Kanel fås fra barken på Cinnamomum- træet. Det bruges som et krydderi- og smagsstof i forskellige køkkener og har antidiabetiske, antiinflammatoriske, antioxidante og kræftfremkaldende egenskaber (1). Nylige undersøgelser har vist, at Ceylon kanel ( Cinnamomum zeylnicum ) kan hjælpe med vægttab (2), (3). I dette indlæg vil du forstå, hvordan kanel forbrænder fedt, dosering, fordele og opskrifter. Fortsæt læsning!

Sådan fungerer kanel til vægttab

• Kanel fremkalder bruning af fedt

Brunt fedt er kendt som godt fedt. Den indeholder mange lipiddråber og jernholdige mitokondrier, som hjælper med at gøre mad til en anvendelig energikilde. Brunt fedt hjælper også med at holde kroppen varm ved at generere varme i kolde omgivelser.

Forskere fandt ud af, at kanelekstrakt hjalp med at øge brunt fedt i subkutane (fedtlag under huden) fedtceller (4). Dette er godt for mennesker med mavefedt. Mavefedt eller fedt i taljeområdet er hvidt fedt. Forbrug af kanel kan hjælpe med at gøre mavefedtet (hvidt fedt) til brun. Dette kan igen bruges til at opretholde kropstemperaturen og som energi.

• Kanel forbedrer insulinfølsomheden

Polyfenoler i kanel hjælper med at forbedre insulinfølsomheden. Insulin regulerer glukoseniveauer i blodet. Når din krop ikke producerer nok insulin eller bliver insulinresistent, kan blodsukkerniveauet stige, hvilket fører til fedtophobning, fedme, diabetes og andre fedme-udløste sygdomme. Forskning har bekræftet, at kanel kan hjælpe med vægttab ved at lindre insulinresistens hos kvinder med polycystisk ovariesygdom (5).

• Kanel sænker fastende blodsukker

Kanel hjælper med at sænke fastende blodglukoseniveauer. En undersøgelse foretaget af forskere ved University of California-Davis viste, at indtagelse af fuld kanel eller kanelekstrakt kunne sænke det faste blodsukkerniveau i patienter med type 2-diabetes (6).

• Kanel sænker dårligt kolesterol og triglycerider

Dårligt eller LDL-kolesterol har tendens til at ophobes i arterievæggene, hvilket igen øger risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. To separate undersøgelser viste, at kanel hjalp med at reducere LDL-kolesterol, fastende blodsukker og triglyceridniveauer (7), (8).

• Kanel reducerer taljeomkreds

Mavefedt er en alvorlig bekymring. Det skyldes overdreven indtagelse af kalorier, fører en stillesiddende livsstil og tager for meget stress. Forskere har fundet ud af, at indtagelse af kanel kan hjælpe med at reducere taljeomkreds og kropsvægt (9).

Dette er de måder, som kanel hjælper med vægttab. Men hvor meget kanel skal du tage for at tabe dig? Find ud af det i næste afsnit.

Hvor meget kanel at tage for vægttab

Det er sikkert at tage 1-2 teskefulde kanelpulver eller 1-tommers kanelbark om dagen. Vær dog forsigtig med ikke at gå overbord med kanel.

Der er mange måder, du kan indtage kanel til vægttab. Her er 6 måder at tilføje kanel til din mad for at tabe sig hurtigt.

6 bedste måder at tage kanel til vægttab

en. Kanel & honning te

Billede: Shutterstock

ingredienser

• ½ tsk kanelpulver
• 1 spsk limejuice
• 1 tsk honning
• 1 kop vand

Sådan forberedes

1. Kog en kop vand og tilsæt kanelpulver til det.
2. Bliv kogende, indtil mængden af ​​vand reduceres til halvdelen.
3. Sil det i en kop.
4. Tilsæt honning og limesaft.

