Brændenælde: sundhedsmæssige fordele, bivirkninger og hvordan man laver

Brændenælder (også kendt som brændenælder) er et dagligt syn i traditionel urtemedicin og bruges hovedsageligt til behandling af allergier, betændelse og fertilitetsproblemer. Gamle egyptere brugte angiveligt denne allestedsnærværende urt til behandling af gigt og lændesmerter (1). Det har været brugt i årevis for sine helbredende egenskaber.

Drikke brændenælde te kan hjælpe med at håndtere mange lidelser. Denne urtete har mange sundhedsmæssige fordele, såsom at fremme hårvækst, reducere allergi og astma, hjælpe blodsukkerstyring og øge urinvejsundheden.

Lad os lære lidt mere om brændenældefordele i denne artikel.

Hvad er brændenælde?

Brændenælden ( Urtica dioica ) har været en grundlæggende urtemedicin siden oldtiden (2). Det har en eksotisk biokemisk profil. Det vokser i milde til tempererede klimaer over hele verden - især steder med masser af fugt. Du kan finde visse arter af brændenælder ofte i skove, ved floder eller vandløb og på vejkanter.

Dens videnskabelige navn Urtica dioica kommer fra det latinske ord uro, som betyder "at brænde", fordi bladene kan forårsage en midlertidig brændende fornemmelse ved kontakt. Disse planter (eller ukrudt) er hjemmehørende i Mexico, Italien, Nepal, Indien, Kina, Rusland, Holland, Nordamerika og dele af Afrika. Visse arter af brændenælde, især brændenælden, har hår på deres blade og luftdele. Nogle af disse svir også! Derfor navnet (1).

Bladene er tæt dækket af stikkende hår, der frigiver potentielt smertefremkaldende toksiner (1).

Når menneskelig hud kommer i kontakt med et nældeblad eller stamme, udvikler det hurtigt rødlige pletter, der klør og brænder. Plantenes hår eller trichomer er naturligt designet til at beskytte planten mod insekter.

Imidlertid er det sikkert at indtage denne magiske urt efter forarbejdning. Det følgende afsnit handler om fordelene ved brændenældeblade. Begynd at rulle!

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved brændenælde?

1. Kan øge hårvækst og styrke

Traditionel medicin brugte Urtica-arter til at stimulere hårvækst. En undersøgelse undersøgte denne egenskab ved brændenælde ( Urtica dioica ) med en kombination af urteekstrakter. Dette urtepræparat øgede spredningen af humane dermale papillaceller (3).

Β-sitosterol i brændenælde udløser dannelsen af nye blodkar (angiogenese). Det tilskynder til syntese af vaskulær endotelvækstfaktor (VEGF) og understøtter ny hårvækst (3).

Brændenældenes blade og rødder regulerer kønshormonernes og deres substraters aktivitet. De hjælper med at kontrollere hårtab (alopeci) hos mænd og kvinder med hormonelle ubalancer (4).

2. Kan behandle høfeber, astma og allergier

Høfeber eller allergisk rhinitis er forårsaget af pollen, støvmider, skimmel, svampesporer, kakerlakker og fjer. Andre årsager inkluderer madfølsomhed, metaboliske sygdomme og visse stoffer. Dets symptomer inkluderer nysen, næsestop, kløe, lakrimation (konstant tåreflåd), hovedpine, mundtørhed, døsighed, træthed og hjertearytmi (5).

Det er her, alternativ medicin kan komme til undsætning (5), (6). Brændenælde ( Urtica dioica ) indeholder nikotinamid, synephrin og osthole med potente antiinflammatoriske og antiallergifremkaldende egenskaber.

Disse fytokemikalier udviser en antagonistaktivitet mod de proinflammatoriske histaminreceptorer, hvilket blokerer produktionen og frigivelsen af histamin (5). De interfererer også med aktiviteten af proinflammatoriske celler, kemiske budbringere og de kontrollerende gener (5).

Sundhedspersonale bør undersøge brugen af alternativ medicin til behandling af akutte og kroniske lidelser som astma, luftvejsallergier osv. Som et alternativ til almindelig medicin (6).

3. Kan hjælpe med at håndtere problemer med prostata

Overvækst af prostata (godartet prostatahyperplasi) øger trykket på urinrøret. Dette deaktiverer urinvejene og forårsager adskillige kroniske forstyrrelser med aldring (7).

