Mælkeallergi: symptomer, årsager, diæt og behandling

Komælksallergi er den mest almindelige type fødevareallergi hos spædbørn og småbørn. Det rammer omkring 2,5% af børnene i de første to år af deres liv (1).

Har du været allergisk over for mælk hele dit liv? Eller er din lille blevet diagnosticeret med mælkeallergi? I betragtning af sværhedsgraden af ​​de symptomer, der kan udløses af denne tilstand, er din bekymring meget gyldig. For at hjælpe dig eller dit barn med at håndtere denne tilstand er det meget vigtigt, at du er fortrolig med de mulige udløsere, risikofaktorer og styringsmuligheder for en mælkeallergi. Fortsæt læsning for at vide det hele.

Hvad er mælkeallergi?

Mælkeallergi er, som udtrykket antyder, en allergisk reaktion eller reaktion fra kroppen på visse proteiner, der findes i mælken. Dem med mælkeallergi er ofte allergiske over for mælk og mejeriprodukter. Denne allergi er en af ​​de mest almindelige typer fødevareallergier hos børn (2).

Mens komælk er den mest almindelige udløser for en mælkeallergi, kan selv mælken fra bøffel, geder, får og andre pattedyr forårsage et allergisk respons. Det alfa S1-kaseinprotein, der findes i komælk, er oftest årsagen til mælkeallergi.

De almindelige symptomer forbundet med mælkeallergi diskuteres nedenfor.

Tegn og symptomer på mælkeallergi

Børn, der har mælkeallergi, har ofte en langsom reaktion. De begynder normalt at udstille symptomerne over en periode, som kan være flere timer eller endda dage senere. Symptomerne på en mælkeallergi med en langsom reaktion, der for det meste forekommer hos børn, er (3):

• Vandig afføring, som til tider kan indeholde spor af blod eller slim
• Mavesmerter
• Udslæt på huden
• Diarré
• Hoste
• Kolik, der forekommer hos babyer
• En løbende næse
• Manglende stigning og vægt
• Våde øjne

Nogle tegn og symptomer kan udvikle sig ret hurtigt, siger i et par sekunder til timer. Sådanne symptomer inkluderer:

• Hives
• Opkast
• Kvalme
• Hvæsende vejrtrækning
• En kløende fornemmelse omkring læberne
• Hævede læber, hals eller tunge

I sjældne tilfælde kan et barn med mælkeallergi også udvikle en alvorlig reaktion kaldet anafylaktisk shock (4). Hvis du bemærker hævelse af læber, hals eller mund i dit barn, skyldes det en sådan reaktion. Et anafylaktisk chok kan også forårsage et fald i blodtrykket, åndedrætsbesvær og kan føre til hjertestop, hvis hurtig behandling ikke gives.

Mens en mælkeallergi måske ikke lyder for truende, kan det forårsage dødelige reaktioner hos nogle børn og voksne. Som du allerede ved, er den primære årsag til sådanne allergier en reaktion på et eller flere proteiner, der findes i mælk.

For at vide lidt mere om de potentielle faktorer, der kan forårsage mælkeallergi, skal du rulle ned.

Årsager og risikofaktorer for mælkeallergi

Din krops immunrespons over for nogle proteiner, der findes i mælk og mælkeholdige produkter, er hovedårsagen til mælkeallergi. Hos dem med mælkeallergi identificerer kroppen nogle mælkeproteiner som skadelige og udløser produktionen af ​​antistoffer kaldet immunoglobulin E (IgE) for at neutralisere proteinet.

Hver gang du kommer i kontakt med proteinet, identificerer IgE-antistofferne dem derefter og signalerer dit immunsystem om at frigive histamin og andre kemikalier. Denne frigivelse resulterer i en række allergiske symptomer (5).

Visse faktorer kan øge din risiko for at udvikle denne allergi. De omfatter:

• Andre eksisterende allergier
• Atopisk dermatitis eller eksem - Denne hudtilstand, der får huden til at blive betændt og kløende og kan øge din risiko for at udvikle mælkeallergi såvel som andre fødevareallergier.
• Familiehistorie - De med en familiehistorie af mælkeallergi eller andre typer allergier som høfeber, nældefeber, astma eller eksem har en øget risiko for at udvikle tilstanden (6).
• Kortere ammeperioder - Det kan give spædbørn en højere risiko for at udvikle mælkeallergi (6).
• Alder - Mælkeallergi er mere almindelig hos børn end hos voksne. Dette skyldes, at fordøjelsessystemet hos børn stadig udvikler sig (1).

Nu hvor du er opmærksom på de vigtigste udløsere af mælkeallergi, og hvordan det opstår, lad os gå videre til det næste emne, der giver anledning til bekymring.

Mange mennesker har en tendens til at forveksle mælkeallergi med lactoseintolerance på grund af ligheden i de symptomer, der fremgår af begge betingelser. Imidlertid er begge forskellige. Hvordan ved du, om du har mælkeallergi eller laktoseintolerance? Lad os finde ud af det.

Mælkeallergi vs. Laktoseintolerance

For at vide, om du har mælkeallergi eller laktoseintolerance, skal du være opmærksom på de store forskelle mellem de to (7).

• Det involverer immunsystemet.
• Det er et immunrespons fra kroppen til nogle proteiner i mælk og mejeriprodukter.
• Det fører til frigivelse af histamin og andre kemikalier, der forårsager allergisymptomer.
• Symptomerne kan være milde til svære.
• Det er mere almindeligt hos børn, mere hos babyer.

• Det involverer fordøjelsessystemet.
• Det er forårsaget af kroppens manglende evne til at producere lactase, som er et enzym, der kræves for at fordøje lactose (et sukker i mælk).
• Ufordøjet lactose kan bevæge sig ind i din tyktarm, hvor den kan nedbrydes af bakterier og forårsage symptomer på oppustethed.
• Dens symptomer er ubehagelige, men næppe farlige eller alvorlige.
• Det er almindeligt hos voksne.

Disse forskelle kan hjælpe dig med at forstå, om du har mælkeallergi eller laktoseintolerance.

Hvis du observerer symptomerne på mælkeallergi hos dig selv eller dit barn, er det