Fordele

• Kalk er en rig kilde til C-vitamin, og det øger immunforsvaret (10).
• Honning er en atoral antioxidant og har antimikrobielle egenskaber (11).

b. Kanel og æblecidereddike

Billede: Shutterstock

ingredienser

• ½ tsk kanelpulver
• 1 tsk æblecidereddike
• 1 kop vand

Sådan forberedes

1. Kog en kop vand og tilsæt kanelpulver.
2. Sluk straks for brænderen.
3. Lad vandet køle af til stuetemperatur.
4. Tilsæt æblecidereddike og rør godt.

Sådan forberedes

1. Kog en kop vand og tilsæt kanelpulver.
2. Sluk straks for brænderen.
3. Lad vandet køle af til stuetemperatur.
4. Tilsæt æblecidereddike og rør godt.

Tilsæt æblecidereddike og rør godt.

Fordele

Æblecidereddike hjælper med vægttab, reducerer risikoen for diabetes og hjælper med behandling af bihulebetændelse, hud- og halsproblemer (12).

c. Kanel fedtforbrænder Detox vand

Billede: Shutterstock

ingredienser

• 1-tommers kanelbark
• 4-5 kalkkiler
• En håndfuld mynteblade
• 1 kop vand

Sådan forberedes

1. Sug kanelbarken i blød i en kop vand.
2. Om morgenen overføres vandet til en murværkskrukke.
3. Tilsæt hakkede mynteblade og lime kiler.

Fordele

• Kalk er en rig kilde til C-vitamin, og det øger immunforsvaret (10).
• Mynte har antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber. Derfor bruges det til at behandle tarmproblemer, hudproblemer, allergier, hoste og forkølelse og lindre smerter.

d. Kanel og havre morgenmad

Billede: Shutterstock

ingredienser

• ½ tsk kanelpulver
• ½ kop bananskiver
• ½ kop fedtfri mælk
• ¼ kop havre
• En knivspids salt

Sådan forberedes

1. Kog den fedtfri mælk og tilsæt havre til den.
2. Kog indtil havren bliver blød nok til at spise.
3. Overfør til en skål.
4. Tilsæt bananskiver og drys kanelpulveret og lidt salt over.

Bemærk: Undgå at tilføje sukker, hvis du vil tabe dig. Salt balancerer smagene, da banan giver havre nok sødme.

Fordele

• Bananer er rige på kalium og er gode energiboostere (13).
• Havre er rig på kostfibre. De hjælper næringsstofabsorptionen og reducerer abdominal fedt (14).

e. Kanel og vegetabilsk brun ris

Billede: Shutterstock

ingredienser

• ¼ kop finthakkede gulerødder
• ¼ kop ærter
• ½ kop brun ris
• 1 ½ kopper vand
• ¼ kop fint skåret løg
• 1-tommers kanelbark
• 1 kardemomme
• 2 fedter
• 1 tsk ingefærpasta
• 1 tsk hvidløgspasta
• 2 spsk olivenolie
• ½ tsk ristet kanelpulver
• En håndfuld korianderblade
• ½ tsk salt

Sådan forberedes

1. Tilsæt olie i en opvarmet gryde.
2. Kast i kanelbark, kardemomme og nelliker. Lad det stege i ca. 30 sekunder.
3. Tilsæt løgene og kog, indtil de bliver brune.
4. Tilsæt ingefær og hvidløgspasta. Kog i ca. et minut.
5. Tilsæt hakket gulerod og ærter. Kog i ca. 2 minutter.
6. Tilsæt brun ris og omrør i ca. 15 sekunder.
7. Tilsæt vand og salt. Lad risen koge.
8. Når det er kogt, drys det ristede spidskommen.
9. Pynt med hakkede korianderblade.