I rotteundersøgelser viste brændenælde forbedring i prostata problemer. Nettle rodekstrakter hæmmer aromatase, et enzym, der omdanner testosteron til østrogen. Østrogen er tæt knyttet til prostata lidelser (7).

Andre undersøgelser demonstrerer de antiproliferative egenskaber af nælde rod i humane kræftceller. Et 20% alkoholisk ekstrakt af brændenælderød reducerede væksten af kræftprostataepitelceller i løbet af et syv-dages forløb (8).

4. Kan reducere betændelse

Brændenældeekstrakt indeholder et antiinflammatorisk stof, der kan undertrykke flere cytokiner i inflammatoriske ledsygdomme (9).

Ifølge en anden undersøgelse synes tilsætning af brændenældeblad at lindre slidgigt (10). Brændenælde reducerede niveauet af flere inflammatoriske hormoner ved at forstyrre deres produktion (11).

Imidlertid kræves mere forskning og menneskelige studier for at anbefale brændenælde som en antiinflammatorisk behandling.

5. Kan sænke blodtrykket

Brændenælde blev traditionelt brugt til behandling af forhøjet blodtryk (12). Brændenældeekstrakt viste sig at have antihypertensive virkninger.

Det kan hjælpe med at sænke blodtrykket ved at lade blodkarrene slappe af og reducere kraften i hjertets sammentrækninger. Flere menneskelige studier er nødvendige for at bekræfte disse virkninger.

6. Kan hjælpe blodsukkerkontrol

Brændenælde har vist nogle lovende virkninger på blodsukkerniveauet. Traditionel medicin bruger nældeblade til behandling af diabetes mellitus på grund af deres anti-hyperglykæmiske egenskaber (13).

Imidlertid er der behov for mere forskning på mennesker for at fastslå sikkerheden og effekten af nældeblade til at kontrollere blodsukkerniveauet.

7. Kan overvåge hjerte og lever sundhed

I en rotteundersøgelse fra 2018 forbedrede administrationen af 150 mg / kg / dag brændenældeekstrakt i en måned blodlipidprofilen. Brændenældeekstraktet fungerede langt bedre end dets kommercielle syntetiske lægemiddelmodstykke (14).

Nettle-ekstrakt øger antioxidantmaskineriet i kroppen og forhindrer (og afslutter) lipidperoxidering. En afbalanceret lipidprofil og sund lever reducerer risikoen for hyperkolesterolæmi-inducerede sygdomme (15).

Hyperkolesterolæmi er forbundet med åreforkalkning og andre inflammatoriske sygdomme. Brændenældeblad hjælper med at forhindre åreforkalkning og hypertension i henhold til rotteundersøgelser. Det er derfor et kraftigt hepatisk og hjertebeskyttende diætadditiv (16).

8. Kan hjælpe med at behandle menstruationssundhed, PCOS og fertilitetsproblemer

Omkring 10% -15% af kvinder i reproduktiv alder oplever oligomenorré, og 3% -4% af dem har amenoré.

Oligomenorré og amenoré er ændringer i regelmæssige menstruationscyklusser, der forårsager henholdsvis lange menstruationscyklusser og fravær af menstruation. Mens hormonerstatningsterapi er det mest almindelige middel, viser urtemedicin sig at være effektiv i sådanne tilfælde (17).

Urteekstrakter af nælde, pebermynte, løg og nigella viste en positiv effekt på polycystisk ovariesyndrom (PCOS). De kunne kontrollere menstruationsblødning, forbedre menstruations uregelmæssigheder, afbalancere hyperandrogenisme og fremme fertilitet (17).

Disse urter har fytokemikalier, herunder flavonoider, phenoler, phytosteroler og terpenoider, der kan efterligne den naturlige hormonelle funktion og begrænse blødning. Derfor kan nældeplantedele forbedre follikelmodning, reducere koagulationsfaktorer, slappe af livmodermuskler og lette livmodergendannelse (17), (18).

9. Kan fremskynde sårheling

Sårheling kan blive forlænget i nærværelse af frie radikaler og flere fysiologiske belastninger. Forsinkelsen kan påvirke et eller alle trin i sårkontraktion, genopretning af epidermale celler (reepitelialisering) og genopretning af blodtilførslen (neovaskularisering) (18).

