Kiwifrugt: 12 kraftige fordele, herunder astma, fordøjelse og mere

Kiwifrugter blev kaldt kinesiske stikkelsbær. De er hjemmehørende i den nordlige del af Kina. Disse frugter er små, men fyldt med utrolig ernæring.

Kiwifrugter er lave i kalorier. De er rige på flere vigtige næringsstoffer - herunder vitamin C, E og K og kalium og folat.

Frugterne er fyldt med fiber, et andet næringsstof, der bidrager til dit helbred på en fantastisk måde. Nogle undersøgelser indikerer frugtens evne til at bekæmpe hjertesygdomme og diabetes.

Der er dog mere ved frugten. Lad os finde ud af alt om det i denne artikel.

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved kiwifrugter?

Kiwier er stærke kilder til antioxidanter, der øger immuniteten og hjælper med at forhindre luftvejssygdomme som astma. Mens fiberen fremmer fordøjelsessundheden, forbedrer lutein og zeaxanthin i kiwifrugter din vision.

1. Hjælp med at forbedre lungefunktionen hos mennesker med astma

Shutterstock

Det høje C-vitaminindhold i kiwier kan hjælpe med astmabehandling. I en undersøgelse viste det sig, at indtagelse af kiwi havde en beskyttende virkning på børn med hvæsen og astma (1).

Vitaminerne C og E i kiwier kan også have en komplementær virkning. I en anden undersøgelse viste det sig, at frugter rig på disse to næringsstoffer forbedrede lungefunktionen hos børn (2).

Kiwier er stærke til at forbedre luftvejssygdomme som astma. Hvis du vil benytte deres fordele, anbefaler vi, at du spiser dem mere end en eller to gange om ugen (3).

Kiwifrugter fungerer også vidunderligt godt til at øge din immunitet. Frugten hjælper med at bekæmpe oxidativ stress og fremmer gavnlige immunresponser. Undersøgelser viser, at kiwi kan reducere sværhedsgraden og forekomsten af ​​infektioner i øvre luftveje (4).

Kiwifrugter forbedrer medfødte og adaptive immunfunktioner (5).

2. Fremme fordøjelsen

Fibrene i kiwier hjælper med at fremme fordøjelsen (6). Fiber behandler både forstoppelse og løs afføring - to almindelige fordøjelsesproblemer. Kiwier indeholder også kalium, en vigtig elektrolyt, der også hjælper fordøjelsessystemet.

En anden vigtig medvirkende faktor her er actinidin, et enzym der findes i kiwi. Dette enzym hjælper også fordøjelsen (7).

Actinidin i kiwier fremmer også fordøjelsen af ​​madproteiner (8). Denne egenskab af kiwier understøtter yderligere deres rolle som ideelle fordøjelseshjælpemidler.

3. Kan hjælpe kræftbehandling

I en undersøgelse viste kiwifrugtekstrakter lovende potentiale mod orale kræftcellelinjer (9). Frugterne reducerede også DNA-oxidativ skade (10).

C-vitaminet i kiwifrugter bekæmper frie radikaler. En stigning i frie radikaler øger kræftrisikoen dramatisk (11).

Fibrene i kiwifrugter hjælper også med at bekæmpe kræft - mere specifikt kræft i fordøjelsessystemet.

Andre kritiske grupper af forbindelser i kiwier indbefatter sulforaphan, isocyanat og indoler. Disse er kendt for at hæmme kræftfremkaldende virkning (12).

4. Fremme hjertesundhed

Kiwi er rig på kalium, et næringsstof, der er vigtigt for hjertesundheden. Undersøgelser viser, at dette næringsstof alene kan have en dramatisk beskyttende virkning mod hjertesygdomme. I en undersøgelse havde personer, der indtog 4.069 milligram kalium om dagen, en 49 procent lavere risiko for død ved hjertesygdomme (13).

Kiwifrugtindtag hjælper også med at sænke blodtryksniveauerne (14). Indtagelse af to til tre kiwifrugter om dagen kan nedsætte blodpladens hyperaktivitet og niveauerne af plasmalipider - to faktorer, der kan forårsage hjerte-kar-problemer (15).

5. Kan hjælpe diabetesbehandling

At inkludere kiwi i ens kost kan forbedre det glykæmiske respons, som pr. Forskning (16).

Frugten har også et højt vandindhold, hvilket gør den til en ideel tilføjelse til en diabeteskost. Hundrede gram af frugten indeholder kun ca. 5 gram glukose. Derfor vil dens virkning på blodglukose være minimal (17).

En medium kiwi indeholder også 11 gram kulhydrater, hvilket er på undersiden sammenlignet med de fleste andre frugter. Fibrene i frugten hjælper også med at regulere blodsukkerniveauet (18).