Fordele

• Brun ris er fyldt med næringsstoffer og kostfibre, som binder til fedt og forhindrer fedtoptagelse. Brun ris forbedrer også insulinresistens og reducerer LDL-kolesterol (15).
• Kardemomme hjælper med vægttab, reducerer oxidativt stress, dyslipidæmi og leverskade (16).
• Fed er antimikrobielt og antiinflammatorisk og beskytter dig mod kulde og hoste (17).
• Gulerødder er rige på antioxidanter og phenolforbindelser. De undertrykker appetitten, fremmer vægttab og hjælper med at forhindre hjerte-kar-sygdomme (18).
• Ærter er fyldt med vitaminer, mineraler og fytonæringsstoffer, der sænker dårligt kolesterol, hjælper med at bekæmpe visse typer kræft og forhindrer neuronal skade (19).
• Ingefær forbedrer fordøjelsen, øger immuniteten og hjælper med at reducere risikoen for kolorektal kræft (20).
• Hvidløg har antimikrobielle, antiinflammatoriske, anticancer og kardiobeskyttende egenskaber (21).
• Koriander har anticancer, smertestillende, antiinflammatoriske, lipidsænkende og antimikrobielle egenskaber (22).

f. Kanel og gurkemeje mælk ved sengetid

Billede: Shutterstock

ingredienser

• 1 kop varm fedtfri mælk
• ¼ tsk kanel pulver
• ¼ tsk gurkemeje pulver

Sådan forberedes

1. Tilsæt kanel og gurkemeje pulver til en kop varm fedtfri mælk.
2. Rør grundigt.
3. Drik dette, inden du går i seng.

Fordele

• Gurkemeje har antioxidante, antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber. Det hjælper også med at forhindre kræft, fedme og hjerte-kar-sygdomme (23).
• Mælk er rig på calcium, D-vitamin, kalium, magnesium, riboflavin og vitamin B12. Det kan hjælpe med at forhindre osteoporose, styrke dine tænder og reducere blodtrykket (24).

Du kan også bruge kanel i smoothies, juice og kager for at forbedre smagen og tabe sig.

Bortset fra at hjælpe med vægttab har kanel følgende fordele:

Andre fordele ved kanel

Kanel er blevet brugt i forskellige opskrifter i tusinder af år. Det giver ikke kun en smuk smag og smag, men har også mange sundhedsmæssige fordele. Her er en liste over de andre sundhedsmæssige fordele ved kanel:

• Kanel har antimikrobielle egenskaber, der beskytter din krop mod mikrobiel
• Det er fyldt med antioxidanter, der fjerner de skadelige frie iltradikaler.
• Det hjælper med at sænke dårligt kolesterol i blodet og dermed beskytte hjertet.
• Kanel er antiinflammatorisk og hjælper med at lindre ledsmerter, tandpine og tarmbetændelse.
• Det kan også hjælpe med behandlingen af ​​en række hudrelaterede problemer, udslæt og infektioner.
• Kanel kan også hjælpe med at bekæmpe kræft, da det forhindrer spredning af kræftceller.
• Det er et naturligt konserveringsmiddel og sødemiddel.
• Kanel har også vist sig at forbedre kognitionen. Det forbedrer hjernens insulinudnyttelsesevne og forhindrer Alzheimers inducerede ændringer i hjernen.

Selvom kanel har mange sundhedsmæssige fordele, har det også sin andel af bivirkninger. Find listen nedenfor.

Bivirkninger ved at forbruge overdreven kanel

Forbrug af for meget kanel kan forårsage

• Gastrointestinale problemer
• Lever sygdom
• Hudirritation
• Kvalme
• Lavt blodsukker
• Øget puls
• For tidlig fødsel
• Opvarmning af kroppen

Her er et par tips til afhentning, inden vi slutter:

Nyttige tip

• Brug ikke kanel, hvis du er allergisk over for det.
• Brug ikke for meget kanel om dagen.
• For at tabe sig skal du spise hver 2-3 timer.
• Hold kontrol med din måltids portionstørrelse.
• Hvis du ikke kan lide at træne, skal du lege udendørs eller danse for at forbrænde de ekstra kalorier.

Konklusion

Brug kanel regelmæssigt for at holde dit stofskifte sparkende, tabe sig, forbedre hjertesundheden og øge immuniteten. Nu hvor du ved alt om fordelene ved kanel til vægttab, hvad venter du på? Nyd dit måltid med et strejf kanel i dag!

