Indholdsfortegnelse:
- 10 trin til at blive veganer
- 1. Tving ikke dig selv
- 2. Lær om veganisme
- 3. Find social støtte
- 4. Kend fødevarealternativerne
- 5. Giv dit køkken en makeover
- 6. Kompromis ikke med ernæring
- 7. Lær at lave lækre måltider med mock kød
- 8. Lav en liste over, hvad du kan spise ude
- 9. Husk hvorfor du startede
- 10. Nyd din nye livsstil
Ønsker du at gå veganer, men har ingen anelse om, hvordan du gør det? Nå, det er ikke så svært som du forestiller dig. Men det er heller ingen cakewalk! At gå veganer er en livsændrende beslutning, og du behøver ikke at gøre det på en dag. For at gøre denne overgang glat og let for dig har jeg listet 10 måder at gå veganer på fra at være en altædende eller vegetar. I slutningen af det får du en klar idé og føler dig mere selvsikker med hensyn til en af de bedste beslutninger, du har taget. Læs videre!
10 trin til at blive veganer
1. Tving ikke dig selv
Shutterstock
Du har besluttet at gå veganer. Godt! Men sørg for at tage dig tid. Mens du bliver veganer på en dag, kan det virke for nogle, hvis du ikke fungerer for dig, skal du ikke føle dig skyldig over det. Dette er trods alt en vane, som du er nødt til at udvikle og gøre det til din livsstil over en periode. Start med små trin. Måske give op med at indtage mælk eller æg. Eller du kan også starte med at have et vegansk måltid om dagen og derefter gå videre til at have to veganske måltider om dagen.
2. Lær om veganisme
Begynd at læse om at gå veganer online. Der er adskillige sider og onlinegrupper, der kan tjene som inspiration. Du kan også tjekke veganske blogs for at få en idé om, hvorfor det at gå veganer er den bedste ting at gøre, mad at spise, opskrifter, du kan lave, og de restauranter i nærheden, der serverer vegansk mad.
PETA og andre dyrestøttegrupper har blogs og videoer, som du kan læse op og se for at lære mere om dyremishandling og hvordan du kan undgå at være part i den. NASAs websted giver dig et indblik i global opvarmning, hvad der forårsager det, og hvad dets virkninger er.
3. Find social støtte
Shutterstock
At finde social støtte er meget vigtigt. Folk, der allerede er veganer eller på samme side som du forstår de kampe, man skal igennem og måske hjælper dig med at finde et bedre alternativ end at vende tilbage til dine gamle vaner.
Tal med en ven, der er veganer, tilmeld dig veganske grupper, frivilligt arbejde på et dyrehospital, hjælp omstrejfende med at blive adopteret, og lyt til forskere, der er bekymrede for den globale opvarmning. Med dine veganske venner og støttegruppe føler du dig ikke længere som udstødt.
4. Kend fødevarealternativerne
En af hovedårsagerne til, at folk ikke vil være veganer, er, at de frygter, at de går glip af lækker mad. Det er ikke sandt! Der er alle slags veganske alternativer - fra mandelmælk til mock-kød, der smager lækkert.
Prøv at erstatte mejeri med mandelmælk til kaffe eller chai. Prøv at grille mock-kød i stedet for kylling eller oksekød. Prøv crunchy tofu med en side af greener og grøntsager toppet med olivenolie og vegansk ost. Du kan ikke se forskellen.
5. Giv dit køkken en makeover
Shutterstock
Hvis dine køkkenskabe er fyldt med animalske produkter og kød, ender du med at spise dem. Så giv dit køkken en makeover. Giv eller doner alle de animalske produkter og genopfyld køkkenskabene med veganske alternativer. Ude af øje ude af sind!
6. Kompromis ikke med ernæring
Vegansk mad er lækker. Men du får også vegansk junkfood, der smager godt, men har nul ernæringsværdi. Inkluder en masse mørke bladgrøntsager og gode kilder til planteproteiner som sojabønner, nødder og bælgfrugter i din kost for at få en hel række næringsstoffer fra planteprodukter. Du skal også tage vitamin-, mineral- og omega-3-tilskud for at forhindre ernæringsmæssige mangler.
7. Lær at lave lækre måltider med mock kød
Shutterstock
Mock kød er lavet af tempeh, tofu og andre sojaproteiner. Teksturen efterligner kylling og rødt kød. Køb mock kød til smag såvel som det nødvendige protein til din krop.
Uanset om det er grillet mock-kød eller mock-kødvinger, vil du nyde det som ægte kød og kylling. Alt du skal gøre er at købe mockkød (bredt tilgængeligt online eller i supermarkederne) og forberede det, som du vil!
8. Lav en liste over, hvad du kan spise ude
At være veganer betyder ikke, at du ikke kan nyde en aften eller en frokostdate med en, der ikke er veganer. Gør lidt research om den restaurant, du skal til. Angiv de veganske retter i menuen, og bed kokken om at tilpasse din mad i overensstemmelse hermed. Hvis du ikke ønsker at komme ind i alt besværet, skal du vælge en vegansk restaurant!
9. Husk hvorfor du startede
Shutterstock
Nogle gange har du måske lyst til en ret, der ikke er veganer. Måske er det en skål, som din familie nyder, når I alle sammen eller noget, som din partner elsker at spise. I disse tilfælde kan du blive fristet til at give efter for dine trang.
Dette er, når du skal minde dig selv om, hvorfor du begyndte at være veganer. Husk at du ikke kun redder et uskyldigt dyrs liv, men også redder planeten og milliarder mennesker og gør det til et bedre sted for den næste generation at bo i.
10. Nyd din nye livsstil
At opgive kød og animalske produkter og være venlig over for planeten er ikke offer - det er menneskeheden. Hav det godt. Nyd din nye livsstil og inspirer andre til at vedtage den. Start med dig selv hjemme hos dig og se dig selv udvikle dig til et nyt menneske, som du er stolt af at være.
Der går du - 10 trin for at gå veganer. Følg dem, så kan du langsomt blive veganer. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at skrive dem i kommentarfeltet.