6. Bekæmper betændelse

Kiwifrugter indeholder et peptid kaldet kissper, der er kendt for at bekæmpe betændelse. I undersøgelser viste dette sig, at dette peptid bekæmpede betændelse i tyktarmsvævet (19).

Der er endnu ingen data, hvis frugten udviser antiinflammatoriske egenskaber mod nogen anden form for betændelse bortset fra tarmene.

7. Kan hjælpe med vægttab

Kiwier har få kalorier. De har et ubetydeligt fedtindhold. Desuden er de rige på fiber. Alt dette gør dem kun til en ideel tilføjelse til et vægttab diæt.

Der er ingen direkte forskning i, hvordan (eller hvis) kiwier kan bidrage til vægttab. Du kan bruge erstatning af andre højt kalorieindhold i din kost med kiwier. Dette, kombineret med motion og de rigtige vaner, kan hjælpe med vægttab.

8. Fremme Vision Health

Shutterstock

Kiwifrugter er rige på C-vitamin, en stærk antioxidant. Denne antioxidant holder cellerne og vævene i dine øjne sunde (20).

Kiwier er også gode kilder til lutein og zeaxanthin, to kraftige antioxidanter, der øger øjens sundhed (21). Biotilgængeligheden af ​​disse næringsstoffer i kiwier (og et par andre fødevarer) menes at være 100%.

Den vigtigste fordel ved lutein og zeaxanthin er forebyggelse af aldersrelateret makuladegeneration (21).

9. Kan fremme leverens sundhed

En specifik forbindelse i kiwi blev fundet til behandling af ikke-alkoholisk fedtleversygdom (NAFLD). NAFLD refererer til en leversygdom forårsaget af ophobning af overskydende fedt i leveren, og det er noget, der ikke er forårsaget af alkoholindtagelse.

Denne kiwiforbindelse, kaldet pyrroloquinolinquinon (PQQ), viste sig at forhindre progression af NAFLD hos mus, hvis mødre blev fodret med en fedtfattig diæt (22).

10. Kan forhindre blodpropper

Der er begrænset forskning her. En undersøgelse viser, at kiwifrugtekstrakt indeholder potente blodpladekomponenter (23). Dette kan hjælpe med at forhindre slagtilfælde, hjerteanfald og andre tilknyttede hudsygdomme.

11. Fremme søvn

At spise kiwi inden sengetid kan forbedre søvnkvaliteten (24). I en fire-ugers undersøgelse fik 24 mænd to kiwifrugter en time før sengetid. Ved udgangen af ​​tidsperioden forbedredes deres søvnkvalitet med 42% (25).

Derudover steg deres samlede søvntid med 13%, og deres evne til at sove natten uden at vågne forbedret med 5% (25).

12. Kan forbedre hudens sundhed

Forskning på virkningerne af kiwi som en topisk behandling er stadig i gang.

Kiwier indeholder C-vitamin, hvilket er vigtigt for produktionen af ​​kollagen. Det producerer bindevæv og styrker din hud (26).

Kiwier er vidunderfrugter. De har et unikt udseende. Endnu vigtigere er de fyldt med essentielle antioxidanter. Vi så et par af disse næringsstoffer. I det følgende afsnit vil vi se nærmere på kiwis ernæringsprofil.

Hvad er kiwis ernæringsprofil?

Oplysninger om kalorieindhold
Beløb pr. Valgt servering		% DV
Kalorier	108 (452 ​​kJ)	5%
Fra kulhydrat	93,5 (391 kJ)
Fra fedt	7,7 (32,2 kJ)
Fra protein	6,8 (28,5 kJ)
Fra alkohol	0,0 (0,0 kJ)
Kulhydrater
Beløb pr. Valgt servering		% DV
Samlet kulhydrat	25,9 g	9%
Kostfibre	5,3 g	21%
Stivelse	0,0 g
Sukker	15,9 g
Protein og aminosyrer
Beløb pr. Valgt servering		% DV
Protein	2,0 g	4%
Vitaminer
Beløb pr. Valgt servering		% DV
A-vitamin	154 IE	3%
C-vitamin	164 mg	273%
D-vitamin	~	~
E-vitamin (alfa-tocopherol)	2,6 mg	13%
K-vitamin	71,3 mcg	89%
Thiamin	0,0 mg	3%
Riboflavin	0,0 mg	3%
Niacin	0,6 mg	3%
Vitamin B6	0,1 mg	6%
Folat	44,2 mcg	11%
Vitamin B12	0,0 mcg	0%
Pantothensyre	0,3 mg	3%
Kolin	13,8 mg
0,9 mg	~
Mineraler
Beløb pr. Valgt servering		% DV
Calcium	60,2 mg	6%
Jern	0,5 mg	3%
Magnesium	30,1 mg	8%
Fosfor	60,2 mg	6%
Kalium	552 mg	16%
Natrium	5,3 mg	0%
Zink	0,2 mg	2%
Kobber	0,2 mg	12%
Mangan	0,2 mg	9%
Selen	0,4 mcg	1%
Fluor	~

Kilde: USDA

At spise kiwier er let. Den enkleste måde er at skære dem op og øse deres inderside. Hvis det lyder for kedeligt, er der andre måder, du kan medtage denne frugt i din kost.

