskningsartikel taler om, hvordan antioxidantaktiviteten af ​​tulsi kan hjælpe med at behandle eksem (23).

Men da forskning er i gang, anbefaler vi, at du konsulterer din læge, inden du bruger basilikum til dette formål.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad med fordelene ved hår?

Holy basilikum forhindrer hårtab ved at styrke hårsækkene. Det behandler også skæl og kløe og forhindrer for tidlig hårfarvning.

18. Forhindrer hårtab

Shutterstock

At lave en pasta af basilikumblade og blande den med din hårolie kan gøre underværker for dit hår. Påfør denne olie i din hovedbund og lad den være tændt i ca. 30 minutter, og shampoo derefter som normalt. Denne blanding forynger dine hårsække, holder din hovedbund kølig og fremmer cirkulation til din hovedbund.

Tulsi bruges som et effektivt middel mod hårtab. Det betragtes som en vigtig ingrediens i urtetab mod hår. Urten virker ved at styrke hårrødderne og derved dæmpe hårfaldet (24).

19. Behandler skæl

Du skal blot tilføje en lille mængde basilikumolie til din almindelige hårolie og massere den grundigt ind i din hovedbund. Basil forbedrer blodcirkulationen og reducerer skæl og kløe i hovedbunden, der ledsager den. Dette middel behandler også tør hovedbund.

Tulsi har vist sig at være effektiv til at kontrollere fire typer svampestammer, der kan forårsage skæl. Denne effekt af tulsi giver andre fordele som forbedret hårglatthed og hårglans sammen med let kæmning og reduceret krusning (25).

20. Forhindrer for tidlig hårfarvning

Alt du skal gøre er at suge tørret hellig basilikumpulver (du kan forberede det derhjemme ved at male et par basilikumblade) sammen med amla-pulver i vand natten over. Den næste morgen skal du vaske dit hår med blandingen (efter at have silet det).

Dette middel hjælper med at forhindre for tidlig hårfarvning og behandle hårfald. Dette er en af ​​grundene til, at tulsi betragtes som en vigtig ingrediens i urtehårbehandlinger (26).

Disse er fordelene. Men hvordan bruger du denne urt i din madlavning? Lad os finde ud af det!

Tilbage til indholdsfortegnelse

Sådan bruges basilikum til madlavning?

Her er et par tip til at bruge basilikum til madlavning:

• Du kan spise et par blade på tom mave.
• Du kan blande bladene med en blanding af ingefær og honning og drikke te.
• Du kan også tilføje hakkede blade til dine yndlingsretter.
• Hvis du vil have den mest intense smag, skal du tilføje basilikum i slutningen af ​​tilberedningsprocessen.
• Hvis du vil have den fulde smag, skal du aldrig bruge tørret basilikum. Husk dette, når du erstatter tørret basilikum med frisk. Under udskiftning tredobles du også mængden af ​​tørret basilikum. En halv ounce tørrede basilikumblade svarer til en kop hakket frisk basilikum.

Nu hvor du ved, hvordan du bruger urten til madlavning, hvad med at prøve en populær opskrift?

Tilbage til indholdsfortegnelse

Eventuelle opskrifter?

Nogle af de populære basilikumopskrifter inkluderer basilikumpesto, basilikum orange laks og den hellige basilikatete. Alle smager vidunderligt lækre og er super-sunde.

Holy Basil Tea

Hvad du har brug for

• 1 kvist basilikum
• 5 dråber honning
• ½ tsk ingefær
• 1 strejf citronsaft
• 3 kopper vand
• ¼ tsk grøn kardemomme

Kørselsvejledning

1. Sæt et stort kar på høj flamme, og tilsæt de tre kopper vand til det.
2. Tilsæt basilikumblade (strimlet), hakket ingefær og kardemomme pulver.
3. Lad dem koge i 10 minutter.
4. Sil og server med et strejf honning og citronsaft.

Du kan tage denne te tre gange hver dag.

Er der nogen særlig dosis til indtagelse af hellig basilikum? Lad os finde ud af det!

Tilbage til indholdsfortegnelse

Sådan forbruges Holy Basil Leaves

Du kan tage 4 blade (6 til 12 gram) dagligt i vand som afkog. Hvis du tager et supplement, skal du tage 1 kapsel (250 til 500 mg) dagligt eller bedre, som