Indholdsfortegnelse:
- 5 nemme æg- og brødopskrifter, du kan nyde:
- 1. French Toast:
- 2. Æg og brød kryptering:
- 3. Æg og brød budding:
- 4. Æg bagt i brødskåle:
- 5. Stegt ægsandwich:
Brød og æg er en fabelagtig kombination. Det være sig til morgenmad, snack eller frokost, de deler et ægte kammeratskab, der er værd at nyde. En klassisk fransk toast eller en sandwich med æg, brødpudding eller æg og brødskål - der er forskellige måder at nyde denne fantastiske kombination på. Bland og match, som du vil, og fejr denne lækre kombination af duoen.
5 nemme æg- og brødopskrifter, du kan nyde:
Lad os se på mine 5 yndlingsæg og brødopskrifter, der er nemme at lave. Du kan nyde det når som helst og hvor som helst.
1. French Toast:
Billede: Shutterstock
En klassisk morgenmadsmulighed, min datter nyder dette som sin yndlings madkasse-delikatesse. Det smager lige så godt, når det serveres varmt eller koldt. Hvis du serverer varmt, skal du sørge for at have en generøs mængde karamelsauce praktisk til pynt.
- Æg - 3
- Fuld flødemælk - 1 kop
- Salt - 2 spsk
- Salt - en knivspids
- Smør - 4 spsk
- Brød - 8 skiver
- Brug en trådpisker til at slå æggene med sukker og salt, indtil sukkeret opløses, og blandingen bliver bleg og luftig.
- Bland mælk i og slå i nogle få minutter til.
- Anbring en let smurt, lav stegepande på medium til høj varme.
- Dyp brødskiver en ad gangen i ægblandingen og læg den på den opvarmede gryde.
- Drys ½ spsk smør til hver brødskive og kog indtil bunden bliver gyldenbrun.
- Vend med en spatel, dryp ½ spsk mere smør og kog, indtil den anden side også får den brune nuance.
- Serveres varmt dryppet med karamelsovs eller honning og en håndfuld frisk frugt.
2. Æg og brød kryptering:
Billede: Shutterstock
Dette kommer med godheden af nødder og grøntsager, der er brændt på en medium flamme og aromatiseret med forskellige krydderier, der brister i munden. En fyldt morgenmadsopskrift, den kan også let gøres til en snack.
- Æg - 2
- Hele kornbrød - 4 skiver, kanter trimmet, smuldret
- Løg - 1, stor, finhakket
- Tomat - 1, stor, finhakket
- Grønne chili - 2, finhakket
- Kumminfrø - ½ tsk
- Gurkemeje pulver - ½ tsk
- Salt - efter smag
- Korianderblade - til pynt
- Olie - 1 spsk
- Anbring en dyb stegepande på medium til høj flamme og opvarm olie.
- Tilsæt spidskommen, og lad dem sprøjte.
- Tilsæt løg og grønne chili og sauter, indtil løgene bliver gyldenbrune.
- Tilsæt tomater og kog indtil tomaterne bliver bløde og grødet.
- Knæk æg og krypter.
- Bland salt efter smag.
- Tilsæt smuldret brød, bland og kog et minut mere.
- Bland korianderblade i.
- Serveres varm.
3. Æg og brød budding:
Billede: Shutterstock
Dette er en let at lave dessertidee, der kan serveres under enhver lejlighed. Pakket med mandler, tør frugt og mandelessens gør denne et velsmagende morgenmadsvalg.
- Brød - 1 kop, skåret i terninger på 1 tomme
- Mandler - 1/8 kop, skåret, ristet
- Tørrede tranebær - 1/8 kop
- Mælk - 1/3 kop
- Mandelekstrakt - efter smag
- Honning - 2 spsk
- Æg - 2
- Smør - 2 spsk
- Rosiner - til topping
- Forvarm din ovn til 180 grader Celsius.
- Smør en 6-kop muffinspande med smør og klæd med mandler og tranebær og hold den til side.
- Pisk æg med mælk, honning og mandelekstrakt.
- Tilsæt brødterninger og kast for at belægge jævnt.
- Sked jævnt i muffinspander, drys rosiner og bages i 15 til 20 minutter, eller indtil brødene er ristede.
- Serveres varm med flødeskum og frugt efter eget valg.
4. Æg bagt i brødskåle:
Billede: Shutterstock
Jeg blev forelsket i opskriften allerførste gang jeg bagte den. Jeg har foretaget ændringer på denne opskrift for at imødekomme de indiske gane krav. Plus, jeg tilføjer en håndfuld ristede nødder til den knasende.
- Middagsruller - 4
- Æg - 4
- Frisk fløde - 4 spsk
- Ost - 2 spsk. Revet
- Løg - 2 spsk, finhakket, ristet til gyldenbrun
- Chaat masala - efter smag
- Salt - efter smag
- Korianderblade - 2 tsk, finhakket
- Forvarm ovnen til 205 grader Celsius.
- Læg en bageplade med pergamentpapir, og hold den til side.
- Skær ca. 3 tommer fra den øverste del af ruller.
- Skru ca. en tomme ud fra brødrullen.
- Arranger ruller på bakken.
- Bland fløde i en lille skål med løg, chaat masala og salt.
- Del blandingen ligeligt mellem brødskålene og top med ost og korianderblade.
- Bages i ca. 10 minutter, udskift brødpladerne og bages, indtil osten smelter.
- Serveres varm.
5. Stegt ægsandwich:
Billede: Shutterstock
En hurtig og nem måde at fremstille brød og æg opskrift på, denne giver dig den nemme brug af det brød, du vælger. Server med mælk, frugt og nødder til en sund morgenmad. Hvis du serverer det som en snack på en fest, skal du sørge for at have masser af pommes frites ledsaget af dips for at glæde begivenheden.
- Æg - 2
- Forarbejdet ost - 2 skiver
- Hele kornbrød - 4 skiver, ristet
- Smør - 1 tsk
- Mayonnaise med lavt fedtindhold - 1 spsk
- Tomatketchup -1 tsk
- Salt - efter smag
- Hvidt peberpulver - efter smag
Kørselsvejledning:
- Anbring en stor stegepande på medium til høj flamme og smelt smørret.
- Knæk æggene ind ad gangen og kog indtil de bliver faste.
- Anbring osteskiven oven på hvert af æggene lige før ægget begynder at stramme.
- Vent, indtil osten smelter.
- Anbring denne blanding oven på 2 af brødskiverne og krydre med salt og peber.
- Bland ketchup med majones og brug denne blanding til at sprede resten af brødskiverne.
- Dæk æg toppede brødskiver med disse mayo spredte brødskiver og server varmt.
Det være sig morgenmad, frokost eller snack, mit første valg er altid brød og æg. Du kan endda nyde denne combo som en proteinpakke delikatesse for at pep up dine energiniveauer efter en intens træning.
Hvordan forbereder du brød og ægkombination? Er der nogen specifik opskrift, der er din favorit hele tiden? Hvorfor deler du ikke med os? Du kan dele det i kommentarfeltet nedenfor.