Sådan integreres kiwier i din diæt

• Du kan fryse skiver kiwi og spise dem i stedet for din almindelige dessert.

• Skær kiwifrugten i terninger og dryp lidt honning over dem. Du kan få denne delikatesse som en overdådig eftermiddagsmatbit.

• Du kan blande kiwier med andre frugter (som æbler og pærer) og få en dejlig beroligende smoothie.

Prøv også at eksperimentere med andre metoder. Med mad er mulighederne ubegrænsede! Men inden du gør det, er der noget andet ved kiwier, du skal vide.

Potentielle bivirkninger af kiwier

For de fleste mennesker er det sundt at spise kiwi. Men hvis du har latexallergi, skal du passe dig. Latexallergi er en tilstand, hvor personen er allergisk over for visse proteiner, der findes i saften af ​​det brasilianske gummitræ.

Kiwifrugter indeholder lignende proteiner. Derfor, når du spiser dem, kan du opleve en krydsreaktion. Symptomerne inkluderer hududslæt, kløe, svimmelhed, besvimelse, diarré og hævede læber og tunge (27).

Konklusion

Inkluderer du allerede kiwier i din kost? Hvordan kan du lide dem? Del dine tanker med os ved at efterlade en kommentar i feltet nedenfor.

Ekspertens svar til læsernes spørgsmål

Kan du spise kiwier hver dag? Hvad er det bedste tidspunkt at spise frugten?

Ja, du kan spise kiwi hver dag. Du kan medtage dem i din morgenmad. Du kan endda have dem om natten (for bedre søvn).

Kan du spise kiwihud?

Ja. Faktisk anbefaler vi, at du også spiser huden. Frugtens hud indeholder en højere koncentration af antioxidanter end dens kød (28).

Referencer

1. “Forbrug af frisk frugt rig på C-vitamin…” British Thoracic Society, British Medical Journal.
2. "Børns lungefunktion og antioxidant…" American Journal of Epidemiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
3. "Klinisk astmaværktøj" Hele helbredet: Skift samtalen.
4. “Effekter af kiwi på medfødte og…” Fremskridt inden for fødevare- og ernæringsforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
5. "Guldkiwi til immunstøtte" The Proceedings of the Nutrition Society, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
6. “Kiwifruit” Utah State University.
7. “Kiwifruit” Purdue University.
8. "Indflydelse af kiwi på…" Fremskridt inden for fødevare- og ernæringsforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
9. “Kræftforebyggelse og -terapi med kiwi…” Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
10. “Kiwifrugter beskytter mod oxidativ DNA-beskadigelse…” Ernæring og kræft, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
11. “Kiwi frugt pulver pakket frugt” Texas A&M Agrilife.
12. “Fytonæringsstoffer: mal din tallerken med…” Harvard Medical School.
13. “Indtag af natrium og kalium og moral…” JAMA Intern medicin.
14. “Effekten af ​​kiwifrugtforbrug på…” Blodtryk, Taylor & Francis Online.
15. "Kardiobeskyttende egenskaber ved kiwifrugter" Fremskridt inden for fødevare- og ernæringsforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
16. "Kiwifrugter, der ikke er sukker, reducerer…" Næringsstoffer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
17. "Kiwifrugter, kulhydrattilgængelighed…" Fremskridt inden for fødevare- og ernæringsforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
18. “Frugter med lavt kulhydratindhold - 15 gram eller derunder…” Michigan State University.
19. "Kiwifrugtpeptid kissper viser…" Klinisk og eksperimentel immunologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
20. "Se på frugt og grøntsager for godt…" New York State Department of Health.
21. “Kostkilder til lutein og zeaxanthin…” Næringsstoffer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
22. “Pyrroloquinolinquinon forhindrer udviklingsprogrammering…” Hepatology Communications, Wiley Online Library.
23. "Hæmmende virkninger af kiwifrugtekstrakt på human blodpladeaggregering…" Blodplader, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
24. "Effekter af diæt på søvnkvalitet" Fremskridt inden for ernæring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
25. “Effekter af kiwifrugtforbrug på…” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
26. ”Inde ude: skaber smuk hud, hår…” Ogle School.
27. “Oplysninger om latexallergi” New York State Department of Health.
28. "Karakterisering af fysiokemisk og…" Fødevarekemi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.