Top 10 fordele ved appelsinskal - hvorfor de gør dit liv bedre

Appelsiner er en af ​​de mest populære frugter i USA, men appelsinskal er helt anderledes. Vidste du, at skræl er den sundeste del af hele frugten? Overraskende, er det ikke? Hvis du undrer dig over, hvad du skal gøre med appelsinskaller, der er tilbage, er der mere til dig. Fortsæt læsning.

Indholdsfortegnelse

• Hvordan er appelsinskal godt for dig?
• Hvad er fordelene ved appelsinskal?
• Hvad er de andre anvendelser af appelsinskal?

Hvordan er appelsinskal godt for dig?

Nogle rapporter tyder på, at appelsinskal faktisk er den sundeste del af hele frugten. Så overraskende som det kan synes, fortæller forskning os, at appelsinskal er rige på flavonoider og flere andre vigtige fytokemikalier, der tilbyder forskellige sundhedsmæssige fordele. Bare for at give dig en idé - mens det orange kød indeholder ca. 71 milligram C-vitamin, indeholder skrælen over 136 milligram.

Skrælen er også fyldt med kobber, calcium, magnesium, folat, vitamin A og andre B-vitaminer og kostfibre.

Alle disse næringsstoffer bidrager til menneskers sundhed på fantastiske måder. Og vi vil se på dem nu.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er fordelene ved appelsinskal?

1. Appelsinskal hjælper med at forhindre kræft

I henhold til undersøgelser hæmmer flavonoiderne i appelsinskal et protein (betegnet RLIP76), der er forbundet med kræft. Skrælene indeholder også en anden forbindelse kaldet limonen, som kan reducere kræftrisikoen.

Andre undersøgelser taler om effekten af ​​citrusskal generelt til at forhindre kræftaktiviteter på bemærkelsesværdige måder (1).

2. Forbedre lungesundheden

Takket være deres fremragende C-vitaminindhold hjælper appelsinskal med at nedbryde overbelastning og rense lungerne. C-vitamin øger også immuniteten, og dette hjælper med at afværge og forhindre lungeinfektioner.

Skrælene kan hjælpe dig med at udvise slim ved at rense lungerne. Forbedret immunitet forhindrer også lidelser som forkølelse og influenza.

3. Aids Diabetesbehandling

Skrælene er rige på pektin, en fiber der er kendt for at regulere blodsukkeret. Dette kan hjælpe mennesker med diabetes. Undersøgelser har også vist, hvordan behandling med appelsinskalekstrakt kan hjælpe med at forhindre diabetisk nefropati (2). Og så har vi det protein, vi diskuterede tidligere - RLIP76. Eliminering af dette protein fra systemet forhindrer diabetes - og det er hvad appelsinskal gør.

Desuden er frugtens glykæmiske belastning kun 5 - og det betyder, at appelsinskal kun medfører en lille stigning i blodsukkeret.

4. Styr hjerte

Shutterstock

Appelsinskal er rig på et flavonoid kaldet hesperidin, som har vist sig at sænke blodkolesterol og blodtryksniveauer (3). Skræl har også antiinflammatoriske egenskaber, og da hjertesygdomme er forårsaget af betændelse, kan de hjælpe i denne henseende.

Et andet sæt forbindelser i appelsinskal er de polymethoxylerede flavoner, som sænker kolesterolniveauer bedre end visse receptpligtige lægemidler.

5. Hjælp til vægttab

Appelsiner er lave i kalorier, hvilket er en af ​​grundene til, at de er en god tilføjelse til et vægttabsdiæt. Og de er fyldt med kostfibre, som styrer din appetit og modvirker binging.

Appelsinskal indeholder også C-vitamin, der vides at hjælpe med at forbrænde fedt.

6. Boost Eye Health

Selvom der er mindre information om dette, siger nogle kilder, at forbindelser som limonen, decanal og citral i appelsinskal kan hjælpe med at øge øjets sundhed. De har antiinflammatoriske egenskaber, der bekæmper infektioner og forbedrer synet.

7. Forbedre fordøjelsessundheden

Fibrene i frugtskal hjælper fordøjelsen og fremmer regelmæssighed. Undersøgelser viser også, hvordan citrusfrugtskræl generelt har været brugt siden oldtiden til behandling af fordøjelsesforstyrrelser (4).

8. Hjælp med at bekæmpe betændelse

En undersøgelse fra New York viser, hvordan appelsinskal udviser fremragende antiinflammatoriske egenskaber (5). Yderligere forskning fortæller os, hvordan appelsinskal kan undertrykke betændelse på en måde, der ligner indomethacin, et antiinflammatorisk lægemiddel.

Det er også kendt, at flavonoiderne i appelsinskal gennemsyrer membraner og helbreder betændelse.

9. Beskyt tænder

Shutterstock

Takket være appelsinskalens antibakterielle egenskaber beskytter de dig mod karies (6).

Derudover kan du også gøre dine tænder lysere ved hjælp af appelsinskal. Limonenen i appelsinskal fungerer også som en naturlig duft og opløsningsmiddel. Dette hjælper med at gøre dine tænder lysere på en naturlig måde.

10. Gør Skin Glow

Appelsinskal betragtes som en velsignelse for huden, da den behandler hudorme, døde celler, acne og pletter. Det lyser også dit ansigt. Du kan også tilføje mælk eller ostemasse for at få den ekstra glød eller til at fjerne tan.

Det handler om fordelene. Men vidste du, at der er et par andre anvendelser af appelsinskal?

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er de andre anvendelser af appelsinskal?

Der er andre måder, du kan bruge resterende appelsinskal på. Se:

• Du kan lave te

Sæt friske appelsinskaller i en gryde med vand og kog det. Sluk derefter for varmen, og lad skrælene stige i en time. Sil vandet, og din te er klar.

• Du kan lave en luftfrisker

Ved blot at tilføje skrælene i kogende vand kan du friske luften omkring dig. Faktisk kan du inhalere luften (dampen) for at lindre hovedpine.

• Du kan lave slik

Skær skrælene i ¼ strimler og læg dem i en stor gryde. Dæk med koldt vand og kog på høj varme. Tøm vandet, og gentag denne proces to gange. I en anden lille skål piskes 1 ½ kop sukker og ¾ kop vand. Tilsæt denne blanding i en gryde, og lad den simre medium. Lad det koge i ca. 10 minutter. Tilføj nu skrælene til dette, og lad det koge i en time. Undgå omrøring for at forhindre krystallisering. Tøm sirupen og spred skrælene på et tørrestativ i ca. 5 timer. Du kan opbevare dem i en lufttæt beholder.

• Du kan polere overflader af træ eller rustfrit stål

Du kan polere overfladerne ved hjælp af skrælene alene eller med eddike. En dråbe eller to eddike på skrælene gør.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Konklusion

Alt i naturen har trods alt noget brug. Vi troede, de tilhørte skraldespanden, men nej, appelsinskal har helt sikkert nogle vidunderlige fordele.

Fortæl os, hvordan dette indlæg har hjulpet dig. Efterlad en kommentar i feltet nedenfor.

Referencer

1. “Anticanceraktiviteter af citrusskal…”. US National Library of Medicine.

2. "Forbedring af diabetiker…". US National Library of Medicine.

3. “Effekt af skræl af to…”. US National Library of Medicine.

4. “Flavonoid sammensætning af appelsinskal og…”. US National Library of Medicine.

5. “Antiinflammatoriske virkninger af…”. ScienceDirect.

6. “Antimikrobielle virkninger af citrus…”. US National Library of Medicine.