Brug af plantemedicin til heling af sår er et gammelt middel. Flere blomstrende planter som brændenælde er blevet hyldet for deres sårbare og antioxidante egenskaber.

Brændenældebladet har en antihemorragisk virkning på grund af dets flavonoider, mineraler, vitaminer og fedtsyreindhold (18).

Brug af brændenældeekstrakt på sår ville reducere blødningstiden og fremme blodpropper. Det eliminerer også patogener, fælder de pro-inflammatoriske frie radikaler og reducerer den gennemsnitlige helingstid i rotte-modeller (18).

Kort sagt har blad, rod og andre dele af brændenælden en kraftig antioxidant, sårbar, antihemorragisk, antiinflammatorisk, anti-aterosklerotisk, antihyperkolesterolæmisk, kardiobeskyttende, hepatobeskyttende, antiallergisk og antidiuretisk.

Bør der ikke være noget i nældeplanterne, der giver disse egenskaber?

Absolut! Lær mere om dem i det følgende afsnit.

Ernæringsprofil af brændenælder

Brændenældeplanten indeholder en masse fytokemikalier. De friske blade indeholder β-caroten, violaxanthin, xanthophylls, zeaxanthin, luteoxanthin og lutein-epoxid, der giver disse ærefrygtige fordele til denne urt.

Brændenælde indeholder også phenolsyrer, herunder kulsyre, koffein, caffeoyl æblesyre, klorogensyre, myresyre, kiselsyre, citronsyre, fumarsyre, glycerinsyre, æblesyre, ellaginsyre, oxalsyre, phosphorsyre og ravsyre (19).

Quercetin, myricetin, isorhamnetin, kaempferol osv. Er flavonoiderne. Acetylcholin, betain, cholin, lecithin, histamin, scololeptin, rutin, rosinidin og naringin er et par andre fytokemikalier til stede i nældebladet, rod og stilk (19).

Denne medicinske urt scorer også godt i ernæring. Bladene indeholder rigelige mængder kalium, calcium, folat, vitamin A og K, enkle kulhydrater, protein og essentielle forløbere.

Ernæringsværdien af brændenældeblade
Næringsstof	Enhed	Portionsstørrelse (1 kop 89 g)
Vand	g	78.03
Energi	kcal	37
Energi	kJ	156
Protein	g	2,41
Total lipid (fedt)	g	0,10
Aske	g	1,81
Kulhydrat, efter forskel	g	6,67
Fiber, total diæt	g	6.1
Sukker i alt	g	0,22
Mineraler
Calcium, Ca	mg	428
Jern, Fe	mg	1,46
Magnesium, Mg	mg	51
Fosfor, P	mg	63
Kalium, K	mg	297
Natrium, Na	mg	4
Zink, Zn	mg	0,30
Kobber, Cu	mg	0,068
Mangan, Mn	mg	0,693
Selen, Se	µg	0,3
Vitaminer
Thiamin	mg	0,007
Riboflavin	mg	0,142
Niacin	mg	0,345
Vitamin B-6	mg	0,092
Folat, i alt	µg	12
Folat, mad	µg	12
Folat, DFE	µg	12
Kolin i alt	mg	15.5
Betaine	mg	19.0
A-vitamin, RAE	mg	90
Karoten, beta	µg	1024
Karoten, alfa	µg	101
A-vitamin, IE	IU	1790
Lutein + zeaxanthin	IU	3718
K-vitamin (phylloquinon)	IU	443,8

Sådan forbruges det

Brændenældeblade er meget alsidige og kan brygges som urtete, tages som et supplement og påføres som en salve.

Du kan købe tørrede / frysetørrede blade, kapsler, tinkturer og cremer. Brændenældesalver bruges ofte til at lette symptomer på slidgigt.

Undersøgelser tyder på, at følgende doser er mest effektive under visse tilstande (20):

Allergier: 600 mg frysetørrede blade om dagen
Forstørret prostatakirtel: 360 mg rodekstrakt pr. Dag

Den fås i mange butikker. De tørrede blade og blomster kan gennemsyres for at fremstille urtete, mens bladene, rødderne og stilkene kan koges og føjes til supper, smoothies og gryderetter.

