Indholdsfortegnelse:
Som ethvert andet næringsstof er mangan afgørende for optimal sundhed. Men det tales ikke meget om. I dette indlæg fortæller vi dig, hvad du har brug for at vide om mangan, og hvordan du får nok af det sammen med en liste over fødevarer med højt manganindhold.
Fortsæt læsning.
Indholdsfortegnelse
Hvad er mangan? Hvorfor er det vigtigt?
Får du nok af mangan?
Hvad er maden høj i mangan?
Hvad med mangantilskud? Er der gode mærker?
Sådan øges dit manganindtag?
Eventuelle interaktioner med mangan, man skal vide om?
Hvad er mangan? Hvorfor er det vigtigt?
Et spormineral, mangan findes hovedsageligt i knogler, nyrer, lever og bugspytkirtel. Mineralet hjælper kroppen med at danne bindevæv, knogler og kønshormoner. Det spiller også en vigtig rolle i calciumabsorption og blodsukkerregulering ud over at hjælpe kulhydrat- og fedtstofskifte.
Mineralet er også nødvendigt for optimal hjerne- og nervefunktion (1). Det hjælper endda med at forhindre osteoporose og betændelse.
Endnu vigtigere er mangan afgørende for mange kropsfunktioner som produktion af fordøjelsesenzymer, næringsstofabsorption, immunforsvar og endda knogleudvikling.
Nå, det er derfor, mineralet er vigtigt. Men du skal vide, om du får nok af dette mineral. Er du?
Tilbage til indholdsfortegnelse
Får du nok af mangan?
En mangel på mangan kan føre til følgende symptomer:
- anæmi
- hormonelle ubalancer
- lav immunitet
- ændringer i fordøjelsen og appetitten
- infertilitet
- svage knogler
- kronisk træthedssyndrom
Der er ingen faste anbefalede diætgodtgørelser for mangan, der er etableret (2). Derfor ser vi på en anden vejledning, kaldet det tilstrækkelige indtag (AI) - som er den anslåede mængde næringsstof, der forbruges af en gruppe raske mennesker og antages at være tilstrækkelig.
| Alder | RDA af mangan |
| Fødsel til 6 måneder | 3 mcg |
| 7 til 12 måneder | 600 mcg |
| 1 til 3 år | 1,2 mg |
| 4 til 8 år | 1,5 mg |
| 9 til 13 år (drenge) | 1,9 mg |
| 14 til 18 år (drenge og mænd) | 2,2 mg |
| 9 til 18 år (piger og kvinder) | 1,6 mg |
| 19 år og derover (mænd) | 2,3 mg |
| 19 år og derover (kvinder) | 1,8 mg |
| 14 til 50 år (gravide) | 2 mg |
| Kvinder, der ammer | 2,6 mg |
Det er det