3 Fordele ved løg i en vægttab diæt

Løg er en alsidig grøntsag, der er populær i madlavning. Men vidste du, at denne skarpe grøntsag kan hjælpe dig med at tabe noget? Dette skyldes, at løg indeholder et flavonoid kaldet quercetin. Quercetin hjælper med at forhindre ophobning af fedt og øger stofskiftet (1), (2).

I denne artikel vil vi tale om, hvorfor løg er gode til vægttab, og hvordan man indarbejder denne alsidige grøntsag i din kost. Lad os begynde!

Fordele ved rødløg til vægttab

1. Lavt kalorieindhold

Løg er ekstremt lavt i kalorier. 1 kop (160 g) hakket løg giver 64 kcal energi (3).

En diæt med lavt kalorieindhold med øget indtag af frugt og grøntsager er effektiv til at hjælpe med vægttab (4).

2. En temmelig god kilde til fiber

1 kop løg indeholder 3 g fiber. Således tilføjer det bulk til dine måltider (2).

Den opløselige tyktflydende fiber, der findes i løg, forbedrer mæthed (følelsen af ​​fylde) og hjælper dig med at undgå ekstra kalorieindtag, hvilket hjælper med vægttab (5).

3. Anti-fedmeeffekten af ​​Quercetin

Løg er rig på en planteforbindelse kaldet quercetin. Denne flavonoide har en egenskab mod fedme (6), (7).

En undersøgelse udført på rotter med højt fedtindhold viste, at den quercetinrige løgskal kan have en anti-fedmeeffekt (8). Imidlertid kræves der mere forskning for at underbygge denne påstand.

Nu hvor du ved alt om forholdet mellem løg og vægttab, lad os se på tre måder at integrere dem i din kost.

Sådan bruges løg til vægttab

1. Løgjuice

Shutterstock

At drikke løgjuice er den bedste måde at tilføje denne grøntsag til din kost. Stegning kan ødelægge næringsstofferne. For at høste alle dets sundhedsmæssige fordele skal du drikke løgjuice. Her er den bedste måde at forberede løgjuice på til vægttab.

Forberedelsestid - 5 min; Tilberedningstid - 7 min. Serverer - 2

ingredienser

• 1 pære frisk hvidløg
• 3 kopper vand

Sådan forberedes

1. Fjern løgskindet og skær det i skiver.
2. Tilsæt en kop vand i en gryde og kog den.
3. Fjern det fra flammen efter 4 minutter og overfør det til en blender.
4. Bland det godt og tilsæt yderligere to kopper vand.
5. Hæld løgsaften i et glas og drik den.

2. Løgsuppe

Shutterstock

Supper er utrolige, når det kommer til vægttab. De fylder dig og er fyldt med ernæring. Du kan spise suppe til frokost eller middag. Her er en fantastisk måde at forberede løgssuppe på, der smager fantastisk og hjælper dig med at tabe dig.

Forberedelsestid - 15 min; Tilberedningstid - 15 min. Serverer - 2

ingredienser

• 4-5 store røde løg, skrællet og hakket
• 1 kop hakket tomat
• 1 kopper strimlet kål
• 3 kopper vegetabilsk eller kyllingekraft
• 3 fed hakket hvidløg
• ½ tommer revet ingefærrod
• ¼ tsk sort peber
• 1 tsk olivenolie
• Salt efter smag
• En håndfuld koriander til pynt

Sådan forberedes

1. Tilsæt olivenolie til en suppekande.
2. Tilsæt ingefær og hvidløg og sauter i 2 minutter.
3. Tilsæt løg og grøntsager. Rør og kog i 30 sekunder.
4. Tilsæt nu vegetabilsk eller kyllingekraft.
5. Tilsæt sort peber og salt. Omrør og dæk. Kog i 10-15 minutter.
6. Overfør suppen til en skål og pynt den med koriander.

3. Rå løg

Ingen overraskelse, at hvis kogte løg kan være så sunde, er rå løg endnu bedre. Fytonæringsstoffer i løg gennemgår ikke varmeinduceret nedbrydning, når du spiser dem rå. Så du får det bedste ud af næringsstofferne i løg, som kan hjælpe dig med at tabe dig effektivt. Sådan anbefaler vi, at du spiser rå løg til vægttab.

Forberedelsestid - 5 min; Tilberedningstid - 5 min. Serverer - 2

ingredienser

• 1 mellemstor rødløg, skåret i skiver
• 1 kalk kile
• En knivspids lyserødt himalayasalt

Sådan forberedes

1. Kast det skivede rå løg i en skål.
2. Klem saft af kalk på løgskiverne.
3. Drys lidt lyserødt Himalaya-salt.
4. Spis det som en side til frokost eller middag.

Det var de tre bedste måder at forbruge løg til fedt tab. Her er nogle få