Blancherede brændenælder kan være en god tilføjelse til din salat. Prøv at smide et par brændenældeblade i din salat. Hvis det ikke lyder tiltalende, kan du brygge en kop frisk te med brændenælde.

Sådan laver du brændenælde te

Hvad du har brug for

Friske eller tørrede brændenældeblade - 1 løs kop (ca. 250 ml)
Vand - 1-2 kopper
Kogegryde eller kedel

Lad os klare det!

Kog vandet i en kedel eller gryde.
Tilsæt nældebladene til det kogende vand.
Sluk for varmen. Lad det trække i ca. 5-10 minutter.
Sil indholdet i koppen / kopperne.
Du kan tilføje honning eller stevia til denne te. Undgå dog at tilsætte sukker eller sødestof, hvis det er muligt.
Serveres varm eller varm!

Du synes måske, det smager bittert og træagtigt i starten. Et par kopper eller dage ned, vil du elske dens friskhed.

Alternativt blancherer nældegrønne i saltvand og brug dem i salater eller pesto. Du kan også saute de grønne i olie, smør eller andet madlavningsfedt. Dette kan nydes med rødt eller hvidt kød og føjes til salater.

Indtagelse af brændenælde er en populær og mere effektiv måde at opnå deres fordele på. Men de er vilde planter og kaldes 'brændenælder'. Skal du være bekymret?

Absolut! Tjek de negative virkninger af brug af nældeblade.

Hvad er bivirkningerne af brændenælde?

I modsætning til deres vildhed betragtes brændenælder som sikre. Der er meget få bivirkninger ved at have dem, men ingen er dødelige eller giftige (21).

Hårlignende modhager af nældeblade kan skade huden. Disse modhager kan injicere en række kemikalier, såsom (19):

Acetylcholin
Histamin
Serotonin
Moroidin
Myresyre

Disse forbindelser kan forårsage forbrænding og udslæt.

Forskere fandt ud af, at nælderødder kan forårsage forstyrrelser i mave-tarmkanalen, kraftig svedtendens og allergier hos nogle individer. Frisk plukket nældeblade kan forårsage lokal stikkende, udslæt, kløe og tungeødem (21).

Men da de fungerer som en emmenagog, kan de have livmoderstimulerende egenskaber. Hvis gravide tager brændenælder uden lægeligt tilsyn, kan de gå i for tidlig fødsel.

Kogt og tørret brændenælde er sikkert at indtage. At spise friske blade kan dog forårsage irritation.

Ved du, hvordan brændenælden svir?

Brændenældens stikkende hår har en lille rørlignende struktur. Denne har en hårdrund pære ved spidsen og en blødere beholder i bunden.
Pæren brister, når den møder huden og udsætter et nålelignende fremspring.
Når dette tip gennemborer huden, lægger det pres på det bløde, basale kar.
Dette frigiver de irriterende stoffer (nemlig acetylcholin og histamin) dybt ind i huden. Dette danner de røde, vrede, kløende og brændende pletter på udsatte steder.

Konklusion

Brændenælde kan reducere inflammation, hjælpe blodsukker og blodtryksstyring og øge hårvækst og styrke.

Bladene er fyldt med store mængder flavonoider, polysaccharider, vitaminer og hormonelle forløbere. Faktisk betragtes brændenælde som den eneste plante, der indeholder cholinacetyltransferase - et acetylcholinsyntetiserende enzym.

Ekspertens svar til læsernes spørgsmål

Hjælper brændenælde dig med at sove?

Ja. Brændenælde te fremmer bedre søvn uden at øge blodsukkeret, hvilket gør søvn dybere.

Hvor meget brændenælde te skal du drikke om dagen?

Den maksimale anbefalede brug af brændenælde er fire kopper om dagen.

Indeholder brændenælde silica?

Ja, nældeblade indeholder silica (22).

Er brændenælde godt for nyrerne?

Ja. Brændenælden kan terapeutiske effekter mod urinvejsplager og nyresten. De flavonoider, anthocyaniner og saponiner, der er til stede i brændenælde, kan hjælpe med at hæmme calcium- og oxalataflejring (23).

Interagerer brændenælde med medicin?

Ja. Brug af urtemedicin som nældeblade med antiinflammatoriske lægemidler er ikke