2 kilder

Stylecraze har strenge sourcing-retningslinjer og er afhængige af peer-reviewed studier, akademiske forskningsinstitutioner og medicinske foreninger. Vi undgår at bruge tertiære referencer. Du kan lære mere om, hvordan vi sikrer, at vores indhold er nøjagtigt og aktuelt ved at læse vores redaktionelle politik.

• Kanel: Mystiske kræfter i et minuts ingrediens, farmakognoseforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4466762/

• Kaneltilskud påvirker fedme positivt: En systematisk gennemgang og dosis-respons metaanalyse af randomiserede kontrollerede forsøg, Klinisk ernæring: officiel tidsskrift for European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• Kanel øger varmen på fedtceller, ScienceDaily.

  www.sciencedaily.com/releases/2017/11/171121095145.htm

• Kanel inducerer bruning i subkutane adipocytter, videnskabelige rapporter, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5446408/

• Kanel: Potentiel rolle i forebyggelsen af ​​insulinresistens, metabolisk syndrom og type 2-diabetes, Journal of diabetes science and technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2901047/

• Kanelbrug i type 2-diabetes: En opdateret systematisk gennemgang og metaanalyse, annaler for familiemedicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3767714/

• Kanelekstrakt sænker glukose, insulin og kolesterol hos mennesker med forhøjet serumglukose, Journal of traditionel og komplementær medicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27774415

• Virkningerne af kaneltilskud på lipidkoncentrationer i blod: En systematisk gennemgang og metaanalyse, Journal of clinical lipidology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28887086

• Kaneltilskud påvirker fedme positivt: En systematisk gennemgang og dosis-respons metaanalyse af randomiserede kontrollerede forsøg, Klinisk ernæring: officiel tidsskrift for European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• Potentielle ernæringsmæssige fordele ved det nuværende citrusforbrug, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/281358167_Potential_Nutritional_Benefits_of_Current_Citrus_Consumption

• Honning: dets medicinske egenskab og antibakterielle aktivitet, Asian Pacific journal of tropisk biomedicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609166/

• Æblecidereddike, Baseline of Health Foundation.

  www.jonbarron.org/herbal-library/foods/apple-cider-vinegar

• Bananer som energikilde under træning: en metabolomics-tilgang, Plos One, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22616015

• Havre forhindrer fedme og fordeling af abdominal fedt og forbedrer leverfunktionen hos mennesker, Plantefødevarer til human ernæring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23371785

• Effekter af brunris-dietten på visceral fedme og endotelfunktion: BRAVO-studiet, The British journal of nutrition, BUS National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23930929

• Kardemomme pulvertilskud forhindrer fedme, forbedrer glukoseintolerance, betændelse og oxidativ stress i leveren med højt kulhydratindhold med højt fedtindhold induceret overvægtige rotter, Lipider i sundhed og sygdom, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5557534/
• Nellike (Syzygium aromaticum): et dyrebart krydderi, asiatisk stillehavstidsskrift for tropisk biomedicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819475/

• At drikke gulerodssaft øger den samlede antioxidantstatus og nedsætter lipidperoxidering hos voksne, Nutrition journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3192732/

• Gennemgang af de sundhedsmæssige fordele ved ærter (Pisum sativum L.), The British journal of nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22916813

• Den fantastiske og mægtige ingefær, urtemedicin: biomolekylære og kliniske aspekter. 2. udgave, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

• Sundhedseffekter af hvidløg, amerikansk familielæge, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16035690

• Koriander (Coriandrum sativum L.) og dets bioaktive bestanddele, Fitoterapia, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25776008

• Curcumin: En gennemgang af dens virkninger på menneskers sundhed, fødevarer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/

• Mælk og mejeriprodukter: godt eller dårligt for menneskers sundhed? En vurdering af den samlede videnskabelige evidens, Food & nutrition research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5122229/